وصف وخصائص أفضل 20 صنفًا من النكتارين وزراعتها والعناية بها

يتوفر النكتارين بأنواع متنوعة، ولكل منها خصائصه الخاصة: ظروف النمو، والمناخ المناسب، ووقت النضج. هذه الفاكهة قريبة من الخوخ، وتتشابه في الرعاية والخصائص الغذائية. ينمو النكتارين على الخوخ، مما يدل على تكيفه مع ظروف النمو الجديدة.

أصل النكتارين

يعود أول ذكر للنكتارين إلى القرن الرابع عشر في الصين. وحتى ذلك الحين، كان يُزرع ويُستهلك على نطاق واسع. اسم الفاكهة مشتق من كلمة رحيق.

يُعتقد أن هذا المحصول هجين بين البرقوق والخوخ. إلا أن هذه النظرية لم تُثبت علميًا. في الواقع، النكتارين نوع من الخوخ يتساقط شعره عند تكيفه مع الظروف الجديدة. حاليًا، يمكن رؤية العديد من ثمار النكتارين على أشجار الخوخ، وهو أمر شائع. مع ذلك، لا يُنتج النكتارين خوخًا.

اكتسبت هذه الفاكهة شعبيةً في أوروبا في أوائل القرن العشرين. ومنذ ذلك الحين، يُزرع المحصول تجاريًا. ويواصل العلماء حاليًا العمل على أصناف جديدة ومُحسّنة من النكتارين.

فوائد الفواكه لجسم الإنسان

تحتوي الفاكهة على العديد من المواد المفيدة ولها تأثير مفيد على جسم الإنسان.

كأي منتج آخر، له موانع للاستهلاك. يحتوي النكتارين على:

• فيتامين سي؛
• فيتامين أ؛
• فيتامين هـ؛
• فيتامين ك؛
• فيتامينات ب؛
• البوتاسيوم؛
• الفوسفور؛
• الزنك؛
• المنغنيز؛
• المغنيسيوم؛
• الكالسيوم؛
• حديد؛
• الأحماض الدهنية.

تحتوي 100 جرام من المنتج على 48 سعرة حرارية، منها 1 جرام بروتين، و0.3 جرام دهون، و12 جرام كربوهيدرات.

هام! تتحقق فوائد النكتارين بشكل أفضل عند تناوله باعتدال وبانتظام.

جميع المواد المفيدة الموجودة في النكتارين لها التأثيرات المفيدة التالية على جسم الإنسان:

• يحافظ على توازن الماء في الخلايا وينظمه، مما يساعد في الحفاظ على مرونة الجلد؛
• يحسن حالة الشخص الذي يعاني من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين؛
• يعمل على تطبيع الحموضة المرتفعة أو المنخفضة في المعدة؛
• ينظف الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول؛
• يساعد على خسارة الوزن الزائد؛
• يهدئ الجهاز العصبي؛
• يمنع تطور الأورام الخبيثة والحميدة؛
• يحسن حالة الدم في حالات فقر الدم أو سرطان الدم.

للمنتج أيضًا موانع خاصة به للاستهلاك، وتجاهلها قد يضر بصحتك. وتشمل هذه:

• مرض السكري بسبب ارتفاع نسبة السكر؛
• رد فعل تحسسي تجاه الخوخ؛
• عدم تحمل الفرد للمواد الموجودة في الخوخ.

الأصناف الأكثر شعبية: الوصف وظروف النمو

تتنوع أصناف النكتارين بشكل كبير، ولكل منها مزاياها وعيوبها. يمكن زراعتها في أي منطقة؛ لذا، من الضروري اختيار صنف يناسب مناخها. تتوفر حاليًا تشكيلة واسعة من النكتارين، وقد عمل المربون حول العالم، ولا يزالون، على تطويرها.

حلاوة العسل

الشجرة متوسطة الحجم، وتنتمي إلى صنف منتصف الموسم. يُحصد في أوائل سبتمبر. الثمار صغيرة، يصل وزنها إلى 100 غرام. قشرتها عنابية اللون مع بقع صفراء صغيرة. عند قطعها، تكون الثمار صفراء، صلبة، وعصيرة. يسهل نقلها في جميع الظروف.

هام! تُعالَج بذور النكتارين لإنتاج زيوت عطرية تُستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل.

الروم الفضي

تنضج الثمار بحلول منتصف الصيف، وهي مناسبة للزراعة في جميع المناطق. الثمار متوسطة الحجم، تزن حوالي ١٢٠ غرامًا. مغطاة بقشرة رقيقة بلون عنابي. لون لبها برتقالي غني، ويصعب فصلها عن النواة. حجمها متوسط.

القرم

صنف هجين زُرع في شبه جزيرة القرم. يصل ارتفاع الشجرة إلى 3 أمتار. تُنتج ثمارًا متوسطة الحجم ذات قشرة صفراء كثيفة. لون اللب برتقالي، يتحول إلى اللون الوردي عند اقترابه من البذرة.

