تقنية تسميد الخيار بروث الدجاج وتوقيت التسميد

عند زراعة الخيار، يحاول العديد من مزارعي الخضراوات استخدام الأسمدة العضوية الخالية من المغذيات الدقيقة الكيميائية. يُعدّ روث الدجاج السماد الأكثر شيوعًا للخيار، إذ يُعتبر الأرخص والأكثر أمانًا.

فوائد سماد الدجاج لنباتات الخيار

كثيرًا ما يتساءل المبتدئون في زراعة الخضراوات عن إمكانية تسميد نباتاتهم بروث الدجاج. بعض النباتات لا تتوافق مع هذا السماد نظرًا لارتفاع نسبة اليوريا فيه. مع ذلك، يُعدّ السماد طريقة ممتازة لتحسين نمو الشجيرات والأشجار الطويلة وزيادة إنتاج الثمار.

روث الدجاج مفيدٌ كسماد البقر. يُستخدم في زراعة الخيار لتقوية مناعة النباتات وتسريع نموها. كما يحتوي على العديد من المكونات المعدنية التي تُعزز إثمار شتلات الخيار.

العناصر الدقيقة الموجودة في سماد الدجاج

لفهم كيفية تأثير فضلات الطيور على المحاصيل النباتية، عليك التعرف على المكونات الرئيسية التي تشكل تركيبها:

• النيتروجين. يُعدّ من أهم العناصر الغذائية الدقيقة للنمو الطبيعي لنباتات الخيار، فهو يُعزز نمو الكتلة الخضراء ويُطيل فترة الإثمار.
• البوتاسيوم. يُحسّن طعم الخيار الناضج. يُقوّي البوتاسيوم جهاز المناعة في الخيار، ويمنع الإصابة بالعديد من الأمراض.
• الفوسفور. هذا العنصر الغذائي الدقيق ضروري لنمو النباتات وزيادة إنتاجية المحاصيل.
• المغنيسيوم. تُضاف أسمدة المغنيسيوم إلى التربة لتعزيز عملية التمثيل الضوئي. ويُستخدم هذا العنصر أيضًا لتحسين تخليق البكتين والانقسام المتساوي.
• الكالسيوم. ضروري لتقوية سيقان وأوراق نباتات الخيار. إذا لم يحصل الخيار على ما يكفي من الكالسيوم، فسيذبل النبات.

مزايا وعيوب التطبيق

قبل تسميد محاصيل الخضراوات بروث الدواجن، من المهم فهم إيجابيات وسلبيات استخدام هذه الأسمدة. من أهم مزايا الأسمدة المصنوعة من روث الدواجن ما يلي:

• تسريع نمو الجزء العلوي من النبات. يُسرّع تسميد التربة بانتظام بهذه الأسمدة نمو الكتلة الخضراء في نباتات الخيار.
• الحماية من الحشرات والأمراض الخطيرة. الأسمدة المصنوعة من فضلات الطيور تُحسّن مناعة الخضراوات.
• زيادة المحصول. بفضل محتوى الفوسفور العالي في السماد، تشهد جميع الشتلات المخصبة زيادة ملحوظة في المحصول.

تتضح مساوئ تسميد الخيار بالسماد العضوي إذا تم تسميده به بكثرة. فالإفراط في استخدام هذا المركب يُبطئ نمو الجذور والسيقان.

كيفية تخفيف الأسمدة وتطبيقها

من المستحسن أن تفهم مسبقًا كيفية تغذية الخيار بشكل صحيح وتحضير خليط التغذية.

السماد

يُعتبر السماد العضوي الحل الأكثر فعالية، ويستخدمه العديد من مزارعي الخضراوات. يُحضّر المحلول مباشرةً بعد جمع روث الدجاج. للقيام بذلك، يُضاف 2-3 كيلوغرامات من روث الدجاج إلى دلو من الماء الدافئ سعة 10 لترات. يُترك المحلول منقوعًا لمدة 4-5 أيام، ثم يُستخدم لسقي الشتلات.

