من السهل الحصول على محصول جيد من الخيار إذا كنت تعرف متطلبات الرعاية الأساسية. ومع ذلك، قد تظهر بعض المشاكل أحيانًا. كثيرًا ما يتساءل البستانيون عن سبب رخاوة الخيار في الدفيئة. السبب الرئيسي لمرض الخيار هو الزراعة غير السليمة أو سوء الرعاية.
قواعد النمو
الدفيئة هي الخيار الأمثل لزراعة الخضراوات الطازجة من الربيع إلى أواخر الخريف. في المناطق الجنوبية، يمكن استخدام هذه الطريقة على مدار العام. مع ذلك، غالبًا ما يواجه البستانيون المبتدئون ثمارًا طرية في الدفيئة. لحماية المحصول من التعفن، من الضروري اتباع ممارسات الزراعة الصحيحة، حتى لو بدت بسيطة.
ابدأ بتحضير التربة، والذي يشمل التعقيم والتسميد. يُستخدم خليط من الدبال والجفت كسماد، ويمكن إضافة السوبر فوسفات ونترات الصوديوم بشكل منفصل.
يُفضّل زراعة الشتلات بدلًا من بذر البذور مباشرةً في التربة. فالزراعة من الشتلات لا تُمكّنك من الحصاد المُبكر فحسب، بل تُتيح لك أيضًا تقييم الشتلات، واختيار نباتات قوية وصحية فقط للزراعة. إذا لم يكن الصنف مُلقّحًا ذاتيًا، يُنصح بجذب الحشرات المُلقحة. يجب أن يتوافق معدل الري مع توصيات المُصنّع. لا تنسَ تفكيك التربة والتسميد.
حتى مخالفة قواعد الزراعة جزئيًا تؤدي إلى تغيرات في شكل الثمرة (التجعد)، مما قد يجعلها طرية، أو مُرّة، أو جوفاء من الداخل. لنكتشف لماذا يفقد الخيار صلابته.
يحدد الخبراء عددًا من الأسباب التي تؤدي إلى ليونة الخضار:
- ملاءمة ضيقة؛
- الري غير السليم أو نقص الرطوبة؛
- نقص التغذية؛
- الإضاءة السيئة؛
- انتهاك نظام درجة الحرارة؛
- زراعة الخيار والطماطم في بيت زجاجي واحد؛
- مرض فطري.
الحرارة الزائدة قد تُفسد الخيار، ليس فقط في الدفيئة، بل في الحديقة أيضًا. لا يتحمل هذا النبات أشعة الشمس الحارقة، لذا من المهم اختيار موقع الزراعة المناسب. عند ملاحظة ذبول الثمار، يتساءل البستانيون عما يجب فعله، وهل من الممكن عكس هذه العملية وإنقاذ المحصول.
خذ نظرة أيضًا
الأخطاء الشائعة التي يرتكبها البستانيون
أحد الأخطاء الأكثر شيوعًا في العناية الخيار - الري بالماء الباردقد يؤدي استخدام الماء البارد إلى أمراض ومشاكل في النمو. تذكر أن الخيار نبات محب للحرارة. يُنصح بالري بماء دافئ مُترك تحت أشعة الشمس، لذا يُفضل الري مساءً. يحتاج الخيار إلى الري مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا في المتوسط.
يؤدي نقص الرطوبة أيضًا إلى ذبول الخيار. من المهم مراقبة رطوبة التربة والهواء أيضًا. يساعد الري بالتنقيط والتهوية المنتظمة للبيت الزجاجي على الحفاظ على مستوى الرطوبة المناسب.
بعض البستانيين، أملاً في حصاد أكبر، يقلّلون المسافة بين نباتات الخيار. الزراعة الكثيفة هي سبب رخاوة الخيار في الدفيئة. الزراعة الكثيفة تعيق نموّ نظام جذر النبات، مما يعيق نموه وامتصاص المعادن من التربة. تنمو الثمار صغيرة وغير منتظمة الشكل. إذا كانت حبات الخيار متقاربة جدًا، فقد يبدأ التعفن. أول علامة على التعفن هي رخاوة الثمار.
تزيد الزراعة الكثيفة من معدل انتشار الأمراض. ينصح الخبراء بمسافة لا تقل عن 15 سم بين النباتات.
