زراعة ورعاية الراوند في الأرض المفتوحة، كيفية الزراعة والتكاثر

يزرع العديد من البستانيين الراوند بنشاط في حدائقهم. ولضمان سيقان كبيرة ولذيذة، يتطلب الأمر اتباع نهج شامل لزراعة الراوند والعناية به.

معلومات عامة عن النبات

الراوند نبات عشبي معمر ذو جذور متطورة وأوراق كبيرة وسميكة، ينمو على أعناق قوية. باختيار الصنف المناسب واتباع أساليب الزراعة الصحيحة، يمكنك زراعة الراوند بأعناق يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد.

إذا تمت زراعة المحصول من البذور، فإن الحصاد الأول ينضج بعد عام. تبدأ الأصناف المبكرة في إنتاج الأعناق بعد عامين، والأصناف المتأخرة بعد 3-4 سنوات.يعتمد وقت النضج الدقيق على خصائص الصنف والظروف البيئية.

أفضل الأنواع

عند اختيار صنف للزراعة، يُنصح بمراجعة تصنيفات أفضل الأصناف. تُنتج الأصناف الشائعة أعناقًا كبيرة ذات نكهة رائعة.

ألتاي

في البرية، ينمو راوند ألتاي على المنحدرات الصخرية والجروف. يصل ارتفاع النبات إلى متر ونصف المتر. أوراقه كبيرة، مستديرة، ذات أعناق سميكة وطرية. بعد سنتين إلى ثلاث سنوات من النمو، تتشكل أزهار سنبلية أو مسننة.

تانغوت

الراوند (Rheum tangutica) نبات كبير من فصيلة الحنطة السوداء، يُنتج جذورًا قوية. خلال السنة الأولى من حياته، ينمو جذر مغزلي الشكل، ومع المزيد من النمو، يتشكل جذمور عريض ذو عدة جذور صغيرة سميكة.

عادي

يصل ارتفاع هذا الصنف إلى مترين، ولونه أحمر، وأعناقه مضلعة. تُشكل أوراقه وريدة عند قاعدة الساق، ويصل قطرها إلى 80 سم، وهي على شكل قلب.

ويتروك

على عكس الأنواع الأخرى، يُشكّل راوند ويتروك شجيرات صغيرة. أوراقه بيضاوية الشكل مثلثة الشكل، لا يتجاوز طولها 0.5 متر وعرضها 0.4 متر. سطح أعناقها القصيرة مغطّى. النورات مُنْتَشِبة، وتتكوّن من عدة أزهار وردية أو بيضاء.

راحي القدمين

يتميز هذا الصنف الكفي بجذور كبيرة وساق مضلعة بلون أحمر مميز. مع العناية المناسبة، يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى مترين. تتكون الوردة القاعدية من 5-7 أوراق كبيرة على شكل قلب.

دواء

نشأ هذا الصنف الطبي في التبت. يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين ونصف، وله أوراق كبيرة خضراء زاهية. يصل طول أعناقها إلى متر واحد. تتكون على السويقة زهرة زهرية كثيفة.

النبيل

في البرية، ينمو الراوند النبيل في الجبال. يصل ارتفاع النبات إلى مترين تقريبًا. تتكون وريدات من أوراق بيضاوية عارية. أزهار مسننة صفراء-خضراء تتشكل على وريدة مسطحة من الأوراق.

متى تزرع وطرق الزراعة

يمكن زراعة الراوند بالشتلات أو البذور، وذلك ببذره مباشرة في الأرض. في الحالة الأولى، تُزرع البذور في أوعية الشتلات في أوائل أبريل. أما عند زراعته في الأرض، فيمكن بذره في أواخر فبراير أو أوائل مارس، بفضل مقاومته للصقيع.

تعقيدات زراعة الراوند

لضمان حصاد جيد وتجنب المشاكل الشائعة، اتبع الممارسات الزراعية الأساسية. افحص نباتاتك بانتظام لاكتشاف الآفات أو علامات تلف المحاصيل.

تحضير البذور للزراعة

يبدأ تحضير مادة الزراعة قبل 4-5 أيام من الزراعة. توضع البذور في وعاء منفصل، وتُغطى بالماء الدافئ، وتُترك لمدة 10 أيام حتى تنتفخ. بعد ذلك، تُنقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعة لتعقيمها. ثم تُفرش مادة الزراعة على قطعة قماش مبللة وتُترك حتى تبدأ البذور بالإنبات.

