كيف وماذا نطعم البطيخ في الأرض المفتوحة بعد الزراعة وأثناء الإزهار

بينما كان البطيخ يُزرع سابقًا في الجنوب فقط، طُوِّرت الآن أصنافٌ منه لزراعته في المناطق الشمالية. وبالطبع، فإنّ ثمار البطيخ الشمالية أقلّ حجمًا وطعمًا من ثمار البطيخ الجنوبية، لكنّ تسميد البطيخ في الأرض المفتوحة يُمكن أن يُحسّن الوضع.

هل البطيخ يحتاج إلى التسميد؟

يحتاج البطيخ، كغيره من المحاصيل، إلى تسميد منتظم. يكاد يكون من المستحيل الحصول على محصول جيد دون إضافة أي عناصر غذائية إلى التربة. يزدهر البطيخ بالتسميد، لكن كمية السماد المُضافة تتأثر أيضًا بعوامل أخرى:

• عند زراعته في الجنوب على تربة خصبة، لا تكون هناك حاجة للتسميد عمليًا.
• ومع ذلك، في الجزء الأوسط ومنطقة الفولغا، من المستحيل زراعة المحصول دون استخدام الأسمدة الإضافية.

مع ذلك، لا يُنصح بالإفراط في تغذية النباتات. على سبيل المثال، إذا كانت التربة تحتوي على كمية زائدة من النيتروجين، سيضعف نمو النباتات، وسيتوقف تكوين المبايض، وسيتدهور طعم اللب.

كيف تعرف أن النبات يعاني من نقص المعادن؟

ليس من الصعب تحديد ما إذا كان النبات يعاني من نقص العناصر الغذائية. للقيام بذلك، راقب بعناية الحالة الخارجية للشجيرات. في حال نقص الأسمدة، ستبدأ الشجيرات في النمو بشكل ضعيف، وقد تظهر بقع صفراء على أوراقها.

تنمو الأوراق صغيرة ومشوّهة. تنمو المبايض ببطء أو لا تنمو على الإطلاق. تنمو الثمار صغيرة، لا يزيد حجمها عن حبة طماطم كبيرة.

الأسمدة المعدنية للبطيخ

يمكن أن تكون الأسمدة المعدنية معقدة، وتتكون من عدة مواد، أو قد تتكون من مكون واحد.

نتروجين

يُعزز النيتروجين نمو الشجيرات وعقد الثمار. يُضاف هذا السماد خلال النصف الأول من موسم نمو البطيخ.

اليوريا

تُسرّع اليوريا نمو المبايض والشجيرات، كما تُساعد على تسريع عملية التمثيل الضوئي. تُضاف اليوريا ثلاث مرات في الموسم، بفاصل 3-4 أسابيع. تُروى الأحواض أولًا بعد شهر من الإنبات. تُضاف اليوريا عادةً في الخريف بعد الحصاد أو في أوائل الربيع.

نترات الأمونيوم

لا يُنصح باستخدام نترات الأمونيوم للبطيخ. تتراكم النترات في لب الثمرة، مما يُضر بصحة الإنسان. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن النترات تتراكم عند وجود فائض من نترات الأمونيوم في التربة. إضافة السماد بكميات صغيرة لن تُسبب أي ضرر.

كبريتات الأمونيوم

بالإضافة إلى النيتروجين، تحتوي كبريتات الأمونيوم أيضًا على الكبريت. هذا السماد آمن تمامًا على البشر. عند إضافته إلى التربة، يُحسّن كبريتات الأمونيوم عملية الأيض في النباتات، ويزيد من إنتاجية المحاصيل، ويعزز امتصاص العناصر الغذائية الدقيقة الأخرى من التربة بفضل محتواه من الكبريت.

فوسفات

يزيد الفوسفور من المحصول ويُحسّن طعم الثمار. تُضاف الأسمدة المحتوية على الفوسفور إلى التربة عند دخول الشجيرات مرحلة الإزهار.

