وصف وخصائص صنف المشمش الأمير الأسود والزراعة والرعاية

يعلم الجميع أن المشمش محصول فاكهة جنوبي محب للحرارة، ويحتاج إلى وفرة من الشمس والدفء لينمو ويثمر. لذلك، تظل زراعة أشجار المشمش في المناخات المعتدلة والشمالية حلمًا بالنسبة لمعظم البستانيين والمزارعين ومزارعي الخضراوات. بفضل المربين الأوكرانيين، تم تطوير صنف جديد من هذا المحصول يتميز عن أقرانه بمقاومته للصقيع وغلته العالية.

تم تطوير صنف المشمش الجديد "الأمير الأسود" عن طريق تهجين الفاكهة مع البرقوق الكرزي والبرقوق. واليوم، اكتسب هذا الصنف الهجين شعبية كبيرة بين البستانيين، ويُزرع بنشاط في مناخات متنوعة.

وصف وخصائص الصنف

أشجار المشمش من هذا الصنف مُتراصة، يصل ارتفاعها الأقصى إلى 4 أمتار. تاجها مُمتد، لكن ليس كثيفًا جدًا. لحاءها أخضر داكن. تظهر الأشواك على أغصان الأشجار المُعمرة. شفرات الأوراق خضراء، بيضاوية الشكل، ذات حواف مُسننة، على أعناق رفيعة وقصيرة.

بخلاف أقاربها الجنوبية، يتميز صنف "الأمير الأسود" بفترة إزهار متأخرة، مما يساعد على حماية محصول الفاكهة من صقيع الربيع. تزهر شجرة المشمش بأزهار بيضاء ووردية عديدة. تنضج الثمار في منتصف أغسطس. عند النضج، يتحول لون الثمار إلى الأرجواني الداكن، الذي يكاد يكون أسود. يكون لون اللب تحت القشرة خمريًا، ويكون أصفر داكنًا عند الاقتراب من النواة. النواة صغيرة، ويمكن فصلها بسهولة عن اللب في الثمار الناضجة.

تتميز ثمار صنف "الأمير الأسود" بنكهة حلوة وحامضة، مع رائحة مشمش مميزة. هذا الصنف الهجين من المشمش لا يُلقّح نفسه، لذا لضمان حصاد وفير، يُنصح بزراعة أي صنف من المشمش أو البرقوق أو البرقوق بالقرب منه.

مثير للاهتمام! سُجِّلَ أن صنف مشمش "الأمير الأسود" يمتلك أكبر ثمار بين الأصناف الهجينة من هذا المحصول. في المناخات المعتدلة، يصل وزن الثمار الناضجة إلى 40-60 غرامًا، بينما في خطوط العرض الجنوبية، يتراوح وزنها بين 70-90 غرامًا.

المزايا والعيوب

قبل زراعة المشمش الأسود الأمير، من الضروري فهم جميع مزايا وعيوب هذا الصنف من الفاكهة.

مميزات الصنف:

1. مناعة طبيعية ضد الأمراض والآفات الرئيسية.
2. يحمي التزهير المتأخر للمحصول الأشجار من الصقيع وخسارة المحصول.
3. إنتاجية عالية وطعم ممتاز للفواكه.
4. نضج الثمار مبكرًا. تُحصد الثمار الناضجة في أوائل أغسطس.
5. ثمار سنوية.
6. مقاومة الصقيع العالية تسمح بزراعة أشجار الفاكهة في خطوط العرض الشمالية.
7. مظهر تجاري جذاب وغير عادي للمشمش.

هام! يعتبر مُطوّرو هذا النوع من أشجار الفاكهة أن مشمش الأمير الأسود هو أفضل مُمثّل للأصناف الهجينة.

عيوب:

1. لكي تنتج الأشجار ثمارها، فهي تحتاج إلى جيران ملقحين.
2. مع نضج الثمار، تصبح طرية وتفقد مظهرها التسويقي. لذلك، يُجمع الثمار عادةً قبل بضعة أيام من نضجها الكامل، عندما تكون لا تزال صلبة ومرنة.
3. استحالة التخزين على المدى الطويل والنقل لمسافات طويلة.

تتساقط الثمار الناضجة من الأشجار، وبسبب قشرتها الرقيقة، فإنها تتشقق وتتكسر.

الهبوط

يعتمد نمو وإنتاجية المحاصيل المثمرة على الاختيار الصحيح لموقع زراعة الشتلات وخصوبة التربة.

المواعيد النهائية

المشمش نبات جنوبي، لذا يتم اختيار أوقات أكثر دفئًا من العام لزراعة الشتلات في الأرض المفتوحة.

