وصف وخصائص النعناع المغربي وطريقة الزراعة والعناية

يشتهر النعناع المغربي برائحته الزكية وخصائصه المفيدة. ويُستخدم في تحضير المشروبات وتزيين الحلويات. وبفضل غناه بالزيوت العطرية والمنثول، اكتسب هذا النبات المعمر شعبية واسعة في الطب والطبخ. زراعته سهلة ولا يتطلب عناية كبيرة. لزراعة هذا النبات المتسلق بنجاح، يُرجى قراءة المعلومات أدناه.

خصائص النعناع المغربي

النعناع المغربي شجيرة عطرية معمرة، مقاومة للجفاف والعوامل الجوية. تبدو الشجيرات متناغمة عند زراعتها منفردة أو في مجموعات. في تصميم المناظر الطبيعية، تُزرع هذه الشجيرات على طول الممرات، وفي الحدائق، وفي حدود مختلطة.

الوصف الخارجي للنعناع

شجيرة معمرة مدمجة، كثيفة الأوراق، يصل ارتفاعها إلى 50-60 سم. سيقانها منتصبة، وأوراقها مجعدة بلون الزمرد، وحوافها مسننة وشعرها زغب خفيف. يشتهر النعناع بمقاومته العالية للصقيع، وهو مناسب للزراعة في جميع المناطق.

طعم ورائحة النعناع المغربي

أوراق هذا النبات المعمر لها نكهة لاذعة، أخف من النعناع. تُستخدم هذه العشبة على نطاق واسع في الطبخ، وتُضاف إلى مشروبات الموهيتو. تُضفي الحديقة التي ينمو فيها النعناع المغربي رائحة فريدة ومنعشة.

ما هي فوائد النعناع وهل هناك موانع لاستخدامه؟

يُقدَّر النعناع المغربي تقديرًا كبيرًا في الطب البديل لخصائصه العلاجية. يحتوي هذا العشب على العديد من العناصر المفيدة وزيوت المنثول العطرية، التي تُساعد في مكافحة العديد من الأمراض والوقاية منها. يتميز النبات بخصائص مضادة للالتهابات ومُرخية ومُسكِّنة للألم. يُنظِّم استخدام النعناع ضغط الدم، وله تأثير مفيد على الجهاز الهضمي، ويُخفف الألم وتشنجات العضلات والتهيج والأرق والاكتئاب.

هناك عدد من القيود على استخدام النعناع المغربي، منها:

• حتى سن 6 سنوات؛
• الحمل والرضاعة؛
• انخفاض ضغط الدم؛
• أمراض الكبد والكلى واختلال وظائف الجهاز البولي التناسلي.

للنعناع أيضًا تأثير إيجابي على صحة المرأة، إذ يساعد استخدامه على تخفيف أعراض انقطاع الطمث وآلام الدورة الشهرية.

أين يتم استخدام النعناع؟

تُستخدم أوراق النعناع المغربي في تحضير الشاي الساخن والكوكتيلات والمشروبات الباردة. أوراقه الخضراء الفاتحة الطازجة مثالية لتحضير مشروب الموهيتو. وللأغراض الطبية، يُستخدم النبات في تحضير الصبغات والمغليات.

ما هي الشروط التي يحتاجها الصنف المغربي؟

يُزرع النعناع المغربي على نطاق واسع في حدائق المناطق الوسطى والجنوبية من بلدان رابطة الدول المستقلة. أما في الشمال، فيُزرع في البيوت الزجاجية. من المهم اختيار الموقع والتربة المناسبين، وتوفير الإضاءة الكافية، وزراعته بالطريقة الصحيحة.

تربة

ينمو النعناع بشكل أفضل في تربة رطبة رملية نفاذة غنية بالكالسيوم. يجب أن تكون الرطوبة معتدلة، وأن يكون الموقع مشمسًا أو مظللًا جزئيًا. يُزرع تجاريًا أو للاستهلاك الشخصي. براعم النبات مقاومة للصقيع حتى -25 درجة مئوية.

