وصف صنف البرقوق الكرزي زلاتو سكيفوف، الزراعة والملقحات

يتحمل صنف برقوق الكرز "زلاتو سكيفوف" درجات الحرارة المنخفضة جيدًا، ويُزرع في مناخات متنوعة. ويُعتبر برقوق الكرز من أكثر محاصيل الفاكهة شيوعًا وانتشارًا، حيث يُزرع في جميع المناخات تقريبًا. يتميز هذا النبات البستاني بسهولة العناية به وغلائه العالي، بينما تُناسب ثماره الغنية بالعصير والحامض الحلو الاستهلاك النيء والمُصنّع.

بفضل سنوات من العمل الذي قام به المربون، تم تطوير العديد من الأصناف المتنوعة من محاصيل الفاكهة التي تمتلك مقاومة متزايدة للصقيع ومناعة طبيعية للأمراض الفطرية والفيروسية.

مثير للاهتمام! أقرب أنواع البرقوق الكرزي هي الخوخ والتفاح والمشمش والكمثرى.

تاريخ اختيار البرقوق الكرزي زلاتو سكيفوف

في نهاية القرن الماضي، حصل مُربّو أكاديمية تيميريازيف الزراعية، من خلال تلقيح صنف برقوق كوبانسكايا كوميتا، على هجين جديد يتميز بطعم وخصائص فريدة. سُجِّل هذا الهجين لاحقًا في سجلات الدولة تحت اسم برقوق الكرز "زلاتو سكيفوف". يُنصح بزراعته في المناطق الوسطى ذات المناخ المعتدل.

وصف وخصائص الثقافة

قام العلماء بدمج أفضل الخصائص الفريدة لمحصول الفاكهة في صنف الكرز الهجين زلاتو سكيفوف.

أبعاد الشجرة

شجرة زلاتو سكيثوف شجرة منخفضة النمو، يتراوح ارتفاعها بين مترين وثلاثة أمتار، ذات تاج كروي منتشر، وبراعم سميكة وقوية بلون أصفر-بني. أوراقها كثيفة، خضراء زاهية، ذات أطراف حادة وحواف مسننة.

نظام الجذر

ينمو نظام جذر الشجرة بسرعة، وهو قادر على التعافي من التلف والصقيع الشديد. يقع نظام الجذر سطحيًا، على عمق 30 إلى 60 سم من سطح التربة، مما يسمح بزراعة الأشجار حتى في المناطق ذات المياه الجوفية.

مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء

في بيئته الطبيعية، يُعدّ البرقوق الكرزي نباتًا جنوبيًا محبًا للحرارة، لذا فهو يتأقلم بسهولة مع الجفاف الطويل. حتى في الأجواء الحارة والجافة، تستمر الأشجار في النمو وتُنتج ثمارًا وفيرة.

طُوِّر هجين زلاتو سكيفوف من قِبَل مُربِّين خصيصًا للزراعة في المناخات المعتدلة والشمالية. تتحمّل هذه الفاكهة تقلبات درجات الحرارة والصقيع بسهولة، وتتعافى بسرعة من صقيع الشتاء.

المناعة ضد الأمراض والآفات

يتمتع برقوق الكرز "زلاتو سكيفوف" بمقاومة طبيعية لبعض الأمراض الفطرية والآفات. وسيساعد العلاج الوقائي في الوقت المناسب لهذا المحصول على الوقاية من تطور الأمراض والآفات.

الملقحات وفترة الإزهار ووقت النضج

تدخل أشجار الفاكهة مرحلة الإزهار في نهاية أبريل. تُغطى الأشجار بالكامل بأزهار بيضاء متوسطة الحجم.

هذا الصنف من البرقوق الكرزي لا يلقح نفسه ذاتيًا؛ لذا تحتاج أشجاره إلى جيران مناسبين. أي صنف برقوق له مواعيد إزهار مماثلة يُناسب هذا المحصول. لزيادة إنتاجية الثمار، يُنصح بأصناف برقوق روبينوفايا أو بافلوفسكايا الأصفر.

يبدأ هذا الصنف البستاني بالإثمار في السنة الثالثة أو الرابعة من نموه. ثماره كبيرة، صفراء زاهية، يصل وزنها إلى 40 غرامًا، ذات لحم طري وحلو المذاق، تنضج في أواخر يونيو.

