وصف صنف الطماطم Bear Paw وخصائص الزراعة والعناية

يرغب كل بستاني في الحصول على محصول جيد من الخضراوات مع تقليل الوقت. يُلبي صنف طماطم "مخلب الدب" هذه المتطلبات. وكما أظهرت تجربة البستنة، لا يتطلب هذا النبات عناية كبيرة، ويُنتج ثمارًا كبيرة نسبيًا، ويتميز بمقاومته الجيدة للأمراض. ومع ذلك، لزيادة إنتاج هذا الصنف إلى أقصى حد، من المهم فهم بعض شروط النمو، والتي سيتم مناقشتها في هذه المقالة.

وصف الصنف

مخلب الدب هو صنف طماطم كبير الثمار، غزير الإنتاج، من منتصف فترة النمو المبكرة. موسم النمو حتى النضج يتراوح بين 110 و115 يومًا. هذا الصنف مناسب للزراعة في الهواء الطلق والمغلقة. تُستخدم الزراعة في الصوبات الزجاجية في المناخات الباردة، بينما تُفضل الزراعة في الهواء الطلق في المناطق ذات الظروف الجوية المعتدلة.

وصف الشجيرة:

1. صنف "مخلب الدب" نبات غير محدد النمو، أي أن نمو الشجيرة لا حدود له. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى أكثر من مترين دون الحاجة إلى قرصها.
2. تنمو في سيقان النبات براعم جانبية عديدة في محاور الأوراق. تظهر البراعم الجانبية الأولى عادةً على الأوراق من السادسة إلى الثامنة.
3. أوراق الطماطم خضراء داكنة. شكلها يشبه مخلب الدب، ومن هنا جاء اسم الصنف.
4. زهور النبات على شكل نجمة، تحتوي على خمس بتلات، وهي صفراء لامعة.

الميزة المميزة لصنف Bear's Paw هي نظام الجذر المتطور مع العديد من الفروع، مما يساهم في نموه القوي.

خصائص العائد

تشير آراء البستانيين إلى أن نبات مخلب الدب محصول عالي الإنتاجية، إذ تنتج شجيرة واحدة حوالي 30 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد.

الخصائص التفصيلية للطماطم:

• الشكل - مسطح-دائري، مع ضلع في الساق؛
• اللون - أحمر غامق؛
• اللب لحمي، كثير العصير، عطري؛
• الطعم - لاذع، مع حموضة طفيفة؛
• الوزن - 600-800 جرام.

تُعتبر طماطم "مخلب الدب" صنفًا متعدد الاستخدامات. فهي مثالية للاستهلاك الطازج، والأطباق الساخنة، والسلطات، والمخبوزات، وعصير الطماطم. نظرًا لحجمها الصغير، لا تُناسب هذه الطماطم تعليب الفاكهة كاملةً، إلا أنها تُصنع منها صلصات ومعاجين شتوية لذيذة.

النمو

تُزرع طماطم "مخلب الدب" من الشتلات. تُزرع البذور في تربة مُجهزة مسبقًا من أوائل إلى منتصف مارس. للقيام بذلك، يُخلط مقداران متساويان من تربة الحديقة والسماد العضوي. إذا كانت التربة ثقيلة، يُنصح بإضافة الخث ورمل النهر.

مميزات زراعة الطماطم:

1. يتم ملء صناديق الشتلات بالتربة المحضرة.
2. على سطح التربة يتم عمل منخفضات بعمق 1 سم.
3. توضع البذور في الأخاديد على مسافة 2 سم.
4. يتم رش مادة البذور بالتربة وسقيها بالماء الدافئ.
5. يتم تغطية الصناديق بالزجاج ونقلها إلى مكان مظلم.

عندما تبدأ البراعم في الظهور، يتم إزالة الزجاج ونقل الحاوية إلى حافة النافذة.

هام! تنمو نباتات مخلب الدب الناضجة بسرعة وتصبح كثيفة. لذلك، عند الزراعة، حافظ على مسافة ٥٠ سم بين النباتات.

تُنقل الشتلات إلى موقع نموها الدائم في أواخر الربيع. أما في البيوت الزجاجية، فالوقت الأمثل هو منتصف مايو. أما في الأرض المفتوحة، فيُزرع في أواخر مايو أو أوائل يونيو.

ميزات الرعاية

بخلاف نظيره "ميدفيزي روتشي"، يتطلب صنف "ميدفيزيا لابا" عناية أقل. ومع ذلك، هناك بعض الممارسات الزراعية التي تساعد على زيادة الغلة وتجنب مشاكل الأمراض.