يزدهر الخيار في درجات حرارة تتراوح بين ١٨ و٢٢ درجة مئوية. أي انحراف كبير في أي من الاتجاهين لن يؤدي فقط إلى طراوة الخيار، بل سيؤدي أيضًا إلى ذبول النبات بأكمله. رفع درجة الحرارة في الدفيئة سهل: ما عليك سوى تركيب عناصر تسخين. إن تقليله في حالة الصيف الحار يكون أصعب بكثير. يمكن القيام بذلك باستخدام غطاء خاص للبيت الزجاجي.
التسميد المنتظم يسمح للخضار بالنمو والتطور. نقص العناصر الغذائية الدقيقة قد يؤدي إلى أمراض مختلفة، بما في ذلك الخيار اللين. إذا تُرك النبات دون علاج، فإنه ينمو طويلًا جدًا، مما يخلق ظلًا إضافيًا للأوراق، ويمنع الثمار السفلية من الحصول على ما يكفي من ضوء الشمس.
تجنب زراعة الخيار والطماطم في نفس الدفيئة؛ فهما يحتاجان إلى مناخات محلية مختلفة. لا تتحمل الطماطم الرطوبة العالية. توفير ظروف مريحة لكلا النباتين لن يُجدي نفعًا، وقد يبدأ الخيار بالتلف.
إذا لاحظتَ أن خيارك أصبح طريًا، فعليكَ إزالة جميع الأسباب المحتملة. عالج الحصاد بمغلي البصل - كيس صغير من قشور البصل لكل 5 لترات من الماء. صبّ الماء على القشور، واتركه يغلي على نار هادئة، ثم اتركه يبرد. ثم صفّ الماء واستخدمه دافئًا للري.
الأمراض الفطرية
ذبول الفيوزاريوم، أو ذبول الفيوزاريوم، هو عدوى فطرية تصيب الخيار. وهو أخطر أسباب جفاف الخيار في البيوت المحمية. يمكن أن يعيش الفطر في التربة إذا لم تُعقّم قبل الزراعة. كما يمكن أن ينتقل عن طريق الأدوات المتسخة أو الماء. الرطوبة العالية بيئة مثالية لنمو الأمراض الفطرية. يتطلب الخيار ريًا وفيرًا، لكن الإفراط في الري قد يؤدي إلى الإصابة بالأمراض.
عند الإصابة بالفيوزاريوم، تكون الأوراق أول من يتفاعل: فتصفر وتذبل. من المهم فحص حالة النبات يوميًا، فالتدخل في الوقت المناسب سيوقف انتشار الفطر وينقذ المحصول. البياض الدقيقي مرض فطري أيضًا، إذ يعيق عملية التمثيل الضوئي، مسببًا ظهور بقع بيضاء على الأوراق. الخيار السليم - الشائك والصلب - يصبح طريًا عند الإصابة بالبياض الدقيقي.
من الإجراءات الوقائية ضد الأمراض الفطرية تدوير أصناف المحاصيل. كما يُنصح بتغيير الطبقة السطحية من التربة قبل الزراعة في الموسم التالي. في حال ظهور المرض، عالج الشجيرات المصابة بمحلول من كبريتات النحاس والرماد والطباشير. لكل لتر من الماء، اخلط ملعقة صغيرة من كبريتات النحاس وثلاث ملاعق كبيرة من الرماد ونفس الكمية من الطباشير. بعد معالجة المناطق المصابة، رشّ المحصول بأكمله بالجير الجاف.
المشاركات ذات الصلة:
وصف أفضل أنواع الخيار الصيني وزراعته ونموه والعناية به
هل يُمكن زراعة الخيار والفلفل في نفس الدفيئة؟ ما هي إيجابيات وسلبيات زراعتهما معًا؟
أفضل أنواع الباذنجان للنمو في دفيئة البولي كربونات: الزراعة والرعاية
كيف وماذا نغطي الخيار من البرد في الأرض المفتوحة، وماذا نفعل للحماية
لماذا يزهر الخيار ولا يثمر وماذا تفعل وأخطاء في العناية به وما الذي يجب رشه
طريقة تحضير مخلل الخيار في الأدجيكا لفصل الشتاء بدون تعقيم وعلى الطريقة القوقازية: وصفات
أفضل 50 نوعًا من الخيار للبيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات مع الأوصاف
كيفية زراعة الخيار في أرض مفتوحة تحت الفيلم: التوقيت وتكنولوجيا الزراعة
غالبًا ما تكون الأمراض الفطرية هي السبب. يجب تطهير الدفيئة مرة واحدة على الأقل سنويًا. بعد ذلك، يمكنك استخدام المنشطات الحيوية؛ أشتري "بايوجرو".