وصف النعناع الأسود، خصائص النبات، الزراعة، العائد والتخزين

النعناع الأسود هو نوع من النعناع الإنجليزيهذه العشبة العطرية مخصصة للزراعة المنزلية فقط، حيث تم تربيتها بشكل مصطنع.

يُعد النعناع الأسود من أشهر التوابل، إذ يحتوي على زيوت عطرية مفيدة. ويُستخدم بكثرة في مستحضرات التجميل، والطبخ، والطب، وصناعة التبغ، والمشروبات الكحولية.

مواصفات النعناع الأسود

النعناع الأسود نبات معمر. هذه العشبة العطرية مزيج بين نعناع الحديقة والنعناع المائي. سيقانها حمراء بنفسجية زاهية، وأوراقها خضراء غنية.

يتكاثر هذا النبات المعمر بالعقل أو الجذور. ونظرًا لغناه بالمنثول، يُستخدم النعناع الأسود على نطاق واسع في الصناعات الكيميائية والدوائية.

هذا الصنف، على عكس النعناع الأبيض، يتميز برائحة ألطف، لكنه يتفوق في محتواه الغذائي. يُعدّ الجمال الأسود نباتًا قيّمًا لمبيدات الفطريات والعسل.

الظروف اللازمة للنمو

هذا النبات قوي التحمل، لذا يُمكن حتى للبستاني المبتدئ زراعته بسهولة في حديقته. ينمو هذا العشب العطري ويزدهر في أنواع مُختلفة من التربة.

لزراعة النعناع، ​​اختر المناطق المشمسة ذات الظل البسيط.

لا حاجة لتسميد الحوض. يُنصح بزراعة النبات في مناطق الحديقة التي كانت تزرع فيها البقوليات سابقًا؛ فهي تُؤكسج التربة، مما يُعزز نمو الجمال الأسود. عند اختيار موقع الزراعة، تذكّر أن المواد الكيميائية تمنع النبات من التغذّي، لذا تجنّب زراعة الزهور أو الخضراوات المعالجة بالمبيدات الحشرية بالقرب من النعناع.

متى تزرع النعناع

يتحمل النعناع الصقيع جيدًا، ويمكن زراعته في الربيع والخريف. دعونا نلقي نظرة فاحصة على أفضل وقت وظروف لذلك.

زراعة النعناع في الربيع

إذا كنت تفضل زراعة عشبتك العطرية في الربيع، فلديك خياران: استخدام البذور أو زراعتها نباتيًا. الخيار الأول هو زراعة البذور في الربيع، والثاني هو زراعتها لاحقًا، عندما تنضج الأعشاب.

زراعة نبات في الخريف

في الخريف، تُزرع النباتات الصغيرة فقط من العقل، سواءً من الجذور أو السيقان. مع ذلك، في هذه الحالة، يجب عزل النبات بتغطية المنطقة بطبقة سميكة من نشارة الخشب أو الخث. يُفضل القيام بذلك في أوائل الخريف.

هناك طريقة أخرى للزراعة وهي تقسيم الشجيرة، والتي ينبغي أن يتم إجراؤها في أواخر الخريف، قبل الصقيع.

تحضير مادة الزراعة

هناك طريقتان للحصول على مواد الزراعة: إما عن طريق تصنيعها بنفسك أو عن طريق شرائها من متجر متخصص.

الخيار الأول مُرهِقٌ للغاية. من المهم أيضًا مراعاة أن الصنف المُهجَّن صناعيًا سيُعطي نتيجةً مختلفةً تمامًا. لذلك، يُوصي الخبراء بشراء المواد من منشآتٍ مُتخصصةٍ تُزرع النعناع باحتراف.

تُعتبر أفضل مادة خام هي عُقلة النبتة الأم، المأخوذة مباشرةً من فراش الحديقة. تُوضع في وعاء صغير من الماء، ويُنتظر حتى تنبت الجذور.

أين نزرع النبات

• الخطوة الأولى لزراعة النبات هي اختيار مكان الزراعة.
• يجب أن يكون موقع زراعة النعناع مضاءً جيدًا ورطبًا بشكل معتدل. يُنصح بتجنب تيارات الهواء.
• يجب أن تكون التربة خصبة وجيدة التصريف. التربة السوداء قرب البركة هي الخيار الأمثل، ولكن تذكّر أن هذه النبتة الجميلة السوداء لا تنمو في التربة الطينية أو الطباشيرية.

• يجب أن تكون المنطقة المخصصة لزراعة الأعشاب العطرية خالية، وإلا فإن النعناع قد يزاحم النباتات الأخرى.
• يتم تنظيف المنطقة المختارة وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة وسقيها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم لمنع ظهور الآفات.
• أفضل مكان لزراعة النبات هو قطعة أرض تم فيها زراعة الخضروات أو البقوليات سابقًا وتم تسميدها بانتظام بالمواد العضوية.

كيفية زراعة المحصول

بعد الحصول على البذور، ننتقل إلى إكثار النبات المعمر وزراعته. ستحتاج إلى عصا رفيعة أو إبرة محقنة. انثر البذور على التربة، واضغطها بالعصا، ثم غطّها بغلاف بلاستيكي. بحلول نهاية شهر مايو، ستكون الشتلات جاهزة للزراعة في الهواء الطلق. في هذا الوقت، يجب أن يكون لدى كل نبتة 4-6 أوراق.

قبل زراعة الجمال الأسود في أرض مفتوحة، يُنصح بمعالجته بالأسمدة العضوية والمعادن لتعزيز إنباته. ثم تُحفر التربة وتُسوّى.

للشتلات، أنشئ حوضًا بصفوف متباعدة بحوالي 40 سم. يُزرع النعناع على فترات تتراوح بين 30 و40 سم. تُدفن الجذور بعمق 5 سم في التربة.

قواعد العناية بالنعناع

كأي نبات آخر، يتطلب العشب العطري عناية فائقة. ولضمان نموٍّ مُريح، يجب ريّه جيدًا خلال موسم النمو، وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام، وتخفيف تربته، وتقليم شجيراته بانتظام.

مميزات الري

هذا النبات يتحمل الجفاف، لذا لا يحتاج إلى ري يومي؛ يكفي ريه مرتين إلى ثلاث مرات شهريًا. الاستثناء الوحيد هو موسم النمو والجفاف، حيث يجب ريه بكثافة أكبر.

تخفيف

ليس هناك حاجة لتخفيف التربة بشكل متكرر، يكفي عدة مرات في الموسم.

إزالة الأعشاب الضارة

ينبغي القضاء على الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، وإلا فإنها قد تؤدي إلى إبطاء نمو النبات.

الأمراض

هذا النبات عرضة لأمراض مثل الصدأ والعفن البودري. الأول يُسبب بقعًا برتقالية على أوراق النعناع، ​​بينما يُسبب الثاني بقعًا بيضاء.

الآفات

إذا لم تُعتنى بها جيدًا، تصبح عرضة للآفات مثل خنافس الأوراق والمن. وتستغرق مكافحتها وقتًا، وتتطلب استخدام المبيدات الحشرية والعلاجات الشعبية.

حصاد وتخزين النعناع

تُحصد أثمن أوراق هذه العشبة العطرية خلال السنة الأولى من نموها، قبل إزهارها. خلال هذه الفترة، تحتوي الأوراق على أعلى تركيز من الزيوت العطرية.

يُفضّل تجفيف النعناع المحصود في الظل؛ فبهذه الطريقة، يحتفظ النعناع الأسود برائحته العطرة إلى أقصى حد. خزّن الأوراق في مكان بارد، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة الزائدة.