خصائص وتكنولوجيا زراعة صنف العنب المبكر جدًا Elegant

يُعتبر صنف العنب الأنيق شائعًا جدًا. يتميز هذا المحصول بنكهة ممتازة ورائحته الزكية، مما يجعله مناسبًا للاستهلاك الطازج أو للاستخدام في مختلف المعلبات. لضمان حصاد وفير، من الضروري اتباع الممارسات الزراعية السليمة، بما في ذلك الري والتقليم والتسميد في الوقت المناسب.

الوصف والميزات

يتميز هذا الصنف من العنب بخصائص معينة يجب مراعاتها قبل الزراعة.

كرمة

هذا نبات منخفض النمو، لا يتجاوز ارتفاعه مترين. يتميز بكرمة رقيقة وهشة. أوراقه متوسطة الحجم، يصل طولها إلى 5 سم وعرضها 3 سم. سطحه مزهر قليلاً ومخطط.

النورات

النورات أنثوية. تُشكل عناقيد متوسطة الرخاوة، تزن ما بين 300 و400 غرام، وتميل إلى أن تكون أزهارها شبيهة بأزهار البازلاء. من المهم زراعة هذا الصنف من العنب بالقرب من أنواع أخرى ذات أزهار ثنائية الجنس. من المهم أن تزهر النباتات في نفس الوقت تقريبًا.

التوت

يتميز هذا الصنف بثمار كبيرة نسبيًا، يتراوح وزنها بين 6 و7 غرامات. عادةً ما تكون على شكل حلمة. أحيانًا تكون الثمار بيضاوية الشكل ذات طرف مدبب. لون الثمار أبيض حليبي، يتحول إلى الكهرمان عند النضج.

ذوق

يتميز هذا الصنف من العنب بنكهة ممتازة. ثماره ذات لب مقرمش ونكهة مسكية. وهو شبه خالٍ من البذور. يتراوح محتوى السكر بين 19 و22%. أما الحموضة فلا تتجاوز 6-9 غرامات لكل لتر.

مناطق النمو

هذا صنف مبكر جدًا، مثالي للزراعة في المناطق الجنوبية من روسيا. ينضج في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس، بعد 100-115 يومًا من تكوين المبيض. تحت تأثير أشعة الشمس، تتراكم كمية كبيرة من السكر في الثمار.

يمكن زراعة النبات أيضًا في المناخات المعتدلة. مع ذلك، في هذه الحالة، يجب تغطية الشجيرة لفصل الشتاء.

تاريخ الاختيار

طُوِّرَ صنف "إيليجانت" المُبكر للغاية في معهد بوتابينكو الروسي لأبحاث زراعة الكروم. وقد أُنتج هذا الصنف الهجين من خلال تهجين صنفي "فوستورج" و"فرومواز ألبي".

الخصائص الرئيسية

قبل أن تبدأ بزراعة محصول ما، من المفيد أن تتعرف على خصائصه الرئيسية.

مقاومة الجفاف

يتحمل النبات الطقس الحار والجفاف بشكل جيد، حيث أنه مخصص للزراعة في المناطق الجنوبية.

مقاومة الصقيع

يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للصقيع. عند زراعته في الجزء الأوروبي من البلاد، لا يحتاج إلى تغطية. يتحمل درجات حرارة تصل إلى -26 درجة مئوية.

الإنتاجية والإثمار

ينضج ثمار هذا الصنف خلال ١٠٠-١١٠ أيام من موسم النمو. ومع ظهور الأزهار في أواخر مايو، يكون الحصاد جاهزًا بحلول أوائل أغسطس.

يُعتبر هذا المحصول عالي الإنتاجية. تتراوح مؤشرات الإثمار بين 1.6 و2. هذا يعني أن كل غصن يُنتج 1.5 و2 عنقود عنب.

متوسط ​​إنتاجية الثمار يتراوح بين 7 و10 كيلوغرامات. مع العناية المناسبة، يمكن زيادة هذا الرقم إلى 15 كيلوغرامًا.

مجالات تطبيق الفاكهة

يُعتبر هذا العنب صنفًا مائدةً ويُستخدم في الطعام. كما يُصنع منه كومبوت ومربيات ممتازة. ويُستخدم غالبًا في صنع العصائر. مع ذلك، لا يُصنع منه النبيذ.

مقاومة الأمراض والآفات

يتميز صنف العنب الأنيق بمقاومة عالية للأمراض، فهو محصن عمليًا ضد البياض الدقيقي والعفن الفطري والتعفن.