بذر الشتلات

لزراعة الشتلات، جهّز وعاءً صغيرًا واملأه بمزيج من التربة العادية والسوبر فوسفات وسماد البوتاسيوم. يُسرّع هذا المزيج نمو البذور. لزراعة البذور، اصنع أخاديد بعمق 35-40 سم. ثم ازرع الشتلات وغطِّها بطبقة رقيقة من التربة. ادكّ الطبقة العليا من التربة واسقها بالماء.

البذر في الأرض المفتوحة

بفضل مقاومته للصقيع، يُمكن زراعة الراوند مباشرةً في أرض مفتوحة. يُفضّل تربة رطبة غنية بالدبال ودرجة حموضة 4.5. ينمو النبات في الشمس والظل. يُفضّل حفر الأرض وإضافة الدبال قبل الزراعة ببضعة أشهر.

تفاصيل العناية بالمحاصيل

العناية الدقيقة بالراوند أساسية لنموه السليم وحصاده الوفير. هذه العناية ضرورية من الزراعة حتى حصاد السيقان.

يجب الالتزام بالتكنولوجيا الزراعية بغض النظر عن الطريقة المختارة لزراعة الراوند.

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

خلال موسم النمو، تُرخى التربة بين الصفوف مرتين إلى ثلاث مرات. مع نمو المحصول، يمكن تقليل وتيرة الرخاوة إلى مرة أو مرتين في الموسم. يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة دوريًا مع نموها.

قواعد الري

يُروى الراوند أربع مرات خلال موسم النمو. تتراوح حاجة النبات للماء لكل متر مربع من التربة بين 25 و35 لترًا. تُعزز رطوبة التربة الكافية تكوين أعناق طويلة وسميكة.

كيفية استخدام الأسمدة

يكفي تسميد الراوند مرتين في الموسم. في المرة الأولى، استخدم 15-20 غرامًا من نترات الأمونيوم و20-25 غرامًا من السوبر فوسفات. وفي المرة الثانية، استخدم السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. كما يمكن تغذية النباتات بمحلول من سماد الخطمي أو روث الدجاج.

كيفية التقليم بشكل صحيح

لتحقيق إنتاجية عالية، من المهم تقليم سيقان النبات الأم فورًا، لأن ذلك قد يُبطئ نموه. تُقلم سيقان الأزهار فورًا بعد الإزهار.

الشتاء

خلال فصل الصيف، تُجدد النباتات بإزالة الأوراق والأعناق، مع ترك بعض الأوراق لتغذية الراوند. مع بداية الخريف، تكتسب الشجيرات أوراقها، ويبقى ثلثاها استعدادًا لفصل الشتاء. قبل بداية الصقيع، تُغطى الشجيرات بأوراق متساقطة أو تُرش بالتربة الجافة. توفر هذه الظروف حماية إضافية من الصقيع. مع بداية الخريف، يُزال الغطاء للسماح للنباتات بمواصلة النمو بحرية.

مكافحة الآفات والأمراض

يمكن أن تؤدي هجمات الآفات أو الأمراض إلى ضعف نمو الراوند وذبوله. لحماية النباتات من هذه التأثيرات الخارجية السلبية، يجب معالجتها بمستحضرات خاصة.

أمراض الراوند

على الرغم من مقاومة النباتات للأمراض، إلا أن عدم اتباع الرعاية المناسبة يمكن أن يؤدي إلى تطور العدوى. كما أن المناخ غير الملائم غالبا ما يكون سببا للأمراض.

داء رامولاريا

رامولاريا مرض شائع. من أعراضه المميزة:

• ظهور بقع بنية اللون على الأوراق؛
• تشقق شفرات الأوراق؛
• تكوين لويحات على الجزء الأخضر من النبات.

ينتشر المرض في المناطق المكتظة بالسكان. للوقاية منه، يُنصح بإزالة بقايا النباتات ومعالجتها بخليط بوردو.

العفن البودري

يمكن اكتشاف البياض الدقيقي من خلال ظهور طبقة بيضاء على الأوراق، والتي تغمق بمرور الوقت. يتطور المرض بنشاط مع بداية الطقس الدافئ. تتوقف أجزاء النبات المصابة عن النمو، وتموت في حال عدم تطبيق علاج وقائي. تُستخدم مبيدات الفطريات الحيوية، مثل جامير وبلانريز، ونظائرها، لمكافحة البياض الدقيقي.

الصدأ

صدأ الراوند مرض فطري. تُصاب النباتات المصابة به بتوقف النمو وضعف تدفق العناصر الغذائية. يجب قطع الأوراق المصابة بالصدأ، ورش النباتات بمبيد فطريات.

