ثوم "ناديجني" صنف زاحف، ومعروف بتعدد استخداماته. اسمه يُبرر وصفه تمامًا. يتميز "ناديجني" بخصائص ممتازة، ولذلك تلقى تقييمات إيجابية للغاية.
ما هو الثوم الموثوق؟
يتميز هذا الصنف الشتوي بأوراقه الكبيرة، على عكس الخضراوات الجذرية المشابهة. يمكن أن يصل ارتفاع أوراقه إلى متر واحد وعرضها إلى 2 سم. تتميز أوراق هذا الصنف بلون أخضر زاهي وغني وطبقة شمعية خفيفة.
الغطاء الخارجي للأوراق أبيض غباري، مع مسحة أرجوانية خفيفة. هذا صنف الثوم إنه صنف منتصف الموسم، مع مرور ما يزيد قليلاً عن ثلاثة أشهر بين ظهور البراعم الأولى ونضجه الكامل. في ظروف أقل ملاءمة، قد يستغرق الأمر ما يصل إلى ١٢٠ يومًا ليصل إلى نضجه الكامل.
رؤوسها مستديرة ومسطحة، يصل وزنها إلى 70 غرامًا. يحتوي كل رأس على ما يصل إلى سبعة فصوص بيضاء متجانسة الشكل، ويصل وزن كل فص إلى 11 غرامًا. يتميز هذا الصنف الشتوي بلحمه العصير ونكهته الغنية واللاذعة. عند زراعته في قطعة أرض نموذجية، يمكن أن يصل محصوله باستمرار إلى 1.5 كيلوغرام للمتر المربع.
كيفية زراعة النبات؟
يجب زراعة البذور في أحواض مُجهزة مسبقًا. قبل شهر من الزراعة، يجب حرث التربة ومعالجتها بأسمدة معدنية خاصة وفكها. عند الزراعة، من المهم متابعة توقعات الطقس. يُنصح بمراجعة توقعات الطقس للأسبوعين أو الثلاثة أسابيع القادمة.
قبل بداية الصقيع المستقر، يجب أن يشكل النبات نظامًا جذريًا جيدًا يمكنه تحمل المناخ القاسي.
يشير وصف الصنف إلى أن وزن النبات قد يختلف. ويتأثر ذلك بخصائص الزراعة، بالإضافة إلى طريقة بذر البذور في الأحواض. يمكن الزراعة ليس فقط بالبذور، بل أيضًا باستخدام القرنفل. وبغض النظر عن طريقة الزراعة، لن تنمو الجذور إلا إذا وفر البستاني درجة الحرارة والرطوبة اللازمتين للنبات.
لا يُنصح بزراعة الثوم بكثافة مفرطة؛ وينصح الخبراء بالحفاظ على مسافة 10 سم بين الفصوص. يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 22 سم. يُنصح بتغطية أحواض الثوم بالمواد العضوية، مما يُحسّن من تركيبة التربة، ويعزل منطقة الزراعة.
تظهر البراعم الخضراء الأولى من التربة بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من ذوبان الثلج وبدء ارتفاع درجة حرارة التربة. يحدث هذا عادةً في أواخر مارس أو منتصف أبريل. من المهم أن نفهم أنه كلما كبرت الأوراق المتكونة في أواخر الربيع، كان الحصاد أكبر. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإزالة التربة من الثوم أثناء نضجه، مما يكشف نصف الجذر. هذا يحفز نمو الثمار ويعطي محصولًا أكثر عصارة ونكهة.
كيفية العناية بالثوم؟
ينصح الخبراء بعدم زراعة الثوم لعدة سنوات دون تغيير موقع جذوره، لأن تركيب التربة يتغير مع مرور الوقت. في الوقت نفسه، تتراكم فيه كمية معينة من الآفات، والتي يمكن أن تؤثر على نمو الثوم ونضجه. حتى مع استخدام الأسمدة، لن يتمكن البستاني من تنظيف وتحضير التربة التي زرع فيها الثوم بالكامل.
لتحسين جودة الصنف، من المهم استخدام بصيلات هوائية ناضجة عند الزراعة. بعد انتهاء الموسم، ستُنتج زراعة فصوص كبيرة ثومًا ناضجًا ولذيذًا.
قبل الزراعة، تأكد من أن أحواض زراعة الثوم خصبة، ومضاءة جيدًا، ولا تسمح بركود الماء. يُعد الثوم الشتوي مثاليًا للزراعة في البيوت الزجاجية، مما يضمن حصادًا وفيرًا.
خذ نظرة أيضًا
الإجراءات الرئيسية للعناية بالثوم هي:
- الري المستمر مرة كل 5 أيام.
- التخفيف المنتظم للتربة.
- إزالة الأعشاب الضارة بشكل مستمر من التربة، وتدميرها.
- استخدام الأسمدة المعدنية مرتين على الأقل خلال موسم النمو.
- تدمير السهام في الصيف عندما يصل ارتفاعها إلى 12 سم أو أكثر.
مميزات وعيوب الصنف
العيب الرئيسي لثوم "ناديجني" هو صعوبة زراعته في أحواض الحدائق. مع ذلك، باستخدام التقنية الصحيحة، يمكن أن يُنتج محصولًا جيدًا ويقدم فوائد أخرى:
- مدة صلاحية طويلة. يُمكن تخزين الثوم المجفف لمدة تصل إلى عام واحد، بشرط ألا تتجاوز درجة حرارة التخزين ١٢ درجة مئوية.
- مقاومة للآفات، شريطة أن يُسمّد البستاني النبات بانتظام. جذوره كبيرة مقارنةً بأنواع الثوم الأخرى.
- مميزات الطعم ممتازة.
علاوة على ذلك، يتميز الثوم برائحة طيبة ونكهة لاذعة، مما يجعله متعدد الاستخدامات. الثوم مقاوم للبرد، لذا سيكون الحصاد وفيرًا حتى في الطقس البارد وهطول الأمطار المتقطع.
المشاركات ذات الصلة:
أفضل أنواع وأصناف الثوم المبكر والشتوي مع الأوصاف والأسماء
متى يُمكن حصاد الثوم الربيعي في عام ٢٠٢٥؟ الحصاد من الحديقة والتخزين
كيفية زراعة الثوم الربيعي والعناية به بشكل صحيح في الأرض المفتوحة ومتى يتم ربطه في عقد
وصف وزراعة الثوم الصيني، الزراعة والعناية
لماذا يتحول لون الثوم إلى الأزرق والأخضر عند التخليل، وكيف نتجنب ذلك، وهل هو آمن للأكل؟
لماذا ينمو الثوم في حديقتي صغيرًا ولا يتفرّع إلى فصوص؟ ماذا أفعل؟
زراعة الثوم من البصيلات في الأرض المفتوحة، العناية به والحصاد
مميزات زراعة ورعاية الثوم العائلي ووصف الأصناف ومكافحة الآفات
خذ نظرة أيضًا
بالنسبة لهذا التنوع من الضروري استخدام المنشط "بايوجرو"ستصبح الشتلات حينها مقاومةً لمجموعة متنوعة من الأمراض. المنتج عالي الجودة ورخيص الثمن. أنصح به بشدة.