تُحبّ العديد من ربات البيوت زراعة الطماطم صغيرة الثمار في حدائقهنّ، مثل طماطم "شوكولاتة مونستو" وأصناف أخرى. تتميز هذه الطماطم بعناقيدها الطويلة، التي يحمل كلٌّ منها طماطم صغيرة أنيقة.
إنها مثالية لتعليب الفاكهة الكاملة وسلطات الخضراوات، حيث يمكن إضافتها كاملةً أو مُقسّمة إلى نصفين. غالبًا ما تكون الأصناف الصغيرة التي تُنتج عناقيد طويلة عالية الإنتاجية. لذلك، تُعدّ خيارًا مُفضّلًا لدى البستانيين الذين لا يملكون مساحةً واسعةً لزراعة أصناف أقل إنتاجية.
صنف مونستو له عدة أنواع، تُنتج ثمارًا بألوان الوردي والأصفر والشوكولاتة وحتى الزمردي. محصوله دائمًا مرتفع. الفرق الوحيد بين هذه الأنواع الفرعية هو أن الثمار قد تكون أكبر أو أصغر قليلًا في الوزن. عدا ذلك، تبقى متطلبات العناية بالنباتات أثناء الزراعة واحدة.

هل هذا الصنف يستحق الزراعة؟
اعتاد معظم البستانيين زراعة الطماطم الحمراء متوسطة الحجم في حدائقهم. إنها مثالية للتعليب، ويُستخدم الكثير منها أيضًا في السلطات بفضل مذاقها اللذيذ. ومع ذلك، يلاحظ البستانيون الروس بشكل متزايد طماطم بألوان غير مألوفة، بما في ذلك الأصفر والبرتقالي والأرجواني وحتى الأخضر. تتميز هذه الطماطم بالعديد من الصفات الإيجابية.
بينما تُساعد الطماطم الحمراء والوردية العادية في علاج أمراض القلب، وتُكافح بفعالية هشاشة العظام، والخرف، وحتى السرطان، فإن الطماطم الصفراء والبرتقالية لها فوائد إضافية، أبرزها أنها مضادة للحساسية.

إنها مناسبة حتى للأطفال المعرضين للحساسية. تحتوي الطماطم الصفراء على كمية كبيرة من الليكوبين، الذي يُنقّي الدم من السموم والفضلات بسرعة.
من بين أصناف هذا الصنف طماطم إميرالد مونستو. تبقى هذه الطماطم خضراء عند نضجها. لهذه الثمار فوائدها الخاصة، إذ يمكنها استعادة القوة بسرعة، وتخفيف التعب، بل وتقوية العظام، مما يقلل من خطر الكسور.
يُعدّ طماطم الشوكولاتة من أكثر أنواع طماطم مونستو أصالةً، كما أثبتت العديد من المراجعات. ويُنصح باستخدام هذه الطماطم خاصةً لمن يعانون من ضعف المناعة والمعرضين لخطر الإصابة بالسرطان.
خصائص مونستو
على الرغم من تنوع ألوان ثمارها، إلا أن متطلبات العناية بها وخصائصها متشابهة. تُصنف هذه الطماطم على أنها غير محددة، أي أنها تنمو بلا حدود. تنمو الشجيرة حتى مترين على الأقل، وتُنتج دائمًا عناقيد طويلة تحمل ثمارًا صغيرة عديدة. يتميز النبات بمظهر فريد، وحتى اكتمال الحصاد، ستكون كل شجيرة جوهرة حقيقية في الحديقة.

ينمو النبات بكثافة وطول مناسب. سيُنتج براعم جانبية حتمًا. يجب إزالتها وإلا فلن يُحقق محصولًا جيدًا. علاوة على ذلك، تتلقى الشجيرات المُجهزة جيدًا المزيد من العناصر الغذائية وأشعة الشمس، مما يُسرّع عملية النضج بشكل كبير. في المتوسط، يبدأ حصاد الثمار بعد 60 يومًا من نقل الشتلات إلى موقعها الدائم، إما في دفيئة أو في الأرض. تُعتبر طماطم مونستو من منتصف الموسم، حيث ينضج المحصول تدريجيًا.
وصف الفاكهة
يشير وصف الصنف إلى أن كل نبتة تُنتج عددًا كبيرًا من الطماطم الصغيرة. تتوفر بألوان متنوعة، حسب اختيار البستاني. يتراوح متوسط وزن الطماطم بين 20 و50 غرامًا. ويؤثر اللون المختار على حجم الطماطم.
غالبًا ما يختار البستانيون طماطم مونستو يانتارنوي. هذه الطماطم الصغيرة لا يزيد وزنها عن 30 غرامًا. قد يختلط مظهرها مع البرقوق أو البرقوق الكرزي. تتميز برائحتها الزكية للغاية ومحتواها العالي من السكر.

طماطم "بينك مونستو" هي أكبر ثمار هذا الصنف. يمكن أن تنتج شجيراتها طماطم يصل وزنها إلى 50 غرامًا. تتميز بطعمها اللذيذ ونسبة السكر فيها عالية. ينصح بها الخبراء لمرضى الكلى. تحتوي "بينك مونستو" على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة، كما تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أسرع.

طماطم إميرالد مونستو بيضاوية الشكل، وتظل خضراء عند النضج. بعض الثمار تكتسب لونًا بنيًا مع مرور الوقت. يبلغ متوسط وزن الطماطم الواحدة 30 غرامًا. طعمها حلو وقشرتها رقيقة.

يُعتبر صنف الشوكولاتة بحد ذاته صنفًا جديدًا نسبيًا. يُنتج هذا الصنف طماطم صغيرة ولذيذة. يُصنّف الخبراء شوكولاتة مونستو كصنف حلوى.
على الرغم من أن هذا الصنف يُنتج ثمارًا صغيرة جدًا، إلا أنه يُنتج غلةً عاليةً باستمرار. الطماطم صغيرة الحجم، لكنها كثيرة. يُنتج العنقود الواحد حوالي 30 طماطم. متوسط العائد لكل شجيرة هو 4 كجم.











إميرالد مونستو نبتة جميلة جدًا. أزهارها صفراء زاهية غنية. ثمارها لذيذة للغاية - كراميل متماسك وحلو! للأسف، كان محصولي قليلًا... مع أن أغصان الطماطم الأخرى كانت تتكسر تحت وطأة الثمار. سأزرعها مجددًا العام المقبل، فالطماطم لذيذة جدًا.