أسماء وأوصاف أنواع النعناع، ​​وما هي الأنواع الموجودة في الطبيعة

معظم أنواع النعناع لا يستخدمها الإنسان. هناك حوالي 300 نوع معروف، لكن 25-30 نوعًا فقط منها شائع الاستخدام. تختلف أنواع النعناع في خصائصها وخصائصها. ستساعدك دراسة أوصافها بالتفصيل على اختيار النوع المناسب.

عن النبات

يُستخدم هذا النبات على نطاق واسع في الطبخ، ومستحضرات التجميل، والطب، وغيرها من الصناعات. تحتوي معظم أنواعه على كميات كبيرة من المنثول، وله رائحة نفاذة. وهو نبات معمر، ويفضل التربة المزروعة. كما أنه سهل العناية، إذ لا يحتاج إلى تسميد أو ريّ متكرر. يتكاثر بالجذور والأوراق والبذور.

عند زراعة النعناع في حديقتك، تجنب زراعته في الأرض. يُفضل وضعه في وعاء حتى لا تمتد جذوره خارج المنطقة المخصصة له. تُستخدم جميع أجزاء النبات - الأزهار والأوراق والسيقان والجذور. يتم جمع الأوراق بعد انتهاء النبات من الإزهار. تُجفف وتُحفظ في حاويات زجاجية. تُزرع هذه التوابل على نطاق صناعي وتُستخدم في العديد من الصناعات.

الخصائص المفيدة

لا يتم زراعة النبات من أجل مظهره الجميل أو رائحته، ولكن من أجل الفوائد التي يجلبها للناس.

فائدة:

• يساعد على التخلص من التهاب الجهاز التنفسي؛
• مضاد للتشنج ومطهر؛
• يساعد في علاج نزلات البرد؛
• يخفض ضغط الدم؛
• يقوي الرؤية؛
• له تأثير مسكن؛
• يهدئ ويقلل من مستوى القلق والذعر؛
• يساعدك على النوم؛
• يساعد في علاج الذبحة الصدرية؛
• يخفف آلام المعدة والأمعاء؛
• له تأثير مفرز الصفراء؛
• يعالج الإمساك وانتفاخ البطن؛
• يخفف الصداع؛
• يحسن الشهية وأكثر من ذلك بكثير.

تُناقش فوائد هذا النبات باستفاضة. النعناع في صورته النقية مفيد. كما يُستخدم كنكهة للمرّات والأدوية.

لا ينصح باستخدام:

• الأطفال أقل من 3 سنوات؛
• المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم؛
• الأشخاص الذين يعانون من عدم التسامح الفردي؛
• الأمهات أثناء الرضاعة.

يؤدي استعمال النعناع إلى العقم والدوالي، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل الاستعمال.

أين ينمو

تنتشر النباتات في مواقع متنوعة. علاوة على ذلك، ينمو كل نوع في منطقة محددة. يمكن العثور على النعناع بالقرب من المياه: الأنهار والبحيرات والمستنقعات والوديان. كما يوجد في سهول الغابات والسهوب، في جميع أنحاء روسيا تقريبًا.

ينمو جيدًا أيضًا في الحدائق. مع اختيار المكان المناسب والعناية السهلة، يمكن للبستانيين الاستمتاع بحصتهم من هذه العشبة اللذيذة والصحية.

أصناف النعناع

تنوع الأنواع مذهل. كل نوع مفيد، لكنها تختلف في المظهر وبعض الخصائص. إليك أكثر الأنواع شيوعًا ومعروفة لدى البستانيين.

النعناع البري

يُعرف هذا النبات أيضًا باسم النعناع البري. رائحته الليمونية تجذب القطط. يجده مربي النحل جذابًا لأنه يُنتج نباتًا غنيًا بالعسل.

في الطبيعة، ينمو على جوانب الطرق، وفي الغابات، والأراضي البور، وأماكن أخرى:

• ينتمي إلى الممثلين الدائمين للأعشاب الطبية؛
• تستخدم في العديد من الصناعات؛
• الزهور أرجوانية؛
• موعد الإزهار يونيو-يوليو؛
• الارتفاع 0.5-1 م.

سهل العناية، ولا يحتاج إلى ري أو تسميد متكرر. يُستخدم لتزيين الحدائق.

بلسم الليمون

تُستخدم هذه العشبة أكثر من غيرها من الأصناف، وتُستخدم في جميع المجالات، بما في ذلك الطبخ والطب والعطور.

