زراعة ونمو ورعاية شتلات الباذنجان في المنزل

في الماضي، كان الباذنجان الطازج من حدائقهم حكرًا على سكان المناطق الجنوبية. ونادرًا ما كان يُقدم هذا النوع من الباذنجان في أطباق المناخات المعتدلة. ومع تطور تقنيات زراعة شتلات الباذنجان واختيار أصناف وهجائن جديدة، أصبح هذا النبات متاحًا في المناخات المعتدلة. ويضمن التحضير الجيد لمواد الزراعة والعناية الدقيقة بالشتلات نباتات قوية ونضرة.

تحضير البذور

قبل زراعة بذور الباذنجان، يجب تحضيرها. أولاً، تُفرز البذور حسب الحجم وتُختبر إنباتها. ثم تُعقم لمنع انتقال الجراثيم الفطرية والفيروسية. بعد ذلك، تُعالج البذور بمحفزات نمو وتُنبت.

معايرة

لزراعة شتلات عالية الجودة في المنزل بنمو متجانس، يجب معايرة بذور الباذنجان حسب الحجم. تُفرز جميع البذور وتُجمع معًا، وتُزرع مجموعات من مختلف الأحجام في أوعية منفصلة، ​​حيث تنمو الشتلات بوتيرة متجانسة دون التأثير على النباتات الأضعف.

لا يجب استخدام مواد الزراعة:

• مشوه؛
• مختلفة بشكل حاد في اللون؛
• متبقع؛
• مع علامات العفن.

التحقق من الامتلاء

تُختبر إنبات البذور المناسبة للزراعة من خلال تحديد محتواها الداخلي. ويتم ذلك على النحو التالي:

1. في وعاء ضحل، قومي بإعداد محلول ملح الطعام بنسبة ملعقة صغيرة إلى 250 مل من الماء.
2. توضع البذور في وعاء ويتم تحريكها لإزالة الهواء.
3. بعد مرور 5 دقائق، سوف تغرق البذور الثقيلة ذات الجودة العالية في القاع، في حين ستبقى البذور المجوفة على السطح.
4. يتم التخلص من المواد الموجودة على السطح، ويتم تجفيف ما تبقى في الأسفل وإعداده لزراعة الشتلات.

التطهير

البذور المُشتراة من المتجر خضعت للتطهير الصناعي، أما البذور المزروعة منزليًا فيجب معالجتها. أسهل طريقة هي نقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم. يجب أن يكون التركيز منخفضًا - حوالي 1%. يجب ألا تتجاوز مدة التطهير 15 دقيقة.

العلاج باستخدام منشطات النمو

لتسريع نمو البذور، يمكنك استخدام مُحفِّزات نمو خاصة. تُساعد المواد الكيميائية على تجميع العناصر الغذائية بسرعة وتحفيز نمو الشتلات. مع ذلك، عند زراعة الخضراوات العضوية، تجنّب استخدام المنتجات الصناعية. من بين المُحفِّزات الشائعة:

• "الهيتروأوكسين"؛
• "كورنيفين"؛
• "الزركون"؛
• "إبين".

إنبات

ليس بالضرورة أن تنبت بذور الباذنجان؛ فهي تنبت بسهولة. مع ذلك، يمكن القيام بذلك بالطريقة التقليدية، إذا رغبت في ذلك. ضع البذور في قماش شاش، ثم ضعها في صحن، ورطبها. حافظ على الرطوبة حتى تظهر البراعم، وحافظ على درجة حرارة أعلى من درجة حرارة الغرفة، ولكن أقل من 45 درجة مئوية.

إذا تم تطهير التربة قبل الزراعة، فإن بذور الباذنجان لا تحتاج إلى معالجة إضافية.

مواعيد الزراعة

أفضل طريقة لتحديد موعد زراعة الباذنجان في المنزل هي استخدام تقويم البذر القمري السنوي. بالنسبة للبذور المُشتراة من المتجر، تجد معلومات موعد الزراعة على العبوة، وقد تختلف باختلاف الصنف.

