وصف صنف الطماطم Honey Drop وخصائصه وإنتاجيته

تُصنف طماطم "هوني دروب"، نظرًا لصغر حجم ثمارها، ضمن طماطم الكرز. ينجذب البستانيون إليها بفضل إنتاجها الوفير ومظهرها الجذاب لعناقيد ثمارها الصفراء الغنية بالفيتامينات والأحماض الأمينية. كما تتميز بالعديد من المزايا الأخرى. توجد إرشادات زراعة وتوصيات رعاية خاصة بهذا الصنف، سواءً أُنتج في الهواء الطلق أو في دفيئات زراعية.

وصف الصنف

ينتمي صنف ميدوفايا كابليا إلى مجموعة النباتات متوسطة النمو المبكرة ذات نمط نمو غير محدد. يمكن الحصول على محصول ناضج بعد 115 يومًا. تشير خصائص صنف الطماطم الكرزية إلى إمكانية زراعته في دفيئة أو في أحواض مفتوحة، مما يُنتج غلة عالية. في الدفيئة، يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى مترين، بينما يكون أقل قليلاً في الأحواض المفتوحة، حيث يبلغ 1.5 متر.

الساق ليست قوية جدًا، لذا فهي تحتاج إلى دعم للربط. من المهم ربط ليس فقط الساق المركزية، بل أيضًا الفروع الجانبية.

قبل اختيار الصنف، من المهم دراسة مواصفات الثمار. يُنتج كل عنقود من 14 إلى 15 ثمرة صغيرة، وزن كل منها 20 غرامًا. الثمار كمثرية الشكل، تُشبه الدمعة. عند النضج، تكتسب لونًا أصفر غنيًا.

تتميز الطماطم الصفراء بلحم حلو وكثيف وعصيري، ونكهة عسلية لذيذة، وهي منخفضة السعرات الحرارية. كما أنها غنية بالسكر والفيتامينات، وخاصةً فيتامين أ وكمية قليلة من فيتامين ج. نكهتها حلوة مع لمسة من العسل.

النمو

تبدأ الزراعة بتحضير البذور والتربة للزراعة. البذور التي عمرها سنتان هي الأنسب للبذر. يجب فرز البذور أولًا بوضعها في محلول ملحي لمدة عشر دقائق. تطفو البذور الفارغة والصغيرة على السطح. أما الشتلات المتبقية في القاع، فيُستكمل تحضيرها للزراعة.

تُغمر البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز 1% لمدة 20 دقيقة لتطهيرها. تزيد هذه العملية من مقاومة النبات للأمراض. ثم تُغسل البذور بالماء وتُنقع في مُحفزات النمو. من المنتجات المناسبة: إبين، وزركون، وهيومات الصوديوم. كما يُمكن نقع البذور في عصير الصبار.

يُزرع صنف "هوني دروب" من الشتلات. يجب أن تكون تربة الزراعة رخوة وخفيفة وخصبة. إذا كانت التربة شديدة الحموضة، يُضاف رماد الخشب والرمل والجفت مسبقًا. تُساعد إضافة مركبات السوبر فوسفات أو البوتاسيوم على تسريع الإنبات.

تُصنع ثقوب بمسافة ٢ سم بين كل حفرة وعمق ١ سم. تُوضع بذرة واحدة في كل حفرة وتُغطى بالتربة. يُغطى الصندوق بغلاف بلاستيكي ويُنقل إلى مكان مظلم ودافئ لإنبات البذور بكميات كبيرة (خلال ٦-٧ أيام).

بمجرد ظهور أول زوج من الأوراق الحقيقية على الشتلات، تُزرع في أوعية منفصلة. ولضمان قوة النبات، يُقرص الجذر المركزي.

تُزرع الشتلات في مكانها الدائم عند ظهور 3-4 أوراق على الساق. قبل أسبوعين من الزراعة، يُنصح بتجفيفها. تُزرع في الخارج أو على حافة نافذة مفتوحة. تكفي عشر دقائق في اليوم الأول، ويمكن زيادة هذه المدة لاحقًا.

ميزات الرعاية

تبدأ زراعة شتلات الطماطم في أحواض مفتوحة في أواخر مايو؛ ويمكن نقلها إلى دفيئة قبل ذلك، في أوائل مايو. يجب أن يكون الموقع معرضًا جيدًا لأشعة الشمس. تُزرع الشتلات على مسافة 55 سم بين كل شتلة، مع ترك مسافة لا تقل عن 70 سم بين الصفوف. يُعتبر الكرنب والبقوليات والخضراوات الورقية من أفضل الأنواع السابقة. ومثل أصناف الطماطم الأخرى، لا يُنصح بزراعة صنف "هوني دروب" في المناطق التي كانت مزروعة سابقًا بالباذنجان أو الفلفل.

