ما هي أفضل طريقة لتغذية التوت أثناء النضوج وبعد الحصاد؟

يُعدّ تسميد توت العليق أثناء النضج أمرًا أساسيًا لزيادة المحصول وتحسين جودته ونكهته. كما أن التسميد المنتظم يقلل من خطر الإصابة ويضمن صحة الشجيرات. إن معرفة كيفية تغذية توت العليق أثناء النضج تضمن نباتات صحية وقوية وحصادًا وفيرًا.

كيفية التعرف على نقص التغذية؟

نقص العناصر الغذائية في مزارع التوت ناتج عن سوء الرعاية وسوء الأحوال الجوية. لتحديد أسباب النمو غير الطبيعي لشجيرات التوت، من المهم تحديد المعادن التي يحتاجها النبات بدقة. ولتحقيق ذلك، يجب معرفة علامات نقص كل عنصر.

نحاس

إن اللون الباهت للأوراق الصغيرة وتوقف نموها هو إشارة إلى نقص النحاس.

الكالسيوم

يؤدي نقص الكالسيوم إلى ظهور خطوط وبقع صفراء على أوراق الشجر الصغيرة، مع تحول حوافها إلى اللون البني وتجعدها لأعلى. ويؤدي ذلك إلى تقزم نمو النبات.

المغنيسيوم

تظهر أعراض نقص المغنيسيوم وتنتشر من الأوراق السفلية إلى العليا. ويدل على ذلك ظهور بقع بيضاء أو صفراء باهتة بين العروق، وتجعد حواف الأوراق، وموتها التدريجي.

البوتاسيوم

يؤدي نقص البوتاسيوم إلى تقزم نمو البراعم. على الأوراق، يظهر النقص على شكل اسمرار الأنسجة بين العروق، يليه نخر في حواف نصل الورقة. تصبح الثمار صغيرة وبلا طعم. تنخفض قدرة النبات على تحمل الشتاء وقدرته على المناعة.

لكي تتم جميع العمليات الفسيولوجية بشكل طبيعي، ولضمان كثافة كافية للثمار، هناك حاجة إلى البوتاسيوم، ويجب أن تكون جرعاته متوازنة، حيث يعتمد تناول العناصر مثل الكالسيوم والمغنيسيوم إلى النبات على هذه المادة.

الفوسفور

يُشير نقص الفوسفور إلى ضعف البراعم وهشاشتها، ولون بني محمرّ على أعناقها وأوراقها. يتطور نظام الجذور بشكل سيء ويتحول إلى اللون البني، بينما تصبح الثمار طرية وغير متساوية اللون.

نتروجين

يؤدي نقص النيتروجين إلى تقزم النمو. تظهر الأعراض أيضًا على أوراق الشجر: يتحول لونها إلى الأخضر الفاتح، وقد تتجعد قليلًا لاحقًا، وقد تظهر مسحة حمراء بين العروق. أما الجذور، فتتحول إلى اللون الرمادي.

ما هي الأسمدة المناسبة للتوت؟

لتنمية سيقان مثمرة ذات إنتاجية عالية، يجب تغذية الشتلة سنويًا بالكمية اللازمة من العناصر الغذائية. عند رعاية النبات، من المهم وضع جدول تسميد مناسب والالتزام به، مع مراعاة الجرعة الموصى بها من العناصر الغذائية.

المستحضرات العضوية

تُعتبر الأسمدة العضوية، بما في ذلك السماد العضوي، وروث الدجاج، والكومبوست، ونشارة الخشب، من أكثر الأسمدة أمانًا وفعالية لزراعة منتجات صديقة للبيئة. تُحسّن هذه المواد خصائص التربة وبنيتها، وتوازنها بين الهواء والماء، وتُثريها بالعناصر المفيدة.

الأسمدة المعدنية

عند استخدام المعادن، يُفضّل استخدام سماد مُركّب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية. للقيام بذلك، استخدم:

• 3 ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات؛
• 2 ملعقة كبيرة من ملح البوتاسيوم؛
• 2 ملعقة كبيرة من نترات الأمونيوم.

التحضير: نخلط جميع المكونات ونذوبها في 10 لترات من الماء.

طريقة الاستخدام: سقي رقعة التوت بالخليط الناتج.

