طماطم زيرو صنفٌ مبكر النضج، حظي بتقييمات إيجابية للغاية من البستانيين. وقد حظي هذا الصنف الهجين بإشادة واسعة بفضل مذاقه وغلته، مما جعله شائعًا بين البستانيين والمزارعين. وتحظى أصناف الطماطم المبكرة النضج بشعبية كبيرة بين المستهلكين، لذا لا تُزرع فقط في الهواء الطلق، بل تُزرع أيضًا في البيوت الزجاجية. وهذا يسمح بحصاد أول محصول في أوائل يونيو، والذي يُستخدم في تحضير السلطات الطازجة.
ما هي الطماطم الصفرية؟
خصائص ووصف الصنف:
- نوع نباتي محدد، يتميز بشجيرات قصيرة. أقصى ارتفاع للساق يتراوح بين 60 و70 سم.
- أثناء عملية التبيض، تتشكل النورات البسيطة، والتي يتم الحصول منها لاحقًا على الطماطم الصغيرة اللذيذة.
- تنضج الطماطم خلال 100-110 يومًا.
- الطماطم دائرية الشكل، صفراء اللون، ويتراوح وزنها بين 120 و160 غرام، ولكن مع الرعاية المناسبة يزيد وزن كل ثمرة إلى 230-260 غرام.
- ينقسم لب الطماطم إلى ستة حجرات، تحتوي أحيانًا على ثمانية أو تسعة. داخل هذه الحجرات توجد بذور صغيرة.
- الطماطم الصفرية لها كثافة منخفضة.
- إنتاج الطماطم متوسط ولكنه مستقر. لا يتأثر الحصاد بتقلبات درجات الحرارة والتغيرات المناخية. لذلك، يحصل البستانيون، وفقًا لمراجعات المنتديات، على حوالي 4 كجم من الطماطم لكل متر مربع.

من مزايا هذا الصنف طول فترة صلاحية المحصول المحصود وإمكانية نقله لمسافات طويلة. لذلك، يُزرع هذا النوع من الطماطم تجاريًا على نطاق واسع.
يحتفظ العديد من البستانيين بالثمار للاستهلاك الشخصي. تُستخدم الطماطم المحصودة في تحضير السلطات الطازجة، والشوربات، والمعكرونة، والكاتشب، والهريس، والمربى، والمخللات. وينصح خبراء التغذية باستخدام الطماطم في السلطات الغذائية، وهو أمر مفيد بشكل خاص في فصل الصيف.

كيفية زراعة الطماطم
ابتكر المربون صنفًا مقاومًا لتقلبات درجات الحرارة والتغيرات الجوية، ما يسمح بزراعته في البيوت المحمية والصوبات الزراعية والأحواض المفتوحة. يُحدد موعد زراعة البذور في الأصص بناءً على مناخ المنطقة. في المتوسط، يُفترض نقل النباتات إلى موقعها الدائم بعد 60 يومًا من زراعة بذور الشتلات.

تُزرع البذور بعمق ٢-٣ سم في التربة، وتُروى وتُغطى بغلاف بلاستيكي. يُحافظ على درجة حرارة الغرفة ثابتة لتشجيع الإنبات.
بعد تشكل الورقة الحقيقية الثانية، تُنزع الشتلات. يُنصح بتجهيز صناديق منفصلة لكل نبتة مسبقًا، مما يُساعد النباتات على تطوير نظام جذري قوي وسيقان متينة. هذه هي مفاتيح الحصاد الوفير عالي الجودة.

تحتاج الشتلات إلى التسميد لتعزيز نموها. بعد شهرين، تُزرع الشتلات في التربة، حيث يُسمّدها أولًا، ويُحفر سطحها، ويُضاف إليها مواد عضوية أو معدنية.
يمكنك زراعة من ٦ إلى ٧ شتلات طماطم لكل متر مربع. يُنصح بعدم زيادة العدد، لأنه سيحرم النباتات من العناصر الغذائية اللازمة لإنتاج الثمار. مع نمو كل نبتة، اربطها بأوتاد منخفضة أو تعريشات. ينصح البستانيون بتكوين 2 أو 3 سيقان على كل شجيرة، مما يؤدي إلى زيادة المحصول.

يجب معالجة النباتات بانتظام بمحاليل خاصة لمنع انتشار العدوى. يُتخذ الإجراء الوقائي الأول عند زراعة البذور، حيث تُطهر بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
قبل الإزهار، تُعالَج الشجيرات عدة مرات بمخاليط كيميائية، وخلال موسم النمو، تُستخدم الأسمدة العضوية ومنتجات مكافحة الآفات. يعتمد الحصول على غلة عالية على الزراعة السليمة للبذور وزراعة الشتلات والعناية بالشجيرات.