هام! لضمان إثمار شجرة الذهب السكيثي، يُنصح بزراعة الملقحات على مسافة لا تزيد عن 30 مترًا من شجرة البرقوق.

العائد وتطبيق التوت

يشتهر هذا الصنف من الفاكهة بغلته العالية. تُنتج كل شجرة ناضجة ما يصل إلى ٢٠-٢٥ كجم من الفاكهة الناضجة والعصيرة خلال موسم النضج.

يحتوي البرقوق الكرزي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. وهو مناسب للأكل نيئًا. كما يُستخدم البرقوق الناضج في صنع المربيات والمعلبات والصلصات الفاخرة والحلويات والكومبوت. كما يُجفف ويُعلّب ويُجمد.

المزايا والعيوب

قبل زراعة شجرة فاكهة في حديقتك، عليك أن تفهم بعناية جميع إيجابيات وسلبيات محصول الفاكهة هذا.

مميزات الصنف:

1. سهلة العناية بها.
2. تنضج الثمار في نهاية شهر يونيو.
3. يبدأ شجر الكرز في حمل الثمار في السنة الثالثة من النمو.
4. سنوية، مستقرة الثمار.
5. مقاومة لدرجات الحرارة الباردة والصقيع لفترات طويلة.
6. مذاق عالي الجودة واستخدام عالمي للفواكه.

هام! الفواكه منخفضة السعرات الحرارية مناسبة لمرضى السكري. فهي لا تسبب ارتفاعًا حادًا في مستوى السكر في الدم، وتزود الجسم بالعناصر الغذائية الدقيقة والكبيرة المفيدة.

عيوب:

1. الثمار الناضجة غير مناسبة للتخزين طويل الأمد. في حال التخطيط لنقلها أو تخزينها لمسافات طويلة، يبدأ الحصاد قبل نضجها الكامل بـ 6-8 أيام.
2. الأشجار الصغيرة معرضة للإصابة بالأمراض الفطرية.
3. عدم القدرة على التلقيح الذاتي.
4. بسبب فترة الإزهار المبكرة، تتعرض البراعم غالبًا لصقيع الربيعي.

وبحسب البستانيين والمزارعين، فإن استخدام تكنولوجيا زراعة الشتلات المناسبة والعناية اللاحقة يقلل من خطر حدوث مشاكل في زراعة البرقوق الكرزي.

تكنولوجيا الزراعة

اتباع قواعد زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة هو مفتاح نمو شجرة فاكهة صحية. هذا النبات سهل العناية، وحتى البستاني المبتدئ يستطيع زراعة البرقوق الكرزي.

التوقيت الأمثل

يتم حساب توقيت زراعة الأشجار في الأرض المفتوحة بناءً على الخصائص المناخية للمناطق.

في خطوط العرض الجنوبية، تُزرع أشجار الكرز في أواخر الخريف، بعد تساقط جميع الأوراق. أما في المناخات المعتدلة والباردة، فتُناسب الزراعة في الربيع.

هام! تُشترى الشتلات عالية الجودة في الخريف. عند زراعتها في الربيع، تُغطى النباتات بالتربة وتُترك حتى الربيع.

اختيار الموقع المناسب

عند اختيار قطعة أرض لزراعة البرقوق الكرزي Zlato Skifov، ضع في اعتبارك المتطلبات التالية:

1. إضاءة جيدة. شجرة البرقوق الكرزية نبات محب للحرارة ويستمتع بكمية كبيرة من ضوء الشمس.
2. لا يتحمل هذا المحصول الفاكهة هبات الرياح القوية والتيارات الهوائية. تنمو الشتلات بشكل أفضل في موقع مواجه للجنوب.
3. هذا المحصول البستاني لا يتطلب جودة تربة عالية. مع ذلك، للحصول على أفضل نمو وتطور، اختر تربة خصبة وفضفاضة ذات حموضة منخفضة.

بمجرد أن تقرر مكان زراعة الشتلات، يمكنك البدء في تحضير الأرض.

1. قبل 2-3 أسابيع من زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة، يتم حفر حفر في المنطقة بعمق وعرض 60-70 سم.
2. يتم إضافة الدبال والأسمدة المعدنية إلى التربة المحفورة من الحفر.
3. يتم خلط التربة الطينية بالرمل والجفت، ويتم إضافة تربة العشب إلى التربة الرملية.
4. يتم وضع طبقة تصريف في أسفل الحفرة ويتم تثبيت وتد الدعم فيها.

