زراعة الزعتر وتجهيزه للشتاء في الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية في منطقة موسكو

الزعتر عشبة شائعة في جميع أنحاء العالم، تُستخدم في مجالات متنوعة (الطبخ، الطب الشعبي، العطور، تصميم الحدائق). زراعته تجمع بين المتعة والعمل، فالزعتر المزهر (وهو اسم آخر لهذه العشبة) يُضفي نضارة على نباتات الحدائق، ويمكن استخدامه أيضًا في العلاجات المنزلية. دعونا نلقي نظرة عن كثب على خصائصه. زراعة الزعتر في منطقة موسكو، والتي تنطبق أيضًا على جميع مناطق روسيا الوسطى.

زراعة الزعتر في منطقة موسكو

بغض النظر عن مكان زراعة الزعتر، من المهم اتباع القواعد الأساسية لزراعته بنجاح. تتميز منطقة موسكو بظروف مناخية معتدلة، لذا يُمكن تطبيق إرشادات الزراعة والعناية الذاتية في جميع أنحاء روسيا الوسطى.

تتضمن التوصيات الرئيسية لنجاح زراعة النباتات النقاط التالية:

• يجب اختيار تربة خصبة - النبات متواضع، لكن التجذير لن يحدث في بيئة حمضية؛
• خلال فصل الصيف، من الضروري تسميد النبات بالسمسم مرتين؛
• كل شهر، للحصول على ازدهار جذاب، صب محلول من قشر البيض أو الكالسيوم تحت الشجيرة؛
• نظرًا لأن الزعتر شجيرة زينة، فإنه يحتاج إلى التقليم - في أوائل الربيع، تتم إزالة البراعم الجديدة حتى الأجزاء الخشبية، وفي الخريف، البراعم الذابلة؛
• من الضروري تصريف التربة سنويًا - هذا النبات يخاف من الرطوبة الزائدة، لذلك من الضروري استخدام الطين الموسع لضمان تصريف الرطوبة.

أما بالنسبة لشتاء الزعتر، فلن تكون هناك أي مشاكل. فمنطقة موسكو لا تشهد شتاءً قاسيًا، والصقيع نادر. لذلك، لن تحتاج الشجيرة إلى تغطيتها خلال الشتاء أو تغطيتها بأوراق الشجر المتساقطة. في الربيع، سيستأنف النبات نموه ويزهر بكامل طاقته.

كيف يتكاثر هذا النبات؟

يمكن إكثار الزعتر بالطرق التالية:

• بشكل مستقل - يحدث تجذير غير مخطط له للسيقان، مما يتسبب في انتشار النبات بسرعة في جميع أنحاء أراضي الكوخ الصيفي، وقمع نمو النباتات الأخرى؛
• البذور - لا يستخدمها البستانيون بسبب التعقيد والمدة المطلوبة؛
• تعتبر العقل طريقة شائعة للتكاثر عندما يكون من الضروري زراعة عدة شجيرات إضافية؛
• تقسيم الشجيرات - يستخدم عندما يكون من الضروري تقليل حجم الشجيرة ؛ من الضروري حفر الشجيرة بالكامل وتقسيمها إلى عدة أجزاء دون إتلاف نظام الجذر.

غالبًا ما يُستخدم تقسيم الشجيرة لتقليل حجمها. تُزال بعض البراعم التي لم تكتسب القوة بعد ولم تصبح خشبية من الكومة الرئيسية، ويتم التخلص منها بطريقة مناسبة. يمكن زراعتها بشكل منفصل في تربة مناسبة للزعتر، وتركها تتجذر، فتظهر شجيرة جديدة.

كيفية اختيار موقع الهبوط؟

لزراعة شجيرة زينة، يجب زراعتها في مكان مشمس. إذا وُضع الزعتر في الأرض في منطقة مظللة، ستطول البراعم ويقل عدد البراعم.

يُنصح بإخفاء الشجيرة عن هبات الرياح، وهي شائعة في منطقة موسكو. لذلك، يُنصح بزراعة النبات بالقرب من منزل أو مبنى خارجي أو سياج. بهذه الطريقة، ستتلقى الشجيرة ضوء الشمس معظم اليوم، مما يُساعد على تكوين باقة زهور زاهية وملونة.

اختيار التربة للزعتر

تجنب زراعة الشجيرة في تربة ثقيلة، لأن ذلك سيؤدي إلى ركود الماء، حتى مع تصريف التربة سنويًا. سيؤدي ذلك إلى تعفن نظام جذور النبات، وتحول أوراقه إلى اللون الأصفر والأسود تدريجيًا. تجنب زراعة النبات في المناطق المستنقعية أو المنخفضة من حديقتك، لأن تربتها تستغرق وقتًا أطول في الجفاف خلال موسم الأمطار.

