متى يتم حصاد البصل للتخزين في عام 2025 وفقًا للتقويم القمري

يُحدد التقويم القمري بدقة مواعيد حصاد البصل في عام ٢٠٢٥. وتراعي الحسابات مراحل القمر، وهي الأنسب للبستنة. ستساعدك التوصيات المُفصّلة على زراعة وحصاد محصول يُخزن جيدًا دون فقدان قيمته الغذائية. عند الحصاد، من المهم مراعاة ليس فقط تاريخ التقويم، بل أيضًا الظروف الجوية. كما توجد مؤشرات خارجية على النضج.

كيفية تحديد نضج البصل

هناك ثلاث طرق رئيسية لتحديد النضج الكامل للبصل:

1. يمكنك التعرف على نضج الخضروات من خلال علاماتها الخارجية، وذلك من خلال فحص حالة القمم والبصيلات.
2. ستساعدك الطريقة الرياضية عندما يكون الصنف ووقت نضجه معروفين بدقة.
3. سيخبرك التقويم القمري بالتاريخ الدقيق لأي عمل في الحديقة.

في أيٍّ من هذه الحالات، يلعب الطقس دورًا حاسمًا. فإذا هطلت أيام باردة وممطرة، فقد يتأخر الحصاد كثيرًا.

العلامات الخارجية للنضج

يمكنك معرفة أن البصل ناضج من خلال العلامات الخارجية التالية:

• تبدأ القمم بالتحول إلى اللون الأصفر، وتجف وتسقط على فراش الحديقة؛
• لا تظهر ريش جديدة؛
• يصبح عنق البصل رقيقًا ويجف؛
• تتم إزالة القشور العلوية من البصل بسهولة وتصدر صوت حفيف.

البصلة الناضجة لها طعم عصيري، مع صفائح متشكلة بشكل جيد والتي تنبعث منها رائحة مميزة وممتعة.

الطريقة الرياضية

لتحديد تاريخ الحصاد الدقيق، يمكنك استخدام التاريخ الذي تم الحصول عليه من خلال حساب رياضي بسيط.

تتراوح فترة نضج البصل عادةً بين 68 و82 يومًا. وتختلف هذه الفترة اختلافًا كبيرًا باختلاف الصنف المُختار. تتطلب الأصناف المبكرة وقتًا أقل لتكوين الثمار مقارنةً بالأصناف المتأخرة.

يفهم، متى يتم حصاد البصل من الحديقة للتخزينالأمر بسيط للغاية؛ ما عليك سوى حل مسألة بسيطة. أضف عدد الأيام اللازمة لزراعة الصنف إلى موعد زراعة محصول الخضراوات. يُعتبر الناتج هو الوقت الأمثل لحصاد البصل.

إذا كانت الأيام حارة وجافة، يُحصد المحصول مبكرًا، مع مراعاة حالة أحواض الخضراوات. أما في الصيف الممطر والبارد، فتنضج المحاصيل الجذرية متأخرًا، ولن تُجدي هذه المعادلة الرياضية نفعًا.

متى يتم حصاد البصل من الحديقة

بعد ملاحظة جميع العلامات الرئيسية لنضوج البصل، اختر يومًا مشمسًا وجافًا. تشير توقعات الطقس إلى عدم هطول أمطار في الأيام القادمة. سيسمح هذا للمحصول المحصود بالجفاف تحت أشعة الشمس.

وفقًا للتقويم القمري، يبدأ حصاد البصل في النصف الثاني من يوليو ويستمر حتى منتصف أغسطس. إذا كان الصيف ممطرًا، يُفضّل اختيار يوم جاف. يُخزّن المحصول المحصود في منطقة جيدة التهوية لمزيد من العمل.

التقويم القمري

لقد لاحظ البستانيون ذوو الخبرة أن يتم تخزين البصل بشكل أفضليُحصد خلال فترة القمر المتضائل. وفقًا للتقويم القمري لعام ٢٠٢٥، تُعتبر الأيام التالية أيامًا مواتية:

• في شهر يوليو من الأفضل الحصاد في الأيام 1-3، 6، 28-29؛
• في شهر أغسطس تكون الأيام 1-7، 10، 26، 29-31 مناسبة للعمل؛
• يمكن حصاد الأصناف المتأخرة من البصل في شهر سبتمبر، وأفضل الأيام هي 1-4، 7-8 و26.

يُمكن حصاد هذه النبتة الحارة أيضًا خلال القمر الجديد. في هذا الوقت، يُركز النبات كل طاقته على تطوير أجزائه تحت الأرض. تمتلئ الأبصال بالفيتامينات والعصارة. خلال القمر الجديد، لا يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة ومكافحة الآفات.

اختراق الحياة الريفية

يمكن أن تكون نصائح البستانيين ذوي الخبرة مفيدة أيضًا خلال مرحلة الحصاد. عند حصاد البصل، ينصح الكثيرون باتباع التواريخ المحددة في التقويم القمري، لأن مراحل القمر تُحدد بشكل كبير معدل نمو جميع النباتات وجودتها.