أموفوس

يحتوي على النيتروجين والفوسفور. يُنصح باستخدام هذا السماد في المناطق القاحلة التي تعاني تربتها من نقص حاد في الفوسفور.

سوبر فوسفات

السوبر فوسفات هو سماد شائع آخر للبطيخ يحتوي على الفوسفور. يتوفر هذا السماد بنوعين: أحادي ومزدوج، ويختلفان في مستوى الفوسفات وتركيزه.

بالإضافة إلى المادة الرئيسية، قد يحتوي أيضًا على كميات صغيرة من النحاس والحديد والموليبدينوم وعناصر دقيقة أخرى مفيدة للبطيخ.

البوتاسيوم

الأسمدة البوتاسيومية، مثل تلك التي تحتوي على الفوسفور، لها تأثير إيجابي على تكوين المبايض وطعم البطيخ الناضج.

الأسمدة البوتاسية الشائعة:

• كلوريد البوتاسيوم؛
• ملح البارود؛
• كبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم؛
• كبريتات البوتاسيوم.

يتم استخدام الأسمدة البوتاسية مع الفوسفور في النصف الثاني من الموسم.

الأسمدة العضوية للبطيخ والقرع

بالإضافة إلى الأسمدة المعدنية، يفضل البطيخ أيضًا الأسمدة العضوية، المصنوعة، على سبيل المثال، من الأعشاب الضارة.

نباتي

ليس بالضرورة إزالة الأعشاب الضارة المُجمّعة من الأرض. فهي تُشكّل سمادًا جيدًا للبطيخ.

الحمص

الدبال مفيد لنمو شتلات البطيخ الصغيرة. يجب تحضير الدبال قبل عدة سنوات. بعد سنتين إلى ثلاث سنوات، يمكن استخدامه كسماد. يمكن استخدام بقايا الطعام العضوية، والمواد النباتية، والورق كدبال. لا يحتاج البطيخ إلى التسميد بالدبال بكثرة. يكفي ري الأحواض مرتين شهريًا بالدبال المخفف بالماء.

مشروب عشبي

يمكن ريّ البطيخ بفعالية باستخدام منقوع الأعشاب. لتحضير السماد، افرم الأعشاب فرماً ناعماً وانقعها في الماء. ضعها في الشمس لبضعة أيام لتتخمر. قبل الري، خفّف المنقوع في الماء بنسبة لتر واحد من السماد إلى 10 لترات من السائل، ثمّ اروي الأحواض.

الدبال الحيوي

الدبال الحيوي هو عبارة عن تربة عادية من أوراق الشجر، ونشارة الخشب، والقش، وبقايا النباتات التي تتم معالجتها بواسطة ديدان الأرض بمشاركة البكتيريا والفطريات.

تكون هذه الأسمدة مشبعة بالأكسجين وجميع العناصر الغذائية، لذلك يجب استخدام السماد الدودي لتغذية البطيخ.

يُعزز سماد الديدان إنبات البذور بسرعة، ويساعد على نمو جذور قوية ومتطورة. كما يُساعد سماد الديدان على إزالة الأكسجين من التربة، وهو أمر ضروري لزراعة البطيخ.

رماد الخشب

يمكن استخدام رماد الخشب طوال موسم النمو. بعد زراعة الشتلات في الهواء الطلق، تُرش التربة بالرماد. ويُستخدم رماد الخشب أيضًا ليس فقط كسماد، بل أيضًا للوقاية من الأمراض. يمكن تخفيف الرماد بالماء أو رشه على التربة ثم ريها.

خميرة

من الأسمدة المتوفرة بسهولة في مطبخك الخميرة العادية. تُذاب الخميرة في ماء دافئ وتُترك لمدة يومين لتتخمر. ثم يُستخدم هذا السماد لسقي أحواض البطيخ.

الحيوانات

يتم استخدام روث الحيوانات كسماد مغذي للمحاصيل الزراعية.

