وصف النعناع المنثولي، وخصائص الزراعة والعناية، والحصاد والتخزين

النعناع، ​​عشبة عطرية مألوفة، لها أنواع وسلالات فرعية عديدة، يمكن زراعة معظمها في حديقتك. فكّر في النعناع، ​​وهو صنف غني بالمنثول. يسهل العناية به، لكن أوراقه تتميز بنكهة أقوى وتأثير منعش أكثر من الأنواع الأخرى.

السمات المميزة للنبات

الفرق الرئيسي النعناع من حديقة أخرى النوع - رائحة منثول قوية ونفاذة. يتميز النبات بسيقان داكنة وأوراق خضراء بيضاوية عادية ذات حواف مسننة. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى متر واحد، لكن متوسط ​​طوله يتراوح بين 60 و70 سم. أزهار نعناع المنثول صغيرة وأرجوانية اللون.

الخصائص المفيدة

تحتوي أوراق هذا النبات على كمية كبيرة من الزيوت العطرية والمنثول، مما يمنحها رائحة قوية وتأثيرًا منعشًا. تُستخدم في الطب، والتجميل، والعلاج بالروائح، وفي تحضير الحلويات، والكوكتيلات، والمقبلات، والأطباق الرئيسية.

رائحة النعناع مُنعشة ومريحة ومُهدئة في آنٍ واحد. في الطب الشعبي، يُستخدم شاي النعناع وزيته العطري في:

• مهدئ؛
• مضاد التهاب؛
• مطهر؛
• مسكن للألم.

تحتوي العديد من تركيبات الأدوية الصناعية أيضًا على مكونات النعناع المنكهة بالمنثول.

تحضير البذور

البذور صغيرة الحجم ولا تتطلب تحضيرًا إضافيًا قبل الزراعة. من المهم التأكد من جودتها: اشترِ البذور من منتجين موثوقين. إذا حصدتها بنفسك، فاجمعها ناضجة تمامًا واتبع إجراءات التجفيف والتخزين الصحيحة.

يمكنك زراعة النعناع المنثولي مباشرة في أرض مفتوحة، أو زراعة الشتلات أولاً، أو إكثار النبات بالعقل.

إعداد موقع الهبوط

ينمو النبات في تربة خصبة ولينة وفضفاضة. يُنصح بالتسميد أثناء الزراعة. يجب أن تكون تربة الشتلات مشمسة بشكل معتدل، وليست جافة. لا يفضل النعناع التربة الغنية بالطين أو الكثيفة أو شديدة الجفاف.

بذر

إذا كنت تخطط لزراعة النعناع من الشتلات، يمكنك القيام بذلك في أوائل أبريل. جهّز أوعية صغيرة بتربة مناسبة ومكانًا مشمسًا لها. درجة الحرارة المثالية لإنبات البذور هي ٢٠-٢٥ درجة مئوية (٦٨-٧٧ درجة فهرنهايت). تأكد من أن التربة لا تجف أو تصبح رطبة جدًا، وإلا فقد تفسد البذور.

بلل التربة. ضع البذور على عمق ٠.٥ سم، وغطِّ الأوعية بغلاف بلاستيكي حتى تظهر ورقتان فوق التربة. ثم أزل الغلاف البلاستيكي. انقل شتلات النعناع ثنائية الأوراق إلى أصص منفصلة، ​​أو اترك مسافة كافية بينها (٨ سم على الأقل)، بعمق نصف إصبع تقريبًا.

بعد أسبوعين، يمكنك إعادة زراعة النباتات. من المهم ملاحظة أن النعناع لا ينمو جيدًا دائمًا من البذور. إذا مرت ثلاثة أسابيع منذ زراعته تحت البلاستيك ولم تنبت البذور بعد، فهذا يعني أنها ماتت.