داء الأسكوكيتوز

يُسبب مرض ذبول الأسكوكيتا ظهور بقع داكنة مستطيلة على شفرات الأوراق. تتشقق الأنسجة المحيطة بالبقع وتجف. يُساعد العلاج بمحلول بوردو 1% في مكافحة ذبول الأسكوكيتا.

آفات الراوند

يمكن للآفات أن تقضم النباتات وتترك يرقاتها. تُستخدم المبيدات الحشرية للقضاء عليها.

بيض البومة

تقضي بيوض دودة قطع الأشجار فصل الشتاء بالقرب من النباتات، ومع حلول الربيع، تفقس منها اليرقات وتتغذى على أعناقها. وفي غياب الرقابة، يُفقد جزء كبير من المحصول.

سوسة الراوند

تتغذى السوسة على أوراق الراوند وتضع بيضها في أعناقها. يُساعد معالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم على طردها.

الديدان الخيطية في البصل

النيماتودا ديدان صغيرة تعيش داخل السيقان والأوراق والأعناق. تُلحق هذه الطفيليات الضرر بأنسجة النباتات، مما يُسبب ذبولها. يجب اقتلاع النباتات المصابة وتدميرها.

طرق التكاثر

يمكن إكثار الراوند بالبذور أو بالتقسيم. ولكل طريقة خصائصها الخاصة.

البذور

للحصول على بذور من النباتات المزروعة، يجب ترك سيقان الأزهار الأكثر حيويةً للعينات التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات لتنمو. عندما تصبح النورات داكنة، تُجمع البذور وتُجفف.

عن طريق تقسيم الشجيرة

يُقسّم الشجيرات خلال الربيع أو أوائل الخريف، قبل بداية الطقس البارد. تُحفر الشجيرة وتُقسّم إلى عدة أجزاء متساوية. يُفضّل للزراعة جذر قويّ مع زوج من البراعم الكبيرة. عند الزراعة، تُدفن البراعم بعمق 1.5 سم في التربة.

التوافق مع النباتات الأخرى في الحديقة

يُنصح بزراعة البصل والبازلاء والفجل والملفوف والكرفس والسبانخ والفاصولياء بالقرب من هذا النبات العشبي المُعمر في حديقتك. عند اختيار النباتات المجاورة، ضع في اعتبارك الحجم النهائي للراوند، فهو ينمو بشكل ملحوظ على مدار عدة سنوات ويشغل مساحة كبيرة. لهذا السبب، لا يُنصح بزراعة نباتات يصعب نقلها بالقرب من الراوند.

مميزات زراعة الراوند حسب الموسم

أفضل وقت لزراعة الراوند هو منتصف أبريل. في الربيع، تنتفخ البراعم تحت الأرض ولا تتفتح الأوراق بعد، مما يقلل من خطر جفاف الجذمور. كما يُمكن إعادة زراعته في الصيف.

إذا كانت درجات الحرارة في يوليو معتدلة، يمكنك إعادة زراعتها فورًا. أما إذا كان الجو حارًا، فمن الأفضل الانتظار حتى أواخر أغسطس أو إعادة زراعتها في الخريف.

إن اتباع هذه التوصيات سوف يسمح لك بزراعة نباتات صحية تتطور بشكل نشط وتنتج حصادًا.

حصاد

عند حصاد سيقان الراوند، يجب اتباع عدة قواعد، أبرزها:

1. يجب أن تكون أعناق الأوراق صغيرة وناعمة الملمس. قبل القطع، افحصها جيدًا وتحسسها. وإلا، فقد تتضرر عند تناولها.
2. لا تقطع أعناق السيقان. أمسكها بحرص من القاعدة، ثم اسحبها ببطء إلى الأعلى. إذا واجهت صعوبة، تُقطع.
3. من المهم منع إزهار المحصول. فعندما يتشكل ساق الإزهار، يتراكم على الراوند مواد تُفسد نكهته.

قواعد التخزين

بعد الحصاد، يبدأ الراوند بالذبول بسرعة، ويمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تزيد عن يوم واحد. يُطيل تبريد السيقان مدة صلاحيته من 3 إلى 4 أيام. يُنصح بالتجميد للتخزين الأمثل.

قبل تجميد الراوند، أزل جميع الأوراق، واقطع الجذور، ثم اشطفه بالماء. يمكن تجميد السيقان بقشرها أو بدونها. إذا كنت تنوي حفظ الراوند لإعداد الكومبوت، فمن الأفضل ترك القشر. يُستخدم الراوند المقشر في الحساء وحشو الفطائر. يمكنك إزالة القشر بسهولة باستخدام سكين بسيط.