يُعتبر وقت زراعة شتلات الباذنجان الناضجة نقطة البداية. في هذا الوقت، يجب أن يكون الطقس دافئًا باستمرار، مع تجنب احتمالية حدوث موجات برد أو صقيع مفاجئة. تُزرع البذور المُنبتة قبل 70 يومًا من الموعد المتوقع، وتُزرع البذور الجافة قبل أسبوع واحد. أما بالنسبة للزراعة في البيوت المحمية، فيُقدم موعد الزراعة ثلاثة أسابيع.

اختيار التربة

عند اختيار التربة المناسبة لشتلات الباذنجان، عليك الاهتمام بالخصائص التالية:

• نفاذية الهواء الجيدة؛
• القدرة على امتصاص الرطوبة والاحتفاظ بها؛
• الخصوبة العالية؛
• التوازن بين المواد العضوية والمعادن؛
• الحموضة المحايدة؛
• التطهير؛
• الصديقة للبيئة.

مستعد

عند شراء تربة لزراعة الشتلات، يُفضّل اختيار خلطات شتلات متخصصة. تربة الطماطم والفلفل مناسبة أيضًا للباذنجان. يجب ألا تحتوي التربة المُجهزة على الكثير من الطين أو كميات كبيرة من المواد العضوية. قبل وضع التربة في أوعية، يُنخل ويُفتّت أي تكتلات.

الطبخ المنزلي

يمكنك صنع خليط التربة الخاص بك باستخدام إحدى الوصفات التالية:

1. خذ أجزاء متساوية من الخث ورمل النهر واخلطها مع جزأين من الدبال.
2. قم بخلط الخث والسماد ونشارة الخشب بنسبة 3/5/1.
3. قم بخلط 2 أجزاء من العشب مع 3 أجزاء من الدبال وجزء واحد من الرمل.

يتم خلط مكونات أي وصفة مع رماد الخشب بنسبة 250 مل لكل 10 لترات من التربة.

طُرق

هناك عدة طرق لزراعة بذور الباذنجان للشتلات، ولكل منها فوائدها الفريدة. بعضها يُسرّع النمو، والبعض الآخر يُبسّط الزراعة، والبعض الآخر يُجنّب العناية المُرهقة لاحقًا.

تقليدي

في طريقة الزراعة التقليدية، تُزرع البذور في وعاء واحد. تُضاف التربة، وتُصنع ثقوب طولية بعمق حوالي 8 مم. تُوضع البذور واحدة تلو الأخرى، بمسافة لا تقل عن 10 مم بين كل شتلة. تُرش كمية قليلة من التربة على الشتلات وتُروى بزجاجة رذاذ. يُغطى الوعاء بغطاء زجاجي أو بغشاء شفاف، ويُوضع في مكان دافئ. يُزال الغطاء عند ظهور الشتلات الأولى.

في الحلزون

لمن يرغب في توفير المساحة، يُعدّ زرع الحلزون خيارًا جيدًا. تُقطّع طبقة سفلية اصطناعية مسامية إلى شرائح بطول 15 سم. تُضاف طبقة من التربة بسمك 2 سم فوق المادة، وتُلفّ على شكل لفافة محكمة. تُضغط التربة برفق فوق الحلزون، وتُوضع البذور على بُعد حوالي 3 سم، ويُغطى الجزء العلوي بالتربة أو يُضغط برفق داخل الحلزون. تُوضع الحلزونات الجاهزة في وعاء وتُغطّى بغلاف بلاستيكي حتى تظهر الشتلات.

