كم مرة يجب أن تسقي الملفوف في الأرض المفتوحة، وكم مرة، وبأي نوع من الماء؟

يُعدّ الكرنب من النباتات الأساسية في كل حديقة تقريبًا هذه الأيام. إنه خضار متعدد الاستخدامات، لذيذ، وصحي. مع أن العناية به ليست صعبة، إلا أنه من المهم أيضًا عدم إهمال نموه. ومن الضروري تحديدًا توفير رطوبة كافية للنبات. لتحديد عدد مرات ريّ الكرنب في الهواء الطلق، من المهم معرفة إرشادات الري الصحيحة.

ما هي العوامل التي تحدد وتيرة وكثافة الري؟

إذا كنت تريد زراعة محصول جيد في حديقتك، فلا بد من تنظيم الري اعتمادًا على عدة عوامل.

تنمية الأدغال

خلال مرحلة النمو الأولية بعد الزراعة، وأثناء تشكل رؤوس الملفوف، يحتاج النبات إلى ري مكثف. في المتوسط، يُروى كل يومين، إلا أن الظروف الجوية وتكوين التلال تؤثر بشكل كبير على الري. إذا كان الطقس جافًا جدًا، اسقِ النبات يوميًا.

خلال فترات هطول الأمطار المتكررة والرطوبة العالية، يجب تقليل الري إلى مرة واحدة كل 2-4 أيام.

مجموعة متنوعة من الأنواع

من الجدول أدناه، يمكنك معرفة عدد مرات الري في الأسبوع وكمية الماء التي يحتاجها الملفوف حسب نوعه.

منظر	الري
الملفوف الأبيض	قبل تكوين الرأس، لا تستخدم أكثر من لتر واحد لكل رأس. خلال تكوين الرأس، استخدم من ٢٫٥ إلى ٣ لترات. خلال نمو الرأس، استخدم حوالي ٤ لترات من الماء.
الملفوف الأحمر	الري كل ٦-٧ أيام، ١-٢ لتر لكل رأس. خلال فترة نموّ الرؤوس، يُزاد المعدل إلى ٣-٤ لترات.
بروكلي	١٥ لترًا كل ٧ أيام. يجب ريّ التربة بعمق ٤٠-٥٠ سم.
قرنبيط	١٠ لترات أسبوعيًا. انتبه جيدًا للطقس. في الطقس الجاف، زد الري إلى ٣-٤ مرات كل ٧ أيام.
الملفوف الصيني	اسقِ النبات بانتظام حتى عمق ٢٠ سم. الطريقة المثالية لري الملفوف الصيني هي الرش.

نوع التربة

لن ينمو الكرنب جيدًا في التربة الحمضية. في هذه الحالة، يُنصح بتجفيف التربة قبل الزراعة باستخدام دقيق المنثول الزراعي أو دقيق الدولوميت.يُنتج محصول جيد في تربة رخوة غنية بالعناصر الغذائية. يُعزز هذا النوع من التربة تبادل الغازات السريع بفضل وجود الأكسجين.

تميل التربة الكثيفة إلى الاحتفاظ بالرطوبة، بينما تفقدها التربة الخفيفة بسرعة. لذلك، ينبغي تقليل وتيرة الري وكثافته في التربة الكثيفة وزيادة الري في التربة المسامية. يمكن تحسين جودة التربة قليلاً قبل زراعة الشتلات. بالنسبة للتربة الطينية عالية الكثافة، يُضاف السماد العضوي والرماد والرمل. لمساحة 10 أمتار مربعة، ستحتاج إلى 30 كيلوغرامًا من السماد العضوي و20 كيلوغرامًا من الرماد ونفس الكمية من الرمل. تُضاف هذه المكونات وتُدمج في التربة السطحية في الخريف.

التربة ذات المحتوى الرملي العالي تتطلب المزيد من العناصر الغذائية. هذه التربة خفيفة جدًا. يمكن تصحيح هذا الوضع بإضافة طحالب الخث ومزيج من الدبال والتربة السوداء. لكل 10 أمتار مربعة، تحتاج إلى دلو واحد من طحالب الخث ودلوين من الدبال والتربة السوداء. يُنصح بإضافة هذه المكونات في الربيع والخريف.