• خلال مرحلة اكتمال القمر، يكتسب النبات قوةً سريعةً ويبدأ بالنمو. تنشط العمليات البيولوجية في الجزء العلوي، حيث يتدفق النسغ من الجزء السفلي للنبات إلى الأعلى. يُنصح بالري خلال هذه الفترة. يُنصح بعدم حصاد البصل.
• خلال فترة القمر المتضائل، يتدفق النسغ إلى الأجزاء الجوفية من النبات. خلال فترة القمر المتضائل، يُفضّل الحصاد والتسميد. ستكون الخضراوات الجذرية لذيذة ومغذية.

خلال القمر الجديد، يُسمح بإزالة الأعشاب الضارة من التربة، وتخفيف التربة، وسقي أحواض الخضروات باعتدال.

كيفية استخراج البصل بشكل صحيح من أحواض الحديقة

بمجرد تحديد موعد حصاد البصل، تبدأ الاستعدادات. قبل ثلاثة أسابيع من الموعد المحدد، يُوقف الري والتسميد. يُشجع الري نمو جذور جديدة ويمنع تعفنها.

يجب أن تتم عملية التنظيف نفسها وفقًا لقواعد معينة:

• يجب أن يكون اليوم مشمسًا وجافًا (من المستحسن دراسة توقعات الطقس واختيار وقت لا يتوقع فيه هطول الأمطار لمدة 12 يومًا)؛
• إذا كانت التربة طرية، يمكنك سحب البصيلات باليد، ولكن من الأفضل استخدام مذراة أو مجرفة؛
• باستخدام مذراة، قم بحفر المنطقة المحيطة بالرأس بعناية، ثم اسحبها بيديك؛
• يجب عليك التخلص من أي أوساخ عالقة في المصابيح (قم بذلك بعناية حتى لا تتسبب في حدوث ضرر)؛
• يجب ترك البصل حتى يجف مع الجزء العلوي منه (أثناء عملية التجفيف، سوف تعمل الأجزاء العلوية على تشبع البصل بالعناصر الغذائية)؛
• يتم توزيع المحصول المستخرج في طبقة واحدة على سطح مستو ويتم تقليبه بشكل دوري.

إذا اتبعت جميع التوصيات، فسيتم تخزين الخضروات الجذرية لفترة طويلة، مع الحفاظ على جميع فوائدها ورائحتها وطعمها.

البصل

من السهل تحديد أفضل وقت لحصاد البصل الناضج. ستتحول معظم قمم البصل في الحديقة إلى اللون الأصفر وتصبح مسطحة. أفضل وقت لحصاد البصل الناضج في أغسطس 2025 سيكون بعد الثامن.

يمكن حساب فترة نضج النبات بعملية حسابية بسيطة. أضف 68-76 يومًا إلى تاريخ الزراعة. يُحدد الحساب الناتج أفضل يوم للحصاد.

كراث

تعتمد مدة صلاحية الكراث على الصنف المختار. ينضج الكراث المبكر خلال 100 يوم، وهو غير مناسب للتخزين الشتوي ويُؤكل فور حصاده. أما الكراث المتأخر فيحتاج إلى 190 يومًا لينضج، ويمكن تخزينه لمدة 6-7 أشهر.

يُستخرج البصل المُخصّص للتخزين الشتوي في منتصف أكتوبر، قبل الصقيع الأول. أما إذا كان من المقرر استخدامه في الخريف، فيمكن استخراجه في أواخر أغسطس. حصاد البصل في ظروف الصيف الممطرة ينبغي أن تبدأ في وقت مبكر لتجنب التعفن.

لحصاد الكراث، اختر يومًا جافًا وعاصفًا. استخدم مذراة لحفر البصلة الكاذبة ونفض أي أوساخ عالقة بها. يُفضل تخزين السيقان المجففة جيدًا في الرمل.

مجموعات البصل

تُعتبر بصيلات البصل مادةً أساسيةً للزراعة، إذ يعتمد الحصاد المُستقبلي على جودتها. تُحصد بصيلات البصل بعد زراعة بذور حبة البركة. من المهم تحديد توقيت حصاد الأبصال واتباع إرشادات الحصاد.

يبدأ الحفر في النصف الأول من أغسطس. بحلول هذا الوقت، تبدأ قمم الأبصال وأعناقها بالجفاف والاصفرار، وستتقشر القشور بسهولة، لامعةً، وخشخشةً. لا تنتظر حتى تتساقط جميع القمم المصفرة، وإلا ستنبت جذور جديدة. سيؤدي ذلك إلى تقليل مدة صلاحية مادة الزراعة، ويزيد من احتمالية نمو المحصول الجديد.