في الماء المغلي

تُقلل هذه الطريقة بشكل ملحوظ من الوقت اللازم للإنبات. ضع طبقة من تربة الشتلات بسمك 4 سم في وعاء بلاستيكي. انثر البذور على سطح التربة، ثم اسقِها برفق بالماء المغلي. أغلق الوعاء فورًا بغطاء شفاف. في مكان دافئ ومشرق، ستظهر الشتلات بعد أربعة أيام.

في أقراص الخث

لتجنب نقل الشتلات، يمكنك زراعة بذور الباذنجان في كريات الخث الجاهزة. هذه الطريقة تُحافظ على الجذور وتحمي النباتات من الإجهاد بشكل أفضل. ضع دوائر التربة في وعاء مناسب ذي تجويفات منفصلة. اسقِ كل دائرة، وعندما تتمدد التربة، ضع بذرة باذنجان في المنتصف واضغطها بعمق 1 سم في التربة. عادةً ما تتضمن المجموعة غطاءً خاصًا؛ وإلا، غطِ الوعاء بغلاف بلاستيكي.

بدون أرض

هناك أيضًا طريقة لزراعة شتلات الباذنجان بدون تربة. ضع ورق تواليت عادي على شرائح بلاستيكية بعرض 10 سم، ثم رشها بالماء. ضع بذور الباذنجان في صف، على بُعد 10 مم من الحافة العلوية. ضع طبقة أخرى من الورق والغلاف البلاستيكي فوقها. لفّ الشريحة بحرص على شكل لفافة، وضعها في كوب مملوء بالماء بارتفاع 4 سم. حافظ على مستوى الرطوبة، وقم بتغيير الماء يوميًا.

اختيار

إذا كانت طريقة زراعة الشتلات تتضمن النقل، فيجب نقل النباتات في أوعية منفصلة. أفضل وقت للزراعة هو عندما تظهر ورقتان حقيقيتان على الباذنجان. أوعية الخث، التي يمكن وضعها مباشرة في الأرض أو في دفيئة، مثالية للزراعة.

مفتاح نجاح عملية الزرع هو الحفاظ على سلامة نظام جذر الباذنجان. يُنصح بزراعة الباذنجانيات دون هذه الخطوة.

الرعاية

لنمو شتلات باذنجان قوية وصحية، تتطلب عناية فائقة. يضمن نظام الجذور المتطور والأوراق الصلبة بقاء النبات.

إضاءة

تحتاج شتلات الباذنجان إلى ساعات نهار طويلة. من غير المرجح أن تتمكن من توفير 14 ساعة من ضوء الشمس الطبيعي يوميًا للنباتات، لذا ستحتاج إلى تجهيز مصدر إضاءة إضافي مسبقًا. يجب وضع مصابيح فلورسنت أو LED فوق الشتلات؛ إذا وُضع الباذنجان بشكل جانبي، فغيّر مكان الوعاء دوريًا.

درجة حرارة

يجب حفظ شتلات الباذنجان في غرفة دافئة بعيدة عن تقلبات درجات الحرارة والتيارات الهوائية. ينبت النبات وينمو بشكل طبيعي عند الحفاظ عليه في درجة حرارة تتراوح بين ٢٠ و٢٤ درجة مئوية.

الري

تحتاج النباتات إلى تربة رطبة في جميع مراحل نموها. تجنب الجفاف والمياه الراكدة. تعتمد كمية وتكرار الري على معدل تبخر الرطوبة وحجم الباذنجان. يجب ألا يكون الماء المستخدم للري باردًا؛ درجة الحرارة المثالية هي نفس درجة حرارة البيئة المحيطة بالنبات، حوالي ٢٢ درجة مئوية. كما يجب تركه يستقر قبل الري.

مساحة المعيشة

عند زراعة الباذنجان، من المهم التأكد من تباعد النباتات بشكل حر. أثناء نموها، يجب وضع أوعية الشتلات في مكان يمنع التلامس الوثيق. يجب عدم تلامس الأوراق، لأن ذلك قد يسبب تجعدها وتشوهها وامتداد الساق المركزية لأعلى.

