معالجة ومكافحة البياض الزغبي في الخيار

البياض الزغبي (بيرونوسبورا) في الخيار مرضٌ يُسببه فطر بيرونوسبورا. يُصيب هذا الفطر الأوراق بشكلٍ رئيسي، مُسببًا ظهور بقع زيتية صغيرة صفراء اللون على سطحها، تتسع تدريجيًا وتندمج. في ظل الظروف المُواتية، ينتشر الفطر إلى النباتات السليمة والبطيخ المُشابه لها. يُساعد العلاج المُناسب في الوقت المُناسب على الحفاظ على المحصول.

أسباب انتشار المرض

تكون الكائنات الحية الدقيقة الفطرية قابلة للحياة في بيئة رطبة ودافئة، ولكنها لا تنشط إلا في وجود عوامل معينة:

• زراعة كثيفة؛
• مجموعات الحشائش؛
• تغيرات درجات الحرارة؛
• عدم كفاية تهوية الدفيئة؛
• الاستخدام المتكرر للماء البارد؛
• ارتفاع مستوى الرطوبة الجوية؛
• هطول أمطار غزيرة لفترات طويلة.

في أغلب الأحيان، تتأثر الأوراق بالفطريات في الشهر الأخير من الصيف. في الطقس الجاف، تُصاب الأوراق بالفطريات. البياض الدقيقي على الخيار يتطور بشكل نادر للغاية.

علامات الظهور ومراحل التطور

من المستحيل ألا تُلاحظ إصابة النبات بالمرض. تُغطى أوراق الشجر جزئيًا ببقع بنية أو صفراء. لاحقًا، تُصاب الأوراق الأخرى أيضًا، مُكوّنةً طبقة رمادية أرجوانية على سطحها. تجف المناطق المصفرة بسرعة. يُلحق المرض الضرر الأكبر بمحاصيل الدفيئات الزراعية. يتطور المرض بسرعة، وقد تموت النباتات في غضون 4-5 أيام. تشمل علامات العفن الزغبي ضعف تكوين المبايض، وبطء نمو الثمار، وفقدان النكهة.

بمجرد التعرف على مرض العفن البودري، من المهم اتخاذ الإجراءات اللازمة على الفور، وإلا فإن النباتات سوف تموت وستتأثر المحاصيل الأخرى بالفطريات!

يتطور العفن الزغبي على مراحل:

• الجزء الخارجي من الأوراق مغطى ببقع صفراء فاتحة؛
• تصبح المناطق المصابة دهنية؛
• تصبح البقع الموجودة على السطح الخارجي للأوراق داكنة، ويصبح الجزء الداخلي من الأوراق مغطى بطبقة؛
• تتداخل البقع المتعددة، ثم تجف الورقة المصابة، وفي النهاية تموت الشجيرة.

كيفية مكافحة مرض الخيار

إذا تعذر منع انتشار جراثيم الفطريات، فيجب البدء بعلاج العفن الزغبي في أسرع وقت ممكن. تعتمد طريقة العلاج على مرحلة تطور المرض والتفضيلات الشخصية.

تتم ملاحظة كفاءة عالية في العلاج في الحالات التي يتم فيها إزالة المناطق التالفة من النبات مسبقًا.

يجب حرق الأوراق والبراعم والثمار المقطوعة، إذ قد تبقى جراثيم الفطريات خلال الشتاء وتعيد إصابة النبات في الموسم التالي. بعد ذلك، تُعالَج بمستحضرات خاصة.

في المرحلتين الأولى والثانية، تُجرى معالجة بمبيدات الفطريات. في المرحلتين الثالثة والرابعة، لا يُمكن إنقاذ المحصول لأن النباتات مُصابة بشدة بالفطر. بعد إزالة الخيار تمامًا من الأرض، تُعقّم التربة. يُزال ما يصل إلى 7 سم من التربة، وتُعالَج التربة والدفيئة بالمواد الكيميائية.

الأدوية

إذا كان المرض قابلاً للعلاج، تُعالَج النباتات بالمواد الكيميائية. من المنتجات الموصى بها: أوكسيكوم، وكورزات، وريدوميل، وغيرها. في المرحلتين الأولى والثانية من العفن الزغبي، تُستخدم محاليل بتركيز يصل إلى 0.5%.

