معلومات عامة عن نبات النعناع البري، وزراعة ورعاية نبات الأومبالو أو نبات البراغيث

يُعرف النعناع البري بخصائصه المفيدة وجماله الزخرفي، ويكثر وجوده في الحدائق. إنه ليس مجرد زينة للحديقة، بل هو أيضًا عشب لذيذ يُستخدَم باعتدال واعتدال.

لزراعة هذا النبات الطبي الفريد من نوعه، عليك أن تصبح أكثر دراية بنقاط قوته وضعفه، ومتطلبات زراعته، وإرشادات العناية به.

مواصفات صنف النعناع المستنقعي

لضمان نمو وتطور النعناع البري بشكل طبيعي، وتحقيق الفوائد المرجوة منه، من الضروري أن نتعلم عنه قدر الإمكان.

تعريف ووصف نباتي لنبات البراغيث

النعناع البري نبات عشبي معمر ذو رائحة عطرية مميزة وخصائص طبية. عُرف هذا النبات الفريد في روما القديمة واليونان، حيث كان النبلاء يضعون أكاليل منه على رؤوسهم. وكان يُقدّر لقدرته على تحسين الأداء العقلي. في روسيا القديمة، كان السلاف يقصونه ويستخدمونه لتغطية أرضيات منازلهم.

الاسم الآخر لنعناع المستنقع هو نعناع البراغيث، نعناع البراغيث، أومبالو (يستخدم بشكل أكثر شيوعًا في جورجيا).

ينمو هذا المحصول التوابلي في المناطق الساحلية ومروج السهول الفيضية. موطنه الأصلي شرق آسيا، ويوجد أيضًا في أوروبا. ينتشر النعناع البري أيضًا في شمال القوقاز وجنوب روسيا. كما يُزرع في دول مثل تركمانستان وإسبانيا وشمال أفريقيا.

ينتمي جنس النعناع إلى الفصيلة الشفوية. ينمو هذا النبات العشبي حتى ارتفاع لا يتجاوز 50 سم. ساقه المستديرة ناعمة السطح، متفرعة بكثافة، وقد تكون منتصبة أو منبطحة.

تتميز أنصال الأوراق بسطح أملس وشعر زغب خفيف. أعناق الأوراق قصيرة، خضراء فاتحة، وتأتي بأشكال متنوعة: بيضاوية، وبيضاوية، ومستطيلة الشكل. يتراوح طول الوريقات بين 1 و5 سنتيمترات، وعرضها بين 1.5 و3 سنتيمترات. تُضفي العروق المميزة على أنصال الأوراق ملمسًا جميلًا.

تتجمع الأزهار في آباط الأوراق، متجمعة في أزهار كروية حلقية. التويج وردي أرجواني، والأنبوب أبيض. فترة الإزهار طويلة، تبدأ في يونيو وتستمر حتى الصقيع الأول (نوفمبر). الثمار بنية لامعة على شكل حبة جوز.

ظهور الأومبالو

بخلاف أنواع النعناع الأخرى، يتميز النعناع البري بخصائص مميزة. تنمو الشجيرات بشكل متماسك، وتكون البراعم في الغالب منبسطة، وأوراق الشجر خضراء. تجذب أقوى أنواع النعناع البري، مثل سونيا والنعناع البري، أعدادًا كبيرة من النحل والفراشات أثناء الإزهار، مما يُعطي مظهر حلقة أرجوانية حول الساق. تتميز الأزهار برائحة فاكهية مع لمحات من الخزامى.

الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال

يحظى النعناع البري بشعبية كبيرة بين خبراء الأعشاب وممارسي الطب البديل. تحتوي براعمه وأوراقه على تركيزات عالية من الزيوت العطرية والتانينات، بالإضافة إلى مكونات مفيدة مثل:

• كاروتين؛
• الصابونين؛
• الفلافونويدات؛
• حمض الاسكوربيك.

يتم تقدير النعناع البري كمنتج عشبي لخصائصه الطبية، مثل:

• مطهر؛
• مضاد التهاب؛
• مخدر؛
• التئام الجروح.

ومع ذلك، لا ينصح باستخدام النعناع البري كدواء للمرضى الذين يعانون من الأمراض التالية:

• نزيف الرحم؛
• خلل في وظائف الكبد والكلى؛
• الحساسية.

بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي للنساء الحوامل والمرضعات، والأطفال دون سن الثانية، والأفراد الذين يعانون من عدم تحمل فردي استخدام النعناع البري.

عند استخدام النعناع البري، من المهم معرفة أنه نبات سام. فبالإضافة إلى مكوناته المفيدة، تحتوي أوراقه أيضًا على سم متطاير يُسمى بوليغون، والذي قد يُسبب الإجهاض وحتى الوفاة بجرعات عالية.