وتتضمن الرعاية الإضافية الخطوات التالية:

• بعد عملية الزرع مباشرة، يجب عليك تثبيت دعامة للربط؛
• لزيادة المحصول، من الأفضل تشكيلها إلى 1-2 سيقان؛
• يجب إزالة الأطفال غير المتزوجين مرة واحدة في الأسبوع، ويجب ألا يتجاوز طولهم 3 سم؛
• الري معتدل ولكن وفير، مرتين في الأسبوع يكفي، وأكثر في الأيام الحارة؛
• بعد الري، من الضروري تخفيف التربة؛
• ولمنع نمو الأعشاب الضارة، يجب عليك إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة بانتظام.

سمّد التربة ثلاث مرات على الأقل خلال موسم النمو. تُجرى أول عملية تسميد بعد أسبوع من إعادة الزراعة (باستخدام محلول من فضلات الطيور أو روث الأبقار). بعد ذلك، يُبدّل استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية.

المزايا والعيوب

يتمتع صنف Honey Drop بالعديد من المزايا:

• جودة الطعم على مستوى عال؛
• العائد مرتفع جدًا؛
• الصنف مقاوم للجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة؛
• نادرًا ما يصاب بالمرض، يتمتع بمناعة عالية ضد مرض الساق السوداء واللفحة المتأخرة؛
• يمكنك زراعة محصول جيد في الدفيئة وفي أرض مفتوحة؛
• تنوع غرض المحصول المحصود؛
• ينصح بتغطية التربة بالغطاء النباتي؛
• يمكن جمع البذور لزراعتها في العام المقبل.

من المزايا الأخرى إمكانية استخدام البذور كمواد للزراعة. تُقطع الطماطم الناضجة إلى نصفين وتُصفى. تُغسل البذور الكبيرة وتُجفف. ثم تُوضع في أكياس وتُحفظ في مكان مظلم وجاف. تبقى هذه البذور قابلة للحياة لمدة تصل إلى 7 سنوات.

من عيوب هذا الصنف الحاجة إلى دعامة للربط وإزالة البراعم الجانبية بانتظام. إذا لم تُزال البراعم الجانبية فورًا، فإنها ستحجب الضوء والحرارة عن الأجزاء السفلية من النبات، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية والتعفن. كما أن القشرة الرقيقة للثمرة معرضة للتشقق عند النضج.

الآفات والأمراض

يتميز النبات بمقاومته العالية للأمراض، وخاصةً اللفحة المتأخرة، والعفن الرمادي، والعفن البكتيري، والساق السوداء. ومع ذلك، في حال عدم اتباع الممارسات الزراعية السليمة، تضعف مناعة النبات، مما يزيد من خطر الإصابة. كإجراء وقائي، يمكن معالجة الأحواض بمبيد فيتوسبورين، أو كبريتات النحاس، أو رماد الخشب، أو محلول الصابون. قد تُشكل الذبابة البيضاء والمن مصدر قلق.

للحفاظ على مناعة صنف الطماطم Honey Drop، قم بتغطية التربة، وسقيها بشكل صحيح وبانتظام (استخدم الماء الدافئ والثابت)، ثم ضع السماد على الفور وبالجرعة الموصى بها.

الحصاد والتخزين

بعد نضجها وحصادها، يمكن تناول الطماطم طازجة أو معلبة. نكهتها الحلوة تجعلها مثالية لصنع المربى. وفي حالات أقل شيوعًا، تُستخدم في صنع الصلصات والعصائر. وغالبًا ما تُدرج في قوائم الطعام الغذائية وقوائم طعام الأطفال، وهي مضادة للحساسية.

يلاحظ من زرعوا صنف "هوني دروب" أن الطماطم تُثمر لفترة طويلة. يمكن حصادها من منتصف الصيف حتى نهاية سبتمبر. يُحفظ المحصول في مكان مظلم وجاف.

مراجعات البستانيين

تقييمات البستانيين ذوي الخبرة لصنف "هوني دروب" إيجابية في الغالب. ويلاحظ الجميع معدل إنبات يقارب 100% للبذور المزروعة، وغلته العالية، ولون وشكل ثماره الفريد، وقدرته على تحمل الظروف القاسية. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى كيلوغرامين من الثمار.

الطماطم الصغيرة المشمسة سهلة الحفظ، ومنخفضة السعرات الحرارية، ومناسبة للاستخدام الغذائي. لحمها كثير العصير وحلو المذاق. وبفضل محتواها المنخفض من حمض الأسكوربيك، فهي مناسبة لمن يعانون من حموضة عالية.

يُوصي مُزارعو الخضراوات بهذا الصنف للأطفال الصغار. فهم يُحبّون ثماره الحلوة. لبّه غني بالكاروتين وفيتامينات أخرى. الطماطم حلوة المذاق، ولذيذة، ويُحفظ جيدًا.