وصف طماطم الفلفل الصقلية وفوائدها وخصائصها

طماطم "الفلفل الصقلي" متوسطة ومتأخرة النمو، مصممة للزراعة في الهواء الطلق. تتميز هذه الطماطم بإنتاجية عالية.

مميزات الصنف

طماطم الفلفل الصقلية نباتاتٌ ذات نموٍّ غير محدود. خلال موسم النمو، يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين. هذه الطماطم مناسبةٌ للزراعة في أرضٍ مفتوحة أو تحت مظلات بلاستيكية مؤقتة.

المميزات:

• الصنف متوسط ​​إلى متأخر، مع مرور 115-120 يومًا من الإنبات إلى الإثمار.
• الثمار اللذيذة ذات اللب الكثيف، كما هو موضح في الصورة، تشبه الفلفل في الشكل.
• لون الطماطم أحمر غامق.
• يصل وزن الثمرة إلى 150 جرام.
• العائد التجاري من الصنف هو 4.5-5 كجم لكل شجيرة.

في الطبخ، يتم استخدام الطماطم للتعليب، والتجميد، والتجفيف، وتناولها طازجة.

التكنولوجيا الزراعية للزراعة

تُزرع بذور الشتلات في منتصف مارس. للقيام بذلك، تُوضع البذور في أوعية مُجهزة بخليط تربة مُبلل على عمق 1.5 سم. لضمان إنبات مُنتظم، تُعالَج البذور بمحلول مائي من برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة.

بعد البذر، يُغطى الوعاء بغشاء بلاستيكي، ويُزال بعد ظهور الشتلات. لضمان نمو الشتلات بشكل سليم، من المهم الحفاظ على درجة حرارة هواء تتراوح بين ٢٢ و٢٣ درجة مئوية.

تحتاج الشتلات إلى الري بانتظام بالماء الدافئ والتسميد بأسمدة مركبة لتحفيز النمو وتقوية النبات. عند ظهور أول ورقة حقيقية، تُجرى عملية الزرع.

تُزرع النباتات تحت غطاء بلاستيكي أو في أرض مفتوحة عند عمر ٥٠-٥٥ يومًا (من أوائل إلى منتصف مايو). قبل زراعة الشجيرات في مكانها الدائم، تُقوّى الشتلات لمدة أسبوع. للقيام بذلك، تُوضع النباتات في الهواء الطلق، مع زيادة المدة تدريجيًا من ٢٠ دقيقة إلى ساعتين.

يُنصح بتشكيل الشجيرات على ساق واحدة. ولتحقيق ذلك، تُزال الفروع الجانبية.

توصيات من البستانيين

يعتبر صنف الطماطم Sicilian Pepper، الذي يتميز بمذاق ممتاز ويمكن زراعته في أي ظروف، شائعًا بين خبراء الطماطم.

إينا زورافليفا، ٤٦ عامًا، سوتشي: "أنا شغوفة بزراعة الطماطم، لذلك أختار أصنافًا جديدة باستمرار. لفت انتباهي وصف الفلفل الصقلي. زرعتُ الطماطم في أرض مفتوحة. ينمو النبات بلا حدود؛ يكفي إزالة أي براعم زائدة. والأهم من ذلك، لم تمرض النباتات وأثمرت حتى الصقيع الأول. الطماطم زاهية اللون، بلون أحمر غامق، ولذيذة المذاق."

فالنتينا إيغوروفا، ٥١ عامًا، بيلايا خولونيتسا: "حصلتُ على طماطم الفلفل الصقلية هذه من صديقة. أعطتني بعض الطماطم الناضجة لأستخدمها كبذور، وشاركتني بعض النصائح الزراعية. زرعتُ الكروم في دفيئة وفي الحديقة. في الدفيئة، تمكنتُ من حصاد المحصول الأول بشكل أسرع. أصبحت كروم الحديقة أكثر نكهة. العيب الوحيد هو أنه في نهاية الموسم، عندما يصبح الطقس أكثر برودة، يتباطأ نمو الطماطم ونضجها."

ألكسندر إيفدوكيموف، ٦١ عامًا، نيجنكامسك: "قرأتُ عن صنف الفلفل الصقلي في إحدى المجلات، وقررتُ زراعته في دفيئة. إنه طماطم جيدة، ولا يتطلب الكثير من العناية. دون عناية معقدة، تمكنتُ من حصاد ٣.٥-٤ كجم من ثمار حمراء زاهية، بمظهر جذاب وسطح أملس. أعجبتني الطماطم المجففة بالشمس بشكل خاص."

أنتونيكا لافروفا، ٤٩ عامًا، كراسنودار: "زرعتُ فلفلًا صقليًا من البذور. صنعتُ الشتلات بنفسي وزرعتُ النباتات تحت غطاء بلاستيكي. خلال الموسم، نمت النباتات كثيرًا لدرجة أن الدفيئة بدت غابة منيعة. بالطبع، كان هذا بسبب إهمال تعليمات العناية. يجب تدريب النبات على تكوين ساق واحدة، ويجب إزالة أي براعم زائدة. سأضع هذا في اعتباري بالتأكيد في الموسم المقبل. لهذا السبب كان المحصول منخفضًا؛ لم أحصل إلا على حوالي ٣ كيلوغرامات من الطماطم من النبات. الطماطم ذات الألوان الزاهية لذيذة ومثالية للتعليب."