قابلية النقل

لا يمكن نقل الثمار لمسافات طويلة، فهي لا تتحمل سوى الرحلات القصيرة.

إيجابيات وسلبيات التنوع

للنبات فوائد عديدة منها ما يلي:

• الحصاد المبكر والمستقر؛
• التوافق مع العديد من الأصول؛
• لا حاجة للعزل الشتوي؛
• مقاومة الأمراض؛
• نكهة جوزة الطيب في الطعم.

ومع ذلك، فإن هذه الثقافة لديها أيضا بعض العيوب:

• عدد كبير من التوت على شكل حبة البازلاء؛
• اللون الأخضر للفاكهة؛
• الحاجة إلى زراعة الملقحات؛
• التوت المتساقط من العناقيد أثناء النقل الطويل أو النضج الزائد.

كيفية الزراعة بشكل صحيح

لتحقيق النجاح في زراعة المحصول، من الضروري أولاً تنفيذ أعمال الزراعة بشكل صحيح.

توصيات لاختيار المواعيد النهائية

يمكن زراعة هذا النبات في الخريف أو الربيع. في الحالة الأخيرة، يُنصح بالانتظار حتى يذوب الثلج وتدفأ التربة.

اختيار الموقع

عند اختيار موقع للنبات، تذكّر أن العنب محصول محب للحرارة. يُنصح بزراعته في مكان مشمس مواجه للجنوب أو الجنوب الغربي، ومحمي من تيارات الهواء والرياح.

من المهم الانتباه إلى عمق المياه الجوفية، فلا يجب أن يزيد عن متر ونصف.

متطلبات التربة

يُنصح بزراعة النبات في تربة سوداء ذات درجة حموضة معتدلة. كما تُعدّ التربة الطميية الخفيفة أو الطميية الرملية مثاليةً أيضًا.

إعداد الموقع

عند الزراعة في الربيع، يُنصح بتجهيز الحفرة في الخريف. إذا كنت تخطط للزراعة في أكتوبر، يُمكنك تجهيز الحفرة في يوليو أو أغسطس.

تُحفظ التربة الخصبة العلوية جانبًا. يُترك الحفر مفتوحًا ويُملأ بالماء بانتظام.

يُنصح بخلط التربة بالسماد العضوي أو الدبال. أما التربة الثقيلة، فينبغي تخفيفها بالرمل أو الطوب المكسر.

قبل زراعة العنب، يُنصح بإضافة الأسمدة العضوية إلى التربة. كما يُمكن استخدام الأسمدة المعدنية، بشرط إذابتها في الماء.

كيفية اختيار وتحضير مواد الزراعة

يُنصح بشراء الشتلات من موردين موثوقين. كما يُعدّ المشتل خيارًا جيدًا.

يجب ألا تحتوي النباتات الصحية على أي مناطق تالفة، أو نمو على نظام الجذر، أو بقع داكنة على الكرمة.

يُفضّل شراء شتلة عمرها عام واحد. يجب أن يكون ارتفاعها 40 سم، وقطر براعمها 5 مليمترات، وثلاثة إلى أربعة براعم.

مخطط الزراعة

بعد اختيار وتجهيز موقع الهبوط، يجب عليك القيام بما يلي:

• الحفاظ على مسافة 3-3.5 متر بين الشجيرات و 2 متر بين الصفوف؛
• تعميق الحفرة إلى 90-100 سم، وجعلها 60-70 سم في القطر؛
• املأ الحفرة بركيزة خصبة - يجب أن تكون طبقتها 40 سم على الأقل؛
• قم بتثبيت دعامة على حافة الحفرة؛
• ضع الشتلة في الجزء الأوسط، ورشها بالتربة واترك بضعة سنتيمترات لإنشاء انخفاض؛
• قم بضغط التربة وصب 15-20 لترًا من الماء تحت الشجيرة.

تعليمات العناية

لكي يزدهر النبات، يحتاج إلى رعاية جيدة. من المهم أن تكون هذه الرعاية شاملة.

وضع الري

يُنصح بري النباتات الصغيرة مرة واحدة أسبوعيًا. أما النباتات الناضجة، فينبغي ريها فقط خلال فترات الجفاف، أي خلال فترة تكوين الثمار. من المهم تجنب الري العلوي عند الري.