سبوكوسا

صنفٌ ذاتي التلقيح، ثماره كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى ٢٠٠ غرام. تُنتج الشجرة أول حصاد لها في السنة الثانية من نموها. ثمارها مستطيلة، صفراء اللون، مرقطة باللون القرمزي. أما الجزء الداخلي من النكتارين، فهو أصفر، كثير العصارة، وحلو المذاق. النبات مقاوم للصقيع والجفاف وبعض الأمراض الفطرية. الحصاد سهل النقل.

وهج الشمس

النبتة متوسطة الحجم، ذات تاج منتشر. ثمارها متوسطة الحجم، تزن حوالي 160 غرامًا. تتميز النكتارين بمقاومتها للصقيع والأمراض الفطرية، مما يجعلها أسهل في العناية بها. الثمرة مغطاة بقشرة خضراء رقيقة كثيفة ذات لون أحمر فاتح. أما لبها الداخلي فهو أصفر برتقالي، حلو وحامض.

خاركو

يتميز هذا الصنف بنضجه المبكر. تُثمر الشجرة في السنة الثانية من نموها. الثمار صغيرة، تزن حوالي 100 غرام، ومغطاة بقشرة كثيفة بلون عنابي. اللب حلو، كثيف، كثير العصارة، وبرتقالي اللون، ويمكن فصله بسهولة عن النواة.

سوبر كوين

يصل ارتفاع صنف "سوبر كوين" إلى 2.5 متر. يزهر بغزارة في أوائل أبريل بأزهار وردية. المبايض كبيرة. الثمار الناضجة كبيرة، تزن حوالي 250 غرامًا. قشرة الثمار صفراء مع احمرار وردي. لحمها أصفر، حلو، وعصير. من السمات المميزة لهذا الصنف رائحة الخوخ القوية أثناء الإثمار.

إريثروكاربا

يتميز هذا الصنف بلبّ بني أو عنابي داكن. قشرته بنفس اللون. ثمار النكتارين حلوة دون أن تكون حامضة. أشجاره متوسطة الحجم ذات تاج كروي. يتم حصاده في الخريف. ثماره سهلة النقل وبيعها سريعًا.

وانغ 3

نباتات متوسطة الارتفاع. تجمع بين الغلة العالية وسهولة العناية. تنضج خلال ١١٠-١٢٠ يومًا، مما يجعلها مناسبة للزراعة في المناخات المعتدلة. ثمارها متوسطة الحجم، مستديرة، صفراء أو برتقالية اللون مع بقع حمراء. يتميز هذا الصنف بمقاومة عالية للآفات والأمراض.

هام! يُستخدم دقيق بذور النكتارين في صناعة الفحم النشط.

قمة كبيرة

صنف مبكر النضج، مناسب لزراعة النكتارين في المناطق الشمالية. يُنتج أشجارًا يصل ارتفاعها إلى مترين ونصف، ذات براعم مستديرة. ينفصل لبها بسهولة عن النواة، وهي غنية بالعصارة، ولونها أصفر. ثمارها مستديرة ذات أطراف مستديرة، برتقالية اللون مع لمسات حمراء.

الذهب القرمزي

صنف هجين مشتق من الخوخ. قشرته ناعمة، ولمعانه مميز، ولونه أصفر. ثماره مغطاة جزئيًا بلون أحمر ياقوتي. وهو صنف عالي الغلة، يتميز بمقاومته للصقيع ووفرة إنتاجه. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة 120 غرامًا.

ستارك سانجلو

طُوِّر هذا الصنف في أمريكا. نبتته قصيرة، وثماره كبيرة، يصل وزنها إلى ٢١٠ غرامات، وذات طعم لذيذ. يُستهلك طازجًا، أو مُعالَجًا، أو مُعلَّبًا. يتميز هذا الصنف من النكتارين بغلة وفيرة، ومقاومته للعفن البودري.

مفضل

من السمات المميزة لهذا الصنف تاجه الممتد. شجرته متوسطة الارتفاع، وتتمتع بمقاومة قوية للأمراض الفطرية، وتتحمل الصقيع الشديد بسهولة. يصل وزن الثمار إلى 140 غرامًا، وقشرتها صفراء مع احمرار وردي خفيف في الأعلى. تتميز بطعم حلو رائع.

لولا

صنف من النكتارين، زُوّر في أوزبكستان. يمتاز بمحتواه العالي من السكر. شجرته متوسطة الحجم، تُنتج ثمارًا يصل وزنها إلى 100 غرام. قشرتها صفراء مخضرة. نصف الثمرة تقريبًا مُغطاة باللون العنابي. طعم الثمرة حلو وعصير.

هام! كان يُطلق على النكتارين سابقًا اسم "الخوخ الأصلع".