مبيدات الفطريات

يُسمح باستخدام مبيدات الفطريات الكيميائية التالية:

• يُستخدم "سيجنوم"، وهو ستروبيلورين. يُرش مرتين، بفاصل ٧-١٢ يومًا. انتظر ١٤ يومًا قبل الحصاد.
• أورفيغو منتجٌ قائمٌ على المورفالين. الحد الأقصى لعدد البخات هو ثلاث. عند الحاجة، تُعطى بخة ثانية وثالثة بفاصل زمني يتراوح بين ١٠ و١٥ يومًا. فترة الانتظار عشرة أيام.
• "أوكسيكوم" منتج ثنائي المكونات، ينتمي إلى فئة مركبات النحاس. تُعالَج النباتات خلال فترة نموها وتطورها. تُجرى أول رشة عند ظهور علامات العفن الزغبي. تُجرى الرشات اللاحقة كل 7-10 أيام. فترة الانتظار قصيرة، 5 أيام. تكفي 10 لترات من المحلول لمعالجة 100 متر مربع من التربة.
• يُصنّف "أوردان" ضمن فئة "أوكسيكوم". تُرشّ النباتات حتى ثلاث مرات خلال موسم النمو. يُرشّ المحلول أولاً في موعد لا يتجاوز 48 ساعة بعد الإصابة الفطرية. تُرشّ الرشات اللاحقة بفاصل زمني يتراوح بين 7 و10 أيام. فترة الانتظار 5 أيام. يلزم رشّ 5 لترات من المحلول لكل 100 متر مربع.
• "كونسينتو" مادة كيميائية كارباماتية مركبة. الحد الأقصى لعدد مرات المعالجة هو أربع مرات، بفاصل زمني يتراوح بين 7 و10 أيام. فترة الانتظار طويلة، تصل إلى 21 يومًا. يلزم استخدام 5 لترات من محلول مبيد الفطريات لكل 100 متر مربع.
• "كورزات" منتج مُركّب مُركّب بالنحاس. يُنصح باستخدامه ثلاث رشات، بفاصل زمني يتراوح بين ١٠ و١٢ يومًا. يجب الانتظار خمسة أيام بعد كل رشة. يكفي محلول سعة ١٠ لترات لمساحة ١٠٠ متر مربع.
• أبيجا-بيك مبيد فطريات أساسه النحاس. يتطلب الأمر ثلاث معالجات بمحلول ٠٫٤٪ خلال فترة نمو النبات وتطوره. فترة الانتظار طويلة، تصل إلى ٢٠ يومًا.
• بريفيكور مبيد فطريات كارباماتي. مكوناته لا تحمي النباتات فحسب، بل تعزز نموها أيضًا. يكفي رشّتان. يُحضّر المحلول بتركيز 0.2%. فترة الانتظار قصيرة، 5 أيام.

إذا كان الخيار موبوءًا بشدة بجراثيم فطرية، فإن استخدام المواد الكيميائية إجراء ضروري. من المهم مراعاة فترة الانتظار - وهي الفترة بين آخر رشة وحصاد المحصول، والتي تتحلل خلالها المركبات السامة في مبيدات الفطريات. تختلف هذه الفترة باختلاف المنتج.بعد معالجة العفن الزغبي بالمبيدات الفطرية الكيميائية، يتم تسميد الخيار بالتركيبات المعتادة.

مبيدات الفطريات الحيوية

مبيدات الفطريات البيولوجية آمنة للنباتات والحيوانات والبشر. لا تتراكم مكوناتها في الثمار، لذا يُمكن حصاد الخيار في اليوم التالي أو اليومين التاليين للعلاج. المنتجات التالية مُعتمدة للاستخدام:

• تريكوديرما فيريدي. يُرش المحلول بعد الإزهار، وتُرش النباتات خلال فترة الإثمار. يكفي 10 لترات من المحلول لمساحة 100 متر مربع. يتطلب هذا الحجم من الماء 30 غرامًا من مبيد الفطريات.
• جامير منتج حيوي على شكل أقراص. يُرش المحلول بين بداية الإزهار وتكوين الثمار. يُرش مرتين، بفاصل 15 يومًا. لإعداد 10 لترات من المحلول، يلزم استخدام عشرة أقراص من المبيد الحيوي. هذه الكمية كافية لمعالجة مساحة 100 متر مربع.
• فيتوسبورين م. يتم رش ثلاث بخات بفاصل 10-15 يومًا. 40-50 مل لكل 10 لترات من الماء.