في التربة المستنقعية ومستنقعات الخث الكثيفة، قد يؤثر الري المفرط سلبًا على جودة المحصول. في مثل هذه التربة، غالبًا ما تُحفر خنادق ثم تُملأ بالأحجار الصغيرة والأغصان لتصريف المياه. ثم تُملأ الخنادق بمزيج من التربة الخصبة والدبال. تُزرع أحواض الكرنب فوق هذه الخنادق.

إذا لم يتوفر تصريف، أضف دلوًا واحدًا من السماد والرماد لكل 10 أمتار مربعة من أحواض الحديقة، بالإضافة إلى دلوين من التربة الخصبة الممزوجة بالرمل. في هذه الحالة، يجب رفع الأحواض لمنع تشبعها بالمياه.

الشروط اللازمة للري

لتجنب إتلاف المحصول، يجب عليك معرفة متطلبات المياه المستخدمة والوقت المناسب من اليوم لري الملفوف.

متطلبات المياه: باردة أو دافئة

ما نوع الماء المستخدم لسقي الملفوف؟

تنظيم درجة الحرارة أمرٌ بالغ الأهمية للري. يجب ألا يكون الماء باردًا جدًا ولا دافئًا جدًا. يُفضّل أن تتراوح درجة حرارة الماء بين ١٧ و٢٠ درجة مئوية.لا يجوز استخدام مياه الصنبور بسبب محتواها العالي من الكلور، ولا المياه المجمعة من الآبار إذا كانت تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد.

قبل الري، دع الماء يستقر في برميل. بعد ذلك، سيتشكل رواسب حديدية، ويجب سكبها بعيدًا عن المزروعات قدر الإمكان.

في أي وقت من اليوم يجب أن يتم ري الأسرة؟

يُروى الملفوف مساءً. كما يُمكن ريّه في الطقس الغائم. وذلك لأن تجنّب أشعة الشمس المباشرة هو السبيل الوحيد لحماية الأوراق من حروق الشمس.

طريقة الري

خلال الطقس الجاف، يُنصح بسقي نباتاتك بالجمع بين الري العلوي والري من الجذور. هذه الطريقة تمنع تدهور جودة المحصول.

ما هي المدة التي يجب أن أسقي بها الملفوف؟

يعتمد عدد مرات الريّ على نوع الملفوف. تُروى الأصناف المبكرة بعد يومين من الزراعة، وتُروى الأصناف المتأخرة فورًا في يوم الزراعة، ثم تُروى مرة أخرى بعد أسبوع تقريبًا. يُوفّر الريّ بالرشّ الوقت، إذ يُمكن استخدامه لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات بدلًا من الريّ اليومي.

يحتاج الملفوف المبكر إلى كمية كبيرة من الرطوبة في شهر يونيو، بينما يحتاج الملفوف المتأخر إلى الحجم الرئيسي من السائل في شهر أغسطس.

يتم إيقاف توفير الرطوبة لأصناف الملفوف المبكرة قبل أسبوعين من قطع الرؤوس، وللأصناف المتأخرة - قبل شهر من الحصاد المخطط له.

طرق ري أحواض الكرنب

الطريقة التقليدية

هذا النوع من الري هو الأبسط، ويُجرى باستخدام إبريق أو خرطوم ري. تُحفر أخاديد في التربة ويُسكب الماء فيها.

تعتبر هذه الطريقة البسيطة مثالية للتربة ذات الكثافة المتوسطة، لأنه في التربة الخفيفة المسامية، سوف تتسرب المياه على الفور إلى الأرض، دون أن تصل إلى نظام الجذر.وتكمن ميزة هذه الطريقة في أن المياه يتم توصيلها عبر الخنادق مباشرة إلى منطقة الجذر.