نطاق التطبيق

تم استخدام النعناع البري ليس فقط في العلاجات الشعبية، ولكن أيضًا في التجميل والطبخ وتصميم المناظر الطبيعية.

في التجميل

للنعناع البري سجل حافل من الفوائد الاستثنائية، ويُعتبر نباتًا قيّمًا ومتعدد الاستخدامات. له تأثير مفيد على البشرة، إذ يُحسّن صحتها، والشعر، ويُرطبه ويُغذيه. ويُستخدم على نطاق واسع كمكوّن في منتجات العناية بالبشرة الاحترافية، بالإضافة إلى العديد من العلاجات المنزلية.

يُستخدم النعناع البري بكثرة في أقنعة البشرة والشعر. ويُستخدم هذا النبات في صنع المقويات والكمادات واللوشن والضمادات. الشامبو والبلسم المصنوعان من النعناع البري فعالان بشكل خاص في علاج التهاب الجلد الدهني.

في الطبخ

استخدم الإغريق والرومان أيضًا النعناع البري كتوابل في الطهي. وكان يُضاف إلى الطعام والنبيذ لإضفاء نكهة لاذعة. تُستخدم أوراق النبات في وصفات بودنغ اللحم البريطاني، بودنغ الخنزير، ومشروب الموهيتو الشهير. كما تُستخدم أوراق النعناع الطازجة (قبل الإزهار) والمجمدة لأغراض الطهي.

تُستخدم هذه النكهة الطبيعية أيضًا في التعليب المنزلي، لحفظ الفواكه والتوت لفصل الشتاء. كما تُضفي أوراق النعناع الطازجة لمسةً مميزةً على الكعك والحلويات، وتُستخدم أيضًا كإضافة لذيذة للمشروبات الكحولية وغير الكحولية.

في الطب

غالبًا ما يتم وصف النعناع البري لـ:

• الربو القصبي؛
• التهاب الشعب الهوائية؛
• نزلات البرد؛
• أمراض الجهاز الهضمي؛
• النقرس؛
• مشاكل في الجهاز العصبي؛
• الظروف المجهدة؛
• اضطرابات النوم؛
• الصداع؛
• آلام الدورة الشهرية، آلام المعدة؛
• حصوات المرارة؛
• التهاب الفم؛
• اللثة الملتهبة؛
• رائحة الفم الكريهة؛
• أمراض الجلد.

ما تحتاجه للنمو

النعناع البري نبات سهل النمو نسبيًا، ولا يتطلب الكثير من العناية والاهتمام. ومع ذلك، لكي يزدهر، يحتاج إلى ظروف مريحة.

مناخ مناسب

ينمو نبات البراغيث في المناخات الدافئة، مثل تلك الموجودة في جنوب روسيا، وشبه جزيرة القرم، وشمال القوقاز. كما يُمكن زراعته في المناخات الباردة، ولكنه لن يُعطي محصولًا وفيرًا.

تكوين التربة

يُنصح باختيار مواقع ذات تربة خصبة لزراعة نبات النعناع البري. سينمو النبات جيدًا في التربة الفقيرة، لكن أوراقه ستكون باهتة. يجب أن تكون التربة جيدة التصريف والتهوية. في التربة شديدة الرطوبة، غالبًا ما يكون نبات النعناع البري عرضة للفطريات والتعفن والعفن.

ظروف درجة الحرارة

عشبة البراغيث نبات محب للحرارة، لذا فهي تحتاج إلى مأوى إضافي خلال فصل الشتاء. تتحمل درجات حرارة تصل إلى -٢٣ درجة مئوية. مع ذلك، يُفضل زراعتها من الشتلات في هذه المناطق.

العمل التحضيري

لتهيئة الظروف الأكثر ملاءمة لتجذير ونمو النعناع المستنقعي، من الضروري إعداد الأدوات والتربة المناسبة.

جرد

لإجراء عملية الزراعة، تحتاج إلى تحضير:

• مجرفة حربة؛
• مغرفة؛
• مشط خفيف الوزن؛
• مقصات التقليم الحادة؛
• قفازات واقية.

إعداد الموقع ومواد الزراعة

عند اختيار موقع لزراعة النعناع البري، اختر مكانًا مشمسًا ذا تربة رخوة. تُلحق الرياح الشمالية ضررًا بالغًا بالنعناع البري؛ فعندما تجف التربة، تبدأ أجزاؤه الخضرية بالجفاف. الخيار الأمثل هو زراعته بالقرب من المباني.

