وصف خيار الأزتك وطرق زراعة الهجين

خيار أزتيك F1 مناسب للزراعة في البيوت المحمية وفي الهواء الطلق. ثماره خضراء مخططة، ويبلغ طول الخيار المخلل 3.5 سم. يمكن حصاده بعد 46-54 يومًا من الزراعة.

ما هو خيار الأزتك؟

خصائص ووصف صنف الخيار Aztec F1:

1. تتفاعل النباتات دون ألم مع الظروف الجوية.
2. يحتفظ الخيار بلحمه الكثيف بعد المعالجة الحرارية.
3. صنف جيد للتخليل.
4. الخيار العطري لا يحتوي على مرارة.
5. الصنف مقاوم للأمراض.
6. سهلة النمو.

يُنتج الخيار محصولًا جيدًا، فهو لا يتأثر بتقلبات الطقس وانخفاض درجات الحرارة، ويتحمل الليالي الباردة بسهولة. عند تخليله، يمنع خيار Aztek F1 تكوّن التجاويف داخل الثمرة. حجم الثمار ثابت ولا ينمو بشكل مفرط. يمكن زراعته في البيوت البلاستيكية، والصوبات الزراعية، والأراضي المفتوحة.

يُعتبر خيار الأزتك مبكر النضج، وله إنتاجية عالية - 9 كجم للمتر المربع. ينمو بصلابة ويحافظ على صلابته أثناء المعالجة الحرارية، مثل التخليل والتعليب. ينضج بعد شهر ونصف من الإنبات.

الصنف مقاوم للأمراض التالية:

• العفن البودري؛
• فسيفساء الخيار؛
• بقعة زيتونية.

كيف يتم زراعة الخيار؟

عند شراء بذور Aztek f1 من المتاجر والموزعين المتخصصين، تخضع هذه البذور لمعايرة ومعالجة دقيقة. لتسريع إنباتها، انقع البذور بوضعها في قطعة قماش شاش رطبة ثم وضعها في ماء فاتر. الخطوة التالية هي تقوية البذور، ولكن ليس جميعها، فقط تلك التي لم تنبت بعد. للقيام بذلك، ضعها في قطعة قماش رطبة في الثلاجة لمدة يومين.

بعد ذلك، يُنصح بزراعتها فورًا في أوعية مُجهزة أو مباشرة في الدفيئة. في وسط روسيا أو المناطق الشمالية، يُفضل زراعة الخيار من الشتلات. لا يتحمل الخيار عملية النقل جيدًا، لذا يُفضل استخدام أوعية الخث لتقليل خطر تلف نظام جذوره.

بمجرد ظهور البراعم الأولى، تأكد من منع نمو النباتات. للقيام بذلك، ضعها على حافة النافذة أو أضئها بمصابيح. لا تتعجل في زراعة شتلات الخضراوات، إذ لا ينبغي حفظ البراعم في الأصص لأكثر من أربعة أسابيع.

لزراعة شتلات الخيار في مكان دائم، يُنصح بتناوب أحواض الطماطم والبطيخ. يجب أن يكون الموقع جيد التصريف ومحميًا من الرياح. يجب أن تكون التربة رخوة ومخصبة بالأسمدة المعدنية.

إذا تم زراعة الشتلات للزراعة في البيوت البلاستيكية، فإن البذور تزرع في شهر مارس، أما بالنسبة للأرض المفتوحة فإن نهاية شهر أبريل مناسبة.

عند زراعة الخيار في دفيئة، من المهم تركيب دعامات للحفاظ على نظافة الثمار وتسهيل قطفها. عند زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، تأكد من تدفئة التربة جيدًا. لذلك، يجب عليك الانتظار حتى لا يكون هناك صقيع على التربة. في الليل، يجب تغطية النباتات بالفيلم، وإزالة الغطاء أثناء النهار.

عند زراعة هذا المحصول النباتي، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي ٥٠ سم، وبين الشجيرات ٣٠ سم. من الضروري اتباع نمط الزراعة لضمان إنتاجية عالية.

الطرق الرئيسية لرعاية الخيار هي الري، وإزالة الأعشاب الضارة، وتخفيف التربة. اسقِ النباتات مع جفاف التربة. مع العناية المناسبة، يُنتج صنف أزتيك F1 حصادًا وفيرًا. تتميز ثماره بنكهة رائعة، وتُستخدم على نطاق واسع في الطهي. تستخدمها ربات البيوت في إعداد السلطات اللذيذة، والمقبلات، والأطباق الجانبية الساخنة وأطباق اللحوم. يمكن تمليح الخيار وتخليله وحفظه في مرطبانات لفصل الشتاء دون أن يفقد جودته. يمكن تخزين الثمار المحصودة لفترة طويلة، وهي مناسبة للنقل لمسافات طويلة.

بشكل عام، يتمتع الخيار الهولندي الأزتيكي بتقييمات جيدة.
إنها تجذب مزارعي الخضروات بالمزايا التالية:

• سهولة الزراعة؛
• سهولة حصاد الثمار، حيث تنمو في عناقيد؛
• طعم ممتاز عند التخليل: يصبح الخيار ثابتًا ومقرمشًا، ويبدو جميلًا في الجرار.

يُعدّ صنف الأزتك من الأصناف المفضلة لدى العديد من البستانيين ومزارعي الخضراوات. يُمكن زراعته في جميع الظروف الجوية، ويتميز بإنتاجية عالية.