وصف صنف البرقوق Etude، الملقحات وتفاصيل الزراعة

يُعدّ صنف برقوق إيتود من أكثر الأصناف الهجينة الواعدة. يتميز بمقاومته العالية للأمراض والصقيع، ويشتهر بثماره الكبيرة. يُزرع هذا الصنف على نطاق واسع في وسط البلاد، ولكنه يُزرع أيضًا في المناطق الباردة. يتميز بفترة صلاحية طويلة، وثمار جذابة، ونكهة ممتازة. سيُعجب هذا البرقوق المحترفين وأي بستاني على حدٍ سواء.

أصل صنف البرقوق Etude

هذا الصنف حلو المذاق. تم تربيته عن طريق التهجين أصناف البرقوق أوراسيا 21 وفولغا بيوتيج. أ. كورساكوف هو مبتكر هجين "إيتود". في عام ١٩٨٣، أُرسل هذا الصنف للاختبار، حيث حقق النتائج المرجوة.

مميزات وعيوب أشجار الفاكهة

من مزايا البرقوق المحلي قدرته العالية على تحمل الشتاء، ونضجه المبكر، ونكهته الممتازة، وإنتاجيته العالية. يتحمل اللحاء والبراعم درجات حرارة تحت الصفر والجفاف الشديد بشكل ممتاز، كما أنهما مقاومان لمختلف الأمراض. أما عيوب صنف "إيتود" فهي غير مفهومة جيدًا. ومن عيوبه المحتملة اعتماده على الملقحات.

وصف الثقافة

هذا العنب الهجين هو عنب مائدة، كبير الحجم، ولا يحتاج إلى مساحات واسعة للزراعة. يُزرع في روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا. وهو من أحلى الأصناف.

أبعاد الشجرة

حجمها أكبر من المتوسط، وتاجها مستدير. لحاءها بنيّ مع مسحة رمادية، وجذعها خشن. أوراقها بيضاوية، خضراء داكنة، مجعدة، وكبيرة. طرف الوريقة مدبب قليلاً، والحواف متموجة. البراعم سميكة ومستقيمة، لونها بني مائل للبني. أزهارها مستديرة بيضاوية الشكل، غير متلاصقة.

الملقحات والإزهار

تُزهر شجرة البرقوق "إيتود" من 20 إلى 31 مايو تقريبًا. وهي ذاتية التلقيح جزئيًا، ولكن يُمكن تلقيحها أيضًا بواسطة نباتات "فولجسكايا كراسافيتسا" و"زاريتشنايا رانايا" و"رينكلود تامبوفسكي". كما تُلقّحها أحيانًا الحشرات، مثل النحل.

وقت النضج والحصاد

تنضج الثمار في وقت واحد، حوالي 20-30 أغسطس. تتميز الشجرة بإنتاجيتها العالية وحملها المبكر، حيث تبدأ بالإثمار في عامها الرابع. يبلغ إنتاج الشجرة الواحدة حوالي 20 كيلوغرامًا. تُثمر سنويًا. بفضل فترة صلاحيتها الطويلة، تُعدّ الثمار مثالية للنقل لمسافات طويلة. تبلغ فترة صلاحيتها بعد الحصاد حوالي 60 يومًا.

صفات الطعم والتسويق الإضافي للفاكهة

ينضج البرقوق ليصل وزنه إلى 28-30 غرامًا. يتميز بقشرة ناعمة وشكل دائري بيضاوي. الدرز البطني متوسط ​​العمق، وقشرة الثمرة صلبة ومغطاة بطبقة شمعية. بذور البرقوق متوسطة الحجم وتنفصل بسهولة عن اللب. لون اللب أصفر، كثير العصارة، وله طعم حلو وحامض. كما يتميز برائحته اللطيفة والرقيقة. يُقيّم الخبراء طعم "إيتود" بـ 4.3 من 5. يتراوح محتوى السكر في الثمرة بين 7.16% و11.8%. تُستخدم هذه الفاكهة في صنع المربيات، والصلصات، وأحيانًا العصائر.

تفاصيل الهبوط

في هذه الحالة، لن تُشكّل الزراعة والعناية مشكلة. يُفضّل اختيار مكان مرتفع؛ فشجرة البرقوق "إيتود" تحتاج إلى شمس كاملة.

التوقيت الأمثل

أفضل وقت لزراعة هذا الصنف هو الخريف، حيث ينتهي موسم النمو. حينها، يكون لدى النبات الوقت الكافي لاكتساب القوة والثبات قبل الربيع.

اختيار الموقع المناسب وتجهيز الحفرة

للبدء، اختر منطقة جيدة الإضاءة ومحمية من هبات الرياح القوية. يجب أن تمنع هذه المنطقة ركود الهواء البارد. يفضل هذا الصنف التربة الرطبة ذات الرقم الهيدروجيني المحايد.لا ينبغي أن تكون التربة ثقيلة جدًا، لكن ارتفاع نسبة الرمل فيها لن يسمح للجذور بالنمو. إذا كانت المنطقة غير مستقرة جدًا، أضف الطين.