العوامل المحتوية على النيتروجين

يُعتبر النيتروجين عنصرًا أساسيًا لنموّ محاصيل التوت بشكل صحي، إذ إنه مسؤول عن إنتاجية وسلامة مزارع التوت. يحتاج توت العليق إلى مستويات عالية من النيتروجين في الربيع. لهذا الغرض، استخدم نترات الأمونيوم واليوريا. من المهم الالتزام بالجرعة الموصى بها عند استخدام هذه المنتجات.

وصفات شعبية

أصبحت العلاجات الشعبية بديلاً ممتازًا للأسمدة الكيميائية الجاهزة، لأنها تجعل من الممكن زراعة حصاد جيد من التوت اللذيذ.

روث الدجاج

ينصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام سماد الدجاج السائل للتسميد الخريفي. للقيام بذلك، يُخفف الخليط المُخمّر بالماء (1:20) ثم يُروى النبات. كما يُمكن استخدام المادة الجافة كسماد عن طريق رشّ التربة حول رقعة التوت.

من المهم الحفاظ على النسب، حيث أن نسبة كبيرة من السماد الموجود في السماد قد يحرق جذور النباتات.

نباح

يُعتبر اللحاء، الغني بجميع العناصر الغذائية، سمادًا طبيعيًا وغير مكلف لتوت العليق. للقيام بذلك، يُؤخذ لحاء الشجر في الخريف، ويُفتت إلى قطع صغيرة، ثم يُوضع تحت الشجيرات. بمجرد تعفن القطع، سيتشبع النبات بالعناصر الغذائية. يُمكن التسميد بالعصي، وقطع الألواح، وجذوع الأشجار القديمة، ويُنصح أيضًا باستخدام لحاء الصنوبريات.

خميرة

الخميرة، منتج يحتوي على العديد من المواد المفيدة التي تحبها النباتات، تستخدم غالبا كسماد، حيث أنها تحفز النمو الخضري، وتقوي جهاز المناعة لدى النبات، وتزيد المحصول، وتؤثر بشكل إيجابي على جودة التوت.

لتحضير محلول الخميرة سوف تحتاج إلى:

• 10 غرام من الخميرة الجافة؛
• 10 لترات من الماء الدافئ؛
• 5 ملاعق كبيرة من السكر.

التحضير: اخلط جميع المكونات واتركها منقوعة لمدة ساعتين. ثم خفف المنقوع بكمية أكبر من الماء بنسبة ١:٥.

الاستخدام: يجب تغذية التوت بالمحلول الناتج على الفور، وإلا فإن الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في المحلول سوف تموت.

رماد

لتحسين نضج الثمار، يُفضّل تسميد التوت بالرماد، وهو سماد بوتاسيوم طبيعي يُمكن استخدامه جافًا ومذابًا. للتسميد الجاف، يُرش كوب من الرماد لكل متر مربع من شجيرة التوت. أما للتسميد السائل، فيُخفّف كوبًا من المحلول في 10 لترات من الماء، ثم يُترك لمدة 7 أيام ويُروى بمعدل نصف دلو لكل شجيرة.

قشور البطاطس

تُستخدم قشور البطاطس كسماد لتوت العليق. سيُسعد المحصول باستخدامها، حيث ستُزهر بكثرة وتُثمر ثمارًا حلوة المذاق. يُمكن إضافة قشور البطاطس إلى أكوام السماد، أو تجفيفها وإضافتها إلى حُفر الزراعة، أو استخدامها كغطاء لزراعة التوت. يُمكنك أيضًا تحضير مُنقوع عن طريق نقع القشور في الماء المغلي وتركها لعدة أيام، ثم ريّها. هذا العلاج فعال خلال فترة الإزهار. من المهم تذكر أن قشور البطاطس تُعتبر سمادًا مُكمّلًا، لذا يُنصح أيضًا باستخدام السماد الورقي.

آذان الدب

هذا السماد الطبيعي والفعال للغاية يمتصه النبات بسهولة، فهو لا يغذي النباتات فحسب، بل يساعد أيضًا في مكافحة الأمراض. للاستخدام، يُخفف عشبة الخطمية بالماء بنسبة 1:10.

توقيت وقواعد استخدام الأسمدة

للمساعدة في تحديد موعد تطبيق الأسمدة، يمكن للبستاني تطوير جدول لتطبيق الأسمدة بناءً على مناخ المنطقة، وظروف الطقس، وبنية التربة، وصنف التوت.