السماد

لضمان نمو سريع للبطيخ، يُضاف السماد المتعفن إلى التربة قبل الزراعة. تُحفر التربة وتُزال الأعشاب الضارة ويُخلط السماد. ثم تُزرع البذور. خلال موسم النمو، يُمكن ريّ الأحواض بالسماد العضوي مرة شهريًا.

فضلات الطيور

من المفيد ري أحواض البطيخ بروث الدواجن المتعفن. تجنب روث الدجاج الطازج، فهو شديد التركيز وقد يحرق جذور النباتات. لتحضير السماد، خفف كيلوغرامًا واحدًا من السماد في 10 لترات من الماء الدافئ. اتركه لمدة 24 ساعة، ثم اسقِ الأحواض كل أسبوعين.

آذان الدب

لتسريع نمو الثمار، يتم ري أحواض البطيخ بمحلول الخطمية. يتم تخفيف 1 كجم من السماد في 10 لترات من الماء ويتم ري التربة بالسماد مرتين في الشهر.

العلاجات الشعبية

من العلاجات الشعبية سقي البطيخ باليود المخفف في ماء دافئ. تكفي بضع قطرات لكل دلو من الماء. يمكنك أيضًا تحضير مشروب من قشور الموز. لتحضيره، انقع القشور في الماء واتركها في مكان مظلم لمدة ثلاثة أيام. خففها بالماء قبل السقاية.

طرق التسميد

هناك طريقتان رئيسيتان لإضافة العناصر الغذائية إلى التربة، وتختلفان في طريقة التطبيق.

جذر

يتضمن تطبيق الأسمدة على الجذور إضافة العناصر الغذائية مباشرةً إلى التربة عند مستوى الجذور. يُنصح عادةً بتجنّب ملامسة هذه الأسمدة لأوراق الشجر. وتُستخدم الأسمدة المعدنية عادةً بهذه الطريقة.

ورقي

الطريقة الثانية هي التسميد الورقي. تتضمن هذه الطريقة ريّ الشجيرات بالسماد مع أوراقها. تُستخدم عادةً مع الأسمدة العضوية، ولكن ليس جميعها.

مخطط تسميد البطيخ

لضمان حصول نباتاتك على نفس كمية العناصر الغذائية طوال موسم النمو، عليك وضع جدول زمني لاستخدامها والالتزام به بدقة. هذا سيمنع نباتاتك من التعرض لنقص أو زيادة في الأسمدة.

عند زرع البذور

قبل الزراعة، حدّد حموضة التربة. إذا كانت مرتفعة والتربة ثقيلة، أضف رماد الخشب.

إذا كانت التربة خفيفة جدًا، يتم تسميدها بالسماد.

بعد ذلك، تُخصَّب التربة بكبريتات الأمونيوم أو الخث أو مسحوق العظام. أثناء زراعة البذور، تُضاف إلى التربة أسمدة مركبة مثل Green-Go أو Teraflex.

السماد عند زراعة الشتلات

يُضاف السماد أيضًا إلى التربة إذا زُرعت الشتلات داخل المنزل. تُزرع الشجيرات في الخارج عندما يكتمل نموّ زوجين من الأوراق.

قبل الزراعة، اسقِ التربة بمبيد فيتوسبورين لتطهيرها. يمكنك أيضًا خلط التربة بالسماد الأخضر المحصود (بذور اللفت، البرسيم، الشوفان، البرسيم الحجازي). بعد الزراعة، سمّد الشتلات بالسماد المتعفن. يُعدّ إيكوتشودو منتجًا جيدًا وخاليًا من المواد الكيميائية لتحفيز نمو الشتلات. أضف المنتج إلى التربة قبل الزراعة واخلطه جيدًا.

خلال فترة الإزهار

أثناء الإزهار، تحتاج البطيخ إلى التسميد تمامًا كما هو الحال خلال مواسم النمو الأخرى.

عندما يبدأ البطيخ بالتفتح، فإنه يحتاج إلى البوتاسيوم. نقص هذا المعدن في التربة قد يؤدي غالبًا إلى عدم إزهاره على الإطلاق.

