قواعد زراعة البطاطس بطريقة ميتليدر والزراعة والعناية

البطاطس محصول شائع يزرعه البستانيون حول العالم. على مر التاريخ الطويل لزراعة البطاطس، طُوّرت طرق عديدة لزيادة الغلة في نهاية العام. تُعتبر الطريقة التي طورها المهندس الزراعي الأمريكي جاكوب ميتليدر الأكثر ثباتًا وشعبية بين المتخصصين. سنستكشف أدناه تفاصيل زراعة البطاطس باستخدام طريقة ميتليدر وأصناف البطاطس التي تُطبق عليها.

ما هي تقنية ميتلايدر؟

تختلف طريقة ميتليدر عن غيرها من الطرق التقليدية في تغيير تباعد الصفوف. تستخدم الطرق التقليدية تباعدًا موحدًا بين الصفوف.

تتخذ طريقة Mittlider نهجًا مختلفًا وتحقق حصادًا وفيرًا من خلال:

1. مسافات واسعة بين الصفوف وأحواض ضيقة. تتراوح المسافة بين صفوف البطاطس بين 900 سم و1.5 متر، بينما يبلغ عرض الأحواض 450 مليمترًا فقط.
2. نظام فريد لتطبيق الأسمدة.
3. أنماط زراعة البطاطس. تُزرع الدرنات بشكل متدرج، في صفين.
4. أنظمة الري. يتم الري يوميًا. يُزوَّد الماء للأحواض عبر خرطوم يمتد في منتصف الحوض، مزود بثقوب صغيرة على طوله.

مميزات وعيوب زراعة البطاطس بهذه الطريقة

ومن بين مزايا هذه الطريقة التي اكتسبت بفضلها شعبية كبيرة بين سكان الصيف في جميع أنحاء العالم ما يلي:

1. زيادة في العائد بنسبة 15-25% مقارنة بأنماط الزراعة التقليدية.
2. لا حاجة لتخفيف التربة.
3. ليست هناك حاجة إلى رفع الأسرة إلى أعلى.
4. تقلّص مساحة الأرض اللازمة للزراعة. ويمكن استخدام المساحة الفارغة لزراعة محاصيل أخرى.

عيوب:

• تعتبر هذه الطريقة مكلفة، حيث يتطلب استخدامها شراء الأسمدة بشكل متكرر؛
• صعوبة اختيار موقع الزراعة. هذه الطريقة غير مناسبة للمناطق قليلة الإضاءة، أو المنخفضة، أو المعرضة للفيضانات.

يرجى الملاحظة! إذا لم تكن أشعة الشمس كافية، سينخفض ​​محصول البطاطس بشكل ملحوظ.

ما هي أنواع البطاطس المناسبة؟

هذه الطريقة مناسبة لجميع أنواع البطاطس. ويمكن استخدامها في:

• متأخر؛
• مبكر؛
• أصناف منتصف المبكرة.

وفقا للبستانيين ذوي الخبرة، لتحقيق أقصى قدر من التأثير فمن المستحسن استخدام الأصناف المخصصة للمناطق.

تقنية الزراعة

عند زراعة الدرنات وفقًا لميتليدر، تلعب تقنية الزراعة دورًا محوريًا. يؤدي عدم الالتزام بها إلى انخفاض كبير في المحصول. تشمل العوامل الفنية الرئيسية التي تؤثر على المحصول النهائي ما يلي:

• عملية تحضير الشتلات؛
• الالتزام بمخطط الزراعة وترتيب الأسرة.

تحضير الدرنات والشتلات

تتم عملية تحضير الدرنات للزراعة في الأرض وفقًا للخوارزمية التالية:

• نحن نختار العينات الكبيرة؛
• سخني الماء إلى 55 درجة؛
• نضع فيه البطاطس؛
• انتظر لمدة 15-20 دقيقة؛
• نقوم بتحضير محلول مكون من برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس ونضع الدرنات فيه؛
• دعهم ينقعوا لمدة 5 دقائق؛
• نأخذ صناديق ضحلة ونضع الشتلات فيها. يجب أن تكون الدرنات في طبقة واحدة داخل الصندوق.
• نضع الصناديق في مكان مشمس؛
• نقوم بتحضير محلول يعتمد على الماء والسوبر فوسفات؛
• مرة كل 7 أيام نقوم برش البطاطس الموجودة في الصناديق بها؛
• ننتظر ظهور العيون على الدرنات؛
• بمجرد تشكيل العيون، قم بتقطيع الدرنة إلى عدة أجزاء متساوية؛
• يجب أن تحتوي كل شريحة على عين واحدة على الأقل.

تحضير الشتلات:

1. نأخذ الصناديق ونُبطّن قاعها بطبقة من نشارة الخشب. يتراوح سمك الطبقة بين ٢ و٤ سنتيمترات.
2. يتم رش نشارة الخشب بمحلول 0.2% أساسه كبريتات النحاس.
3. نضع قطع البطاطس على نشارة الخشب، قريبة من بعضها البعض.
4. رش سنتيمتر آخر من نشارة الخشب في الأعلى.
5. نضع الصناديق في غرفة باردة، تتراوح درجة حرارتها حول 13 درجة.
6. في غضون أسبوع، سوف تتشكل براعم صغيرة ونظام جذر ضعيف على الشتلات.
7. قبل ساعات قليلة من الزراعة، قم بمعالجة البطاطس بالأسمدة المعقدة.

يرجى الانتباه! لا تُفرط في تخزين البطاطس في الصناديق. البراعم الكبيرة جدًا لا تُزرع جيدًا، وغالبًا ما تنكسر بسبب هشاشتها.

