وصف صنف الكرز البرقوقي كوبانسكايا كوميتا وتفاصيل الزراعة والرعاية

على الرغم من أن البرقوق الكرزي معروف منذ زمن طويل ويُزرع في مناطق عديدة، إلا أن قريبه، البرقوق، لا يزال أكثر شيوعًا. ومع ذلك، فإن البرقوق الكرزي ليس أسوأ حالًا، بل يتفوق عليه في بعض النواحي. على سبيل المثال، هو أكثر مقاومة للأمراض. ومن أنواع البرقوق الكرزي الجيدة كوبانسكايا كوميتا.

تاريخ تربية الكرز البرقوقي كوبانسكايا كوميتا

طُوِّر هجين برقوق كوبانسكايا ميتشتا الكرزي في القرن العشرين. وفي عام ١٩٨٧، أُدرج في السجل الحكومي للمحاصيل المخصصة للزراعة في المناطق الشمالية الغربية، ونهر الفولغا السفلي، والوسطى. وقد أُنتج هذا الهجين عن طريق تهجين برقوق بيونيركا الكرزي وبرقوق سكوروبلودنايا الصيني.

إيجابيات وسلبيات: هل يستحق زراعته في حديقتك؟

يتشابه البرقوق الكرزي مع البرقوق في العديد من الجوانب. حتى مزايا وعيوب هذين المحصولين متشابهة.

فوائد زراعة شجرة الكرز البرقوقية:

• مناعة جيدة ضد أمراض الفاكهة ذات النواة.
• العائد ثابت كل عام.
• تنضج الثمار بشكل جماعي.
• لا يسقط البرقوق الكرزي عندما ينضج بشكل كامل.
• القشرة كثيفة ولا تتشقق أثناء التخزين والنقل.
• إذا قمت باختيار فاكهة غير ناضجة، فإنها سوف تنضج أيضًا.
• الثمار كبيرة الحجم.
• جودة الطعم عالية.

لا يعاني صنف كوبانسكايا ميتشتا من عيوب كثيرة. غالبًا ما توجد الديدان في الثمار. ورغم مقاومته الجيدة للأمراض، إلا أن الشجرة تتعرض لهجمات الحشرات. يجب تقليم المبايض كل ربيع، وإلا ستكون الثمار صغيرة. كما أن تحمل النبات للجفاف متوسط.

أصناف الصنف

يتميز صنف البرقوق الكرزي الروسي بمقاومته للصقيع والجفاف. شجرته قصيرة، وإذا لم تُقلم، فقد تصل أغصانه إلى الأرض. يزهر مبكرًا، بدءًا من أواخر أبريل. يتميز البرقوق الناضج بلون عنابي غني وشكله المستدير. يتميز بنكهة فريدة مع لمسة من المشمش.

صنف آخر هو برقوق الكرز فلاديميرسكايا كوميتا. يتميز هذا الصنف بتاج عريض، وإن كان متفرعًا بشكل خفيف.

الثمار مستديرة، مدببة قليلاً عند القاعدة. قشرتها بلون عنابي غني، أما باطنها فهو كهرماني داكن. ينضج الحصاد مبكرًا، ويمكن قطف أولى الثمار الناضجة من الشجرة في يوليو.

وصف وخصائص الثقافة

قبل شراء الشتلة، يجب عليك دراسة جميع خصائصها ووصفها بالتفصيل.

أبعاد الشجرة

الشجرة صغيرة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. تاجها قوي ومتفرّع. تشبه الشجرة في مظهرها شجيرة طويلة جدًا. تحل محل الأغصان القديمة والجافة أغصان صغيرة تحمل براعم أزهار عديدة. يتميز خشبها بالمرونة، مما يمنع تكسر الأغصان المثقلة بالثمار.

الملقحات والإزهار

يتميز برقوق كوبانسكايا ميتشتا الكرزي بأزهار بيضاء صغيرة. يزهر بغزارة في مايو، حيث تُغطى الشجرة بأكملها بالأزهار. يتميز هذا الصنف بقدرته على التلقيح الذاتي جزئيًا. هذا يعني أنه في غياب الملقحات القريبة، ستُثمر الشجرة، لكن محصولها سيكون أقل.

وقت النضج والحصاد

هذا صنفٌ مبكر النضج. يُمكن قطف أولى الثمار الناضجة من الشجرة في الأيام العشرة الثانية من شهر يوليو. أما آخر فترة نضج فهي نهاية أغسطس.

يُفضّل قطف ثمار الكرز فورًا بدلًا من انتظار سقوطها. يُفضّل القيام بذلك في الصباح الباكر في يوم دافئ وجاف. هذا يُساعد على إطالة عمر ثمار الكرز.

تقييم التذوق ونطاق تطبيق الفواكه

الثمار الناضجة صغيرة الحجم، يصل وزنها إلى 31 غرامًا. شكلها بيضاوي مستطيل الشكل. قشرتها بلون عنابي جميل وطبقة شمعية. تتميز بنكهة ممتازة، وحصلت على تقييم تذوق 4.7 من 5.

