كيفية تشكيل الكوسة بشكل صحيح وقرصة الأصناف المتسلقة في الأرض المفتوحة

الكوسا محصول خضراوات شائع يزرعه العديد من البستانيين حول العالم. لتحسين محصول ونكهة خضراواتك، من المهم فهم كيفية زراعة الكوسا في الأرض المفتوحة.

اختيار مجموعة متنوعة

قبل البدء بالتشكيل، من المهم التعرف على الأنواع الرئيسية للكوسة. تنقسم جميع الأنواع إلى مجموعتين رئيسيتين.

كثيف

يُفضّل بعض البستانيين زراعة أراضيهم بالكوسا الشجيرة. ميزتها الرئيسية هي حجمها الصغير، مما يُساعد على توفير المساحة في الحديقة. ولذلك، يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة الكوسا الشجيرة في قطع أراضيهم الصغيرة.

لا تحتاج هذه النباتات إلى عناية كبيرة. إذا كان طول الشجيرات أقل من ٢٥ سم، فلا حاجة للتشكيل.

التسلق

اشتُقت تسمية الأصناف المتسلقة من كرومها الطويلة، التي قد يصل طولها إلى مترين ونصف. يُوصي العديد من البستانيين بزراعة هذه الخضراوات لما تُنتجه من ثمار ألذّ وأكثر عصارة. من بين أصناف الكوسا المتسلقة الشائعة: كارام، وجريبوفسكي، وأرال.

النمو في الأرض المفتوحة

لزراعة شتلات الكوسة المزروعة بشكل صحيح، عليك أن تفهم تفاصيل زراعة الخضروات في التربة غير المحمية.

المواعيد النهائية

من المهم تحديد موعد زراعة الخضراوات مسبقًا. عند تحديد موعد الزراعة، ضع في اعتبارك طريقة الزراعة. ينصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام الشتلات للحصول على محصول أكبر. يتم زراعة البذور للشتلات في العشرينيات من شهر أبريل، ويتم نقل الشتلات الناضجة إلى المزرعة بعد 25-30 يومًا.

حفر

قبل زراعة شتلات الكوسا، من الضروري تحضير المنطقة التي ستنمو فيها. أثناء التحضير، يجب حفر الحديقة وتسميدها. لا تحفر بعمق كبير، يكفي مجرفة واحدة من التربة بعمق 15-20 سم. يُفضل القيام بذلك في منتصف سبتمبر أو قبل أسبوع أو أسبوعين من الزراعة.

سلف

عند اختيار موقع لزراعة شتلات الكوسا، من المهم مراعاة النباتات التي زُرعت سابقًا هناك. تُعتبر الفاصولياء، والملفوف، والطماطم، واليقطين، والبطاطس أفضل النباتات التي تُزرع للكوسا.

زراعة الشتلات

بعد اختيار موقع الزراعة وتجهيز المنطقة، تبدأ عملية زراعة الشتلات. للقيام بذلك، احفر صفوفًا من الحفر بعمق 8-10 سم في المنطقة. ضع الشتلات في الحفر بحيث تكون جذورها مغمورة تمامًا تحت الأرض.

معالجة البذور

يجب معالجة بذور الشتلات المُعدّة للزراعة مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يهدف ذلك إلى القضاء على مسببات الأمراض التي قد تكون موجودة على سطح البذور. كما تُنقع كل بذرة في مُحفّزات نمو قبل زراعتها.

مخطط الزراعة

يجب أن يكون عرض أحواض الكوسا أربعة أمتار على الأقل، وطولها 80-90 سم. المسافة بين كل حفرة 60-65 سم.

الزراعة في أرض مفتوحة

تُزرع الشتلات في الهواء الطلق نهارًا، عندما تدفأ التربة تحت أشعة الشمس. إذا انخفضت درجات الحرارة ليلًا عن 5 درجات مئوية (41 درجة فهرنهايت)، تُغطى الأحواض بالبلاستيك.

الرعاية

ليس سراً أن شتلات الكوسة المزروعة تتطلب رعاية مناسبة، لذلك من المهم التعرف على توصيات العناية بالخضروات مسبقًا.

