من أشهر أصناف الطماطم وأكثرها طلبًا هو طماطم الكرز الحلو F1. وتفسير ذلك سهل: موسم نمو النبات قصير جدًا، وثماره لذيذة وصحية بشكل غير عادي.
زراعة هذا الصنف سهلة. يتميز بمقاومة عالية للعديد من الفطريات، ويتحمل تقلبات الطقس. يجمع صنف "سويت" أفضل صفات طماطم الكرز.
كل بستاني زرع هذه الطماطم الصغيرة في حديقته سيزرعها كل عام. ثمارها مناسبة للاستخدامات المتعددة، ويمكن تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد نكهتها.

خصائص الصنف
يمكن زراعة هذا النوع من الطماطم في البيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة. تختلف طرق الزراعة باختلاف المناطق. في المناطق الشمالية، يُفضل زراعة النبات تحت أغطية بلاستيكية أو في البيوت البلاستيكية. أما في المناطق الجنوبية والشرقية، فتنمو طماطم الكرز الحلو في الهواء الطلق وتُنتج محصولًا وفيرًا باستمرار.
ليس من النادر زراعة هذا النوع من الباذنجان في الداخل. مع العناية المناسبة، يمكن تدريب الشجيرات على النمو إلى الحجم المطلوب مع الحفاظ على إنتاجية ممتازة.
صنف الطماطم الكرزية الحلوة صنف مبكر جدًا. يُحصد أول محصول بعد ٧٥-٨٠ يومًا فقط من ظهور البراعم الأولى.

الشجيرة صنف غير محدد، يصل ارتفاعه إلى مترين. ينصح البستانيون بتشكيل النبات إلى ساق أو ساقين. وتتمثل خصوصية هذه العملية في ترك فرع جانبي واحد بعد الإزهار الأول، ليشكل لاحقًا الساق الثاني. أما باقي الفروع الجانبية، فيُفضل إزالتها.
اسم آخر لهذا الصنف هو طماطم "شجرة الحلوى". ينبع هذا الارتباط من حجم الشجيرة وثمارها الحلوة واللذيذة.
يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية، إذ تنتج الشجيرة الواحدة ما يزيد عن 4-5 كجم من الثمار في الموسم الواحد، ولا يتجاوز وزن كل طماطم 30 جم.
يُظهر وصف صنف الكرز الحلو أن ثماره غنية بالسكر والمادة الجافة، مما يُفيد صحة الإنسان. تُستخدم هذه الطماطم غالبًا في السلطات الطازجة والعصائر، لاحتفاظها بجميع العناصر الغذائية المفيدة.
وصف فاكهة شجرة الحلوى
يمكن وصف ثمار الكرز الحلو على النحو التالي:
- الطماطم لها شكل دائري.
- لونها أحمر فاقع، خالية من البقع أو البقع حول الساق. غالبًا ما نجد الطماطم الصفراء والبرتقالية في هذا الصنف.
- فرشاة واحدة يمكن أن تنتج من 30 إلى 50 فاكهة.
- تتميز الطماطم الكرزية بنكهة فريدة. حلوة وفاكهية، مع لمسة من الحموضة. لحمها متماسك وعصير.
- القشرة صلبة وناعمة ولامعة، وتحمي الطماطم بشكل موثوق من التشقق والرطوبة.
يُحفظ الحصاد في مكان بارد وجاف. طماطم الكرز الحلو مناسبة للنقل لمسافات طويلة. يُنصح بنقل الطماطم في عناقيد، فهذا يُساعدها على الاحتفاظ بمظهرها التسويقي لفترة أطول.

يحظى الكرز الحلو بتقييمات واسعة، لكن معظمها إيجابي. قد تنشأ مشاكل في النمو نتيجة سوء الرعاية. إليك بعض الخصائص الأخرى لهذا الصنف:
- ولزيادة إنتاجية الشجيرة يتم تشكيلها إلى ساقين.
- يجب قصّ البراعم الجانبية بشكل صحيح. يحتاج النبات إلى دعم إضافي وربط الفروع.
- تستجيب الطماطم جيدًا للأسمدة المعدنية.
- يعتمد طعم الفاكهة بشكل مباشر على الري وتكوين التربة.
إذا اعتنيت بالنبات بشكل صحيح، يمكنك الحصول على حصاد غني ووفير من الطماطم اللذيذة في نهاية الموسم.

