تتوفر محاصيل الباذنجان بأصناف حمراء وبرتقالية أيضًا. طماطم "موناستيك ترابيزا" هي نموذج من هذا الصنف البرتقالي، وتتميز بنكهة ممتازة، وهي مناسبة للاستهلاك الطازج، وللاستخدام في السلطات والصلصات والليتشو.
يوصى باستخدام الطماطم البرتقالية في التغذية الغذائية أكثر من غيرها، وذلك لأنها تحتوي على المزيد من السكر والمواد الجافة، والتي يتم امتصاصها بسهولة أكبر بواسطة الجهاز الهضمي الضعيف.
صنف موناستيرسكايا ترابيزا هجين. طُوّر على يد مُربّين سيبيريين، وهو مُدرج في سجل الدولة. عند شراء البذور، من المهم قراءة جميع تعليمات الزراعة أولًا. عادةً ما تتضمن العبوة خصائص الصنف ووصفًا له. هذا يُساعد البستانيين على تجنّب العديد من المشاكل والأخطاء عند رعاية النبات.
مميزات الصنف
طماطم "مونستيك ترابيزا" صنفٌ محدد. يصل ارتفاع الشجيرة الناضجة إلى حوالي متر واحد. ويمكن أن يصل ارتفاع النباتات المزروعة في البيوت البلاستيكية إلى متر ونصف.

تتميز الشجيرة بجذع قوي، كثيف الأوراق. أوراقها منتظمة الشكل ولونها أخضر داكن. يتطلب النبات التثبيت والقرص. يُفضل تشكيل الشجيرة على ساق واحدة، مما يمنع النبات من إهدار طاقته على سيقان غير ضرورية. صنف "الرهبانية الترابيزة" يُزرع في منتصف الموسم. يمكن حصاد أول محصول خلال 110-125 يومًا من ظهور البراعم الأولى.
تنضج ثمار الباذنجان بشكل متساوٍ. عند نضجها، يكون لونها برتقاليًا غنيًا. نكهتها لاذعة وحلوة وغير حمضية. لحمها متماسك وقليل البذور.

تنمو طماطم موناستيري ترابيزا بشكل كبير ومستدير وذات قشرة ناعمة. يتراوح وزن الثمرة الواحدة بين 150 و250 غرامًا. مع الزراعة المناسبة والظروف المثالية، يمكن أن يصل وزن الثمار إلى 400 غرام.
يمكن أن تنتج شجيرة واحدة من 6 إلى 9 عناقيد طماطم. يتميز صنف "موناستيك ترابيزا" بإنتاجية عالية، حيث تنتج الشجيرة المتوسطة حوالي 10 كجم من الطماطم.
ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم الإفراط في الري، لأن هذا النوع من الطماطم عرضة للتشقق. يتميز الحصاد بفترة صلاحية قصيرة تتراوح بين 10 و15 يومًا، ويُحفظ في مكان بارد وجيد التهوية. كما أنه سهل النقل لمسافات قصيرة.

ومن الممكن تسليط الضوء على المزايا التالية لهذا التنوع:
- مثالي للتغذية الغذائية. يُنصح به لمن يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.
- يتميز بإنتاجية عالية طوال الموسم.
- الثمار كبيرة وعصيرية ولها طعم ممتاز.
- مناسبة لجمع البذور من الشجيرات الأم.
- لا يحتاج إلى الكثير من الضوء أو الحرارة ويتحمل التقلبات الطفيفة في درجات الحرارة بشكل جيد.

يمكن تسمية العيوب بما يلي:
- يتميز النبات بجهاز مناعي ضعيف وعرضة للإصابة بالفطريات والآفات، لذا فهو يحتاج إلى عناية خاصة.
- الثمار معرضة للتشقق.
- الحصاد لا يدوم طويلا.
- يحتاج النبات إلى تشكيله وربطه.
بالنسبة لعشاق طماطم صنف Monastic Meal، فإن هذه الخصائص لن تكون عائقًا أمام حصاد محصول ممتاز.
زراعة طماطم وجبة الرهبان
قبل الزراعة، يجب تحضير البذور. للقيام بذلك، تُنقع أولًا في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم، ثم في مُحفِّز نمو. تُزرع البذور قبل شهرين من الزراعة في أرض مفتوحة. تُزرع الشتلات في وعاء خاص بتربة مُجهَّزة مسبقًا.
للقيام بذلك، اخلط جزءًا واحدًا من التربة مع الخث ورمل النهر. بعد الزراعة، اسقِ الشتلات بماء راكد بدرجة حرارة الغرفة. يُفضل الري بزجاجة رذاذ لمنع غسل البذور من التربة. خزّن صينية الشتلات في مكان دافئ وجيد الإضاءة.

بمجرد أن تُنبت البراعم ورقتين خضراوين، يُمكنك البدء بعملية الزرع. يُمكنك نقل النباتات مُباشرةً إلى أصص الخث، مما يُسهّل عملية زراعتها في الهواء الطلق.
يشير وصف الصنف إلى أن النبات لا يحتاج إلى الكثير من الضوء، لذا يُمكن اختيار منطقة مظللة قليلاً في الحديقة للزراعة. ازرع الشتلات بمعدل لا يزيد عن 4-5 نباتات لكل متر مربع.
تتكون الرعاية الإضافية من الري المنتظم والتخفيف والتسميد الدوري. من المهم تنفيذ التدابير الوقائية بانتظام وبسرعة للوقاية من الأمراض والآفات.
لقد حصل هذا الصنف على تقييمات جيدة وهو عمومًا ليس من الصعب العناية به أو زراعته.