يُنصح بزراعة شجرة مشمش الأمير الأسود في أوائل الربيع، قبل بدء موسم النمو النشط. خلال الصيف، ستستقر الشتلة بسهولة وتبدأ بالنمو.

لا يُنصح بزراعة الأشجار في الأرض المفتوحة في الخريف في المناخات المعتدلة والشمالية. أما في المناطق الجنوبية، فيمكن زراعتها في الخريف، ولكن هناك خطر ألا تتجذر الشتلات قبل الصقيع الأول.

متطلبات الموقع

يُزرع المشمش في الجانب الجنوبي المشمس من الحديقة. لا تتحمل هذه الأشجار الرياح القوية أو تيارات الهواء أو مستويات المياه الجوفية القريبة.

من الأفضل أن تكون قطعة الأرض المزروعة بالشتلات مغطاة بسياج أو مبنى مرتفع.

اختيار التربة وتحضيرها

لا تُبدي أشجار الفاكهة أي انتقاء لتركيبة التربة. ومع ذلك، فهي تنمو جيدًا في تربة مختلطة خصبة. لزراعة الربيع، تُحضّر التربة في الخريف. تُحفر الأرض جيدًا، وتُخلط بالخث والرمل والدبال والطين.

تحضير مادة الزراعة

عند شراء شتلة مشمش، انتبه جيدًا لسلامة ورطوبة نظام جذر النبات. أي ضرر أو نمو أو عقيدات قد يشير إلى ظهور أمراض فطرية خطيرة. قبل الزراعة في الهواء الطلق، انقع الشتلات في وعاء من الماء الراكد لمدة 3-6 ساعات، ثم عالج الجذور بالمواد الوقائية.

مخطط الزراعة

يتم تنفيذ العمل للتحضير لزراعة الأشجار مسبقًا.

1. قبل 3-4 أسابيع من الزراعة، يتم حفر الحفر في التربة المحضرة.
2. يجب أن يكون عمق وعرض الحفر المخصصة للشتلات 70 سم على الأقل.
3. يتم وضع الحجارة الصغيرة أو الحجارة المكسرة في قاع الحفرة.
4. بعد ذلك يتم سكب كومة من التربة الخصبة في الحفرة ويتم إضافة الأسمدة المعدنية.
5. يتم تثبيت وتد على جانب التل، والذي سيكون بمثابة دعم للشجرة الصغيرة.
6. يتم وضع الشتلة في وسط الحفرة، ويتم توزيع الجذور بالتساوي، وتغطيتها بالتربة وسقيها بسخاء.

هام! يجب أن يبقى عنق جذر النبات على ارتفاع 5 إلى 7 سم فوق مستوى التربة.

استخدام البراميل

في المناطق ذات المياه الجوفية القريبة أو التربة المستنقعية، يُزرع مشمش الأمير الأسود في براميل عادية. للقيام بذلك، يُزال قاع الإناء ويُدفن في الأرض. يُترك الإناء على ارتفاع 40-50 سم فوق سطح التربة. بهذه الطريقة، لا يُلحق الفيضان الضرر بجذور الشجرة.

تعليمات العناية

بفضل مقاومتها الطبيعية للأمراض والآفات، وصغر حجمها، تُسهّل العناية بها. الريّ المنتظم، وتخفيف التربة، والتسميد يُساعد على نموّ نبتة صحية ومثمرة.

الري

خلال فترة النمو والإزهار، تُروى الأشجار بسخاء وبانتظام. وبدءًا من النصف الثاني من الصيف، يُقلل الري تدريجيًا لمنع النمو النشط للأغصان الصغيرة. بعد نضج الثمار وحصادها، يُوقف الري تمامًا.

هام! تفكيك التربة وتغطية منطقة جذع الشجرة بالغطاء العضوي سيساعد على تغذية جذور الشجرة بالأكسجين والمغذيات.

الأسمدة والتغذية

عند عقد الثمار، يحتاج المشمش إلى عناصر غذائية إضافية. الأسمدة التي تحتوي على المعادن والمواد العضوية مناسبة لهذا الغرض. لا تُسمّد الأشجار أكثر من مرتين في الموسم. لا تُستخدم الأسمدة النيتروجينية أو الأسمدة العضوية عند زراعة هذا المحصول.

التشذيب

يُجرى تقليم الأشجار في أوائل الربيع. ولأن تاج شجرة المشمش "الأمير الأسود" ليس كثيفًا، فإنها لا تحتاج تقريبًا إلى تقليم تكويني.

أثناء التقليم الصحي، يتم إزالة جميع الفروع التالفة والضعيفة والمريضة والمكسورة والمجمدة.

يُجرى تقليم الأشجار قبل بدء موسم النمو. بعد التقليم، تُعالَج المناطق المقطوعة بمستحضرات خاصة مضادة للبكتيريا أو بقار الحديقة.