تتضمن ميزات الرعاية ما يلي:

1. تثبيت الدعامة. بعد الزراعة مباشرةً، يجب ربط الشتلات بتعريشة. هذه التقنية تساعد على منع تكسر الأغصان تحت وطأة الحصاد، وتُسهّل صيانتها.
2. ريّ التربة. يكفي الماء المُستخدم أثناء الزراعة لنبات الطماطم لمدة أسبوع كامل. بعد ذلك، اسقِ التربة كل ثلاثة أيام. تأكد من أن الماء مستقر ودافئ.
3. التسميد. يتطلب صنف ميشكي أسمدة معقدة لنموه. تُجرى أول عملية تسميد بعد 7 أيام من الزراعة بالأسمدة المعدنية. وتُجرى العملية الثانية بالفوسفور أثناء الإزهار. وتُجرى العملية الأخيرة بالنيتروفوسكا أو السوبر فوسفات أثناء الإثمار.
4. تكوين الشجيرات. تنمو طماطم ميشكينا لابا بسرعة بفضل نموّها القويّ للبراعم. لذلك، يُنصح بقصّ البراعم الجانبية بشكل دوريّ طوال الموسم. يزعم من زرعوا هذا الصنف أنّ المحصول يزداد عند تكوين الشجيرات إلى ساق أو ساقين.

كما أن المعالجة المسبقة للأمراض والآفات تساهم أيضًا في النمو والتطور السليم للطماطم.

المزايا والعيوب

تحظى طماطم Bear's Paw بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات بسبب مزاياها العديدة.

ومن مميزات هذا الصنف:

• كتلة كبيرة من الفاكهة؛
• غلة عالية؛
• حار زائد؛
• قابلية النقل؛
• مقاومة الجفاف؛
• مدة الصلاحية؛
• مقاومة الأمراض.

تجدر الإشارة أيضًا إلى قيمة هذا الصنف من الطماطم. تتميز طماطم Bear Paw بخصائص مفيدة. عند تناوله، يعود عمل القلب والجهاز الهضمي والكلى إلى طبيعته. بالإضافة إلى ذلك، تمنع هذه الخضار تطور الأورام السرطانية والأورام في جسم الإنسان.

لم يتم تحديد أي عيوب كبيرة في الصنف.

الآفات والأمراض

يتميز صنف طماطم "مخلب الدب" بمقاومة عالية للأمراض. يقاوم جهازه المناعي العدوى البكتيرية والفيروسية، كما أنه مقاوم لأمراض مثل الساق السوداء، وتعفن نهاية الزهرة، ونخر الساق، والبياض الدقيقي، والفسيفساء، وغيرها.

مع ذلك، يجب حماية النبات من الحشرات. أخطر الآفات التي قد تضرّ بطماطم بير باو هي:

• خنفساء كولورادو؛
• الرخويات؛
• سوس العنكبوت؛
• صرصور الخلد؛
• المن.

ولمنع هذه الحشرات من إلحاق الضرر بالصنف، يجب استخدام المستحضرات الكيميائية الحيوية عند أول علامات ظهورها.

الحصاد والتخزين

يتميز صنف "مخلب الدب" بفترة إثمار طويلة. عادةً ما تنضج الثمار لأول مرة بين منتصف يوليو وأواخره. ويستمر النبات في إنتاج مبايض جديدة حتى الخريف. لذلك، يُنصح بالحصاد دوريًا مع نضج الطماطم.

يُحصد آخر محصول قبل الصقيع الأول ويُرسل للمعالجة أو التخزين. عند هذه النقطة، يُمكن إزالة الثمار غير الناضجة من الشجيرات، إذ تنضج تمامًا داخل المنزل.

يُحفظ الطماطم في مكان مظلم وجاف وجيد التهوية. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الغرفة ٢٣ درجة مئوية، وأن تكون نسبة الرطوبة ٧٠٪. بهذه الشروط، يُمكن الاستمتاع بالطماطم الطازجة حتى رأس السنة الجديدة.

نظرة فاحصة على صنف "مخلب الدب" تكشف أنه محصول خضراوات يحظى باحترام كبير. باتباع أساليب الزراعة الصحيحة، يمكن زراعة هذه الطماطم في أي مكان في روسيا. وبغض النظر عن منطقة زراعتها، تُنتج نفس المحصول من الفواكه اللذيذة والمغذية والصحية.

المراجعات

ناتاليا، بروكوبيفسك: "مخلب الدب من أصنافي المفضلة. أزرعه منذ سنوات، ودائمًا ما أسعد به. يتميز بسهولة العناية به ونادرًا ما يُصاب بالأمراض. كما أن إنتاجه ممتاز. تُباع الطماطم الجاهزة للتسويق بسرعة. كما أن نكهته اللاذعة تُضفي لمسة مميزة على أي طبق."