خصائص الطماطم المبكرة النضج دار زافولجيا وخصائص زراعتها

طُوِّرت طماطم دار زافولجيا على يد مُربِّين في منطقة شمال القوقاز الفيدرالية. قبل أكثر من 20 عامًا، أُدرج هذا الصنف في السجل الوطني للاتحاد الروسي كنوع من الخضراوات يُوصى بزراعته في العديد من المناطق الجنوبية، بما في ذلك منطقة الفولغا السفلى، ومنطقة الأرض السوداء، ومنطقة شمال القوقاز. ومع ذلك، لا يمنع هذا المزارعين الذين يعيشون في المناطق الباردة ذات الصيف القصير من زراعة هذه الطماطم بنجاح. وبفضل خصائصها الإيجابية، بما في ذلك غِلالتها العالية، يكتب البستانيون أحيانًا مراجعاتٍ تصف هذه الطماطم بأنها هبة من الله.

وصف الطماطم

خصائص ووصف الصنف:

1. الشجيرات محدودة النمو - لا تنمو أكثر من 70 سم.
2. بفضل هذا، يتحرر البستاني من الحاجة إلى إزالة الجزء العلوي بعد تكوين عدد معين من العناقيد.
3. يتميز بأوراقه متوسطة الحجم، وأوراقه ذات لون أخضر فاتح.
4. يتم تشكيل 6-7 ثمار ناضجة على فرشاة واحدة.
5. جذر النبات قوي جدًا ويصل عمقه إلى حوالي 0.5 متر.
6. يتكون النور الأول فوق الورقة 6-7 ثم كل ورقتين.
7. لزراعة طماطم أكبر، يكفي إزالة بعض الأزهار من النورة.
8. هذا الصنف من الطماطم ينضج مبكرًا. عادةً، يستغرق نضج البراعم الأولى وحصاد الثمار الأولى حوالي أربعة أشهر.
9. يعتبر النبات مقاومًا لعدد من الأمراض الشائعة بين الطماطم.

كيف تتم زراعة الطماطم؟

هذا الصنف مناسب للزراعة في البيوت البلاستيكية وفي الحقول المفتوحة. كما أنه مناسب للزراعة في البيوت البلاستيكية المؤقتة. إذا كنت تزرع طماطم دار زافولزيا في الهواء الطلق، فستحتاج إلى تغطية الكروم خلال صقيع الربيع.

دعونا نلقي نظرة على مزايا وعيوب صنف طماطم دار زافولجيا. تتميز هذه الطماطم بغلتها العالية، حيث يمكن حصاد ما يصل إلى 7 كجم من الثمار من مساحة متر مربع واحد. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 5 كجم من الثمار على مدار الموسم. هذه الخصائص تجعل هذه الطماطم شائعة بين المزارعين ذوي الخبرة والبستانيين المبتدئين.

طعم هذه الفاكهة يستحق إشادة خاصة. يُوصف طعمها بأنه حلو مع قليل من اللاذعة.

تتحمل ثمارها التخزين طويل الأمد والنقل لمسافات طويلة، مما يجعلها مثالية لزراعة الطماطم التجارية. نضجها المنتظم يسمح بقطفها في نفس الوقت وبدء عملية التخليل أو التعليب.

هناك سمات سلبية أقل بكثير: يشكو البستانيون من ضعف المناعة ضد عدد من الأمراض، مثل ذبول الفيوزاريوم، وفسيفساء التبغ، وتعفن أطراف الأزهار والجذور. ومع ذلك، يمكن تجنب هذه الأمراض باتخاذ إجراءات وقائية أساسية.

تتميز ثمار طماطم بودار زافولزيا الناضجة بتضليع طفيف. الطماطم مستديرة، ومسطحة قليلاً عند الأطراف. يصل وزن حبة الطماطم الواحدة إلى 100 غرام، ويبلغ قطرها 7 سم. تتميز طماطم بودار زافولزيا الناضجة بلون وردي غني. قشرتها رقيقة لكنها متينة، مما يمنع تشققها. أما لبها، فيتميز ببنية هشة. الطماطم الوردية ممتلئة الجسم إلى حد ماتحتوي الفاكهة على عدد قليل من البذور.

يتميز هذا الصنف بتعدد استخداماته في الطهي. يُمكن تناوله طازجًا، مباشرةً من الأدغال، أو معالجته في صلصات متنوعة أو عصير طماطم. كما أنه مثالي للتعليب والتخليل. ولا يُنقص الطبخ من فوائد هذه الطماطم.

ينصح الخبراء بزراعة البذور في أوائل الربيع. لحماية الطماطم من الأمراض في المراحل المبكرة، من الضروري معالجة التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

راقب حموضة التربة: يجب أن تكون مرتفعة، ويجب أن تكون التربة نفسها خفيفة بما يكفي للسماح للهواء بالمرور إلى الجذور.

يمكن شراء هذا النوع من التربة من المتاجر المتخصصة. يمكن زراعة الطماطم في الهواء الطلق بعد زوال خطر الصقيع الليلي، عادةً في أواخر الربيع أو أوائل الصيف. إذا كنت تزرع الطماطم في دفيئة، يمكنك زراعتها في أوائل مايو.