جهّز حفرة الزراعة مسبقًا. يجب أن يكون عرض الحفرة 65-75 سم وعمقها 55-65 سم. تُزال الطبقة السفلية غير الخصبة من التربة، وتُوضع طبقة خصبة من التربة والدبال في قاع الحفرة. كما تُستخدم خلطات خاصة، متوفرة في أي محل لبيع الزهور. يُضاف كيلوغرام واحد من رماد الخشب إلى الحفرة كسماد، مما يزيد من المحصول. يُضاف الجير إلى التربة الحمضية.

ماذا نزرع بجانبه

تجنب زراعة أشجار طويلة جدًا بالقرب من شجرة برقوق "إيتود"، لأن هذا النوع الهجين يتطلب أشعة الشمس المباشرة لإنتاج ثمار غنية وحلوة. ازرع أنواعًا أخرى من البرقوق بالقرب من الشجرة، لأن هذا النوع الهجين لا يُلقح ذاتيًا بالكامل. أفضل أنواع التلقيح لشجرة "إيتود" هي "زاريتشنايا رانيايا" (المبكرة) و"فولجسكايا كراسافيتسا" (جمال الفولغا). إذا وُجدت عدة أشجار من هذا النوع في المنطقة نفسها، فازرعها على بُعد 4-5 أمتار تقريبًا. هذا سيمنع الأشجار من التداخل مع بعضها البعض.

اختيار الشتلات وتحضيرها

يجب أن تكون الشتلة سليمة؛ قبل الزراعة، يجب تقويمها ونشر جذورها بعناية. يجب الحرص على عدم كسرها.

تكنولوجيا الهبوط

أولاً، قم بإعداد حفرة للزراعة، ويجب أن تكون أبعادها تقريبًا كما يلي:

• الطول 70 سم؛
• العرض 50 سم؛
• العمق 60 سم.

في قاع الحفرة، شكّل كومة من خليط السماد والتربة. يحتوي الخليط على تربة ومعادن ومواد عضوية. افرد جذور الشتلة وأنزلها بحرص في الحفرة، مع مراعاة موقعها. ثم اضغط الشتلة برفق لتغطية الجذور بالتساوي، واملأ الحفرة بحرص. تُغطى الحفرة بطبقة خصبة من التربة وتُضغط بإحكام لمنع تكون جيوب هوائية. بعد ذلك، اغرس عصا بالقرب من الشجرة لدعم النبتة الصغيرة. اسقِ منطقة الزراعة بماء بدرجة حرارة الغرفة.

خلال السنة الأولى من عمر النبات لا يتم تسميده لأنه يحتاج إلى وقت حتى يتجذر.

مزيد من العناية بالبرقوق

بعد الزراعة، يتطلب هذا الهجين عناية فائقة. يجب مراعاة مواعيد الري والتسميد والتقليم. ويحرص البستانيون على مراعاة كل ذلك. مع العناية المناسبة، ستُثمر الشجرة خلال أربع سنوات من الزراعة.

الري

اسقِ الشجرة مرة أو مرتين أسبوعيًا. إذا كان الموسم جافًا، زد الري إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. لا يؤثر المناخ الجاف سلبًا على الشجرة؛ فالشمس تزيد من حلاوة الثمار. يجب أن تتلقى الشجرة ما لا يقل عن ٢٠ لترًا من الماء أسبوعيًا.

الطبقة العلوية

في البداية، لا تُسمّد الشجرة، وفي السنة الثانية، تُضاف إليها السماد العضوي. لتعزيز مناعة شجرة البرقوق، تُضاف إليها خلطات مغذية تحتوي على مواد مفيدة كسماد. هذه الخلطات متوفرة في المتاجر. إضافة الفيتامينات تُضفي على شجرة البرقوق "إيتود" مظهرًا جذابًا.

تُضاف الأسمدة النيتروجينية أيضًا في السنة الثانية من عمر الشجرة، وهي مفيدة لجميع أشجار الفاكهة الصغيرة. في السنة الثالثة، في نهاية أبريل، تُضاف الأسمدة المحتوية على النيتروجين إلى التربة، وفي نهاية العام، بعد حصاد الثمار، تُستخدم الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. هناك ثلاثة أنواع من الأسمدة: التسميد الأساسي، وتغذية التربة في شكل سائل أو جاف، والتغذية الورقية.يتم تطبيق الأسمدة حول جذوع الأشجار. يتم تطبيق 5-8 كيلوغرام من المواد العضوية لكل متر مربع.

أنماط تقليم البرقوق

يُجرى التقليم في الربيع والخريف، ويُجرى في السنة الثانية بعد الزراعة. يُشكَّل تاج شجرة البرقوق على شكل طبقات، واحدة تلو الأخرى. يتكون التاج من 6-8 فروع سليمة تُعطي الشكل المطلوب.