الري بالتنقيط

هذه الطريقة مناسبة لمن لا يستطيعون تخصيص وقت وجهد كبيرين للبستنة. عيبها هو ارتفاع تكلفة المعدات اللازمة لهذا النوع من الري. يتم الري بكميات قليلة، وتُرطب جذور النباتات باستمرار، مما يمنع جفاف التربة.

من المهم الاهتمام بشكل خاص بالإعداد الصحيح للمعدات لمنع زيادة الرطوبة أو نقصها.

رش

في هذه الحالة، يتم الري برش أوراق الملفوف. هذه الطريقة لا توفر رطوبة التربة فحسب، بل تُرطب الأوراق والهواء أيضًا. وهذا مفيد بشكل خاص خلال فترة ظهور رؤوس الملفوف ونموها النشط.

يمكن استخدام الري بالرش على جميع أنواع التربة، ولكن يجب مراعاة جودة الري وفك التربة بانتظام. هذه الإجراءات تمنع تشبع التربة بالمياه. لا يُنصح باستخدام هذه الطريقة مع الشتلات.

كيفية ضمان الرطوبة المطلوبة للتربة

كيف نفهم أن التربة تفتقر إلى الرطوبة

من الضروري الاهتمام برطوبة التربة. إذا كانت التربة جافة جدًا، سيفشل تكوين الرؤوس، وسيتباطأ نمو الملفوف. وإذا حلّ الطقس الجاف، فسيكون الوضع أسوأ. عندما تكون درجات الحرارة أعلى من 28 درجة مئوية، اسقِ الملفوف كل مساء.

لتحديد ما إذا كانت التربة جافة جدًا، خذ قطعة من التربة وشكّلها على شكل كرة. إذا تشققت الكرة وتفتتت في يدك، فهذه علامة أكيدة على حاجتك إلى زيادة الري.

علامات الرطوبة الزائدة

تذكر أن الإفراط في الري قد يُلحق الضرر بالنبات. إذا كانت التربة رطبة جدًا، فقد يموت النبات، وستخسر محصولك. إذا فقدت أوراق الملفوف مرونتها وتدلّت، ولكنها لم تسترد مرونتها بعد الري، فقد حان الوقت لتقليل شدة الري.

ماذا تفعل لمنع تشقق الملفوف

قد تبدأ رؤوس الملفوف بالانقسام إذا كان الري قبل وبعد تكوين الرؤوس أكثر كثافة من الري أثناء الإنبات. قد يكون هذا بسبب سوء تقدير كمية الري أو هطول الأمطار في غير وقتها.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أن رؤوس الملفوف قد تبدأ بالانقسام بسبب فرط النضج، مما يعني أنها لن تستمر في النمو، ويحين وقت الحصاد.

كيفية حفظ رؤوس الملفوف المتشققة

هناك طريقتان لإنقاذ رؤوس الملفوف التي تتشقق أثناء النمو:

• قطع جزء من الجذور؛
• تحريك رأس الملفوف باتجاه عقارب الساعة بمقدار 90 - 180 درجة.

ستساعد هذه الطرق على تقليل التغذية لرؤوس الملفوف وضمان نموها الطبيعي الإضافي دون ظهور المزيد من الشقوق.

الفروق الدقيقة في الجمع بين الري والتسميد

يُفضّل تسميد الملفوف بالتزامن مع الري. إذا كنت ترغب في حصاد واسع، فإن سماد NPK20 هو الخيار الأمثل. استخدمه مرة أو مرتين. خلال المرة الثانية، زد نسبة البوتاسيوم وقلل النيتروجين. للزراعة الداخلية، يُنصح باستخدامه من مرتين إلى أربع مرات. يُنصح أيضًا بفكّ التربة خلال هذه الفترة.

هل يجب أن أتوقف عن سقي الملفوف قبل الحصاد؟

لا يُنصح بالري قبل قطع الرؤوس، فقد يُسبب ذلك تشقق الثمار. يُنصح بإيقاف الري عند حلول موعد الحصاد.