وقاية

الشتلات المُعدّة جيدًا تُزوّد ​​الباذنجان بمقاومة لمختلف الأمراض وتُقلّل من خطر الإصابة بالآفات. تشمل الإجراءات الوقائية الرئيسية معالجة البذور والتربة قبل الزراعة. في حال عدم اتباع هذه الإجراءات، يُمكن معالجة الشتلات بمنتجات مثل فيتوسبورين أو فيتوفيرم.

الطبقة العلوية

يمكنك البدء بتسميد شتلات الباذنجان عندما تُنبت أربع أوراق حقيقية، أو بعد عشرة أيام من زراعتها. يجب تخفيف السماد جيدًا عند أول استخدام لتجنب إتلاف النباتات. إذا استخدمت تربة مُجهزة لزراعة البذور، فلن يحتاج الباذنجان إلى تغذية إضافية.

فيرتيكا لوكس

هذا السماد عبارة عن خليط معدني جاف خالٍ من الكلور. يُحفّز هذا المنتج متعدد الاستخدامات نمو شتلات الباذنجان عند استخدامه أسبوعيًا. يُخفّف بمعدل غرام واحد لكل لتر من الماء.

غومي كوزنتسوفا

السماد من أصل طبيعي ويحتوي على:

• الأحماض الدبالية؛
• نتروجين؛
• الفوسفور؛
• البوتاسيوم.

يمكن ري الشتلات أو رشها مرة كل أسبوعين بمحلول 8 قطرات من المنتج لكل لتر من الماء.

أجريكولا

هذا السماد مناسب تمامًا لتغذية الجذور والرش. يُحضّر المحلول المغذي بنسبة ٢.٥ غرام لكل لتر ماء. يُعزز هذا المنتج مناعة الشتلات ومرونتها في مواجهة تقلبات الطقس. يعتمد المنتج على:

• الفوسفور؛
• البوتاسيوم؛
• نتروجين؛
• العناصر الدقيقة.

"رياضي"

هذا السماد الوقائي يُحفّز مناعة النبات، ويُقوّي السيقان والأوراق دون تسريع نموّها. تُرشّ شتلات الباذنجان بالمنتج نفسه، وللريّ، يُحضّر محلول بنسبة 30-40 مل من المنتج لكلّ لتر من الماء.

بأيديك

يمكنكِ تحضير سماد مُركّب بنفسكِ لتغذية شتلات الباذنجان. يُنصح باستخدام الأسمدة بالترتيب التالي:

1. في المرة الأولى، يتم ري الشتلات بمزيج من 1 غرام من البوتاسيوم، و 1 ملعقة صغيرة من الرماد، و 4 غرام من السوبر فوسفات ونصف ملعقة صغيرة من نترات الصوديوم المذابة في 1 لتر من الماء.
2. بعد مرور 10 أيام، أضف محلولًا مائيًا من روث الدجاج المخفف بنسبة 1 إلى 15.

قبل 7 أيام من نقل الشتلات إلى مكان دائم، يوصى بتغذية الباذنجان بالسوبر فوسفات والبدء في تقويةها.

نصيحة

عند زراعة شتلات الباذنجان ينصح باتباع نصائح المزارعين ذوي الخبرة:

1. لا داعي لضغط التربة بعد زراعة البذور، فهذا سيمنع وصول الرطوبة والهواء.
2. إذا كانت الحاويات التي تحتوي على البذور مغطاة بغشاء أو غطاء، فلا داعي لسقيها.
3. تحدث عملية إنبات البذور عند درجة حرارة 25-30 درجة مئوية.
4. الري الضعيف أقل ضررا على الشتلات من الري الزائد.
5. تتحمل الشتلات الكبيرة عملية الزرع بشكل أسوأ من الشتلات الصغيرة.
6. قد يؤدي تبريد الهواء إلى 15 درجة مئوية إلى تدمير الشتلات.
7. يتم زراعة الباذنجان في الأرض عندما ينتج الساق أكثر من 10 أوراق حقيقية.

