أنواع الأجهزة والمعدات اللازمة لحصاد المشمش من الأشجار العالية

الحصاد تجربة ممتعة. مع ذلك، قد يكون جمع الثمار الناضجة من أعلى الشجرة أمرًا مزعجًا، بل وخطيرًا في بعض الأحيان، خاصةً عند قطف المشمش. تتميز الثمار الناضجة بطراوتها وعصيريتها، لذا من المهم تجنب إتلاف قشرتها أثناء الحصاد. لتسهيل هذه العملية، يمكنك استخدام الأدوات المتاحة. وقد طُوّرت العديد من الأجهزة لقطف المشمش الناضج من الأشجار العالية.

تتناول هذه المقالة مثل هذه الأجهزة، سواء الصناعية أو المصنعة ذاتيا.

القواعد الأساسية للتحصيل

يُحصد المشمش فقط عندما يتحول لون الثمار إلى الأصفر البرتقالي أو الأصفر القشّي. يُنصح بالحصاد في جو جاف. يجب قطف الثمار يدويًا بعناية فائقة، مع الحرص على عدم إتلافها. يُمنع نفضها عن الأشجار. هذه الطريقة مناسبة فقط للفاكهة المخصصة للمعالجة.

متى يتم حصاد المشمش

يُزرع المشمش في المناطق الدافئة: آسيا الوسطى، وشبه جزيرة القرم، وإقليم كراسنودار، والقوقاز. تنضج الثمار هناك مبكرًا، حيث تصل إلى مرحلة النضج في غضون 40 يومًا تقريبًا. يُعتبر المشمش ناضجًا عندما يكون لون القشرة مميزًا للصنف، ويكون لحمه متماسكًا وعصيرًا ولذيذًا. تحتوي الثمار الناضجة على أقصى قدر من العناصر الغذائية والفيتامينات.

يتم إرسال الفاكهة الناضجة للمعالجة.

مبكر

يُعتبر مشمش المائدة مبكرًا وينضج بسرعة. تبدأ فترة نضجه في أواخر يونيو وتستمر حتى العشرة أيام الأخيرة من يوليو.

هام! الأصناف المبكرة غنية بالعصارة وطرية، ولا تصلح للتخزين، وتُؤكل طازجة.

متوسط

هناك أيضًا أصناف من المشمش تنضج في بداية ومنتصف الموسم، في النصف الثاني من يونيو. أما أصناف منتصف الموسم، فتنضج من منتصف يونيو حتى ٢٠-٢٥ يوليو تقريبًا.

متأخر

تبدأ فترة نضج الأصناف المتأخرة من هذه الشجرة المثمرة في نهاية شهر يوليو وتستمر حتى بداية شهر سبتمبر.

طرق الجمع

يستخدم البستانيون أساليب متنوعة لحصاد المشمش. يمكن قطف ثمار الأشجار المنخفضة يدويًا. مع ذلك، تنمو أشجار المشمش عادةً بسرعة كبيرة، وبعد بضع سنوات، يصبح القطف اليدوي صعبًا. لذا، تُستخدم أساليب تقنية، إما باستخدام معدات متوفرة تجاريًا أو معدات منزلية الصنع.

من الضروري أن نتعلم كيفية استخدام هذه الأجهزة بشكل صحيح حتى لا نتسبب في إتلاف الفاكهة.

التجميع اليدوي

عند حصاد شجرة المشمش، تذكّر أن قشرتها رقيقة جدًا. إذا استخدم البستاني أداةً، فاحرص على عدم سحق الثمار الناضجة أو إتلافها. فالثمار المتضررة ميكانيكيًا لا تدوم طويلًا.

التجميع الفني

يساهم التجميع الفني في تسهيل وتسريع عملية جمع الفاكهة.

في هذه الحالة، يعملون باستخدام أدوات مختلفة:

1. جهاز "الالتقاط". يُلتقط كل مشمشة ويُزال على حدة، وهي عملية تستغرق وقتًا طويلاً وتتطلب جهدًا كبيرًا.
2. شبكة المغرفة هي عمود طويل مصنوع منزليًا مزود بكيس وعصا. تُستخدم العصا لضرب الأغصان، بينما يُستخدم الكيس لالتقاط الثمار المتساقطة. هذه الطريقة مناسبة فقط للثمار الناضجة التي تسقط بسهولة بعد ضربها بالعصا. السر يكمن في التقاط الثمار داخل الكيس.

الطريقة الطبيعية

الطريقة الطبيعية هي جمع الثمار التي تسقط على الأرض بشكل طبيعي. مع ذلك، قد تتضرر من الصدمات. إذا هززت الشجرة برفق، ستسقط الثمار الناضجة على الأرض من تلقاء نفسها. هذه الطريقة غير مناسبة للأصناف ذات اللب والقشرة الطرية.

قد تتسبب الرياح القوية في تساقط كميات كبيرة من المشمش، فيتم حصاده بعد ذلك. تُعالَج أي ثمار مصابة بكدمات أو تالفة وتُؤكل طازجة فورًا.

أدوات قطف المشمش بنفسك

تتوفر العديد من أدوات قطف الفاكهة المنزلية للأشجار الطويلة، وقد أنقذت العقل الطويلة والزجاجات البلاستيكية البستانيين. يمكن استخدام هذه الأدوات لجمع المشمش الناضج.

زهرة التوليب

يمكنك صنع أداة قطف المشمش "توليب" بنفسك في المنزل. تُستخدم أداة قطف الفاكهة "توليب" لجمع الفاكهة من الأماكن التي يصعب الوصول إليها ومن الأشجار العالية. تصميمها بسيط وعملي.

جهاز على شكل زهرة توليب متفتحة، مصنوع من بلاستيك سميك أو بولي بروبيلين. يشبه الجهاز الناتج كأسًا طويلًا بفتحات في أعلاه.

يُوضع ملتقط الفاكهة بحيث تكون الفاكهة في الكأس والساق في الفتحة بين بتلات الجهاز. ثم يُدار المقبض حول محوره، وتُوضع الفاكهة المُستخرجة بعناية في السلة.

آلة قطف الفاكهة الفاخرة

تتكون من حلقة بتلات معدنية حادة وحقيبة متينة وقابلة للغسل. يتيح لك تصميم أداة قطف الفاكهة هذه قطف الفاكهة حتى من الأشجار الطويلة. لا تتضرر أغصان الفاكهة والأشجار أثناء الحصاد، حيث تُقطع السيقان بسهولة بواسطة حواف البتلات الحادة.

آلة قطف الفاكهة مع مقصات التقليم

يتيح التصميم البسيط لآلة قطف الفاكهة حصادًا سريعًا. تتكون من قمع، ووعاء لتخزين المشمش، ومقص تقليم مُعزز. أثناء الحصاد، يُوضع القمع تحت الثمرة، ويقطع مقص التقليم الساق، ثم تُلف الثمرة سليمة في شبكة أو كيس مُجهز خصيصًا.

هام! يُنصح بالحصاد صباحًا بعد انقشاع الندى، قبل الساعة الحادية عشرة صباحًا، ويُنصح أيضًا بالحصاد بعد الساعة الخامسة مساءً.