وصف ومعلومات عامة عن النعناع الشوكولاتة والزراعة والرعاية

تتطلب زراعة نعناع الشوكولاتة اتباع بعض القواعد البسيطة. يوجد أربعون نوعًا من النعناع، ​​لكل منها خصائصه المميزة. يُزرع النعناع في الهواء الطلق، ولكن يمكن زراعته أيضًا في أصص على حافة النافذة.

يستخدم النبات على نطاق واسع في الطب والطبخ، ويمكن استخدامه أيضًا في تصميم الحدائق.

وصف ومواصفات النبات

نعناع الشوكولاتة نبات معمر ذو رائحة نفاذة مميزة وزيوت عطرية غنية. يُشتق اسمه من رائحته الشبيهة بالشوكولاتة ولون أوراقه المحمر.

مناطق النمو

ينمو النعناع في معظم أنحاء روسيا، باستثناء المناطق الشمالية. وهو منتشرٌ أيضًا في أوروبا.

مظهر الشجيرة

يصل ارتفاع الشجيرة إلى 60 سم. تنمو سيقانها عموديًا. أوراقها خضراء-أرجوانية مستديرة ومرتبة في أزواج متقابلة على الساق.

الزهور صغيرة، أرجوانية داكنة، ومجمعة في عناقيد.

الشم والتذوق

بالمقارنة مع الأنواع الأخرى، يتمتع هذا النوع من النعناع بطعم أكثر اعتدالاً، ويذكرنا برائحة الشوكولاتة.

جميع أجزاء النبات تُصدر رائحة نعناع. وينتشر الزيت العطري بهذه الرائحة في جميع أجزاء الشجيرة.

خصائص الأعشاب المفيدة واستخداماتها

هذا النوع ليس أقل شهرة من النعناع وله استخدام واسع في مجالات مختلفة.

في الطب

يساعد هذا النبات على تخفيف تهيج المعدة أو آلامها. يُعدّ شاي النعناع علاجًا وقائيًا لالتهاب المعدة، كما أنه مفيد لأمراض الرئة والشعب الهوائية.

يساعد المشروب العشبي على تخفيف أعراض الحساسية ويساعد على تحسين عمل الجهاز القلبي الوعائي.

الشوكولاتة والنعناع يقللان من خطر الإصابة بسرطان الجلد والقولون.

في التجميل

يُستخدم النعناع لتحسين صحة البشرة والشعر، ويُستخدم في تحضير غسولات الوجه. كما أن كمادات النعناع فعالة في علاج التهابات الجلد.

يتم استخدام محلول النعناع لمسح البشرة لتنظيف المسام ومكافحة حب الشباب.
يستخدم زيت النعناع لعلاج الهربس.

في الطبخ

يُستخدم هذا النبات لتحضير صلصات أطباق اللحوم. ويُعدّ شاي أوراق النعناع مشروبًا لذيذًا وصحيًا.

يتم إضافة هذا المكون أيضًا إلى العجين لصنع منتجات الحلويات وفقًا للوصفة.

زراعة المحصول

يتم الهبوط دون أي مضاعفات إضافية.

المواعيد النهائية

يتم زرع النعناع الشوكولاتة في أوائل الربيع أو أواخر الخريف، قبل وقت قصير من بداية البرد الشتوي.

اختيار وتجهيز موقع الهبوط

يفضل هذا النبات أن تكون التربة التي يزرع فيها فضفاضة وجيدة التهوية.
من المستحسن إضافة خليط من التربة والدبال ورماد الخشب.

يمكنك شراء تربة حدائق متعددة الاستخدامات من متجر متخصص. عند الشراء، تأكد من نسبة الجير فيها. إذا كانت غنية جدًا بالجير، فستكون رائحة النعناع أقل وضوحًا.

أنماط زراعة النعناع

اصنع شرائط متوازية بعمق 0.5 سم، ومسافة 5 سم بين النباتات. المسافة بين النباتات فيها يجب أن تكون 45-60 سم.

تكنولوجيا زراعة البذور

نظرًا لحجم البذور، يجب توخي الحذر عند زراعتها. تُزرع عادةً في أوعية واسعة ومسطحة. لزراعتها، يُصنع أخاديد في التربة بعمق ٠.٥ سم.

أولاً، تُزرع البذور في أوعية داخلية بدرجة حرارة تتراوح بين ٢١ و٢٣ درجة مئوية. تُرطب التربة جيدًا وتُغطى بغلاف بلاستيكي أو زجاجي.

يتم عمل ثقوب في جدران الحاويات البلاستيكية للتهوية.
تظهر الشتلات خلال أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. من المهم توفير إضاءة جيدة للبذور أثناء الإنبات.

مع ذلك، يجب تجنب أشعة الشمس المباشرة، فقد تُسبب حروقًا. بعد أن تنمو النباتات قليلًا، يُمكن نقلها إلى أوعية أخرى أو إلى تربة مكشوفة. من المهم ضمان تصريف جيد لنعناع الشوكولاتة.