جهّز موقع زراعة النعناع البري في الخريف، ونظّفه من الأعشاب الضارة. بعد الحفر العميق، أضف السماد المتعفّن بمعدل 4-5 كيلوغرامات لكل متر مربع. ونظرًا لصغر حجم مادة الزراعة، يُنصح بخلطها بالرمل النظيف أو تفل القهوة قبل الزراعة.

توقيت وتكنولوجيا الزراعة

زراعة النعناع البري فعالة بنفس القدر، سواءً بالبذور أو بالنباتات. يكمن السر في فهم التفاصيل الدقيقة لكل عملية.

البذور

الوقت الأمثل للزراعة هو أوائل أبريل. تُنشر بذور النعناع البري الممزوجة بالرمل بالتساوي على تربة مبللة مسبقًا، وتُرشّ بقليل من الرمل، ثم تُبلّل بزجاجة رذاذ. تُباعد الشتلات بمسافة 15-20 سم، ويجب أن يكون عمق الأخدود 2-3 سم.

إذا تم زرع شتلات البنس في حاويات، يتم زرع النباتات في مكان دائم بعد ظهور 3-4 أوراق.

قصاصات

تُؤخذ العُقل من أوائل الربيع حتى أوائل أغسطس. للحصول على العُقل، تُؤخذ براعم بطول 10 سنتيمترات من الشجيرة وتُغرس في الرمل الرطب أو الماء. تُزرع عُقل النعناع البري في أوعية مملوءة بالرمل بزاوية 45 درجة، ثم تُغطى بالبلاستيك لخلق تأثير دفيئة.

تُهوى النباتات وتُرطب دوريًا، وبعد أسبوع إلى أسبوعين تُنقل إلى مكانها الدائم. تُزرع النباتات بعمق لا يزيد عن 5 سم، مع الحفاظ على مسافة 15 سم بين كل غرسة.

كيفية العناية بالصنف

على الرغم من بساطة نبات النعناع البري، إلا أنه لا يزال يحتاج إلى بعض العناية.

الري والتسميد

يجب ريّ النبات عند جفاف التربة السطحية. يجب أن يكون الري معتدلاً، ويُروى يومياً خلال الطقس الجاف. قد تؤدي الرطوبة الزائدة في التربة إلى تعفن نظام جذور النعناع البري.

تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

لمنع استنزاف الأكسجين من جذور النعناع البري، يُنصح بفكّ التربة بعد كل ريّ. يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام، وإلا ستُستنزف التربة بسرعة.

الوقاية من الأمراض وعلاجها

غالبًا ما يكون نبات النعناع البري عرضة للأمراض الفطرية. قد يظهر الصدأ والعفن البودري على الشجيرات. تحدث هذه الأمراض نتيجة سوء الري أو الإفراط في استخدام المغذيات. في هذه الحالات، يلزم إعادة الزراعة؛ ولا يُنصح بمعالجة أوراق النبات بالكيماويات الزراعية إذا كانت أوراقه مخصصة للاستهلاك.

حماية من الحشرات

يمكن أن تُهاجم الطفيليات نبات النعناع البري، مثل خنافس الأوراق، والبراغيث، والقراد، واليرقات، وصراصير الخلد. وتتغذى هذه الطفيليات على أوراق النبات الخضراء، بالإضافة إلى أجزائه الجوفية. لحماية النعناع البري من الآفات، يُرش بمحلول أساسه بقلة الخطاطيف (250 غرامًا من العشبة لكل 8-10 لترات).

طرق التكاثر

يمكن إكثار النعناع البري بعدة طرق: بالبذور، والعقل، وتقسيم الجذمور. يُقسم الجذر في الربيع، ويُغسل أولاً ويُترك ليجف في الهواء. عند التقسيم، يُترك من 8 إلى 10 عقد (براعم) في كل قطعة أرض. تُزرع هذه العقد في خنادق بعمق 10 سم، مملوءة بمزيج من الدبال والفحم (2:0.5).

حصاد المحاصيل وتحضيرها

يُحصد النعناع البري في منتصف الصيف، وتُختار منه العينات السليمة فقط. يُحفظ العشب المجفف في أكياس قماشية أو يُطحن في مطحنة قهوة، ثم يُوضع في أوعية زجاجية نظيفة.

يمكنك أيضًا تخزين النعناع في أكياس بلاستيكية في الثلاجة، مع إزالة الهواء الزائد منها.

النعناع البري نبات عشبي طبي جميل. زراعته سهلة إذا عرفت أساسيات الزراعة والعناية. إنه نبات سهل العناية به ومفيد، وينبغي أن يكون في كل حديقة.