كيفية قرص البطيخ بشكل صحيح في الأرض المفتوحة والدفيئات، هل هو ضروري؟

يهتم البستانيون بمعرفة كيفية قطف البطيخ بشكل صحيح، وما إذا كان هذا الإجراء ضروريًا للزراعة في البيوت الزجاجية. تقصير البراعم يسمح بإنتاج ثمار أكبر حجمًا بسرعة. كما يتميز هذا البطيخ بنكهة ممتازة، ونادرًا ما يتعرض للتلف أو التعفن.

هل يجب تقليم البطيخ؟

عند زراعة البطيخ في الأحواض والصوبات الزراعية، يُعدّ قطف البطيخ في الوقت المناسب أمرًا بالغ الأهمية. فهذه التقنية لا تُسرّع عملية النضج فحسب، بل تجعل البطيخ أكثر عصارة، بينما يُضفي تقصير الكروم مظهرًا أكثر أناقة.

تختلف طريقة قطف البطيخ باختلاف منطقة زراعة التوت؛ إذ يتجنب الكثيرون هذه العملية اعتقادًا منهم أنها ضارة. ومع ذلك، تُظهر التجربة أن قطف البطيخ في المناخات المعتدلة ضروري للأحواض المفتوحة. كما أن الزراعة والعناية السليمتين أساسيتان لحصاد ناجح.

ما هي الأصناف التي تحتاج إلى القرص؟

اعتمادًا على المنطقة التي يزرع فيها المحصول، يوصى بالقرص الإلزامي للأصناف التالية من البطيخ.

الزراعة في المناطق الشمالية والمنطقة الوسطى:

• نار؛
• طفل السكر؛
• هدية إلى الشمال؛
• البحر الأسود؛
• دومارا؛
• بورشانسكي.

لزراعة البطيخ في المنطقة الجنوبية:

• لطيف - جيد؛
• أستراخان؛
• برد؛
• بوريسثينيس.

إذا لزم الأمر، يمكن إجراء عملية قرص على أي من الأصناف إذا كان التوت من النوع الكبير.

نمط الضغط

يتم تنفيذ عملية قرص المحصول وفقًا للمخطط التالي:

• بعد ظهور الشتلات، من الضروري إزالة البراعم الجانبية، وترك البراعم الرئيسية؛
• أثناء الإزهار، من الضروري إزالة الأزهار اللاجنسيّة وترك العدد المطلوب من المبايض؛
• في الأرض المفتوحة، تتم إزالة الأجزاء العلوية من البراعم التي تحتوي على مبايض لربط النبات.

يمكن تعديل نمط الالتقاط حسب رغبة البستاني. يمكن ترك فرع واحد أو فرعين أو ثلاثة. في حال وجود فروع متعددة، يُختار الأقوى خلال موسم النمو، ويُزال الباقي. تُترك حبتان على كل فرع، ويُزال الباقي.

قواعد قرص السيقان

يتم إجراء عملية القرص وفقًا للقواعد التالية:

1. لا يُزال الفرع المركزي. مع نمو النبات، تُزال الفروع الجانبية، بحيث لا يتبقى أكثر من ستة.
2. ينبغي أن تبدأ عملية التقليم في مرحلة مبكرة من النضج.
3. أثناء الإزهار، لا يتم إزالة البرعم الرئيسي، لأنه موجود على الفرع الرئيسي، وهو الخصب.
4. بعد التلقيح، من الضروري إزالة جميع النورات اللاجنسيّة التي لا تحتوي على مبيض.
5. يتم فحص الشجيرة كل 5-6 أيام، ويتم إزالة البراعم الجانبية الموجودة بالقرب من التوت.
6. لا يتبقى أكثر من 2 ثمار في الفرع الواحد، ويتم إزالة باقي الساق.

سيؤدي الضغط إلى تحسين طعم البطيخ، حيث لن يهدر النبات العناصر الغذائية على نمو البراعم الجانبية.

هام: يتم إجراء عملية القرص قبل أن تبدأ البطيخ في الزيادة في الحجم.

قرص الجزء العلوي من الجذع

بعد نضج الثمار، تُقطّع البراعم إلى ثلاث أوراق. تُزال الأجزاء العلوية دائمًا لضمان تماسك الثمار.

إزالة المبايض

يُجرى التقليم بعد انتهاء إزهار النبات وبدء تكوّن البراعم الأولى. وحسب حجم الشجيرة، يُترك ما يصل إلى أربعة براعم على كل غصن. إذا كانت الكروم صغيرة، تُترك حبتان على كل غصن ليتمكن النبات من اكتساب القوة والمغذيات.

كيفية العناية بالنبات بشكل صحيح بعد قرصه

لضمان استمرار نمو المحصول، من الضروري العناية به جيدًا. افحص البراعم بانتظام، وأزل أي نمو جديد قد يعيق نمو الثمار وقوتها. بمجرد أن يبدأ حجم الثمار بالنمو، استخدم شبكات لمنع التعفن. يُضاف السماد العضوي كل أسبوعين، ويُنصح بالري كل ثلاثة أيام، بما يصل إلى 5 لترات من الماء لكل شجيرة.

هام: لمنع إصابة الشجيرات بالأمراض بعد القرص، يجب إجراء العملية في منتصف النهار حتى تتمكن أشعة الشمس من تجفيف المناطق المقطوعة على الفور.

هل البطيخ في الدفيئة يحتاج إلى قرصة؟

في المناخات الباردة، يمكن زراعة البطيخ في دفيئة. ليس من الضروري قطف البطيخ في الدفيئة، إلا أن البستانيين يفعلون ذلك لضمان ثمار أكبر حجمًا. في الدفيئة، يتم قطف البطيخ بعد تكوين البراعم؛ ويمكن ترك البراعم الجانبية إذا رغب البستاني في شجيرة ذات ساقين أو ثلاثة.

هام: لضمان تلقيح البطيخ في الدفيئة أثناء الإزهار، يجب توفير إمكانية الوصول للنحل أو إجراء التلقيح اليدوي.

الأخطاء المحتملة

زراعة البطيخ — عملية بسيطة لا تتطلب أي مهارة. ومع ذلك، قد تحدث أخطاء ومضاعفات:

• يُلحق القرص الضرر بالساق، مما قد يؤدي إلى فشل المحصول. لحل هذه المشكلة، يُنصح بتقليم الكرمة الرئيسية بعد أن يصل حجم البطيخ إلى حجم الجوز لتشجيع نمو أوراق إضافية. سيشجع ذلك على إنتاج ثمار جديدة ويقوي النبات.
• قد يؤدي النقر المتكرر إلى تكوين غير سليم للشجيرات. تُجرى هذه العملية مرتين. خلال الفترة المتبقية، تُزال البراعم الجانبية الجديدة فقط.
• ثمار صغيرة. تحدث هذه المشكلة غالبًا عندما يترك البستانيون عددًا كبيرًا من المبايض، ولا تتوفر فيها عناصر غذائية كافية لنموها الطبيعي.
• كثيرًا ما يقطع البستانيون الكروم ويتركون البراعم الجانبية. هذه فكرة سيئة وتؤثر على المحصول. في هذه الحالات، يجب حفر البراعم الجانبية لتقوية الجذور.

ينصح البستانيون المبتدئين بعدم تنفيذ الإجراء على جميع الشجيرات مرة واحدة، بل اختيار عدد قليل منها بحيث إذا حدث خطأ ما، يمكن إنقاذ المحصول.

قطف البطيخ ممارسة شائعة تُمكّن البستانيين من حصاد محصول وفير. ثماره لذيذة وكبيرة الحجم، مهما كانت الظروف الجوية.