تُزال البراعم الجافة والمصابة فورًا، وتُحرق للوقاية من الأمراض الفطرية وإصابة الأشجار الأخرى.

العناية بدائرة جذع الشجرة

يبدأ العمل في أوائل الربيع. أولاً، نظّف المنطقة المحيطة بجذع الشجرة من الثلج. هذا يسمح للتربة بالدفء والجفاف بسرعة. تجنّب تأخير موسم النمو؛ فهذا لا يؤثر على معدل الإزهار، ولكنه يؤثر سلبًا على الوظائف الفسيولوجية للشجرة. تُحفّز درجات الحرارة المرتفعة وأشعة الشمس نشاط النسغ في الشجرة.

يُفرَّك التراب حول شجرة البرقوق بعد جفافها. هذا يُساعد على حفظ العناصر الغذائية والرطوبة. تُزرع الجذور الصغيرة، لا السميكة، لأنها تُغذِّي الشجرة.

تُرخى الشجرة حسب تلوث التربة وضغطها. وفي الوقت نفسه، تُنظف المنطقة فورًا من الأعشاب الضارة. تُجرى هذه العملية عدة مرات خلال فصل الصيف. تُزال البراعم المحيطة بالشجرة عن طريق الحفر حولها وقطعها أسفل مستوى التربة. وخلال موسم النمو، تُسمّد الشجرة أيضًا بمواد عضوية ومعدنية.

الشتاء

يتحمل صنف "إيتود" درجات الحرارة تحت الصفر جيدًا، ولا يتأثر بالصقيع الربيعي، فلا تتساقط أزهاره. لا تحتاج الشجرة إلى عزل إضافي، كما أن مدة صلاحية ثمارها لا تتأثر.

العلاجات الوقائية

صنف البرقوق "إيتود" مقاوم للأمراض، ولكن هناك استثناءات. يجب علاج الجرب والأمراض المشابهة له مبكرًا، بينما لا يزال من الممكن إنقاذ الشجرة. تتم السيطرة على المرض بالرش بمحلول كبريتات النحاس بتركيز 1% أو بمبيدات الفطريات.

تُجرى الصيانة الوقائية في الربيع وبعد موسم النمو. تُعالَج الجذع فقط؛ ويُتجنَّب رشُّ براعم الثمار، لأن ذلك سيقتلها. أشجار البرقوق ليست عرضة للحشرات أو الأمراض، لذا لا تحتاج إلى عناية خاصة.

طرق التكاثر

يتم إكثار البرقوق نباتيا:

• طعم؛
• قصاصات؛
• براعم الجذور.

لا يُستخدم إكثار البذور، بل لإنتاج أصول. تُطعَّم العقل على النبات. تُستخدم بذور سليمة مختارة لتنمية الأصول؛ تُزرع في أواخر الخريف أو الربيع، بعد الصقيع. في الربيع التالي، تُطعَّم الشتلات على هذه البذور.

يُعدّ إكثار النباتات بالعقل أفضل الطرق، فهي أكثر موثوقيةً نظرًا لارتفاع نسبة بقائها. هناك عدة عوامل تؤثر على نجاح الإكثار، منها المعدات، وجودة مادة الزراعة، والأسمدة، وتوقيت الإكثار، وحالة النباتات. ومن الضروري أيضًا أن تكون العقل في حالة جيدة قبل التطعيم. في حال وجود ثلوج كثيفة في المنطقة، يُنصح بتخزين العقل تحت طبقة من الثلج.

مراجعات البستانيين

دميتري فيدورينكو: "لطالما رغبتُ في زراعة شجرة برقوق في حديقتي. نصحني جارٌ بشدة بزراعة صنف "إيتود" في الخريف. اتبعتُ التعليمات. بعد أربع سنوات، أثمرت شجرة البرقوق أولى ثمارها. إنه صنف جيد ولا يتطلب عناية كبيرة. ثماره حلوة وعصيرية. أنا سعيدٌ بالنتائج."

مارينا ماتفيتشوك: قررتُ إضافة نبتة جديدة إلى حديقتي. كانت جارتي تزرع شتلات، فأعطتني اثنتين. سمّدتهما وسقيتهما بانتظام، وتبيّن أن الأمر كان يستحق العناء. شجرة البرقوق خالية من الأمراض، وأنا أواصل علاجها. ثمارها كبيرة، مثالية للمعلبات.

إيفان كيريلوف: "رأيتُ تقييماتٍ إيجابيةً لهذا النوع الهجين، فقررتُ زراعة شجرة برقوق واحدة. واجهتُ بعض المشاكل في البداية. لم أُدرك حاجتي إلى مُلقحاتٍ إضافية، لكنني حصلتُ على محصولٍ في السنة الثالثة. لا أتناوله بنفسي، لكن أحفادي سعداء به."