زراعة البذور

تُزرع بذور النعناع في حاويات بلاستيكية مُجهزة بأغطية. يُنتج هذا دفيئةً مُصغّرة. يُمكنك عمل ثقوب في الغطاء لتجنب فتح الحاويات باستمرار. تُزرع البذور في تربة رطبة، محفورة مسبقًا في أخاديد بعمق 5 مم. تُوضع البذور المُختارة بعناية في هذه الأخاديد.

نظرًا لصغر حجمها، استخدم زجاجة رذاذ لتجنب غسلها. انثر التربة فوقها. ضع الأوعية التي تحتوي على البذور المزروعة على حافة نافذة مضاءة في غرفة دافئة. بعد أن تنبت البراعم، يمكن زراعتها في الهواء الطلق.

توقيت زراعة النبات

يُزرع النعناع في دفيئة أو داخل المنزل في نهاية فبراير. تُزرع العُقل في الحديقة في أواخر أبريل أو أوائل مايو. يجب تدفئة التربة إلى ١٠-١٥ درجة مئوية.

إعداد مواد الزراعة والموقع

قبل أسبوع من الزراعة، خفّف التربة وأزل الأعشاب الضارة. أضف نصف دلو من رماد الخشب والسماد العضوي والدبال إلى الأرض واخلط المكونات. قبل الزراعة، اسقِ التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. هذا سيمنع الأمراض وهجمات الخنافس الضارة. ولأن هذا الصنف زاحف وقد يغزو المزروعات بأكملها، احفر حواجز حول الأرض.

يستخدمون المعدن أو الأردواز، مما يمنع انتشار الجذور في جميع أنحاء المنطقة.

تُغمر شتلات النعناع في محلول مُحفِّز لنمو الجذور، مثل "بريستيج" أو "إبين"، لمدة نصف ساعة. يُفرَد نظام الجذور بعناية. يجب ألا تظهر على الشتلات أي علامات تلف أو إصابة بالخنافس.

زراعة شتلات النعناع

أفضل أنواع النعناع المغربي هي البقوليات والمعمرات. قبل زراعة عقل النعناع، ​​قسّم الجذمور إلى جزأين أو ثلاثة أجزاء. يجب أن يحتوي كل جزء على براعم نائمة. ازرع الشتلات في حفر ضحلة بعمق 5 سم.

يجب أن تكون المسافة بين البراعم ١٥ سم. بعد زراعة الجذور، اسقِها جيدًا وغطِّها بالتربة. ستظهر أوراق جديدة خلال ١٠-٢٠ يومًا.

بعد ذلك، يُمكنك تغذية الشتلات بمحلول اليوريا - غرام واحد من المحلول المغذي لكل لتر من الماء. كما يُفيد إضافة المعادن التي تحتوي على الفوسفور والنيتروجين.

تردد ري النعناع المغربي

يُروى النعناع ثلاث مرات أسبوعيًا في الصيف، ومرة ​​واحدة أسبوعيًا في الربيع والخريف. يُرشّ الماء على الجذور. ولمنع تبخر الرطوبة بسرعة، تُغطى المنطقة المحيطة بالنبات بالخث أو نشارة الخشب أو التبن.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

يجب تخفيف النعناع دوريًا لتحسين التهوية. هذا يمنع تكوّن قشرة التربة، التي تؤثر سلبًا على نظام جذر النبات. قد يتوقف النعناع المغربي عن النمو ويذبل. إزالة الأعشاب الضارة تزيل الأعشاب التي تعيق النمو.

الوقاية والسيطرة: أمراض وآفات النعناع

يتأثر النعناع أحيانًا بالعفن البودري والصدأ. من أسباب ذلك الزراعة الكثيفة. عند زراعة الشتلات، من المهم الحفاظ على مسافة آمنة. تشمل الأعراض ظهور بقع بلون الصدأ على الأوراق. يجب إزالة الأجزاء المصابة أو حرقها. يجب عدم رش تاج النبات بمبيدات الفطريات؛ فهذه الأوراق غير صالحة للاستخدام.