في الطبخ، يُستخدم البرقوق الكرزي في تحضير الكومبوت والمربيات والمخبوزات.

القابلية للإصابة بالأمراض والآفات

شجرة برقوق كوبانسكايا ميتشتا الكرزية محصنة ضد بعض أمراض الفاكهة ذات النواة. ومع ذلك، من الممكن أن تُصاب الأشجار بالأمراض في ظل ظروف نمو غير مواتية.

العفن الرمادي

يتميز هذا المرض بظهور بقع داكنة على الثمار. تتشوه هذه البقع تدريجيًا، مع أنها تبقى ثمارًا لفترة طويلة. لعلاج ثمار الكرز من التعفن، استخدم منتجات مثل توبسين-إم، أو حورس، أو سكور. تشمل العلاجات الشعبية الرش بمحلول من مسحوق الخردل أو ملح الطعام ورماد الخشب.

تدفق اللثة

يمكن رؤية قطرات لزجة بلون العنبر - صمغ - على جذع أو ثمار شجرة البرقوق الكرزي. تدخل الفطريات أو البكتيريا الجروح مسببةً إفرازًا مفرطًا لهذه المادة. يحدث هذا المرض نتيجة سوء الرعاية. يجب تقليم الأشجار فقط بمقصات تقليم حادة ومعقمة. لا تنسَ التسميد والري بانتظام. من المهم أيضًا العناية بالمنطقة المحيطة بالجذع.

الصدأ

عندما يظهر الصدأ على الأوراق، تظهر بقع برتقالية صغيرة. في الخريف، تُكنس الأوراق وتُحرق، وتُحفر التربة المحيطة بجذع الشجرة. في الربيع، تُعالج الأشجار بخليط بوردو.

بقعة بنية

تظهر بقع صدئة ذات حدود سوداء على الأوراق. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتتساقط قبل الأوان. تُكشط أوراق النباتات المصابة وتُتلف. في الربيع، تُرش الأشجار بخليط بوردو أو مستحضر "هوم".

خنفساء لحاء الفاكهة

تقضم خنافس اللحاء اللحاء، مما يسبب صمغًا وجفافًا للأغصان. لمكافحتها، تُعالَج الأشجار بالمبيدات الحشرية. يُجرى تقليم صحي كل خريف. تُرخى التربة المحيطة بالجذع بعمق 15 سم.

خنفساء اللحاء الغجرية الغربية

تنتشر هذه الآفة بشكل رئيسي على الشتلات الصغيرة. رش النباتات بالمبيدات الحشرية يساعد على التخلص منها. في الخريف، يُنصح بإجراء تقليم صحي للأشجار وتخفيف التربة.

دودة القز الزغبية

هذه عثة ليلية كبيرة الحجم تضع بيضها على أشجار البرقوق الكرزي. يجب فحص الأشجار بانتظام بحثًا عن البيض، ويجب التخلص فورًا من أي أوراق موجودة.

عثة التفاح

يساعد الرش بمبيدات كاربوفوس أو ليبيدوسيد أو إنتافير على مكافحة عثة التفاح. تُعالَج النباتات قبل الإزهار، ثم تُعطى جرعة ثانية في الأيام العشرة الأخيرة من شهر يوليو.

مقاومة الصقيع

تتمتع الشجرة بمقاومة جيدة للصقيع. إذا غطيت التربة بالغطاء العضوي، فستتحمل الشجرة حتى انخفاضًا حادًا في درجة الحرارة.

قواعد الهبوط

قبل زراعة الشتلة، عليك أن تقرر فورًا مكان الزراعة وتبدأ في تحضيره قبل عدة أسابيع.

الأطر الزمنية الموصى بها

أفضل وقت لزراعة شتلات البرقوق الكرزي هو الربيع، عندما تدفأ التربة تمامًا. يُفضل تحضير الموقع في الخريف أو قبل أسابيع قليلة من الزراعة في الربيع. احرث التربة وأضف سمادًا متعفنًا جيدًا. تخلص من أي أعشاب ضارة نامية.

اختيار الموقع المناسب

يُفضّل اختيار مواقع محمية من الرياح القوية. يجب أن تكون هذه المناطق مشمسة وذات تربة خصبة. لا يُنصح بزراعة الشتلات في تربة حمضية. قبل الزراعة، يجب إزالة حموضة التربة بالجير أو الدولوميت.

ما هي المحاصيل التي يمكن زراعتها أو لا يمكن زراعتها بجانب أشجار الكرز؟

ما الذي يمكن زراعته بجانب الشتلة:

• البرقوق؛
• مشمش؛
• خَوخ؛
• البرقوق الكرزي؛
• سفرجل؛
• البرباريس؛
• الزعرور؛
• الويبرنوم؛
• توت؛
• قرانيا؛
• نبق البحر؛
• البندق.

لا ينصح بزراعة أشجار التفاح والكمثرى والجوز والكرز والكرز الحلو بجانب شجرة الكرز.

خوارزمية الهبوط

إن زراعة شتلة الكرز البرقوقي لا تختلف كثيرًا عن زراعة أي شجرة فاكهة أخرى.