إجابات على الأسئلة

يواجه العديد من المزارعين تحديات مماثلة عند زراعة شتلات الباذنجان. ستساعدك إجابات الأسئلة الشائعة على فهم الوضع وحل المشكلة.

توقفت الشتلات عن النمو بعد قطفها.

قد تكون المشكلة ناتجة عن تلف في نظام الجذر عند زراعة الشتلات. في هذه الحالة، من الضروري استخدام مُحفِّز نمو الجذور.

إنه يذبل

يمكن أن يرتبط فقدان النغمة بأسباب مختلفة:

• ركود الماء عند الجذور نتيجة الري الزائد فيجب تقليله؛
• المسودات التي تحتاج إلى إزالتها أو تحتاج الشتلات إلى نقلها إلى أعلى؛
• الضغوط الناجمة عن عملية زرع الأعضاء.

الساق السوداء

يُسبب هذا المرض الفطري زيادة الرطوبة. يدل على وجوده ذبول النبات وظهور شريط رفيع على الساق قرب الجذور. لعلاجه، يُنصح بتوزيع الري بانتظام ورش النبات بمبيد بريفيكور.

انخفاض حرارة الجسم

قد يؤدي الهواء البارد جدًا أثناء التصلب إلى انخفاض حرارة الشتلات، مما قد يُفقد أوراق الباذنجان حيويتها. يُساعد الري بماء بدرجة حرارة حوالي 30 درجة مئوية على حماية النباتات من الموت.

بقع صفراء على الأوراق

يشير فقدان الصبغة والاصفرار إلى نقص العناصر الغذائية في التربة. يستمر الباذنجان في النمو، لكن أوراقه السفلية تالفة. تحتاج الشتلات إلى التسميد بالأسمدة المعدنية دون إضافة مواد عضوية.

الضرر الميكانيكي

قد يدل ظهور نتوءات وثقوب على الأجزاء الخضراء من الشتلات على وجود إصابة بالآفات. يجب فحص الباذنجان بحثًا عن الحشرات وتحديدها ومعالجتها بالمبيد الحشري المناسب.

إذا كان الضرر يشبه الحروق، فمن المرجح أن يكون مصدر الإضاءة المساعد قريبًا جدًا. ببساطة، أبعد مصدر الضوء قليلًا.

توقيت الزراعة في الدفيئة أو الأرض المفتوحة

يمكن نقل الشتلات إلى مواقعها الدائمة بعد 60-90 يومًا من الإنبات. هذا يعني أن الباذنجان المزروع في فبراير سيكون جاهزًا تمامًا للزراعة في أواخر الربيع. لا تعتمد زراعة الدفيئات على الطقس، وتتم في النصف الثاني من مايو. تبدأ الزراعة الخارجية في مايو، وأحيانًا في أوائل يونيو إذا استمر الطقس البارد. في المناطق الجنوبية، يمكن زراعة الباذنجان قبل شهر.

يجب أن تحتوي الشتلات الجاهزة للزراعة على خمسة أزواج أو أكثر من الأوراق الحقيقية، وأن لا يقل ارتفاعها عن 15 سم. من المهم أيضًا تجنب الإفراط في نمو النباتات، لأن الباذنجان الذي يبدأ بالإزهار سيواجه صعوبة في الترسيخ، وقد يفقد براعمه، ويؤدي إلى إعاقة نموه.

دورة تدريبية متقدمة

للاطلاع على تفاصيل أكثر حول تقنيات زراعة الباذنجان في المنزل، شاهد الفيديو التعليمي. غالبًا ما يشارك المزارعون والمهندسون الزراعيون ذوو الخبرة نصائحهم ويشرحون الفروق الدقيقة في زراعة الباذنجان.