وصف صنف الخيار Bjorn F1 والزراعة ومكافحة الآفات

طُوِّر صنف خيار بيورن F1 في هولندا. ورغم حداثته نسبيًا، فقد اكتسب ثقةً وحبًا من البستانيين بفضل خصائصه الاستثنائية.

مميزة

هذا الصنف ينضج مبكرًا، ويمكن حصاده بعد 37-39 يومًا من الإنبات. علاوة على ذلك، يتميز هذا الخيار بسهولة زراعته: فهو يتكيف جيدًا مع تقلبات درجات الحرارة وظروف الإضاءة المنخفضة دون أن يسقط مبيضه. شجيراته نحيلة، بأوراق كبيرة، وجذر قوي، وبراعم جانبية قصيرة، وينمو جيدًا في الأرض المفتوحة. تحت الملاجئ البلاستيكية، يمكن أن يُثمر في دورتين.

ثمارها تشبه في مظهرها الخيار المخلل، فهي متكتلة، خضراء داكنة، ويتراوح حجمها بين 10 و12 سم. طعمها حلو، دون مرارة أو فراغ. تزهر الشجيرة في عناقيد، 3-4 خيارات في كل عقدة. هذا الصنف مقاوم لعدد من الأمراض، بما في ذلك بقعة الزيتون، والعفن البودري، وفيروس موزاييك الخيار.

النمو

قبل زراعة الخيار، سمّد التربة: احفرها وأضف الخث أو السماد العضوي أو السماد العضوي المتحلل. يمكنك أيضًا إضافة اليوريا أو السوبر فوسفات مع نترات الأمونيوم. بعد ذلك، رشّ التربة بالرماد الممزوج بالطباشير المطحون أو الجير المطفأ.

يمكن زراعة خيار بيورن إما كشتلات أو مباشرة في الأرض. إذا قررت زراعته مباشرة في الأرض، فافعل ذلك بعد انقضاء آخر موجة صقيع وارتفاع درجة حرارة التربة إلى ١٣ درجة مئوية. يُفضل زراعته في أحواض خس سابقة. الكرنب، البازلاء والسماد الأخضر.

ولكن كن حذرًا عند زراعة الخيار في مكان تمت زراعة الكوسة أو الجزر أو الفاصوليا فيه سابقًا، حيث تشترك هذه المحاصيل في الإصابة بأمراض مشتركة.

يُفضّل اختيار مكان مشمس لزراعة الخيار، فهو يحتاج إلى ضوء الشمس. تُزرع البذور الجافة في التربة بعمق ٢-٣ سم (٥-٧ نباتات لكل متر مربع). تُغطى البذور بالدبال أو التربة المخلوطة بنشارة الخشب. تُروى الشتلات يوميًا بالماء الدافئ. بعد ظهور الشتلات، تُروى كل يوم أو يومين.

إذا قررت زراعة هذا الصنف من الشتلات، فمن الأفضل القيام بذلك في أصص من الخث: بذرتان في كل أصيص. اسقِ البذور يوميًا بالماء الدافئ. ستظهر الشتلات خلال 4-5 أيام؛ رخِّ التربة، واسقها، وغذِّها. بمجرد ظهور 3-4 أوراق حقيقية، يمكن نقلها إلى مكانها الدائم. يمكن نقلها إلى دفيئة في أوائل أبريل، وفي الأرض المفتوحة في مايو.

تُزرع النباتات الهجينة باستخدام تعريشة. اترك مسافة لا تقل عن ١٦٠ سم بين الصفوف، و٣٠-٣٥ سم بين النباتات. بعد الري أو هطول الأمطار الغزيرة، فكّ الأحواض. احرص على عدم إتلاف النباتات.

سمّد الشجيرات بالأسمدة العضوية والمعدنية. يُنصح بتكرار هذه العملية ٥-٦ مرات إذا كنت تزرع الخيار في دفيئة، و٤-٥ مرات إذا كنت تزرعه في الهواء الطلق.

يزدهر الخيار في الرطوبة، وصنف بيورن F1 ليس استثناءً، لذا فهو يتطلب ريًا وفيرًا. يجب ريه بغزارة خاصة خلال فترة الإنبات (كل 6-8 أيام) وتكوين الثمار (كل 4 أيام). تجنب توجيه الماء مباشرةً إلى النباتات نفسها، وتجنب استخدام تيار قوي من الماء. استخدم الماء الدافئ فقط.

مكافحة الآفات

على الرغم من أن هذا الصنف مقاوم تمامًا لمختلف الأمراض، إلا أن هناك طفيليات يمكن أن تهاجم المحصول، خاصة عند زراعته في البيوت البلاستيكية.

هناك العديد من الآفات الأكثر شيوعًا:

1. الذباب الأبيض حشرات تمتص عصارة الخيار. تتجمع هذه الطفيليات عادةً على الجانب السفلي من الأوراق. إذا لم تُقضَ على هذه الآفات، سيجفّ النبات ويموت.
2. المنّ حشرةٌ كثيرة العدد ونهمة. ومثل الذبابة البيضاء، يمتصّ المنّ عصارة الخيار. كما أنه يتكاثر بسرعة كبيرة، وقد يُلحق أضرارًا جسيمة بالمحصول.
3. البزاقات - هذه الآفات عادة ما تزحف لتتغذى في الليل، وتأكل أوراق الشجر، والأثر الذي تتركه خلفها ضار بالنبات.

لمكافحة الآفات، يجب عليك أولاً وقبل كل شيء الحفاظ على نظافة الدفيئة: إزالة الأوراق القديمة والحطام، وإزالة الأعشاب الضارة من الأحواض بانتظام. كما أن استخدام المواد الكيميائية المصممة خصيصًا للقضاء على عدة آفات في آن واحد أمر ضروري.

هناك أيضًا علاجات شعبية فعّالة: رشّ المنّ والذباب الأبيض بنقع الثوم أو بمحلول كوب من الرماد، وملعقة كبيرة من الصابون السائل، وعشرة لترات من الماء. يجب جمع البزاقات يدويًا؛ وتتوفر مصائد خاصة لهذا الغرض.

حصاد

يمكن حصاد الخيار عندما يصل حجمه إلى 8-12 سم. السر هو منع نموه الزائد. يُفضل حصاده في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء لضمان بقائه طازجًا لفترة أطول. قطّع الخيار بسكين، مع إزالة أي ثمار غير مرغوب فيها (مثل الأشكال الملتوية أو الخدوش أو العيوب). بعد الحصاد، يُحفظ الخيار في مكان بارد.

هذا النوع من الخيار يُخزَّن جيدًا ويقاوم النقل. يُفضَّل تخزينه في أكياس بلاستيكية في الثلاجة أو القبو.

بيورن F1 هو صنف خيار يتميز بنكهته الاستثنائية وقدرته على التحمل وغلائه العالي. يتميز بخصائص استثنائية تُسعد البستانيين.