وصف وإرشادات زراعة صنف الشبت كيبراي

يُعدّ شبت كيبراي من بين أفضل 20 نوعًا، مما يجعله نبات الحدائق الأكثر شيوعًا. يعشق البستانيون زراعة هذا الصنف نظرًا لخصائصه الطبية العديدة وسهولة صيانته. لضمان جودة الخضراوات، من المهم فهم تفاصيل زراعة كيبراي قبل زراعته.

خصائص شبت كيبراي

يتم تصنيف صنف كيبراي على أنه نوع من الشبت الذي يتمتع بفترة نضج متوسطة.

وصف الأوراق

يتميز صنف كيبراي بوجود وريدات كبيرة من الأوراق يصل ارتفاعها إلى 30-40 سم.

الأوراق كبيرة، خضراء فاتحة مع مسحة صفراء. مغطاة بطبقة شمعية خفيفة، ومُشرَّحة من 6 إلى 7 مرات. أطرافها طويلة وعريضة ومرتبة بكثافة. يصل طولها إلى 20-25 سم وعرضها من 17 إلى 20 سم. يمكن أن يصل طول العنق إلى 11-14 سم. الشبت طري وعصير.

إنتاجية

يُعتبر شبت كيبراي من أكثر الأنواع إنتاجية. على سبيل المثال، يُمكن حصاد حوالي 3 كجم من الشبت من متر مربع واحد. عند زراعته كتوابل، يتراوح العائد بين 1.5 و2 كجم للمتر المربع.

يتأثر المحصول بكمية الضوء في أحواض الحديقة. حتى الظل الخفيف قد يؤثر بشكل كبير على قدرة الشبت على إنتاج أوراق الشجر.

الاستدامة

يتحمل المحصول درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. النبات مقاوم للصقيع، ويمكن أن تنبت بذوره عند درجة حرارة 3 درجات مئوية.

بالنسبة للزراعة العادية، هناك حاجة إلى درجة حرارة تتراوح من 8 إلى 10 درجات؛ كما تتحمل الخضراوات الصقيع حتى -5.

هذا النوع يحب الرطوبة، ومع الجفاف لفترات طويلة، يتم فقدان عصارة المحصول بسرعة.

الإيجابيات والسلبيات

تشمل فوائد المساحات الخضراء ما يلي:

• غلة جيدة؛
• صفات تجارية وذوقية عالية؛
• الاستخدام العالمي للشبت؛
• إمكانية النمو في أرض مفتوحة؛
• إمكانية الاستخدام الواسع للوقاية من الأمراض المختلفة وعلاجها؛
• تحتوي على عدد كبير من المواد المفيدة.

الشبت ليس له عيوب تُذكر، باستثناء انخفاض قدرته على تحمل الجفاف، وهو أمر مقبول لجميع أنواعه. ويعتقد البستانيون أيضًا أن عيب شبت كيبراي هو تأخر نضجه.

أين يتم استخدام النبات؟

تُستهلك الخضراوات طازجة، وتُضاف أيضًا كتوابل إلى أطباق متنوعة. يُضفي الكيبراي نكهة غنية على السلطات، ويُستخدم غالبًا في التتبيلات.

يتم الحفاظ على المواد المفيدة الموجودة في الشبت بشكل مثالي عندما يتم تجميد الأوراق، وكذلك عندما تجفف.

قواعد الهبوط

عند اختيار مكان لزرع الشبت، يجب عليك إعطاء الأفضلية للمناطق المفتوحة والمضاءة جيدًا.

وقت

نظرًا لأن الكيبراي محصول مقاوم للبرد، فيمكن إجراء الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +3 درجات، والهواء إلى +8-10.

عادة يتم زراعة المحصول في أوائل أبريل، بمجرد ذوبان الثلوج، أو في نهاية مايو.

اختيار وتحضير البذور

لضمان إنبات مثالي، تُحضّر البذور مسبقًا. تُوضع في قماش شاش وتُغمر في ماء ساخن بدرجة حرارة 60 درجة مئوية (140 درجة فهرنهايت) لمدة دقيقتين. ثم تُنقع البذور في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة يومين. يُغيّر الماء كل 8 ساعات، ثم تُشطف البذور.

بعد النقع، يجب تجفيف البذور في مكان مظلم.

التربة والقطعة

يتم تجهيز المنطقة للزراعة في الخريف:

1. تم تنظيفها من بقايا النباتات.
2. الحفر حولها.
3. يتم تسميدها بالملح الصخري وملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات.

يمكنك أيضًا استخدام السماد العضوي وروث الدجاج كسماد. قبل الزراعة في الربيع، قم بفك التربة وترطيبها.

نمط البذر والعمق

لزرع البذور، احفر حفرة بعرض 5 سم وعمق 2-3 سم، مع ترك مسافة 25 سم بين الصفوف. غطِّ البذور بالتربة. يتطلب المتر المربع 15 غرامًا من البذور.

الجيران المؤيدين وغير المؤيدين

لا يُنصح بزراعة الشبت بالقرب من الجزر أو البقدونس أو الكراوية. فهو يتناسب جيدًا مع البطاطس والبصل والملفوف والخيار والثوم.

الرعاية

مثل أي محصول، يحتاج الشبت إلى الرعاية، على الرغم من أنه يعتبر نباتًا متواضعًا.

الري

لمنع جفاف النبات واصفراره، يُنصح بالري بانتظام - مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام. اسقِ النبات مساءً. يُفضل استخدام الماء الدافئ، مع سكبه تحت الجذور.

الطبقة العلوية

إذا سُمِّدت التربة في الخريف، فلا حاجة إلى أي تسميد إضافي. يُضاف السماد في الحالات التالية:

• الأوراق تتحول إلى اللون الأصفر؛
• تمت ملاحظة الإزهار المبكر.

تشير هذه الأعراض إلى نقص النيتروجين. يمكن معالجة هذه المشكلة بإضافة اليوريا.

العناية بالتربة

تُرخى التربة لتحسين رطوبة التربة ونفاذية الهواء ومنع تكون قشرة صلبة. يُنصح بفكّها بعد الري وهطول الأمطار، كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

ينبغي إزالة الأعشاب الضارة بمجرد ظهور المحصول.

الآفات والأمراض: العلاج والوقاية

تتعرض أحواض الشبت لهجوم البياض الدقيقي. للوقاية من هذا المرض، اسقِ النباتات بمحلول كبريت ضعيف.

يعاني النبات من الإصابة بالمن، والتي يمكن القضاء عليها بمحلول الكحول.

الإجراءات الوقائية.

1. زراعة المساحات الخضراء مع الأخذ بعين الاعتبار نظام الحقول المتعددة.
2. حفر فراش الحديقة إلى عمق أكبر بعد حصاد المحصول.
3. الري المعتدل للأسرة.

آراء البستانيين

إيلينا تشيرنيشيفسكايا من أومسك تزرع شجيرة "كيبراي" منذ أربع سنوات. اختارت الخضراوات بناءً على تقييمات المستخدمين على الإنترنت ومظهر الشجيرة. الشبت مقاوم للصقيع ويُنتج خضراوات وفيرة. العناية به بسيطة: سقيه بانتظام وتسميده من حين لآخر.

بستانية موسكو ألكسندرا دولوكوفا تزرع نبات الكيبراي كنبات مزروع وعشبة ضارة. تعتني به بسقايته دون تسميده. من المهم زراعته في مكان مشمس.