اسم آخر لهذه العشبة:

• ميليسا؛
• عسل النعناع؛
• حذاء العسل؛
• عسل.

يُعتبر أكثر أنواع النعناع فائدةً. وهو مهمٌّ لإنتاج العسل، كونه نباتًا مُنتِجًا للعسل.

• معمر؛
• تزهر في الصيف؛
• الارتفاع 0.3-1.2 متر؛
• الزهور هي أرجواني فاتح أو بنفسجي باهت؛
• مقاومة للصقيع.

يلاحظ البستانيون الذين يزرعون بلسم الليمون طبيعة هذا النبات المتواضعة. فهو لا يفضل أنواعًا معينة من التربة، وينمو في أي نوع منها. لا يحتاج إلى تسميد، وهو خالٍ من الآفات. يُنتج ثماره الخاصة، والتي يمكن زراعتها لتكوين شجيرات إضافية.

النعناع البري

له استخدامات واسعة. ينتشر في شمال القوقاز والدول الأوروبية. نبات قصير، يصل ارتفاعه إلى 0.6 متر. أزهاره وردية اللون ذات مسحة أرجوانية، مع أنبوب أبيض عند القاعدة. يبدأ إزهاره في يوليو ويستمر طوال الشهر. يُستخدم في علم الأدوية والطب الشعبي والطبخ.

يجب على المرأة الحامل استخدام النعناع بحذر، لأنه يحتوي على خصائص إجهاضية.سهل النمو ولا يتطلب عناية كبيرة. يُستخدم في تنسيق الحدائق، ويُزرع في أحواض زهور منفصلة.

النعناع المغربي

يتراوح ارتفاع النبات بين 40 و60 سم. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للصقيع، مما يجعله مناسبًا للزراعة في أي منطقة. أوراقه ذات نكهة أخف من النعناع. ولذلك، يُضاف هذا الصنف إلى مشروب الموهيتو الشهير. يمكن زراعته منفردًا أو في مجموعات، مما يُساعد على خلق تنسيقات حدائقية جميلة.

تتعدد فوائد هذا النعناع، ​​فهو يستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم، ومشاكل الجهاز الهضمي، وأمراض أخرى.

الزراعة سهلة نسبيًا؛ يزرع البستانيون الجذور أو البذور. العناية بالنباتات أساسية، وتُتبع الإجراءات الزراعية التالية: الريّ وتخفيف التربة. لا تحتاج النباتات إلى أي عناية أخرى.

شوكولاتة النعناع

يختلف عن غيره من الأصناف برائحة الشوكولاتة الخفيفة. نكهته أخف من جميع الأصناف المعروفة. يُستخدم كمُضاف للمشروبات والحلويات. نبتته قصيرة، يصل طولها إلى ما يزيد قليلاً عن نصف متر. أوراقها بنفسجية، وأزهارها بنفسجية أيضًا. الزيوت العطرية التي تُعتبر النعناع ثمينًا لها موجودة في جميع أجزاء النبات.

تُحصد الأوراق أثناء الإزهار، حيث يكون تركيز الزيت في أعلى مستوياته. تُستخدم الشجيرات لإنشاء حدائق زخرفية وأحواض زهور. لا تتطلب عناية خاصة؛ فجميع التقنيات قياسية. يُكاثَر هذا الصنف بالعقل الخضراء، والبراعم التي تحتوي على جزء من نظام جذر النبات الأم، والبذور.

نعناع الحديقة

من عيوب هذا الصنف أنه لا يمتلك رائحة نفاذة. ومع ذلك، لم يمنعه هذا من الانتشار في جميع أنحاء روسيا. غالبًا ما يوجد هذا النوع في البرية. موطنه المفضل هو المناطق المظللة بالقرب من المسطحات المائية أو المساحات المفتوحة في الغابات.

النبات معمر، لكن سيقانه حولية. شكله رباعي السطوح، لا يتجاوز طوله متراً واحداً. يبلغ ارتفاع النبات 45 سم، لكن الشجيرة، بفضل سيقانها القوية، يصل عرضها إلى متر واحد. يزهر هذا الصنف طوال فصل الصيف تقريباً، ابتداءً من يونيو. لون أزهاره أرجواني.

أومبالو: نعناع البراغيث

سُمي هذا النوع من النعناع بهذا الاسم لأن تركيزه العالي من الزيوت العطرية يطرد البعوض والبراغيث والحشرات الأخرى. سيقانه زاحفة، يتراوح طولها بين 75 و80 سم، ويبلغ ارتفاع النبات 30 سم. أزهاره بنفسجية أو أرجوانية فاتحة. رائحته رقيقة ولطيفة. يزهر هذا النبات لفترة طويلة جدًا، بدءًا من يوليو. وينتهي إزهاره بعد أول صقيع.