الوقاية من الآفات والأمراض

يتمتع مشمش الأمير الأسود بحصانة طبيعية ضد مختلف الأمراض والآفات. ومع ذلك، فإن الإجراءات الوقائية المتخذة في الربيع والخريف تعزز مناعة الأشجار ضد الآفات والفطريات.

داء المونيليوزيس

يصيب الفطر الشجرة بأكملها تدريجيًا. أولًا، تُصاب الأزهار وبراعم الثمار، ثم الأوراق والأغصان، وأخيرًا تموت الشجرة تمامًا.

لمكافحة داء المبيضات، يتم استخدام المستحضرات المهنية، والتي تباع في محلات الزهور ومراكز الحدائق.

داء العنقوديات

ولمنع الإصابة بالكلاستيروسبوريوم، تتم معالجة أشجار المشمش بكبريتات النحاس أو مستحضرات تعتمد على مبيدات الفطريات في الربيع والخريف.

داء الخلايا

داء السيتوسبوفيروس مرض فطري يصيب الأشجار بعد تقليم غير ناجح، إذا لم تُعالَج الجروح. تجفّ الشجرة، وتظهر خطوط داكنة على الأغصان، وتتطور جروح في اللحاء.

إن جهود إنقاذ الأشجار لا تكون فعالة إلا في المراحل الأولية من المرض.

تُزال أجزاء الشجرة المصابة بالفطريات، وتُسد الجروح بقار الحديقة. قبل معالجة شجرة الفاكهة، تُوضع مستحضرات نحاسية.

الاستعداد لفصل الشتاء

من المهم تذكر أن المشمش محصول جنوبي، أي أنه يعشق الدفء. ورغم أن صنف "الأمير الأسود" يتميز عن أقاربه بمقاومته العالية لدرجات الحرارة تحت الصفر، إلا أنه يكافح للبقاء على قيد الحياة في الشتاء في المناطق المعتدلة والشمالية. لذلك، تُهيأ الأشجار لخمول الشتاء مسبقًا.

1. يتم تنظيف دائرة جذع الشجرة من الأوراق المجففة وعزلها بطبقة سميكة من الدبال.
2. يُعالَج جذع الشجرة بمحلول من الجير أو الطباشير، وكبريتات النحاس، وغراء المكاتب العادي. هذا يحمي جذع الشجرة من القوارض والحيوانات الصغيرة.
3. يتم تغطية الشتلات الصغيرة بالكامل بمواد خاصة أو الخيش أو الصناديق الخشبية.

هام! لا تستخدم موادًا صناعيةً لا تسمح بمرور الهواء أو الرطوبة لعزل النباتات.

حصاد المحاصيل ومعالجتها

إذا كان من المخطط نقل المشمش لمسافات طويلة، تُحصد الثمار غير ناضجة. ستصل بسهولة إلى مرحلة النضج المطلوبة في الصناديق.

ينصح بتناول الفاكهة الناضجة نيئة، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية.

يُستخدم المشمش أيضًا في صنع المربى والهلام والمرملاد والرحيق وأنواع مختلفة من الحلويات. كما يُجمد ويُجفف ويُطهى ويُعلّب.

المراجعات

مارينا بافلوفنا. فولغوغراد.

أزرع مشمش الأمير الأسود منذ خمس سنوات. أعشق ثماره الناضجة، فهي غنية بالعصارة وكبيرة الحجم، بنكهة الخوخ والبرقوق اللذيذة. أشجاره بسيطة للغاية. العناية الوحيدة المطلوبة هي التسميد والحصاد من حين لآخر.

إنغا فيكتوروفنا. تيومين.

مع أننا لا نزرع المشمش عادةً هنا بسبب برودة الطقس، إلا أنني حاولتُ زراعة بعض الشتلات قبل أربع سنوات. ولم أندم على ذلك يومًا واحدًا. في سبتمبر، نحصد ثمارًا لذيذة، غنية بالعصارة، عطرية، وصحية، لا نأكلها نيئة فحسب، بل نصنع منها أيضًا العديد من المربى: مربى، عصير، وحتى معجون فواكه. نُقلّم الأشجار لفصل الشتاء ونحافظ عليها معزولة جيدًا.

فيتالي دميترييفيتش. شاتورا.

اشترينا شتلات بلاك برينس لمقاومتها للأمراض. وهذا صحيح. في العام الماضي، أُصيبت أشجار فاكهة أخرى في المنطقة بالأمراض، لكن شجرة المشمش لم تُصب بأذى. نستخدم الثمار الناضجة في صنع الكومبوت والمربى وتجميدها.