طماطم "أوسبيخ" (Uspek) تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين والمزارعين. طُوّرت هذه الطماطم من قِبل شركة "سيديك" الزراعية الروسية الكبرى. وقد أثبتت ثمارها شعبيتها الكبيرة، وسرعان ما لاقت استخدامًا واسعًا بين مزارعي الخضراوات.
ما هي طماطم النجاح؟
خصائص ووصف الصنف هي كما يلي:
- طماطم النجاح هو نبات محدد، قياسي، مبكر النضج مخصص للزراعة في أرض مفتوحة وتحت غطاء الفيلم.
- تصل الشجيرات إلى ارتفاع 50 سم.
- الثمرة مستطيلة، على شكل البرقوق، لامعة وناعمة.
- لون الثمار الناضجة أحمر فاتح، وزنها 60-70 جرام.
- طعم الطماطم حلو مع قليل من الحموضة.
- من الداخل تكون الثمار لحمية، وتحتوي على نسبة عالية من المادة الجافة.
- بفضل لبها الكثيف وقشرتها المرنة، لا تتشقق الطماطم وتحتفظ بمظهرها القابل للتسويق.
- تعتبر الطماطم الناجحة مثالية للتخليل والحشو وتناولها طازجة.
كيفية زراعة الطماطم؟
أفضل وقت للزراعة هو أواخر مارس إلى أوائل أبريل. يجب أن تحتوي تربة الزراعة على الخث والرمل ورماد الخشب. يُضاف أحيانًا ألياف جوز الهند أو نشارة الخشب. يمكنك أيضًا شراء ركيزة جاهزة لزراعة بذور الطماطم.
تُسكب التربة في وعاء ضحل، تُحفر فيه أخاديد بعمق 1-1.5 سم. تُوضع البذور وتُغطى بطبقة رقيقة من التربة. تُبلل التربة بالماء وتُغطى بغلاف بلاستيكي. في هذه المرحلة، من المهم توفير دفء للنباتات المستقبلية، بحيث تتراوح درجة الحرارة بين 24 و25 درجة مئوية على الأقل.

عندما تبدأ البراعم الأولى بالظهور، يُزال الغطاء البلاستيكي وتُنقل الشتلات إلى مكان مُشرق. في هذه الفترة، تحتاج الشتلات إلى ضوء كافٍ، وريٍّ مُتقطع للحفاظ على رطوبة التربة، وتسميد الجذور كل أسبوعين.
بعد ظهور ورقتين أو ثلاث، انقلها إلى أوعية منفصلة. سيساعد ذلك الشتلات على النمو بشكل أفضل، لتصبح أقوى وأكثر قدرة على تحمل الظروف البيئية.

قبل الزراعة في مكان دائم، يُنصح بتجفيف الشتلات تدريجيًا، مما يسمح لها بالتأقلم مع الظروف الخارجية. يجب أن تتمتع الشتلات المُعدّة للزراعة بنظام جذر متطور، إذ يعتمد عليه مصير الحصاد.
قم بزراعة 5 شجيرات لكل متر مربع، مع الحفاظ على مسافة لا تقل عن 40 سم بين الحفر. يحتاج النبات إلى أسبوع تقريبًا للتكيف. في الطقس البارد، يُنصح بتغطية الشجيرات بالبلاستيك ليلًا لمساعدتها على تحمل الضغط.

لا تختلف إرشادات زراعة هذا الصنف عن الطريقة التقليدية لزراعته. للحصول على حصاد وفير وثمار لذيذة، اتبع الإرشادات التالية:
- تخفيف التربة في الوقت المناسب؛
- تنفيذ إزالة الأعشاب الضارة وتقليم التلال؛
- الماء حسب الحاجة؛
- قم بتغذية الجذور حسب مرحلة النمو.
تُزرع الطماطم في منطقة جيدة الإضاءة وتربة خصبة. جودة التربة تؤثر على نمو الثمار.

لا تتطلب طماطم النجاح قطفها، مما يُسهّل عملية البستنة بشكل كبير، فهي قياسية وتنمو بشكل متماسك. كما أنها لا تتطلب تشكيلًا. يُنصح بربط النباتات بدعامات لتسهيل الري وتهيئة ظروف نمو أكثر راحة.
عند التسميد، يُنصح بتجنب الإفراط فيه. تتناوب الطماطم بين نمو الجذور ونمو الأوراق. خلال فترة التفرع الجذري النشط، استخدم أسمدة غنية بالفوسفور والبوتاسيوم. أما خلال فترة الإثمار النشط، فيُفضل تجنب استخدام النيتروجين، لأنه يُحفز نمو الأوراق، مما يُعيق نمو الثمار.

تلقى هذا الصنف تقييمات إيجابية للغاية. وكثيرًا ما يُشير الناس إلى ملاءمة ثماره للتخليل. فالطماطم، عند وضعها في مرطبان بعد التخليل، لا تتشقق، وتبدو جميلة وشهية. ويُقدّر البستانيون بشكل خاص سهولة رعاية هذا الصنف. وفي المناطق الشمالية، يُزرع في بيوت بلاستيكية، ويُنتج محصولًا وفيرًا.