نصيحة! لمساعدة الشتلة على الترسيخ والنمو بشكل أسرع، أضف الجير أو الرماد إلى تربة ذات نسبة حموضة عالية.

ماذا يمكن زراعته في مكان قريب؟

على الرغم من أن شجرة البرقوق الكرزي تتميز بنظام جذر معقد وواسع، إلا أنها تنمو بالقرب من سطح التربة. لذلك، يُفضل زراعة الأشجار ذات الجذور العميقة بجوار بعضها البعض، فهي لا تتنافس على العناصر الغذائية والرطوبة في التربة.

ستكون أشجار الكرز والبرقوق والمشمش جيرانًا ممتازين لأشجار الكرز والبرقوق.

لا تنس الملقحات لهذا النوع من محاصيل الفاكهة.

تحضير وزراعة الشتلات

عند اختيار وشراء الشتلات، انتبه أولاً إلى حالة النبات:

1. الجذور خالية من التلف والعقيدات والنموات ومبللة بشكل جيد.
2. يُفضّل شراء شتلات بعمر سنة أو سنتين. في هذا العمر، تنجو الشجرة من عملية الزرع بسهولة أكبر وتستقرّ بسرعة.
3. الجذع والفروع خالية من الكسور والتلف، ناعمة وقوية.
4. يحتوي كل فرع على عدة براعم أو أوراق، اعتمادًا على وقت شراء الشتلة.

وبحسب البستانيين ومزارعي الخضروات، كلما كانت الشتلات أصغر سنا، كلما كانت أقل عرضة للإصابة بالعدوى الفطرية والفيروسية.

تعتبر تقنية زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة بسيطة ولا تتطلب أي مهارات أو معرفة إضافية من البستاني.

قبل الزراعة، توضع النباتات في وعاء به ماء دافئ لمدة 4-6 ساعات، ثم يتم معالجة الجذور بمستحضرات مضادة للبكتيريا ومحفزات النمو.

1. يتم سكب كومة من التربة الخصبة في الحفرة المجهزة.
2. يتم وضع الشتلة أعلى الكومة.
3. وزّع جذور النبات بعناية في الحفرة وغطّها بالتربة. حاول تجنّب أي فجوات بين الجذور والتربة.
4. يتم ربط الشتلة على وتد الدعم، ويتم ضغط التربة بشكل خفيف وسقيها جيدًا.

هام! يجب أن يبقى عنق جذر الشتلة على ارتفاع 5-6 سم على الأقل فوق مستوى التربة.

تعليمات العناية

تعتمد صحة المحاصيل البستانية وتطورها وإثمارها على الالتزام بالممارسات الزراعية.

الري

في المناطق الجنوبية القاحلة، يتم ري شجرة الكرز السكيثية الزلاتو 3 مرات طوال الموسم.

يُجرى الري الأول فور انتهاء إزهار الكرز. ويُجرى الري التالي بعد اكتمال تكوّن براعم الثمار. ويُجرى الري الأخير أثناء عملية النضج. وخلال الري، يُضاف من 30 إلى 50 لترًا من الماء لكل نبتة.

في المناطق ذات المناخ المعتدل والبارد، يعتمد الري على هطول الأمطار. أما إذا هطلت أمطار غزيرة ومتواصلة، فلا يحتاج المحصول إلى الري.

العناية بالتربة ومنطقة جذع الشجرة

بعد الري، تُزال الأعشاب الضارة وتُرخى المنطقة المحيطة بجذع الشجرة. تساعد هذه الأنشطة على تزويد جذور النبات بالأكسجين والحفاظ على رطوبة التربة لفترة أطول.

تُغطى منطقة جذع الشجرة أيضًا بنشارة الخشب أو العشب الجاف أو الأوراق.

<img class="aligncenter size-full wp-image-47103" src="https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/05/alycha-zlato-skifov-5.jpg" alt="العناية بشجرة الكرز» العرض =»600″ الارتفاع =»374″ />

الأسمدة

تتطلب محاصيل الحدائق الهجينة تغذية إضافية. تُستخدم الأسمدة العضوية والمعدنية لهذا الغرض.

