طُوِّر خيار أستريكس F1، المُنتَج في منتصف فترة النمو المبكرة، من قِبَل شركة هولندية، وهو مُدرَج في السجل الوطني لإنجازات التربية. يتطلب هذا الصنف النحل للتلقيح، ويتكيف جيدًا مع ظروف النمو الصعبة.
مزايا الهجين
يتميز صنف خيار أستريكس F1، الذي يشير وصفه إلى ضرورة مشاركة النحل في عملية التلقيح، بفترة إثمار طويلة وإنتاجية عالية. تستغرق الفترة من الإنبات إلى الحصاد الأول ما بين 48 و52 يومًا.
النبات قوي، متوسط الحجم، مع نظام جذري متطور، مما يسهل امتصاص الرطوبة والمكونات المفيدة الموجودة في التربة بشكل أفضل.
من السمات المميزة لهذا الصنف أن الثمار الأولى تتركز على الساق الرئيسية. أما البراعم الجانبية فهي ضعيفة النمو، لذا نادرًا ما تنضج الثمار عليها تمامًا.
يتميز هذا الهجين بزهور أنثوية في الغالب. يتميز خيار أستريكس بنظام تجديد ممتاز. أوراقه خضراء داكنة، متوسطة الحجم، وحوافها متموجة قليلاً.
خيار أستريكس، الذي يُوصف بناءً على مذاقه، يتميز بسطحٍ مُتَعَرِّجٍ بشكلٍ مُعتدل. الأشواك بيضاء، والقشرة الرقيقة الخضراء الصارخة مُرَقَّطةٌ ومخططةٌ باللون الأبيض في منتصف الثمرة.
الثمار أسطوانية الشكل، ذات سطح مُضلّع وقوام لحمي ممتاز، وخالية من المرارة وراثيًا. يتراوح وزن الثمار بين 70 و90 غرامًا، ويبلغ طولها بين 10 و12 سم. نسبة الطول إلى القطر 2.5:1. يتراوح إنتاج الهجين بين 133 و333 سنتًا للهكتار. تُشكّل المنتجات القابلة للتسويق ما بين 80 و97% من إجمالي الحصاد.
في الطبخ، يُستخدم الخيار المخلل للتخليل والتتبيل والأكل الطازج. أما لأغراض التجميل، فتُستخدم ثماره في أقنعة الخيار. يتحمّل هذا الصنف الظروف القاسية جيدًا، ويتكيّف مع الجفاف والمناخات الحارة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للزراعة في المناطق الجنوبية.
تشير خصائص هجين أستريكس إلى مقاومته للعفن البودري، وداء الكلادوسبوريوز، وفيروس موزاييك الخيار، وبقع الزيتون. كما أنه مقاوم للعفن الزغبي.
تقنيات الزراعة
لا يُنصح بنقع البذور قبل زراعتها في التربة، بل تُعالَج بمبيد فطريات للوقاية من العدوى الفطرية. يُزرع هجين أستريكس بالبذر المباشر أو بالشتلات.
الطريقة الأولى هي زراعة البذور في مكان دائم في أرض مفتوحة بعد تدفئتها إلى ٢٠ درجة مئوية خلال النهار. تُملأ الحفر أو الأخاديد المُجهزة بالدبال والجفت والأسمدة المركبة، وتُروى البذور، وتُوضع البذور على بُعد ٢ سم من بعضها.
بعد تغطية البذور بالخث، تُغطى الأخاديد بغشاء بلاستيكي لخلق تأثير الدفيئة. تُزرع البذور في الدفيئات في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو.
زراعة المحصول من الشتلات تُتيح حصادًا مبكرًا. لزراعة البذور، يُفضل استخدام خليط تربة يتكون من الخث والرمل وتربة الحديقة.
قبل الزراعة، طهّر التربة والوعاء. لا يُنصح باستخدام أوعية كانت تحتوي سابقًا على منتجات حليب مُخمّر. لضمان إنبات منتظم، حافظ على درجة حرارة هواء مثالية تتراوح بين ٢١ و٢٥ درجة مئوية.
عند زراعة هذا الصنف، من المهم مراعاة أن الشتلات تتأثر سلبًا بأشعة الشمس المباشرة. لذلك، يجب تظليلها في البداية، وبعد فترة، سيعتمد الحصاد الأول على الشمس.
قواعد العناية بالخيار
لتحقيق إنتاجية عالية وجودة عالية، من المهم اتباع الإجراءات الأساسية ومراعاة الخصائص البيولوجية للمحصول. تنمو الثمار في الرطوبة، لذا احرص على الري المنتظم من 4 إلى 6 مرات أسبوعيًا. يجب أن يكون سطح التربة رطبًا دائمًا ومحميًا من الجفاف بطبقة من النشارة.
يمكن ضمان وصول الهواء إلى الجذور عن طريق تخفيف التربة قليلاً. تراعي هذه التقنية الموقع الدقيق لنظام الجذر، والذي قد يتضرر نتيجة التخفيف العميق.
خذ نظرة أيضًا
لضمان نمو طبيعي للمحصول، يُنصح باستخدام سماد متعدد الفيتامينات مرة شهريًا. وكما هو موضح في الوصف، يُعدّ هجين أستريكس مثاليًا لأي نوع من التربة، لذا فإنّ اتباع الممارسات الزراعية في الوقت المناسب أمرٌ أساسي لحصاد ناجح.
الآراء والتوصيات
تشهد التقييمات الإيجابية من مزارعي الخضراوات على سهولة زراعة هذا الصنف ونكهته الممتازة. ورغم حداثة تطويره، إلا أنه أصبح شائعًا بين البستانيين، الذين يلاحظون أن الخيار يشبه مخلل الخيار.
من عيوب هذا الهجين هو انخفاض مقاومته لفترات طويلة من البرد. أفاد مزارعو الخضراوات بحصاد وفير. وينصحون بحصاد الثمار بسرعة، لأن الخضراوات الناضجة تفقد نكهتها.
المشاركات ذات الصلة:
أفضل 80 نوعًا من الباذنجان لمختلف المناطق مع الأوصاف والخصائص
أفضل أصناف العنب للزراعة في جبال الأورال وقواعد الزراعة والعناية في الصيف
أوصاف أفضل 20 نوعًا من الكرز لمنطقة موسكو وزراعتها والعناية بها
وصف وخصائص أفضل 60 نوعًا من النبق البحري وكيفية الاختيار حسب المنطقة
أفضل 50 نوعًا من اليقطين مع الأوصاف والخصائص للزراعة الخارجية
وصف وخصائص أفضل 40 نوعًا من التوت الأسود ومؤشرات المحصول
وصف أفضل أصناف الباذنجان للنمو في البيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة في منطقة موسكو.
دليل المبتدئين لزراعة العنب في أرض مفتوحة في وسط روسيا
خيار ممتاز، ولكن للحصول عليه بكميات أكبر أنصح باستخدام بايوجرو، وهي أداة ممتازة بفضلها يصبح النمو مهماً في نهاية المطاف.