قد يؤدي تناول الأومبالو بكميات كبيرة إلى الإصابة بأمراض الكبد أو الوفاة.يُصنف هذا النوع من نباتات العسل. يُستخدم على نطاق واسع في مطابخ مختلف البلدان، مُضيفًا نكهةً لاذعةً إلى الأطباق. ينمو النبات في الدفء؛ فإذا لم يُحفظ دافئًا، تضعف البراعم، وتقلّ رائحته ونكهته. لا يحتاج النبات إلى عناية خاصة. في حال هطول أمطار كافية، لا حاجة للري. يجب تخفيف التربة المحيطة بالنبات دوريًا.

النعناع الحصاني

صنف نباتي شائع، يتميز عن غيره بأزهاره البيضاء. يعرفه بعض البستانيين عن كثب. للنعناع عدة أسماء:

• حشيشة الكلب الجدارية؛
• عشب المستنقع؛
• شانتا؛
• الزعتر الأبيض.

يصل ارتفاع هذا النبات المعمر إلى 0.6 متر. ساقه كثيفة الوبر. تزهر الأزهار في آباط الأوراق. يدوم إزهاره طويلاً، من يوليو إلى سبتمبر. ينتشر هذا النبات على نطاق واسع، في آسيا الوسطى، وأوروبا، وأفريقيا، والصين.

يتم الحصاد أثناء الإزهار؛ فكلما كانت السيقان أكثر ليونة، كان الحصاد أفضل. غالبًا ما يزرع البستانيون هذا الصنف؛ فهو نبات سهل النمو وبسيط العناية، ويزدهر في حدائقهم.

النعناع

أكثر أنواع النعناع شيوعًا. يُستخدم في جميع المجالات، وخاصةً في الطب والطبخ. يُفضل البستانيون زراعة هذا النوع لخصائصه المفيدة العديدة، ورائحته النفاذة، ومذاقه الرائع. يُساعد تناول النعناع على تعويض نقص الفيتامينات والمعادن، ولكن يُنصح باستشارة الطبيب قبل الاستخدام.

يتم استخراج الزيت من هذا الصنف من النباتات، ويتم استخدام الجزء الموجود فوق الأرض بالكامل.

يُزرع النعناع منذ زمن طويل. يجب تجهيز حوض للزراعة، وأن تكون التربة خصبة وفضفاضة. ينمو النبات في الظل والشمس. مع ذلك، يحتاج النبات الذي ينمو تحت أشعة الشمس المباشرة إلى ريّ أكثر تكرارًا.

النعناع المجعد

هذا الصنف يُشبه النعناع في تركيبه وخصائصه، ويحتوي على كمية كبيرة من العناصر الكبرى والصغرى والفيتامينات.

هناك عدة أسماء أخرى لهذا النوع:

• مجعد؛
• على شكل سنبلة؛
• الألمانية؛
• حديقة؛
• ربيع؛
• النعناع.

يصل ارتفاعها إلى متر واحد. لها سيقان عديدة، وأوراقها مجعدة أو ملتفة. ومن هنا جاء اسم النوع. أزهارها وردية اللون مع مسحة أرجوانية. يستمر إزهارها لعدة أشهر.

يجمع نكهة النبات بين نكهات عدة أنواع. ومع ذلك، يتميز النعناع المجعد بنكهة مميزة، دون نكهة المنثول القوية. تُجمع بذور الزراعة في أكتوبر، ويُكاثَر بتقسيم الجذور والبذور. العناية بالنعناع سهلة، ولا تتطلب عناية خاصة.

طويل الأوراق

للوهلة الأولى، تبدو الشجيرة فضية اللون، وذلك لأن سيقانها وأوراقها كثيفة الزغب. تزهر من يوليو إلى أغسطس بلون أرجواني فاتح. غالبًا ما توجد بالقرب من المسطحات المائية. يعتمد ارتفاعها على ظروف نموها، ويتراوح بين 30 و100 سم. كما تُستخدم في جميع المجالات: الطب، والتجميل، والحياة اليومية.

لطالما استُخدم هذا النعناع في الحدائق، وغالبًا ما يُزرع على نطاق صناعي. قليلٌ من الناس يعرفون تنوع أنواع النعناع، ​​لكن القليل منها فقط يُزرع على نطاق واسع.