قواعد النمو
يمكن زراعة هذا النوع من الطماطم بالشتلات. لزراعة بذور الشتلات، يجب تحضير ما يلي:
- وعاء (أو صندوق خشبي) للشتلات. يجب أن يكون واسعًا وضحلًا قدر الإمكان.
- خليط تربة مغذٍّ. غالبًا ما يُحضّر البستانيون تربتهم بأنفسهم بخلط كميات متساوية من الخث والعشب ورمل النهر الخشن.
- المياه المستقرة للري.
قبل الزراعة، يُمكن معالجة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو مُنشِّط نمو. انقع البذور في المحلول لمدة 30 دقيقة، ثم اتركها لتجف تمامًا تحت أشعة الشمس.

صبّ التربة في الوعاء ودكّها برفق بيديك. بعد ذلك، اصنع ثقوبًا بعمق ٢ سم وضع البذور فيها. انثر مادة الزراعة بالخث النظيف أو التربة المُجهّزة. بعد الزراعة مباشرةً، اسقِ التربة وغطِّ الوعاء بغلاف بلاستيكي لخلق تأثير دفيئة.
يُحفظ الوعاء الذي يحتوي على الشتلات في مكان دافئ حتى ظهور البراعم الأولى. بعد ذلك، يُزال الغلاف البلاستيكي وتُنقل الشتلات إلى حافة النافذة أو الشرفة، إذا كانت دافئة. يجب ري البراعم بانتظام، مع الحرص على عدم جفاف التربة أو الإفراط في ريها. سمّد الشتلات بالأسمدة المعدنية مرة واحدة أسبوعيًا.
عندما تظهر ورقتان على البراعم، يتم زرع الشتلات في أكواب يمكن التخلص منها أو أكواب الخث.

تُدرج خصائص الصنف ووصفه دائمًا على عبوة البذور. كما يُحدد المُصنِّع العمر المناسب لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة. تُزرع طماطم الكرز الحلوة في دفيئة أو أحواض حدائق بعد 60 يومًا من الزراعة. بحلول هذا الوقت، تكون الشتلات قد توطدت ونمت أساسيات نظامها الجذري.
قبل الزراعة، يجب حرث التربة جيدًا وتخصيبها بالدبال. غالبًا ما يستخدم مزارعو الخضراوات أسمدة مركبة تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. لا تتحمل الطماطم التربة الحمضية بشكل جيد، لذلك يجب تحييد التربة إلى المستوى المطلوب.
ازرع الشتلات على مسافة ٥٠ سم بين كل شتلة، مع ترك مسافة ٦٠ سم بين الصفوف. بعد الزراعة، تُغطى الحفر جيدًا بنشارة الخشب أو التبن الجاف.
اسقِ الأحواض بماء دافئ وراسخ. في البداية، يُنصح بتغطية الشتلات الصغيرة بشبكة خاصة في الأيام الحارة والمشمسة. هذا يُساعد على منع احتراق النباتات الصغيرة وذبولها.

بعد 7-10 أيام، تحتاج الشتلات إلى التسميد بالأسمدة المعدنية المعقدة.
كيفية العناية بالطماطم
تتكون العناية بالطماطم من الآتي:
- الري المنتظم؛
- إزالة البراعم الجانبية للشجيرة؛
- التغذية المنتظمة؛
- تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة؛
- المعالجة الوقائية للشجيرات ضد الآفات.
زراعة هذا الصنف في حديقتك سهلة. السر يكمن في التعرف على تقنيات زراعته واتباع القواعد الأساسية.
طماطم الكرز الحلوة اللذيذة وغير التقليدية تجمع بين الحلاوة والنضارة والتوابل ونكهة الفواكه. ستُعجب الصغار والكبار على حد سواء.