عملية زراعة الشتلة:

• احفر حفرة بعمق 70 سم وعرض 90 سم.
• أضف مادة الصرف إلى الجزء السفلي.
• ضع الشتلة في الأرض وقم بتغطيتها بالتربة.
• ضغط التربة حول الجذع.

اسقِ الشتلة بسخاء. يمكنك أيضًا غرس وتد بالقرب من الجذع وربط الشتلة به. سيوفر هذا الدعم في حال هبوب رياح قوية.

الرعاية اللاحقة للثقافة

بعد زراعة الشتلة، لا تنسَ العناية بها. مع أن أشجار الفاكهة تُهمَل غالبًا، إلا أن هذا لا يعني أنها الطريقة الصحيحة. فالعناية المنتظمة ببرقوق الكرز تزيد من إنتاجيته.

الري

يستمر موسم ريّ شجرة الكرز حوالي شهر، من يونيو إلى يوليو. خلال هذه الفترة، تُروى الشجرة مرتين يوميًا - صباحًا ومساءً. يجب أن تتلقى كل نبتة حوالي لترين من الماء. في أغسطس، يُوقف الري. إذا استمر هذا الوضع، ستنمو البراعم بقوة وستتجمد بحلول الشتاء. يُنصح باستخدام الماء الدافئ فقط للري، لأن الماء البارد قد يُسبب أمراضًا فطرية.

التشذيب

لا تنسَ التقليم. يُعاد تشكيل التاج مباشرةً بعد الزراعة. تُقلَّم الفروع الجانبية من الشتلة، مع ترك 3-4 فروع فقط من أكبرها. بعد ذلك، تُقلَّم نقطة النمو العليا. يُعاد تشكيل التاج كل 3-4 سنوات.

يهدف التقليم الصيفي إلى تنظيم نمو الفروع وتخفيفها. يجب تقليم الأشجار لضمان ثمار كبيرة وإضاءة كافية للنضج.

يُنصح بإجراء تقليم صحي كل خريف. أزل جميع الفروع المريضة والميتة والتالفة.

التسميد

يُضاف السماد لأول مرة قبل تفتح البراعم. ويُستخدم النيتروجين لهذا الغرض. وعندما تبدأ براعم الثمار بالتشكل، تُسمّد التربة بالبوتاسيوم والفوسفور. وقبل حلول الطقس البارد، يُضاف السماد المتعفن إلى التربة. وطوال الموسم، يُضاف رماد الخشب، ومحلول فضلات الطيور، ودقيق الدولوميت، إلى جانب الأسمدة العضوية، وتُروى الشجرة بمنقوع الأعشاب.

مأوى لفصل الشتاء

أشجار البرقوق الكرزية مقاومة للصقيع، لذا لا داعي للحماية الشتوية. يمكنك ببساطة تغطية التربة المحيطة بالجذع بطبقة من المهاد ولف الجزء السفلي منه بعدة طبقات من الخيش. عند الزراعة في مناطق ذات شتاء معتدل، لا داعي لهذه الإجراءات.

كيفية إكثار شجرة الكرز المذنب كوبان

هناك ثلاث طرق لتكاثر شجرة الكرز: التطعيم والعقل ومصاصات الجذور.

عن طريق التطعيم

يُطعَّم برقوق الكرز في الربيع، عندما يكون الجو دافئًا. يُفضَّل تطعيم عُقل برقوق الكرز على أشجار البرقوق. تُحصد العُقل في الخريف. خلال الشتاء، تُخزَّن في قبو أو ثلاجة.

يُقلَّم الطعم إلى 3-4 براعم، ويجب تقليم جميع الفروع السفلية للأصل. باستخدام مقص التقليم، يُقطع ساق الأصل، ويُجرى قطع أفقي بطول 4 سم تقريبًا.

اصنع قطعًا أفقيًا على الجانب السفلي من الطعم. أدخل الطعم في الأصل. لفّ موضع الطعم بشريط كهربائي أو ضمادة مرنة.

قصاصات خضراء

تُحضّر العقل للتكاثر في يوليو. لتسريع تكوين الجذور، يُعالَج الجزء السفلي من العقلة بمحفزات نمو.

تُزرع القصاصات في التربة على عمق ٢-٣ سم تحت دفيئة. بعد تجذير القصاصات، يُرفع الغلاف البلاستيكي في الأيام الحارة للسماح لها بالتنفس. يُترك الدفيئة في مكانها طوال الشتاء، ويُزال في الربيع عندما يصبح الطقس دافئًا.

مصاصات الجذور

هذه هي أبسط طريقة لإكثار برقوق الكرز. تُختار أقوى البراعم وأكثرها صحة من الأشجار المثمرة. من المهم ألا تنمو بالقرب من الجذع. يُقتلع البرعم ويُقلم الجذر على مسافة 15 سم من النبتة الأم. تُغطى المنطقة المحيطة بالنباتين بقار الحديقة. ثم تُزرع البراعم في الأرض كشتلات عادية.