القرم

شجرة منخفضة النمو، تُحصد ثمارها الناضجة في أواخر الصيف. تُغطى ثمار النكتارين بقشرة صفراء رقيقة وكثيفة. يغطي لون أحمر توت العليق تقريبًا كامل سطح الثمرة. الثمار كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 200 غرام. يُنتج النبات الواحد أكثر من 50 كيلوغرامًا سنويًا. يبدأ الإثمار في السنة الثانية أو الثالثة من النمو الخضري.

روبي 7

يُعتبر هذا النبات من أنجح مشاريع التربية، فهو مقاوم للصقيع والأمراض. يُثمر مرة كل سنتين إلى ثلاث سنوات. يُنتج ثمارًا صفراء-حمراء يصل وزنها إلى 160 غرامًا. تتميز بنكهة ممتازة. لحمه أصفر، كثير العصارة، وحلو المذاق.

محشوش

أطول الأنواع. يصل ارتفاع أشجاره إلى 7 أمتار. ثماره متوسطة الحجم، يصل وزنها إلى 180 غرامًا. يُحصد في النصف الثاني من أغسطس، ويُعتبر صنفًا متوسط ​​الموسم. براعمه مقاومة للصقيع، وثماره ذات طعم حلو ولذيذ.

خيالي

عمل علماء في جامعة كاليفورنيا على هذا الصنف. وهو صنف أسطواني الشكل، يُنتج ثمارًا متوسطة إلى كبيرة الحجم. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة 150 غرامًا. لونها أصفر غني مع احمرار وردي باهت. يتميز لبها بنكهة حلوة لاذعة، ويمكن تجميدها وحلها.

نكتارين 4

الشجرة قصيرة، ذات تاج مستدير. مقاومة للصقيع والجفاف. لا تُثمر الشتلات خلال السنوات الثلاث الأولى. يبدأ عقد الثمار بعد الإزهار. الثمار متوسطة الحجم، تزن حوالي 140 غرامًا، ولبّها أصفر أو برتقالي، وحلو المذاق.

الذهب الأحمر الصارخ

طورها مربون أمريكيون، ويصل ارتفاعها إلى 2.5 متر، وتتميز ببراعمها المستديرة المتفرعة. تزن كل ثمرة 190 غرامًا. تتميز بلونها الأحمر المميز، ولحمها المتماسك الأصفر البرتقالي. تتميز ثمار النكتارين بسهولة نقلها، وهي مناسبة للزراعة التجارية والمنزلية على حد سواء.

الفروق الدقيقة في الزراعة والعناية

لزراعة هذا المحصول بنجاح في حديقتك، عليك اتباع إرشادات الزراعة والعناية. هذا المحصول سهل الزراعة ولا يتطلب عناية مفرطة. ومع ذلك، لتحقيق محصول وفير، يلزم اتباع خطوات رعاية معينة.

الهبوط

قبل زراعة الشتلة في الأرض، عليك اختيار مكان مناسب. يجب أن يحتوي على:

• إضاءة جيدة وطويلة الأمد طوال ساعات النهار.
• نوع التربة طينية أو طينية رملية.
• المسافة بين الشتلات 2-2.5 متر.
• لا يمكنك زراعة الخوخ بجوار أشجار الكرز أو الخوخ أو البرقوق أو الجوز.

هام! إذا اخترتَ مكانًا غير مناسب لزراعة شجرة، فلن تُثمر.

تُشترى الأشجار الصغيرة من مشاتل وبائعين موثوقين. يجب أن تستوفي الشتلات المعايير التالية:

• يُظهر النبات السنوي أفضل نتائج البقاء؛
• لا ينبغي أن يكون هناك بقع داكنة أو نتوءات أو أضرار ميكانيكية على الجذر؛
• جذور بدون تعفن.

ازرع في حفرة بعمق 70 سم وقطر 70 سم. اخلط التربة المحفورة مع الدبال والسوبر فوسفات، وحركها جيدًا، ثم املأ نصف الحفرة بالخليط. ثم انقل الشتلة، وانشر الجذور، وغطِّها بالتربة. ارفع المنطقة المحيطة بالجذع إلى ارتفاع 20-30 سم.

الرعاية

للحصول على محصول مرتفع، من الضروري اتباع قواعد العناية بالشجرة:

• يتم ري النبات عند الزراعة وأثناء تكوين البراعم والإزهار وتكوين الثمار.
• قم بالتسميد من 2 إلى 3 مرات في الموسم باستخدام الأسمدة التي تحتوي على اليوريا والفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين والبوراكس.
• خلال السنوات الخمس أو الست الأولى، يتم إجراء التقليم التكويني في الربيع، قبل أن تبدأ البراعم في التكون.
• في نهاية الموسم، يوصى بتقليم البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا، لأن الخوخ ينتج الفاكهة فقط على الفروع الطازجة.
• ولمنع هجمات الحشرات الضارة والأمراض الفطرية، يتم معالجة الشجرة بمستحضرات مضادة للفطريات والمبيدات الحشرية 2-3 مرات في الموسم.

هام! الري المتكرر والمفرط قد يؤدي إلى تعفن الجذور وتشقق الثمار.