العلاجات الشعبية والوصفات

إذا تم اكتشاف عفن زغبي على الخيار، يمكن أن تساعد العلاجات الشعبية في حل المشكلة. في كثير من الحالات، تكون هذه العلاجات بنفس فعالية العلاجات الكيميائية. تشمل الحلول الأكثر شيوعًا الوصفات التالية:

• محلول الصابون والصودا. يقضي هذا المحلول بفعالية على المرض في مراحله المبكرة. يتكون من ماء مغلي (5 لترات)، وصودا الخبز (30-40 جم)، وصابون سائل مضاد للبكتيريا (10-15 مل). تُخلط المكونات جيدًا حتى تذوب تمامًا. تُرش النباتات والتربة بالمحلول المُحضر. يُكرر العلاج حتى ثلاث مرات بفاصل 7 أيام طوال الموسم.
• أخضر لامع. أذب ٥٠ غرامًا من اليوريا، ولترين من مصل اللبن، و١٠ مل من الأخضر اللامع في ١٠ لترات من الماء. استخدم المحلول لرش الخيار بعد بدء الإزهار. يلزم رش الخيار ثلاث مرات، بفاصل ٧ أيام.
• الحليب مع اليود. يُحضّر المحلول باستخدام الحليب (لتر واحد) مع اليود (30 قطرة) وبقايا صابون الغسيل (20 غرامًا). تُعالَج الشجيرات بانتظام - كل 10 أيام.
• رماد الخشب. هذا المنتج مناسب لرشّ الخيار والتربة.
• قشور البصل. كما هو الحال مع معظم العلاجات الشعبية الأخرى، يُعدّ منقوع قشور البصل فعالاً فقط في المراحل المبكرة من البياض الزغبي. لكل 10 لترات من الماء، استخدم 0.5 كجم من قشور البصل. امزج المكونات واتركها على نار هادئة، ثم اتركها منقوعة لعدة أيام. يُنصح باستخدامه مرة واحدة شهريًا.

وقاية

تبدأ حماية الخيار من الفطريات بالتدابير الوقائية:

• عند زراعة المحاصيل في الدفيئة، يجب الحفاظ على مناخ محلي مثالي، وتخفيف التربة وتوفير التهوية؛
• اختيار المنطقة بعناية، ومعالجة التربة والبذور مسبقًا بمركبات مضادة للفطريات؛
• التحكم في مستوى رطوبة التربة خلال فترة نمو وتطور الشجيرات؛
• تطبيق الأسمدة بانتظام؛
• يتم إزالة النباتات المصابة على الفور لمنع انتشار المرض؛
• في نهاية الموسم، قم بتدمير النباتات المتبقية، وحفر التربة وتطهيرها؛
• يتم تغيير الأسِرَّة التي تُزرع بها المحاصيل الزراعية سنويًا؛
• ولأغراض وقائية، يتم معالجة الخيار بمبيدات الفطريات.

أصناف مقاومة للأمراض

لتقليل خطر الإصابة بالأمراض الفطرية في البداية، من الضروري اختيار أصناف الخيار ذات مستوى عالٍ من المقاومة للفطريات:

1. توم ثامب. هذا الصنف المبكر النضج مقاوم ليس فقط للعفن البودري، بل أيضًا لعدد من الأمراض الأخرى. تنضج الثمار بعد 38-40 يومًا من الإنبات.
2. الأخطبوط. يُزرع هذا الهجين في الهواء الطلق. يُثمر بعد ٤٤-٤٩ يومًا.
3. باسادينا. يُثمر هذا الهجين المبكر في غضون 44-49 يومًا.
4. موراشكا. يمكن زراعتها في البيوت المحمية وفي الأرض المفتوحة. تُحصد الثمار بعد ٤٤-٤٩ يومًا من الإنبات.
5. غولوبشيك. يستغرق نضج الثمار من 55 إلى 58 يومًا. من مزايا هذا الصنف طعمه اللذيذ وغلائه العالي.

من المستحيل توفير حماية كاملة ضد البياض الزغبي. لا يوجد أي نوع من الخيار مقاوم تمامًا للجراثيم الفطرية. ومع ذلك، يُشكل البياض الدقيقي تهديدًا خطيرًا للمحصول، لذا فإن الإجراءات الوقائية والعلاج في الوقت المناسب ضروريان لزراعة الخيار.