يمكن ريّ البطيخ بمواد مثل "Nutrivant Plus" أو "Kelik Potassium". قبل الإزهار، يُضاف المغنيسيوم إلى التربة، مما يُعزز أيضًا عقد الثمار. تُروى الأحواض بنترات المغنيسيوم.

الطقس الحار خطير جدًا على البطيخ. يُسبب نقص البوتاسيوم في التربة. استخدام "كالسينات" أو "نيوتريڤانت دريب" خلال هذه الفترة فعال.

في بداية الإثمار

قد يزهر البطيخ بغزارة ولكنه لا يُثمر. غالبًا ما يكون السبب نقص البورون. يُمكنك تحديد النقص من خلال الخطوط الصفراء على القشرة. يُضاف البورون على الأوراق والجذور.

يتم استخدام ما يلي كأسمدة:

• "الصفحة النظيفة"؛
• "ماجبور"؛
• ميجافول؛
• "بوروبلس".

بمجرد أن تنمو الثمار قليلاً، حان الوقت للتفكير في كيفية تسريع نموها. للقيام بذلك، اسقِ الأحواض بـ Uniflor Macro أو Teraflex Universal. بالإضافة إلى التسميد، من المفيد إزالة الأعشاب الضارة بانتظام من التربة. هذا يعزز أكسجة نظام الجذور، مما يؤثر إيجابيًا على نمو الثمار.

الفرق بين التسميد في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة

عند زراعة الشتلات في المنزل، تذكر أنه حتى يتم نقل الشجيرات إلى الخارج أو إلى دفيئة، فإنها تحتاج أيضًا إلى التغذية.

تسميد البطيخ في الهواء الطلق وفي الدفيئة هو نفسه؛ لا يوجد فرق كبير. ستحتاج على الأرجح إلى تسميده بشكل متكرر أكثر في الدفيئة. مع ذلك، ليس هذا ضروريًا دائمًا؛ فإذا كان البطيخ ينمو جيدًا، فلا داعي لتسميده دون داعٍ.

في شهري يونيو ويوليو، تحتاج النباتات إلى كميات أكبر من السماد، إذ تتشكل براعم الثمار بنشاط في هذه الفترة. وبحلول منتصف أغسطس، تقل كمية السماد المُستخدمة.

في النهاية، تتوقف عن التغذية تمامًا، ويتوقف تكوين الثمار. كل ما تبقى هو حصاد المحصول؛ فالشجيرات لم تعد بحاجة إلى العناصر الغذائية.

أخطاء عند دمج أنواع الأسمدة عند زراعة البطيخ
لزراعة البطيخ في حديقتك بشكل صحيح، عليك معرفة كيفية خلط الأسمدة. لا يمكنك ببساطة اختيار أي سماد وإضافته إلى التربة وقتما تشاء.

الأخطاء الشائعة التي يرتكبها البستانيون عند الجمع بين الأسمدة:

• الخطأ الرئيسي عند زراعة البطيخ، بل ومحاصيل أخرى أيضًا، هو عدم تحضير التربة في الخريف، بل إضافة السماد في الربيع قبل الزراعة مباشرةً. هذا يؤدي إلى ضعف نمو المحصول.
• لا تتناوب بين الأسمدة العضوية والمعدنية.
• تُضاف الأسمدة إلى التربة الجافة دون حرث إضافي. تُضاف الأسمدة بعد هطول الأمطار أو الري.
• قم بتغذية الشجيرات في الطقس الغائم. بدون ضوء الشمس، يتم امتصاص العناصر الغذائية بشكل سيئ. ويؤدي هذا أيضًا إلى زيادة العناصر الغذائية في التربة.
• لا تنسَ تغذية شتلاتك أثناء وجودها في الداخل، فقد يؤدي ذلك إلى ضعف نموها.

إذا اتبعت جميع القواعد الخاصة بتطبيق الأسمدة على التربة، فستتمكن من زراعة محصول جيد من البطيخ ليس فقط في الجنوب، بل وفي أي منطقة أخرى أيضًا.