وصف طماطم Fat Monk، وتعليمات الزراعة، والعناية بالنبات

صنف طماطم "فات مونك"، الذي يتميز بنكهة حلوى فريدة وخصائص زراعية ممتازة، يحظى بشعبية واسعة بين مزارعي الخضراوات ذوي الخبرة والهواة على حد سواء. يُعد هذا الصنف من الباذنجانيات مثاليًا للزراعة في البيوت الزجاجية، والصوبات الزراعية، والأراضي المفتوحة.

الميزة الرئيسية لصنف "فات مونك" هي سهولة العناية به، ومقاومته للفطريات، وتقلبات درجات الحرارة. يتميز النبات بجذور قوية، مما يسمح له بتحمّل انخفاض مستويات الرطوبة.

لزراعة الطماطم القوية والحصول على حصاد وفير، عليك التعرف على ميزات النمو والعناية بهذا الصنف مسبقًا.

خصائص الصنف

هذه الطماطم من أصناف منتصف الموسم. من البذر حتى النضج الكامل، تستغرق حوالي ١١٠-١٢٠ يومًا. شجيرة غير محددة، ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى ١.٥ متر.

يتطلب هذا النبات القوي دعمًا إضافيًا وقرصًا. تتميز الشجيرات بنظام جذر قوي وجذع قوي وأغصان ممتدة تتطلب تدعيمًا. أوراقها مستطيلة ولونها أخضر فاتح. النورة منتظمة، مكونة من عنقودين. يمكن أن ينتج كل عنقود من 5 إلى 12 ثمرة.

خصائص الفاكهة:

• تنتج طماطم Fat Monk ثمارًا كبيرة إلى حد ما، حيث يتراوح وزن كل منها بين 150 إلى 220 جرامًا.
• شكل الطماطم مربع مقطوع، وقاع الثمرة مستدير.
• تتميز الطماطم الناضجة بلونها الأحمر اللامع، ولا تحتوي على بقع حول الساق.
• تتمتع الثمار بقشرة سميكة تحميها من الشمس وتمنع التشقق.

يتميز صنف "فات مونك" بنكهة ممتازة. ثماره ممتلئة وعصيرية، مع عدد قليل من البذور والتجاويف. تتميز هذه الطماطم بنكهة تشبه الحلويات، تجمع بين نكهات الفواكه والتوابل. تُعد هذه الطماطم مناسبة للاستهلاك الطازج، والسلطات، والمعكرونة، والكاتشب، والليتشو، وغيرها من المنتجات التي تحتوي على الطماطم. ونظرًا لكثافتها العالية وكثافتها، فهي غير مناسبة للعصر.

يُنتج صنف "فات مونك" غلة عالية. يُمكن حصاد ما يصل إلى 10 كجم للمتر المربع في الموسم. يُشير وصف الصنف إلى أن الثمار تتمتع بفترة صلاحية طويلة تتراوح بين أسبوعين وأربعة أسابيع. يُخزن الحصاد عادةً في مكان بارد وجاف. كما تتحمل طماطم "فات مونك" النقل لمسافات طويلة.

قواعد النمو

يُزرع صنف "الراهب السمين" حصريًا من الشتلات. تُزرع البذور في أوائل الربيع. يجب تجهيز وعاء ضحل خاص وتربة مغذية للشتلات.

للقيام بذلك، امزج الخث والرمل والتربة جيدًا، ثم رطبها. تُزرع البذور في حفر صغيرة لا يزيد عمقها عن 2 سم. بعد الزراعة، احرص على ري التربة بالماء الدافئ. احتفظ بالشتلات في غرفة دافئة حيث لا تنخفض درجة الحرارة عن 20-21 درجة مئوية.

غطِّ الوعاء بغلاف بلاستيكي حتى تظهر البراعم الأولى. ثم انقل الوعاء إلى مكان جيد الإضاءة. اسقِ الشتلات بالماء الراكد. انقلها بمجرد أن تُنتج البراعم ورقتين قويتين. يمكن نقل البراعم الصغيرة إلى أوعية أكبر أو مباشرةً إلى أوعية الخث.

تُزرع الشتلات في الهواء الطلق بعد ٥٥-٦٠ يومًا من الزراعة. من المهم مراعاة الظروف الجوية والتأكد من عدم وجود خطر الصقيع الليلي.

قبل الزراعة، تُحفر الأحواض وتُسمّد بالنيتروجين والبوتاسيوم. يُفضّل العديد من البستانيين إضافة السماد العضوي فقط.

ازرع الشتلات على مسافة 50 سم على الأقل، مع ترك مسافة 40-50 سم بين الصفوف. ضع 4-5 شتلات لكل متر مربع. بعد الزراعة، غطِّ الحفر بنشارة الخشب أو التبن. يُفضل معظم البستانيين ذوي الخبرة استخدام مواد التغطية الطبيعية، لذا يُمكن استخدام القش أو العشب المقطوع حديثًا أو السماد العضوي.

العناية بالنباتات

بعد الزراعة، اسقِ الأحواض بماء دافئ. بعد أسبوعين، سمّد الشتلات بسماد مُركّب.

من أهم خصائص هذا الصنف مقاومته للبقع المتأخرة والفطريات الأخرى، لكن البستانيين ذوي الخبرة ما زالوا يوصون بالرش الوقائي الدوري ضد الآفات والفطريات حتى ظهور الثمار الأولى على الشجيرات.

تتكون الرعاية الإضافية للطماطم من الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة والتسميد بالأسمدة المعدنية.

طوّرت شركة بيوتيخنيكا مجددًا صنفًا عالي الجودة من الطماطم، وقد حظي بتقييمات إيجابية في الغالب من مزارعي الخضراوات ذوي الخبرة والبستانيين الهواة.