نمط الزراعة وترتيب السرير

ضع الأسرة في الموقع على النحو التالي:

1. تبدأ الأسِرّة على الجانب الشمالي للقطعة وتنتهي على الجنوب.
2. المسافة بين الأسرة الفردية هي 0.9-1.5 متر.
3. عرض السرير 0.45 متر.
4. ارتفاع الأسرة 10 سم.
5. يُحفر صفّان من الحُفر في حوض الحديقة. ولمنع تنافس الدرنات على ضوء الشمس والمغذيات، تُوزّع الحُفر على فترات متباعدة.
6. لا ينبغي أن يتجاوز عمق الثقوب 12 سم.
7. المسافة بين الثقوب في الصف الواحد هي 30 سنتيمترًا.

ليس هناك حاجة لحفر المسافة بين الصفوف، وفي السنوات اللاحقة، حاول عدم تحريك الأسرة، وتشكيلها في نفس المكان.

نحن نهتم بالثقافة بشكل صحيح

تتكون الرعاية المناسبة للمحصول من:

• الري المنتظم للمزارع؛
• التسميد العلوي؛
• التلال؛
• الحصاد المناسب.

العناية اليومية بالنباتات وسقيها

وفقًا لتوصيات ميتليدر، يُنصح بالري يوميًا، مع الحرص على عدم جفاف التربة. ويتم الري باستخدام:

• خرطوم عادي. وجّه مجرى الماء تحت جذر شجيرة البطاطس؛
• الري بالتنقيط.

يتم إيقاف الري والتسميد بمجرد انتهاء شجيرات البطاطس من الإزهار.

الطبقة العلوية

طوّر خبير أمريكي مُركّب سماد خاص به، يختلف تركيبه باختلاف التربة المُختارة. يتكون المزيج الأول من:

• خمسة كيلوغرامات من دقيق الدولوميت؛
• 40 جرام من حمض البوريك.

يُستخدم ١٠٠ غرام من السماد لكل متر مربع من التربة. يُحضّر الخليط الثاني باستخدام:

• كبريتات البوتاسيوم. لتحضير الخليط، ستحتاج إلى 5 غرامات من المادة؛
• كبريتات المغنيسيوم – 500 جرام؛
• 5 غرامات من حمض البوريك؛
• 5 غرامات من حمض الموليبديك؛
• نترات الصوديوم – 1.4 كيلوغرام؛
• 600 جرام من الأموفوس.

يتم استخدام 50 جرام من السماد لكل متر مربع من التربة.

هيلينغ

لا يتطلب هذا الأسلوب عملية التلال، مما يعطيه ميزة مقارنة بخيارات الزراعة التقليدية الأخرى.

تكنولوجيا الحصاد

لا تختلف تقنية الحصاد عن الطريقة التقليدية، ولا تتطلب تقنيات خاصة.

عند الحفر، حاول القيام بذلك بحذر حتى لا تدمر الأسرة كثيرًا ولا تتلف الدرنات.

ما هي الأخطاء التي يرتكبها البستانيون في أغلب الأحيان؟

تطبيق طريقة ميتليدر ليس صعبًا. ما عليك سوى اتباع الإرشادات الموضحة في وصف الطريقة. مع ذلك، يرتكب بعض البستانيين أخطاءً جسيمة تُقلل بشكل كبير من فعالية الطريقة. من بين الأخطاء الأكثر شيوعًا:

• الري غير الصحيح للبطاطس؛
• اختيار غير صحيح للمكونات المستخدمة في التغذية؛
• زراعة الأسرة غير المستوية؛
• خلط الأسمدة بشكل غير دقيق.

الري غير الصحيح للبطاطس

الري اليومي ضروري لضمان ذوبان الأسمدة المضافة إلى التربة تمامًا. إذا سقيت النباتات عشوائيًا، فسيتراكم السماد تدريجيًا في المناطق الجافة دون توزيعه في جميع أنحاء الحوض، مما يُضعف النباتات ويؤدي إلى إصابتها بالأمراض.

تم اختيار السماد الخاطئ

السماد المُصنّع بمكونات خاطئة سيمنع النبات من النمو الكامل وإنتاج محصول وفير. كما أن النسب التي يحددها مُطوّر الطريقة بالغة الأهمية. فالإفراط في استخدام أي مكون أو نقصانه سيؤدي إلى ذبول النبات. لا تُغيّر الوصفة بنفسك، وإلا فلن تتجنب عواقب وخيمة.

سوء خلط الأسمدة

إن نثر الأسمدة عشوائيًا في التربة فكرة سيئة، إذ يؤدي إلى وفرة زائدة من العناصر الغذائية في منطقة ونقص في أخرى. وينهار النظام المُخطط له بعناية، وبدلًا من بطاطس كبيرة ولذيذة، ستحصل على قمم جافة وقطع بطاطس مجهرية.

محاذاة غير متساوية للتلال

الأحواض المائلة، المُنشأة على منحدر، لا تسمح للماء بتغطية التربة بالكامل. سيؤدي ذلك إلى فرط ري جزء من الحوض، بينما يعاني النصف الآخر من نقص الرطوبة والمغذيات. ينصح ميتليدر بتقسيم الأحواض إلى أجزاء منفصلة، ​​وإنشاء هيكل متدرج إذا تعذر إنشاء حوض واحد على نفس المستوى.

يرجى الملاحظة! ينصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام طريقة مختلفة إذا لم تكن متأكدًا من إمكانية اتباع جميع تعليمات زراعة الدرنات في الأرض.