في الربيع - أثناء الإزهار

في الربيع، يُنصح بتغذية توت العليق بالأسمدة المعدنية، بما في ذلك السوبر فوسفات، الذي يحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكبريت، وهي عناصر أساسية لنمو قوي للبراعم وزيادة المحصول، بالإضافة إلى ملح البوتاسيوم الذي يوفر تغذية ممتازة للنبات. تعزز هذه العناصر الغذائية مناعة النبات ضد الأمراض المختلفة. كما تُعدّ الأسمدة النيتروجينية، مثل نترات الأمونيوم واليوريا، مهمة خلال هذه الفترة؛ ويُنصح باستخدامها في أواخر أبريل ومايو، مما يُعزز نمو أوراق الشجر.

في الصيف خلال فترة الإثمار

خلال أشهر الصيف، يبدأ توت العليق الحلو بالإثمار بنشاط، وفي نهاية الموسم، تنبت المبايض على الشجيرات وتتشكل براعم الثمار، والتي ستبدأ بالنمو في الربيع التالي. لذلك، يُنصح بتسميد النبات مرتين خلال الصيف.

يُفضّل إجراء التسميد الأول في أواخر يونيو أو أوائل يوليو، عند نضج الثمار، باستخدام سماد الخطمي أو السماد العضوي أو سماد الدجاج. أما التسميد الثاني، فيُفضّل في أغسطس، بحفر أخاديد بعمق 20 سم على طول صفوف التوت، على بُعد 30 سم على الأقل من الشجيرات، وإضافة 40 غرامًا من ملح البوتاسيوم و60 غرامًا من السوبر فوسفات لكل شجيرة.

بعد المرض

عندما يُصاب توت العليق بالأمراض والآفات، فإنه ينمو بشكل سيء ويُنتج ثمارًا قليلة. يُمكن لمبيدات الفطريات والحشرات أن تُساعد في حل هذه المشكلة. يجب تسميد الشجيرات التي تبقى على قيد الحياة وفقًا لجدول التسميد المُوصى به.

نصيحة! للوقاية، سيكون العلاج بالمستحضرات المحتوية على النحاس ضروريًا.

تحفيز إنتاج التوت الدائم

تزداد شعبية أصناف توت العليق دائمة الإثمار كل عام. وهي تختلف عن التوت العادي في أنها تُثمر طوال الموسم. وتتطلب هذه الأصناف المزيد من العناصر الغذائية. مع ذلك، لا يُنصح بالإفراط في التسميد لزيادة حجم الثمار. وللحصول على ثمار أكبر، يُفضل إضافة سماد إضافي في الصيف باستخدام الأسمدة المعدنية. هذا سيمنع الشجيرات من إنتاج ثمار صغيرة.

ماذا تطبق إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر

السبب الرئيسي لاصفرار الأوراق هو نقص العناصر الغذائية. لذلك، من المهم تسميد التربة سنويًا، مع التركيز على النيتروجين، ولكن بكميات معقولة.

بعد الحصاد

في الخريف، بعد الحصاد، قم برش التربة بالرماد أو سقيها بمحلول كبريتات البوتاسيوم (ملعقتان كبيرتان من المادة الجافة لكل 10 لترات من الماء) لضمان تكوين المزيد من الفاكهة في العام المقبل.

بعد عملية الزرع

بدون إعادة الزراعة، تبدأ الشجيرة بإنتاج عدد أقل من البراعم الجديدة سنويًا. عند إعادة زراعة التوت، اتبع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية، وتذكر إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية الممزوجة بالتربة الخصبة إلى الحفرة.

يُفضّل استخدام السماد الأول لشجيرة التوت المزروعة بعد أسبوعين إلى أربعة أسابيع على الأكثر، باستخدام رماد الخشب أو السماد الطبيعي. كما يُمكنك معالجة النبات بمُحفّزات نمو الجذور.

الأخطاء الشائعة في عملية التسميد الربيعي

الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يرتكبها البستانيون المبتدئون تشمل:

• الفشل في الوفاء بالمواعيد النهائية؛
• جرعة غير صحيحة من الأسمدة؛
• متأخرات غير متساوية؛
• استخدام المجمعات ذات الجودة المنخفضة أو منتهية الصلاحية.

قبل زراعة التوت، عليك أن تتعرف على جميع نصائح المهندسين الزراعيين والمتخصصين وتتبع توصياتهم، وبعد ذلك لن تكون هناك مشاكل مع التسميد.