لحسن الحظ بالنسبة للبستانيين، فإن شتلات النعناع الجاهزة متاحة للشراء في الأسواق والمتاجر المتخصصة خلال الموسم، أو يمكنك تجربة الطريقة الأكثر موثوقية لنشر النعناع عن طريق العقل.

العناية بالمحصول

لا يحتاج النعناع المنثولي إلى أي رعاية معقدة؛ الشيء الرئيسي هو القيام بذلك بانتظام واتباع إرشادات الزراعة والزراعة الصحيحة.

مميزات الري

اسقِ النبات باعتدال لمنع تعفن الجذور وموتها. إذا نما النعناع طويلًا جدًا، فهذا يعني أنه لا يحصل على كمية كافية من الماء.

في البداية، تُروى الشتلات بانتظام حتى تستقر في أحواضها. مع هطول أمطار طبيعية، يُمكن ري النباتات الناضجة مرة كل أسبوعين. يُفضل القيام بذلك مساءً.

تخفيف

يُفضّل النعناع التربة الرخوة والهواءية. خفّفها وخفّفها تدريجيًا بعد الريّ وإزالة الأعشاب الضارة. هذا يسمح للماء والأكسجين بالوصول بسهولة إلى جذور النبات.

إزالة الأعشاب الضارة

من المهم إزالة جميع الأعشاب الضارة من أحواض النعناع فورًا. كثرة العشب حول النبات ستُقلل من حجمه.

إذا تم تنفيذ جميع الإجراءات في الوقت المناسب وبشكل صحيح، ولا يزال النعناع لا ينمو، بل ينمو فقط إلى الأعلى، فقم بقطع الجزء العلوي منه.

الأمراض

غالبًا ما يُصاب النعناع بالصدأ، الذي يُسبب ظهور بقع صدئة على الجوانب السفلية للأوراق، بدءًا من الجذور. يجب اقتلاع النباتات المصابة وحرقها.

من المشاكل الشائعة الأخرى البياض الدقيقي، الذي يظهر على شكل طبقة بيضاء تشبه شبكة دقيقة. يمكن لمحلول كبريت غرواني بتركيز 1.5% أن يساعد في إنقاذ النعناع؛ رشّه على النباتات المصابة بعد إزالة أي أوراق مريضة. في الخريف، احفر التربة بعمق لا يقل عن 20 سم.

يمكن أن يتأثر المحصول أيضًا بالفوزاريوم، والعفن الفطري، والأنثراكنوز، ونمو الميكوبلازما.

لا تأكل الأوراق المصابة!

الآفات

غالبًا ما يُصاب النعناع بالآفات الحشرية. للوقاية منها، ضع النباتات على مسافات متباعدة عن بعضها البعض وعن النباتات الأخرى. رشّها برفق بخرطوم من حين لآخر.

في أغلب الأحيان، يمكنك العثور على سوس النعناع، ​​وخنافس البراغيث، والمن، والديدان السلكية، والسوس، ويرقات الفراشات المختلفة على الأوراق وتحتها.

الحصاد والتخزين

يُفيد تقليم النعناع، ​​إذ يجعله أكثر خصوبة وكثافة، لذا يُمكنك البدء بحصاد الأوراق عندما يصل ارتفاع النبات إلى أكثر من ٢٠ سم. ليس من الضروري قطع الساق بالكامل، بل يُمكنك أيضًا حصاد أوراق فردية.

إذا كنت تخطط لتجفيف الأعشاب، فمن الأفضل الانتظار حتى يونيو حتى تتفتح الأزهار. ستستمر حتى منتصف سبتمبر. للحصول على أقصى عائد، قطف البراعم فور تفتحها.

للتجفيف، اغسل الأوراق، وجففها برفق، ثم انشرها في طبقة رقيقة على قطعة قماش أو منشفة ورقية في مكان جاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. اتركها حتى تجف تمامًا. يمكنك تخزين الأوراق المجففة في أكياس قماشية أو مرطبانات زجاجية.