لا يتطلب غرس الزعتر بشكل صحيح في تربة مفتوحة مناسبة أي عناية إضافية، يكفي اختيار موقع للزراعة مع إضافة بعض الرمل أو حتى الصخور. يُفضل زراعته في تربة رملية، فهذا يُعزز تكوين براعم أزهار نابضة بالحياة. في البرية، يمكن أن يزدهر ويزدهر أيضًا في التربة الصخرية.

العناية بالعشب

من الضروري مراعاة جميع اعتبارات الزراعة بعناية لتجنب الإضرار بالنبات. سيتم تقديم اعتبارات وتوصيات خاصة بمنطقة موسكو.

الهبوط

بمجرد العثور على موقع الهبوط، اتبع الإرشادات التالية:

• يجب حفر المنطقة بأكملها التي من المخطط وضع الشجيرة فيها في الربيع؛
• لن يشعر نظام الجذر بالراحة إلا عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 13 درجة؛
• يتم زراعة الشتلات عندما تصل إلى عمر شهرين؛
• يجب أولاً إخراج الصندوق الذي يحتوي على الشتلات إلى الخارج وتركه لمدة أسبوعين.

خلال هذه الفترة، ستتصلب الشتلات وتنمو في الأرض المفتوحة. بعد ذلك، تُزرع في الأرض، مع حفر حفرة واسعة بما يكفي لاستيعاب نظام الجذر.

الري

تجنب الإفراط في ري النبات؛ فجذوره لا يتأثر بالجفاف، لذا يكفي ريه عند جفاف الطبقة العليا من التربة. في الطقس الحار، يكفي الري مرة واحدة أسبوعيًا، أو مرتين حسب الحاجة. أما في غير ذلك، فيكفي الري مرة واحدة أسبوعيًا، خاصةً إذا وضعت طبقة من الطين المتمدد أو رمل النهر حول النبات.

ستساعد مثل هذه الإجراءات على بقاء الرطوبة في التربة لفترة أطول دون تعريض الجذور لتأثيرات ضارة.

الطبقة العلوية

يحتاج الزعتر إلى التسميد لضمان صحة التيجان والبراعم. بشرط استخدام التسميد العضوي قبل الزراعة، يُفضّل التسميد في الربيع قبل ظهور البراعم. في السنوات اللاحقة، يُفضّل استخدام اليوريا أو الرماد أثناء التقليم.

لا ينبغي استخدام السماد الطازج، لأن هذا النوع من الأسمدة سوف يؤدي إلى تشبع النبات بالمواد العضوية ويؤدي إلى ذبوله.

الأمراض والآفات

يحتوي الزعتر على كمية كبيرة من الزيوت العطرية المتنوعة، لذا تتجنب الآفات التغذي عليه، إذ تكره رائحته. كما أن الزعتر مقاوم للأمراض، لذا فإن البياض الدقيقي وغيره من المشاكل نادرة.

إذا زُرعت محاصيل أخرى بالقرب من الزعتر بشكل غير صحيح، فقد تظهر حشرات السوس أو المن أو عثة المروج على الأوراق. ينبغي مكافحة هذه الحشرات باستخدام المصائد أو رش المبيدات الحشرية.

إذا ركدت المياه في التربة، فقد يُصاب النبات بمرض فطري. للوقاية من ذلك، تجنب الري لعدة أيام واستخدم محلولًا مضادًا للفطريات. ولمنع تطور الأمراض الفطرية، خفّف التربة بعد كل ري.

التجميع والتخزين

يُزرع الزعتر في منطقة موسكو ويُستهلَك طوال فترة نموه وإزهاره، من الربيع إلى الخريف. ويُحصَد للأغراض التالية:

• يتم استخدام البراعم لصنع الشاي والمشروبات.
• يوصى باستخدام البراعم الصغيرة طازجة - يمكن استخدامها لتخفيف الالتهاب، واستخدامها على شكل كمادات، أو في شكل مجفف ومطحون، للطبخ؛
• يتم قطف الزهور لصنع العطور.

تُنشر الأجزاء المُجمّعة من الشجيرة على ورق جرائد وتُجفف. بهذه الطريقة، يُمكن تخزين الخليط لفترة طويلة.

الزعتر نبات متعدد الاستخدامات، يسهل زراعته في منطقة موسكو. لا تتردد في زراعته بطلب شتلة من البستاني، ويمكنك زراعته في الهواء الطلق مطلع العام المقبل.