حبيبات

يستخدم العديد من البستانيين السماد الحبيبي، والذي يجب تخفيفه بالماء قبل الاستخدام. عند خلط الحبيبات بالسائل، حافظ على نسبة ١:٢٠. يُترك الخليط لينقع لمدة ٤٠-٥٠ ساعة. لا تسقِ الخيار بهذا الخليط أكثر من مرتين في الموسم.

إذا وصل السائل إلى سطح الورقة أثناء الري، فيجب غسلها لتجنب حرقها.

سماد الدجاج السائل: التخمير والنقع

لتحضير خليط مُخمَّر لسقي الشتلات، يُضاف السماد الجاف إلى الماء. ثم يُنقل الوعاء الذي يحتوي على الخليط إلى غرفة مظلمة لمدة 3-4 أسابيع للنقع. بعد انتهاء عملية التخمير، يُصفى السائل ويُستخدم لسقي الخيار.

يُستخدم النقع عند استخدام براز طازج جدًا يحتوي على نسبة عالية من حمض اليوريك. تُنقع فضلات الطيور في الماء لمدة يوم أو يومين، ثم يُصفى السائل. تُكرر العملية 3-4 مرات.

توقيت تطبيق السماد

من الضروري تحديد مسبقًا متى يكون من الأفضل تغذية الخيار بالأسمدة العضوية.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإضافة السماد إلى التربة في الربيع أو الخريف. في الخريف، يُضاف السماد في أوائل سبتمبر، قبل أن تتجمد الأرض تمامًا بفعل الصقيع الليلي. في الربيع، يُضاف السماد إلى التربة أثناء الزراعة قبل الزراعة. تُجرى الزراعة قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من زراعة الخضراوات.

تكنولوجيا تطبيق الأسمدة الجاهزة

لاستخدام السماد بشكل صحيح، تحتاج إلى التعرف على تفاصيل استخدام هذا السماد في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة.

في الدفيئة

يُفضّل بعض مُزارعي الخضراوات زراعة الخضراوات في دفيئات مصنوعة من البولي كربونات. في هذه الحالة، يُفضّل استخدام محلول سماد مُكوّن من فضلات الطيور أثناء عملية الزراعة. يُضاف لتر إلى لترين من المحلول لكل حفرة.

عند استخدام السماد القادم، اسقِ جميع النباتات مسبقًا. هذا لأن السماد يحتوي على العديد من المواد الفعالة التي قد تحرق الجذور. صبّ ٢-٣ لترات من السائل تحت كل نبتة خيار.

ينصح الخبراء باستخدام سماد الطيور خلال مرحلة تبرعم النبات. يُوضع المحلول بين الصفوف، وليس عند قاعدة الساق. أما السماد التالي فيُستخدم بعد ظهور الثمار الجديدة على الشجيرات.

في أرض مفتوحة

إذا زُرعت نباتات الخيار في الهواء الطلق، يُمكن البدء بالتسميد بالسماد العضوي بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة. كما يُمكن إضافة السماد قبل الخريف ليتاح له الوقت الكافي للتحلل وتغذية التربة بالعناصر الغذائية خلال فصل الشتاء. يُستخدَم ما لا يقل عن 500-600 غرام من السماد لكل متر مربع من مساحة الحديقة.

كم مرة يجب تسميد الخيار بهذه المادة؟

يجب استخدام السماد ثلاث مرات على الأقل طوال فترة نمو الخيار:

• التغذية الأولى. يُمكن استخدام روث الدجاج كسماد لأول مرة بعد يومين إلى ثلاثة أيام من ظهور أولى الأوراق الحقيقية على الشتلات. في هذه الحالة، يُوضع محلول مُخفف بالماء على الجذور.
• التسميد الثاني. أعد التسميد خلال فترة الإزهار. بالإضافة إلى فضلات الطيور، أضف رماد الخشب مع نترات البوتاسيوم إلى التربة.
• التغذية الثالثة. في المرة الثالثة، يتم تخصيب الخيار عندما تبدأ الثمار الأولى بالتشكل.