احفر مجموعات البصل في الطقس الجاف باستخدام مذراة، واترك الحصاد يجف طوال الليل. أزل أي أوساخ عن السطح يدويًا؛ وتجنب سحق الأبصال. إذا كان الطقس ممطرًا وباردًا، احفر البصل من الأرض مبكرًا. سيساعد ذلك على تقليل خطر الإصابة بالأمراض والتعفن.

الكراث

يبدأ حصاد الكراث بعد جفاف الأوراق، أي في منتصف أغسطس. وحسب التقويم القمري، يُفضل حصاد البصل خلال اكتمال القمر. يتميز البصل المحصود خلال هذه الفترة بفترة صلاحية طويلة وغني بالعناصر الغذائية.

توقف عن الري قبل ١٥ يومًا من الحصاد. اختر يومًا مشمسًا وجافًا للحصاد. احفر الكراث باستخدام مذراة، مع ترك السيقان. اتركه يجف لمدة أسبوعين. ثم قصّ الأطراف الجافة، واضفّر أو اجمع الأجزاء الخضراء في حزمة.

كيفية تسريع عملية نضج المحاصيل

لا يعتمد البستانيون ذوو الخبرة كليًا على العلامات الخارجية لنضج البصلة. أحيانًا، قد تكون البصلة جاهزة للحصاد، لكن أطرافها لا تزال مستقيمة وخضراء. لتجنب الحصاد خلال موسم الأمطار، من الضروري اتباع إجراء يُسرّع النضج:

• يُساعد اقتلاع الجذور. يُسحب البصلة برفق من الأرض. يجب القيام بذلك بحذر لتجنب إتلاف نظام الجذر بأكمله.
• توقف عن الري قبل ٢٠ يومًا من الحصاد المتوقع. هذا يسمح بتراكم جميع العناصر الغذائية في البصلة.
• آخر مرة يجب فيها تطبيق السماد هي 4 أسابيع قبل الحصاد.
• يؤدي كشف الرأس عن طريق دفع التربة للخلف إلى وصول الأكسجين والضوء والحرارة بشكل أفضل إلى الجزء الموجود تحت الأرض من النبات.

لا تُقصّ الريش لتسريع النضوج، فهذا سيؤدي فقط إلى تعفّن المحصول.

توقف عن الري

تساعد التربة الجافة على نضج البصيلات بشكل أفضل:

• لمنع تلف الأبصال ولضمان تخزينها بشكل جيد لفترة طويلة، يتم تقليل الري أثناء فترة تكوينها.
• ينبغي أن يتم حصاد البصل قبل فترة هطول الأمطار الطويلة.
• بمجرد أن تبدأ عملية جفاف الريش وتحوله إلى اللون الأصفر، يتم إيقاف الري بشكل كامل.
• إذا هطلت الأمطار في هذا الوقت، يمكنك تغطية الأسرة بالفيلم.

وكنتيجة لذلك، يتوقف ري البصل لمدة شهر قبل الحصاد.

تقويض الجذور

لحصاد محصول البصل الناضج، يقوم العديد من البستانيين بتقليم الجذور. هذا يقلل من امتصاص النبات للماء والمغذيات من التربة.

يُسحب البصل من الأرض بحرص (يمكنك حفره باستخدام مذراة)، مع تقويض الجذور قليلاً. يُجرى هذا الإجراء بحرص لتجنب إتلاف البصل.

كشف المصابيح

يُعدّ نزع البصيلات مفيدًا بشكل خاص لمن زرعوا الخضراوات بعمق شديد. باستخدام ملعقة أو يد، ادفع الطبقة العلوية من البصيلة برفق.

تُحسّن هذه العملية تهوية وتدفئة الجزء الجوفي من النبات، ما يُسهّل نضجه.

يقوم بعض البستانيين بقص جذور البصلة بمقدار 5-6 سم، مع ترك الأجزاء العلوية سليمة. تُغذي الأجزاء العلوية الخضراء البصلة طوال فترة التجفيف، وتُسرّع نضجها.

كيفية تحضير البصل للتخزين

بعد جمع الحصاد بالكامل، يُترك ليجف ويُطهر في الشمس. تُنفض التربة عن الأبصال، وتُترك القمم سليمة. في الليل، يُغطى الحصاد بالبلاستيك أو يُخزن في الداخل لمنع الندى أو المطر من نقع الخضراوات.

إذا كان الجو جافًا وعاصفًا، يُترك المحصول في أحواض الحديقة بعد الحصاد. يجف المحصول تمامًا في الحديقة خلال ١٢-١٤ يومًا. بعد ذلك، يُبدأ بقص الأجزاء العلوية الجافة، مع ترك حوالي ٥.٥ سم منها. بعض ربات البيوت تخزين البصل في الضفائر أو مجموعات، وفي هذه الحالة يتم تقليم أطراف القمم فقط.

تُختار الأبصال الكبيرة والمتينة وغير التالفة للتخزين. تُوضع الأبصال المحصودة في صناديق كرتونية أو سلال خوص أو أكياس قماشية.