وصف طماطم Honey Plum وزراعة الهجين

طماطم البرقوق تنتمي طماطم العسل إلى مجموعة من الأنواع الهجينة ذات النكهة اللذيذة والشكل المميز. تتميز هذه النباتات بإنتاجية عالية، ويوصي المربون بزراعة أصناف F1، مثل طماطم الكرز "كريم العسل"، في دفيئات زراعية جيدة التدفئة. يمكن زراعة أنواع أخرى من هذه الطماطم الهجينة في الهواء الطلق. تؤكل هذه الطماطم طازجة، وتُستخدم في السلطات الصيفية، ومخللة، ومحفوظة كاملة. ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى 30 يومًا في مكان بارد.

خصائص ووصف الصنف

خصائص ووصف صنف كريم العسل هي كما يلي:

1. تظهر أولى الثمار على أغصان الهجين بعد ٩٠-١٠٠ يوم من زراعة البذور. ويُعتبر هذا الصنف من الخضراوات المبكرة النضج.
2. تنمو الشجيرات حتى ارتفاع يتراوح بين 0.5 و0.6 متر. وتحمل عددًا معتدلًا من الأوراق الخضراء، وهو ما يميز الطماطم. ومن السمات المميزة للنبات نموه المدمج، مما يسمح بنمو من 5 إلى 6 سيقان لكل متر مربع من حوض الحديقة.
3. تتميز الثمار بنكهة العسل. شكلها مستدير، وسطحها متين وناعم. قشرتها لا تتشقق، مما يجعلها مناسبة للنقل لمسافات طويلة. لون الثمار الناضجة أحمر غني.
4. يتراوح وزن الثمرة بين ٤٠٠ و٥٠٠ غرام، ونسبة المادة الجافة فيها متوسطة. يحتوي اللب على عدد قليل من حجرات البذور.

تشير آراء المزارعين الذين زرعوا هذا الصنف إلى إمكانية الحصول على 4-5 كجم من الفاكهة من متر مربع واحد من أحواض الزراعة. في روسيا، يمكن زراعة هذا الصنف في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية. أما في المناطق الوسطى والشمالية، فتُشترط زراعة سليفكا في البيوت الزجاجية.

العناية بالشتلات في حديقة خاصة

بعد شراء البذور، انقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين. إذا لم يتوفر لدى المزارع هذه المواد، يمكن استخدام عصير الصبار. حسب المحلول المُختار، انقع البذور في المحلول لمدة 10 إلى 15 دقيقة. أزل أي بذور تالفة بغمرها في ماء مملح. تخلص من أي بذور تطفو على السطح.

تُزرع بذور الشتلات قبل 60 يومًا من نقل النباتات إلى تربتها الدائمة. لتجميد البذور، تُحفظ في الثلاجة (وليس المُجمد) لمدة يوم أو يومين. لتسريع إنباتها، يُنصح بوضعها تحت قطعة قماش مبللة.

بعد إنبات الشتلات، تُسمّد بالسماد العضوي وتُروى مرة أسبوعيًا. عند ظهور ورقتين أو ثلاث على البراعم، تُنزع الشتلات. بعد ذلك، تُقوّى الشجيرات، ثم تُنقل إلى أحواضها الدائمة.

إذا كانت البذور ستُزرع مباشرةً في التربة، يُنصح بذلك في الأيام العشرة الأخيرة من شهر مارس. إذا استمر الصقيع الليلي، يُنصح بزراعة البذور في أوائل أبريل، بعد أن تصل درجة حرارة التربة إلى الدرجة المطلوبة.

توصيات لزراعة الفاكهة

يُنصح بزراعة الشتلات في الأحواض في منتصف يونيو. يُسمّد الطماطم مرتين أو ثلاث مرات. في البداية، عند وضع النباتات في الأحواض، تُضاف إليها الأسمدة العضوية والنيتروجينية. بعد ظهور المبايض، تُضاف أسمدة البوتاسيوم والفوسفور إلى الأحواض مع السيقان الصغيرة. آخر مرة تُخصّب فيها النباتات هي بعد نمو الثمار.

يُفضّل زراعة الطماطم في تربة كانت تحتوي سابقًا على بقدونس أو كوسا أو شبت أو قرنبيط أو جزر أو خيار. اسقِ النباتات مرتين أسبوعيًا بالماء الدافئ قبل شروق الشمس أو بعد غروبها. يجب تنفيذ هذه العملية بعد جفاف التربة تمامًا. يجب ترك السائل في الشمس.

يساعد تخفيف التربة على التخلص من بعض طفيليات الجذور. يدخل الأكسجين إلى التربة، مما يسمح للجذور بالتنفس بشكل سليم، مما يُسرّع نمو النبات.

إزالة الأعشاب الضارة من الأحواض يمنع انتقال الأمراض من الأعشاب الضارة إلى الطماطم. مع ذلك، لا يُجدي هذا نفعًا دائمًا، لذا يُنصح باتخاذ إجراءات وقائية ضد العدوى الفطرية والبكتيرية. ولتحقيق ذلك، تُرش الطماطم بمحاليل كيميائية مختلفة.

المنتج الأكثر شيوعًا هو فيتوسبورين. في حال ظهور أعراض المرض على بعض الشجيرات، يجب إزالتها من أحواض الحديقة ونقلها خارج الأرض وحرقها. هذا سيمنع انتشار المرض إلى شجيرات أخرى.

تُكافح آفات الحدائق باستخدام مواد كيميائية متنوعة تُباع في المتاجر المتخصصة. في حال عدم توفر المبيدات الحشرية التجارية، يُنصح بمعالجة أوراق وسيقان الطماطم بمحلول صابوني. يجب جمع بعض الآفات، مثل خنافس البطاطس في كولورادو ومختلف أنواع يرقات الحشرات، يدويًا ثم إبادتها بالنار. في حال ظهور البزاقات، يُوضع مسحوق الرماد على الجانب السفلي من الشجيرات لطردها. يُساعد الرماد على قتل الحشرات ويرقاتها التي تُصيب جذور الطماطم.