غالبًا ما تكون طماطم السلطة ذات قشرة طرية، مما يجعل تخزينها صعبًا. أما طماطم بارمالي، فهي صنف ذو نكهة حلوة وقشرة سميكة نسبيًا، مما يسهل تخزينها وحفظها لفصل الشتاء.
خصائص الصنف
يُعتبر هذا الصنف من الطماطم غير محدد النضج. تنضج هذه الطماطم المبكرة النضج خلال 90 إلى 100 يوم من زراعة البذور. هذا يمنع النبات من ظهور أعراض المرض، إذ تنضج الثمار مبكرًا.

على البستانيين الذين يختارون صنف بارمالي أن يضعوا في اعتبارهم أنه مناسب لأي نوع من الزراعة. إذا كان صيف منطقتك دافئًا بما يكفي، يمكنك زراعة الطماطم في أحواض مفتوحة. مع ذلك، من المهم تذكر أن بارمالي لا يتحمل البرد بشكل جيد.
قد تؤثر درجات الحرارة المنخفضة على إنتاجية المحاصيل. لذلك، إذا كان من المتوقع أن يكون طقس الصيف غير مستقر، يُنصح بزراعة الشتلات في دفيئة. هذا سيحمي المحصول من التجمد.

تشير خصائص الصنف ووصفه إلى أن الشجيرات تنمو طويلًا جدًا. يمكن للنبات أن ينمو بشكل غير محدود، لذا في الدفيئة قد يصل ارتفاعه إلى أكثر من مترين. عند زراعته في الهواء الطلق، ستكون الشجيرات أصغر حجمًا بعض الشيء.
نظراً لامتداد النباتات الشديد، فإنها تحتاج إلى دعم، وإلا ستسقط على الأرض، مما يؤثر على جودة المحصول.
يُنصح بتدريب شجيرات صنف بارمالي على النمو. علاوة على ذلك، من الضروري إزالة البراعم الجانبية، مما يؤثر إيجابًا على إنتاجية النبات. تنمو الشجيرات طويلة وخصبة. لذلك، من الضروري زراعتها وفقًا للنمط الصحيح. لا يُنصح بزراعتها قريبة جدًا من بعضها البعض.

قد يؤدي هذا إلى عدم حصول الثمار على ما يكفي من أشعة الشمس، مما يُسبب لها الأمراض، ويمنعها من النمو إلى حجم كبير وتحقيق الحلاوة المطلوبة. ينصح الخبراء بزراعة صنف بارمالي بكثافة لا تزيد عن ثلاث نباتات لكل متر مربع. هذا يسمح لكل نبتة بإنتاج ما يصل إلى 5 كجم من الطماطم الوردية اللذيذة.
تنمو طماطم بارمالي بشكل جيد مع الأسمدة المعدنية، وتخفيف التربة، وإزالة الأعشاب الضارة. هذا يُنتج محصولًا وفيرًا للغاية. المكان الأمثل للزراعة الدائمة هو التربة التي نمت فيها البقوليات، والخيار، والملفوف، أو البقدونس والشبت في الموسم الماضي.

وصف الفاكهة
يُعتبر صنف بارمالي طماطم سلطة. يبلغ متوسط وزن هذه الطماطم الوردية 300 غرام، وتتميز بنكهة لذيذة جدًا. لحمها متماسك، وقشرتها متينة بما يكفي لحفظها كاملةً أو نقلها لمسافات طويلة. على عكس العديد من أصناف السلطة الأخرى، يمكن تخزين البارمالي في مكان بارد لفترة طويلة.

يُفيد البستانيون ذوو الخبرة بإمكانية تحقيق إنتاجية عالية باستخدام تقنيات الزراعة المناسبة. بزراعة 3-4 شجيرات لكل متر مربع، يُمكن حصاد ما يصل إلى 20 كجم من الفاكهة الوردية اللذيذة.
هذه الطماطم متعددة الاستخدامات. فهي متينة بما يكفي للتعليب كاملة، ولكن يُنصح باختيار أصغر حبات الطماطم من الكرمة، فبعضها كبير الحجم ولا يتسع في مرطبان. يمكن استخدامها في السلطات أو الصلصات. بفضل نكهة طماطم بارمالي اللذيذة، فهي مناسبة لجميع الاستخدامات.