الري

تحتاج نباتات الكوسا إلى الري بانتظام لمنع جفاف التربة. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بترطيب التربة مرتين فقط كل عشرة أيام، مع إمداد كل نبتة بكمية تتراوح بين 10 و15 لترًا من الماء الدافئ. خلال فصل الصيف، عند بدء الجفاف، اسقِ النبات ثلاث مرات أسبوعيًا.

الطبقة العلوية

تحتاج الشتلات المزروعة إلى التغذية ثلاث مرات في الموسم.

أولاً

عند استخدام الأسمدة لأول مرة، يمكنك استخدام:

• السماد. أضف نصف لتر من روث البقر إلى دلو من الماء الدافئ، ثم صب السائل تحت الكوسة.
• السماد. ينصح الخبراء باستخدام سماد العام الماضي بدلاً من السماد الطازج.

ثانية

يُجرى التسميد الثاني بعد ١٥-٢٠ يومًا من التسميد السابق. في هذه الحالة، لا تُضاف إلى التربة الأسمدة العضوية فحسب، بل تُضاف إليها أيضًا الأسمدة المعدنية. يمكنك أيضًا استخدام محلول نيتروفوسكا. لتحضيره، أضف ملعقة كبيرة منه إلى وعاء ماء سعة عشرة لترات.

ثالث

في المرة الثالثة، تتم إضافة الأسمدة خلال فترة الإثمار النشطة للكوسة.

لمساعدة الثمار على النضوج بشكل أسرع، تحتاج إلى تسميد الكوسة بمزيج مكون من حمض البوريك والسوبر فوسفات.

التغطية

لا داعي لقرص نباتات الكوسا، فجميع ثمارها تتكون على الساق الرئيسي. كل ما عليك فعله هو إزالة الأوراق بانتظام. ترك الكثير من الأوراق على النباتات سيؤخر نضج الكوسا.

مكافحة البياض الدقيقي

أحيانًا تُصاب الكوسة بالبياض الدقيقي، مما قد يؤدي إلى موت الشتلات. عند ظهور أعراض المرض، أزل جميع الأوراق والسيقان المصابة فورًا. ثم عالج النبات بمبيدات الفطريات أو خليط بوردو.

تكوين الكوسة المتسلقة

إذا كبرت الشجيرة أكثر من اللازم، فستحتاج إلى إزالة البراعم الجانبية. يتضمن ذلك إزالة جزء من الساق الرئيسية والتخلص من أي براعم جانبية لا تحتوي على كوسا. يجب تقليم الشجيرات بحيث لا يقل ارتفاعها عن 65-75 سم.

زراعة الكوسة

لزراعة الكوسا، اختر منطقة جيدة الإضاءة بعيدًا عن الرياح القوية. قبل الزراعة، احفر التربة بعناية وسمّدها بالسماد العضوي. ثم اصنع ثقوبًا في المنطقة المُجهزة وازرع فيها شتلات الكوسا.

الحصاد والتخزين

يبدأ حصاد الكوسا في منتصف يونيو، عندما تنضج جميع الثمار. من المهم استخدام مقص تقليم حاد أو سكين. هذا يسمح لك بقطف الثمار بعناية دون إتلاف الساق. يُوضع المحصول المحصود في صناديق ويُخزن في القبو.

المراجعات

إيرينا، ٣٥ عامًا: "أزرع الكوسا في بيتي الريفي منذ خمس سنوات. لم أُعِدُّ النباتات من قبل، ولم أفكر في الأمر قط. مع ذلك، علمتُ مؤخرًا أن الأنواع المتسلقة تحتاج إلى تدريب. في الواقع، تدريب النباتات يُحسّن المحصول إلى حد ما."

دميتري، ٤٠ عامًا: "زرعتُ الكوسا في داري لأول مرة قبل عامين، وفوجئتُ بقلة المحصول. تساءلتُ طويلًا عن سبب ندرة ثمار النباتات، وبعد بضعة أشهر فقط علمتُ أن الكوسا المتسلقة تحتاج إلى تقليم. في العام الماضي، حاولتُ تشكيلها، وفوجئتُ برؤية زيادة ملحوظة في المحصول."

خاتمة

يزرع بعض البستانيين نباتات الكوسة. قبل الزراعة، من المهم فهم كيفية زراعة هذا المحصول النباتي وكيفية تشكيل الشتلات.