طماطم ألتاي البرتقالية، التي تُشيد المراجعات بخصائصها الإيجابية، مُخصصة للزراعة في المناطق الجنوبية والوسطى من البلاد، وكذلك في جبال ألتاي. وتختلف أصناف الطماطم في لون ثمارها الناضجة.
مميزات الصنف
ألتاي طماطم برتقالية هذه الطماطم صنفٌ متوسط الموسم، ويتميز بغلةٍ عالية. تنضج الثمار الأولى بعد ١١٠-١١٥ يومًا من ظهور البذور. تشمل هذه السلسلة من أصناف الطماطم: الوردي التاي و طماطم ألتاي الحمراء.
تشير خصائص الصنف ووصفه إلى إمكانية زراعته في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية. أما في وسط البلاد، فيُنصح بزراعته في البيوت المحمية.
خلال موسم النمو، يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.6-1.8 متر. ويُحقق أعلى إنتاجية عند تشكيل النبات إلى ساقين. أوراق الطماطم كبيرة الحجم ولونها زمرديّ غنيّ. تُجمع النورات في عناقيد، تحتوي كل منها على 5-6 أزهار.

تتكون المجموعة الأولى بعد الأوراق الدائمة الثانية، وكل مجموعة لاحقة تفصل بينها ورقتان. الطماطم التي تنضج في أعلى النبات تكون أصغر حجمًا ووزنًا.
الطماطم مسطحة ومستديرة، ذات لحم متوسط الكثافة وقشرة صلبة. عند نضجها، يكون لونها برتقاليًا مائلًا للبرتقالي، ويتراوح وزنها بين 250 و350 غرامًا. عند زراعتها كشجيرة وحيدة الساق، تكون الثمار كبيرة، ويتراوح وزنها بين 500 و700 غرام. عند قطعها أفقيًا، تظهر ما يصل إلى ست حجرات بذور.
يُكمّل وصف الصنف خصائص الغلة. تنتج الشجيرة الواحدة 4.5 كجم من الطماطم، أي ما يعادل 11-12 كجم للمتر المربع.
يحتوي اللب اللحمي للفاكهة على نسبة عالية من السكر ويحتوي على:
- الليكوبين؛
- الأحماض الأمينية؛
- بيتا كاروتين.
الطماطم الناضجة مقاومة للتشقق وتتحمل النقل لمسافات طويلة. تتميز طماطم ألتاي البرتقالية برائحة فاكهية خفيفة ونكهة حلوة. تُستخدم الثمار في الطبخ كعصير، أو مهروس، أو طازجة.

تقنيات الزراعة
يمكن زراعة هذا الصنف من الطماطم بالشتلات أو بذر البذور مباشرة في الأرض. يتضمن تحضير مادة الزراعة تحضير أوعية مملوءة بالتربة، ثم غرس البذور بعمق 1.5 سم في تربة رطبة.
في مرحلة تكوين ورقتين حقيقيتين، يتم زرع النباتات في أوعية الخث المنفصلة، حيث يتم زرع الشتلات في الأرض في عمر 45-50 يومًا.
عند الزراعة في موقع دائم، حافظ على مسافة 50 سم بين الشجيرات و40 سم بين الصفوف. بهذه الطريقة، يكون هناك 3-4 شجيرات لكل متر مربع.
قبل نهاية موسم النمو، قم بإزالة البراعم الجانبية واضغط على قمم البراعم حتى لا يستخدم النبات العناصر الغذائية فقط للنمو. تتطلب الشجيرة الطويلة ربطها بدعامة أو تعريشة.

نظرًا لثقل وزن الطماطم الناضجة، يُنصح بتقوية عناقيد الطماطم بشكل إضافي لمنع تلف الساق. تبدأ الثمار بالنضج في الأيام العشرة الثانية من شهر يوليو، وتُحصد آخر ثمار الطماطم في الخريف قبل الصقيع.
تشمل العناية بالمحصول الري المنتظم بالماء الدافئ، وتخفيف التربة، واستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية. وللحد من انتشار الأعشاب الضارة، يُنصح بتغطية التربة بالعشب أو بألياف سوداء غير منسوجة.
آراء وتوصيات مزارعي الخضروات
تشير آراء الأشخاص الذين قاموا بزراعة طماطم Altai Orange إلى طعم ممتاز وعائدات عالية وسهولة العناية طوال موسم النمو.

ألكسندرا ياكوفليفا، 45 عامًا، يارتسيفو:
لفت صنف برتقال ألتاي انتباهي لمظهره المميز وملاءمته للزراعة في الأرض المفتوحة. بالنسبة لمزارعي الخضراوات المبتدئين، أود تحذيركم من أن زراعة الشتلات قد تؤدي إلى إهمال النباتات الضعيفة. لذلك، أزرع بذور الطماطم دائمًا في أوعية مملوءة بالتربة بعمق 1.5 سم، وأرطبها بالماء الدافئ باستخدام زجاجة رذاذ، وأغطيها بغلاف بلاستيكي حتى تظهر البراعم. عندما تتكون أول ورقتين حقيقيتين، أنقلهما إلى أوعية منفصلة. أنقلهما إلى الأرض بعد انقضاء صقيع الربيع. من الضروري ربط البراعم بأوتاد لمنع تشوه السيقان. الثمار كبيرة جدًا، غنية بالعصارة، طرية، وحلوة المذاق. بفضل فترة إثمارها الطويلة، يمكن الاستمتاع بها طازجة طوال الموسم.
أوليغ إيفدوكيموف، 56 عامًا، بييسك:
أزرع طماطم ألتاي البرتقالية منذ سنوات عديدة. عادةً ما أزرعها في جذعين لزيادة المحصول. الطماطم لذيذة جدًا، حلوة المذاق مع لمسة لاذعة. يسعدني أن أتمكن من حصاد الطماطم الطازجة من الكرمة لفترة طويلة.