آفات النبات

قد يتعرض النعناع المغربي لهجمات السوس، والمن، والذباب الأبيض، والرخويات. يمكنك إزالة هذه الحشرات يدويًا، ولكن يُفضل رش النباتات بالمبيدات الحشرية. ثم انتظر المدة المحددة في تعليمات المنتج قبل حصاد الأوراق.

حصاد وتخزين النعناع

خلال السنة الأولى من نمو النعناع النشط، تُجمع الأوراق الطازجة لتجفيفها. يتم ذلك قبل أن يبدأ النبات العطري المعمر بالإزهار، حيث تتراكم المكونات المفيدة والزيوت العطرية الطبيعية في هذه الفترة.

للحفاظ على أقصى قدر من النكهة، يتم تجفيف المواد المجمعة في الظل.

يمكن طحن الأوراق إلى مسحوق، أو تجفيف الأغصان. يمكن حفظ العينات الطازجة في قطعة قماش شاش رطبة في الثلاجة.

وصفات لاستخدام هذا النبات الطبي في الطب الشعبي

هناك طرق عديدة لتحضير النعناع المغربي لأغراض طبية. تُصنع منه صبغات، ومغليات، ومشروبات روحية، وشاي. تعليق باقات من النبات في أرجاء الغرفة يُنعش الهواء. تُهدئ الزيوت العطرية الجهاز العصبي وتُحسّن النوم. تعليق سيقان النعناع في غرفة النوم يُساعدك على الاسترخاء بشكل أسرع.

منقوع ومغلي النعناع

يتم تحضير صبغة النعناع ومغليه باستخدام تقنيات مختلفة.

1. لتحضير مشروب، خذ ملعقتين كبيرتين من أوراق النعناع أو نعناع طازج، واسكب عليهما كوبًا من الماء المغلي. غلّف الوعاء واتركه حتى يبرد تمامًا. ثم صفّ.
2. لتحضير مغلي، أضف ملعقتين كبيرتين من الأعشاب الطازجة أو المجففة إلى كوب من الماء البارد. سخّن المغلي، مغطىً، في غلاية مزدوجة حتى تظهر فقاعات. صفّ الخليط واتركه يبرد.

يجب تخزين المنتجات في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ٢٤ ساعة. التخزين لفترة أطول يُفقد النبات خصائصه المفيدة. يُستخدم مغليه لعلاج أمراض الجهاز التنفسي عن طريق الغرغرة، أو عن طريق الفم، أو الاستنشاق. ويُستخدم مغلي النعناع المغربي بنفس الطريقة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، وأمراض الأوعية الدموية، وأمراض القلب. يُفيد مغلي هذا النبات الطبي في تخفيف أعراض التهاب المفاصل. يُسكب كوب من المغلي في حمام دافئ، ويُنقع لمدة نصف ساعة.

شاي بالنعناع

لتحضير شاي أخضر أو ​​أسود، انقع النعناع في ماء ساخن. يمكنك إضافة الزعتر أو ثمر الورد أو البابونج إلى الشاي. هذا المشروب يروي العطش وله تأثير مهدئ.

في الطقس الحار، يُشرب الشاي باردًا مع إضافة مكعبات ثلج. أما في الطقس البارد، فيُدفئ ويُنشّط الجسم.

ينبغي شربه بعد بذل مجهود عقلي أو بدني.

صبغة الكحول من نبات طبي

لتحضير مشروب كحولي من النعناع، ​​خذ 100 غرام من أوراق النعناع الطازجة المطحونة وأضف إليها 0.5 لتر من الفودكا. خزّنه في مكان مظلم لمدة ثلاثة أسابيع. رجّ الخليط أسبوعيًا ثم صفّه. خزّن المشروب الجاهز في الثلاجة.

يُخفف هذا العلاج الصداع ويُعزز الاسترخاء. يُمكن فركه على الجلد بعد الكدمات. لآلام الأسنان، يُمكن المضمضة بملعقة صغيرة من الصبغة المُخففة في كوب من الماء الدافئ. يُمكن تخفيف تقلصات الأمعاء بشرب كوب من الماء مع 15 قطرة من المنقوع قبل الوجبات.