بعد الإزهار، يتم تسميد الأشجار بالسماد المخفف مسبقًا بالماء.

وفي بداية الصيف والخريف يتم تغذية الأشجار بمركب معدني.

التشذيب

يسمح لك التقليم بالتخلص من الفروع المكسورة وغير الضرورية وتشكيل تاج الشجرة.

يُجرى التقليم التكويني الأول مباشرةً بعد زراعة الشتلة في الأرض المفتوحة. لا يتبقى على الشجرة أكثر من ثلاثة فروع قوية ومرنة تنمو من الساق الرئيسي. تُكرر هذه العملية على مدار سنتين أو ثلاث سنوات.

في كل ربيع وخريف، يتم إجراء التقليم الصحي للأشجار، وإزالة البراعم المكسورة والتالفة والمتجمدة.

الأمراض والآفات وطرق المكافحة والوقاية

غالبًا ما تكون محاصيل الفاكهة عرضة لهجمات من حشرات منّ البرقوق الكرزي وعثة ثمار البرقوق. تُستخدم منتجات مكافحة الآفات الحشرية المتخصصة للقضاء على هذه الآفات.

ولمنع وعلاج الالتهابات الفطرية والفيروسية، يتم استخدام منتجات تعتمد على مبيدات الفطريات وتحتوي على النحاس.

هام! العناية الجيدة وفي الوقت المناسب بمحاصيل الحديقة تقلل من خطر الإصابة بالأمراض والآفات.

تحضير الكرز البرقوقي لفصل الشتاء

صُمم صنف برقوق الكرز زلاتو سكيفوف ليكون مقاومًا للصقيع بشكل خاص. لذلك، لا يتطلب الأمر أي إجراءات عزل إضافية.

في الخريف، تُروى شجرة الفاكهة بسخاء، وتُغطى المنطقة المحيطة بالجذع بالخث الممزوج بنشارة الخشب. يُعالَج الجزء السفلي من الجذع بمحلول من الجير يحتوي على كبريتات النحاس وغراء مكتبي عادي. سيحمي هذا العلاج شجرة الكرز الصغيرة من القوارض والحيوانات الصغيرة خلال فصل الشتاء.

في المناطق الشمالية، يُغطى جذع الشجرة بأغصان التنوب، ويُغطى الجذع بالخيش. بمجرد تساقط أول ثلوج، تتكون طبقة ثلجية كبيرة تحت الشجرة.

طرق التكاثر

يُستخدم التكاثر الخضري لإكثار هذا المحصول البستاني. يُكاثَر البرقوق الكرزي بالعقل والتطعيم والفسائل الجذرية.

معلومات هامة! بما أن زلاتو سكيفوف صنف هجين، فإن تكاثره بالبذور سيؤدي إلى فقدان جميع خصائص الصنف الأصلي.

آراء البستانيين حول هذا الصنف

كيرا فلاديميروفنا. بسكوف.

قبل بضع سنوات، أهداني جارٌ شجرتي برقوق زلاتو سكيثي. لم أكن يومًا من مُحبي أشجار البرقوق؛ فأنا أعلم أنها مُرهِقة ومُعرَّضة للأمراض. لكن منذ عامين، نحصد برقوقًا كرزيًا لذيذًا وحلوًا، ولم تُعقَّد الأمور. والآن أصبحت شجرتي المُفضَّلة في الحديقة.

سفيتلانا ليونيدوفنا. تفير.

كنتُ أرغب بشدة في زراعة شجرة برقوق في منزلنا الريفي؛ فعائلتي بأكملها تحبها. ذهبتُ إلى مشتل، ونصحوني بزراعة برقوق زلاتو السكيثي الكرزي. في العام الماضي، حصدنا أول محصول لنا من البرقوق اللذيذ والعصير. لا يتطلب البرقوق عناية كبيرة؛ فقد هطلت أمطار غزيرة، لذا لم نكن بحاجة حتى إلى ريّه. كل ما نفعله كل عام هو مكافحة الآفات الوقائية.

إيغور بتروفيتش. منطقة موسكو.

قبل عامين، زرعتُ شجرة برقوق زلاتو السكيثي. أرضي في منخفض صغير، لكن الشتلات ترسخت جيدًا وصمدت أمام الشتاء لمدة عامين. تنمو بقوة، خالية من الأمراض، وأتطلع إلى الحصاد الأول.