احتياطات عند استخدام روث الدجاج

قبل استخدام السماد الطازج لتسميد الخضراوات، من المهم التعرّف على احتياطات السلامة الأساسية. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بارتداء قفازات مطاطية، لأن سماد الدجاج المجفف يحتوي على ديدان. كما يجب ارتداء قناع تنفس لمنع استنشاق جزيئات السماد.

يجب استخدام معدات الحماية ليس فقط عند إنشاء محلول العمل، ولكن أيضًا عند رش الخيار أو ريه.

ما هي الأسمدة التي لا ينبغي دمجها مع السماد الطبيعي؟

يعتقد بعض البستانيين أنه يمكن خلط فضلات الطيور مع أي سماد، لكن هذا غير صحيح. هناك العديد من الأسمدة التي لا ينبغي إضافتها إلى التربة المفتوحة مع فضلات الطيور. وتشمل هذه الأسمدة:

• الجير؛
• ملح البارود؛
• فوسفات ثنائي الأمونيوم؛
• أموفوس؛
• كبريتات الأمونيوم؛
• نيتروفوسكا.

إذا كنت تستخدم السماد مع الأسمدة المذكورة أعلاه، فإن السماد سوف يصبح أقل فعالية. يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين استخدام هذه المواد 2-3 أسابيع.

متى وما هو التأثير المتوقع من استخدام الأسمدة

البستانيون الذين لم يستخدموا سماد الدجاج من قبل لا يعرفون تأثيره المتوقع. سقي الخيار بانتظام بسماد الدجاج يساعده على النمو بشكل أسرع وإنتاج ثمار أكثر. كما أن خلطات سماد الدجاج تقوي جذور شتلات الخيار، مما يجعلها أقل عرضة للأمراض الفطرية والمعدية.

ما هي المدة التي يمكن تخزين فضلات الطيور فيها؟

في بعض الأحيان لا يتمكن البستانيون من استخدام روث الدجاج المجمع على الفور، ولهذا السبب يجب تخزينه.

للتخزين طويل الأمد، يُنصح بتسميد العلف وتركه يتخمر. هذا سيحافظ على جميع العناصر المفيدة الموجودة في فضلات الطيور. عند التسميد، أضف القليل من القش والجفت إلى الخليط. يخلط بعض البستانيين السماد مع السوبر فوسفات لإثرائه بالمعادن. يمكن حفظ هذا المنقوع لمدة تصل إلى عام.

بدائل لسماد الدجاج

هناك العديد من الأسمدة التي تستخدم عادة بدلاً من روث الدجاج:

• سماد الحمام. سماد فعال يُستخدم لتحسين إنتاجية العديد من محاصيل الخضراوات. يُمكن استخدام السماد في تحضير مُنقوع الأسمدة أو السماد العضوي لري الشجيرات.
• سماد السمان. يتميز براز السمان بجودة أفضل بكثير من الأسمدة الأخرى، لأنه خالٍ من الديدان. كما أنه غني بالمكونات العضوية.

آراء البستانيين ذوي الخبرة حول سماد روث الدجاج

أندري، ٤٠ عامًا: "أزرع الخيار في دفيئة منذ عشر سنوات. خلال هذه الفترة، استخدمتُ أنواعًا مختلفة من الأسمدة، لكنني أجد روث الدجاج هو الأفضل. السماد المصنوع من روث الدجاج يزيد المحصول ويجعل الخيار ألذّ بكثير."

آنا، ٤٥ عامًا: "بدأتُ مؤخرًا بزراعة الخيار، فلم تكن لديّ حديقة من قبل. بعد شراء حديقة، قررتُ زراعة الخيار فيها لأستمتع بالخضراوات الطازجة في الصيف. في البداية، شعرتُ بخيبة أمل بسبب ضعف المحصول. لكن بعد أن بدأتُ باستخدام خليط من فضلات الطيور، زاد المحصول عدة مرات."

خاتمة

يُخصّب مزارعو الخيار تربتهم دوريًا. وغالبًا ما تُستخدم فضلات الطيور، الغنية بالعناصر الغذائية، لهذا الغرض. قبل استخدام أي سماد، من المهم التعرّف على مزاياه وعيوبه ومتطلبات استخدامه.