من المستحسن توفير تظليل خفيف ومنتشر.

كيفية زراعة العقل

يتم زراعة القطع في تربة معدة خصيصًا: خليط من الدبال والرمل والتربة الخصبة بنسبة 1:1:2.

ينبغي زراعتها بزاوية، ثم سقيها جيدًا وتوفير الظل الخفيف لها.

العناية بالنباتات

السمة الرئيسية لنعناع الشوكولاتة هي حبه للرطوبة. أما العناية به فهي سهلة.

الري

الريّ مهمٌّ جدًا لهذا النبات. يجب القيام به بانتظام. حالما تجفّ التربة، اسقِ النعناع.

التسميد

سمّد النباتات كل ربيع بأسمدة نيتروجينية. كما تُستخدم الأسمدة العضوية: السماد العضوي، ومحاليل روث الأبقار أو الدجاج، والدبال.

تخفيف

يعد تخفيف التربة ضروريًا أيضًا للنعناع؛ فهو يسمح للجذور بالتنفس بشكل أفضل ويساعد أيضًا في الاحتفاظ بالرطوبة في التربة.

إزالة الأعشاب الضارة

يُزال الحشائش عند الضرورة. وإلا، فقد تُخنق الحشائش النعناع.

مكافحة الآفات والأمراض

يتميز النعناع من هذا الصنف بمقاومة عالية للأمراض والآفات.
ومع ذلك، إذا لم يتم الاعتناء بها بشكل صحيح، فقد تتعرض للهجوم من قبل خنفساء البراغيث النعناع، ​​وخنفساء الدرع الخضراء، وخنفساء أوراق النعناع.

ولمكافحتها يتم استخدام المبيدات الحشرية الجهازية مثل الدلتامثرين وفيتوفيرم وغيرها.
من المحتمل الإصابة بالصدأ. في هذه الحالة، استخدم مبيدات فطريات مثل أكتارا أو أكتيليك.
لمكافحة العفن البودري، استخدم محلول الكبريت الغرواني.

تربية

هناك عدة طرق لتكاثر النبات.

البذور

زراعة البذور عملية طويلة وتتطلب جهدًا كبيرًا. معدلات إنبات البذور منخفضة. إذا تم إكثار الأصناف الهجينة بهذه الطريقة، فلن ترث النباتات الجديدة صفات آبائها.

البذور سوداء اللون وقطرها لا يتجاوز 0.5 ملم.

لزراعتها، قم بجمع البذور أو شرائها من متجر متخصص.
يُحضّر خليط من الدبال والرمل، ثم يُضاف إلى التربة. تُوضع البذور في أخاديد بعمق 5 مم، وتُغطى بالتربة.

قصاصات

تتم عملية التكاثر بالعقل على النحو التالي:

1. عند التكاثر بالعقل، من الضروري اختيار سيقان سميكة.
2. يجب قطع العقل التي يبلغ طولها من 10 إلى 15 سم من الأعلى.
3. ضع القصاصات في وعاء مائي. يجب ألا يتجاوز عمقها ٢ سم، وإلا فسيكون هناك خطر كبير للتعفن.
4. يتم حفظ البراعم في الماء حتى يصل طول الجذور إلى 7-10 ملم.
5. للحصول على جذور متفرعة، ضع طبقة سميكة من الشاش أو القطن في الأسفل وانتظر بضعة أيام. بعد ذلك، تُزرع النباتات في أرض مفتوحة.

مصاصات الجذور

للحصول على مَصاصات الجذور، يُنقَّف الجذر، ويُنظَّف من التربة، ثم يُقسَّم إلى عدة أجزاء. من المهم أن تحتوي كل قطعة على برعم واحد على الأقل. ثم تُزرع كل مَصاصة جذور على حدة.

الحصاد والتخزين

بعد تشكل سيقان الزهور أو عند انتهاء الإزهار، ابدأ بقطع براعم النعناع.

مع الرعاية المناسبة، من الممكن حصاد النعناع الشوكولاتة ثلاث مرات في السنة.وقت، عندما يتم حصاد براعم النعناعويستمر حتى نهاية شهر أغسطس.

يُجفف المحصول في منطقة جيدة التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يُوضع النعناع المجفف في مرطبانات زجاجية للتخزين.

آراء البستانيين حول هذا الصنف

نيكولاي، 43 سنة، ستافروبول

نزرع أيضًا نعناع الشوكولاتة في حديقتنا. أنا وزوجتي وأولادي نحب شربه مع الشاي في الشتاء. لا يتطلب عناية خاصة، لكنني أنصح به بشدة.

مارينا، 51 عامًا، ريبينسك

أعتبر النعناع من أساسيات حديقتك أو نافذتك. رائحته وطعمه لا يُوصفان. أنصح به الجميع.