الطبقة العلوية

يُنصح باستخدام السماد كل ثلاث سنوات، وذلك في أوائل الربيع باستخدام السماد العضوي أو الدبال. يُنصح بتوزيع هذه الأسمدة في الأخاديد المحيطة بالشجيرات. في الخريف، يُضاف السماد العضوي إلى التربة. أما في الصيف، فيمكن تغذية العنب برماد الخشب وروث الدجاج في محلول.

الاستعداد لفصل الشتاء

تنضج كروم هذا النبات جيدًا حتى عند زراعتها بكثرة. ويُعتبر مقاومًا للصقيع، لذا يُمكن تركه مكشوفًا في المناخات المعتدلة. أما إذا كانت المنطقة معرضة للصقيع، فيُنصح بتقليمه وتغطيته.

التغطية

بعد الري، يُنصح بتغطية التربة بطبقة من النشارة. يمكن استخدام نشارة الخشب أو الخث أو القش لهذا الغرض. هذه الطريقة البسيطة تمنع تبخر الرطوبة وتمنع نمو الأعشاب الضارة.

الوقاية من الأمراض والآفات

هذا الصنف من العنب مقاوم للعفن أو العفن الرمادي. باتباع إرشادات الزراعة بدقة، ينخفض ​​خطر الإصابة بهذين المرضين بشكل ملحوظ.

لحماية النبات من الأمراض، يُنصح بالعلاج الوقائي. تُستخدم منتجات مثل حورس، وتوباز، وريدوميل لهذا الغرض. يُنصح بتحضير محلول ورشّه على أوراق النبات.

يمكن إجراء هذه المعالجة في الربيع - قبل أن يبدأ الإزهار، وفي الخريف - بعد الحصاد.

يتعرض النبات أحيانًا لهجمات سوس العنكبوت، وخنفساء الأوراق، وحشرات المن. لحماية المحصول من الآفات، يُنصح برشه بمبيدي كاربوفوس أو أكتيليك. في حال تعرض العنب لهجوم الدبابير والطيور، تُغطى الثمار بأكياس قماشية.

التشذيب

يحتاج العنب إلى تقليم سنوي، يُجرى في أكتوبر. يُفترض أن تبقى خمسة براعم على الكرمة. يُنصح بإزالة الفروع الضعيفة. يُناسب هذا الصنف تقليم طويل، يترك من 6 إلى 8 براعم على الفرع.

أثناء الإزهار، من المهم إزالة الثمار الزائدة. يجب أن يحتوي كل فرع على عنقود أو اثنين. تُحصد الثمار بأعلى جودة على الأغصان الغنية بالخشب.

في الصيف، يُنصح بإزالة بعض الأوراق. هذا يُحسّن من تعرّض التوت للضوء، ويُسرّع تراكم السكر فيه ويُصبح أكثر نكهة. يُنصح أيضًا بإزالة البراعم الجانبية.

طرق التكاثر

يمكن إكثار العنب بالعقل أو الشتلات. الطريقة الأولى هي الأكثر شيوعًا. يجب تحضير مادة الزراعة في الخريف، بعد سقوط الأوراق. تُعدّ الأغصان المستقيمة المثمرة مناسبة لهذا الغرض. يجب تغليفها بالبلاستيك وتخزينها في قبو أو ثلاجة.

في الربيع، يحين وقت تقييم حالة القصاصات. عند ظهور الماء على سطح القطع، يمكنك الاستعداد للزراعة. انقع النباتات في ماء دافئ. بعد يومين، يبدأ الإنبات. بمجرد ظهور الأوراق، تصبح النباتات جاهزة للزراعة في الأرض.

الحصاد والتخزين

يتميز هذا الصنف من العنب بلون ثماره الفاتح، لذا لا يمكن تحديد نضجه إلا بالتذوق. تشير نكهات الحلاوة ونكهة المسك إلى النضج.

من الأفضل الانتظار بضعة أيام حتى تتحول قشور التوت إلى اللون الذهبي.

ليس من الضروري قطف العناقيد الناضجة فورًا. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى شهر. هذا سيمنع العنب من التلف، وسيُضفي عليه رائحة مسك مميزة.

يُعتبر هذا الصنف من العنب عنبًا للمائدة، ولذلك لا يُستخدم في صناعة النبيذ. مع ذلك، تُستخدم ثماره غالبًا في صنع المربى والهلام والعصائر. كما تُؤكل ثماره طازجة.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

لتحقيق النجاح في زراعة العنب، يجدر اتباع التوصيات التالية:

• اختيار المكان المناسب للنبات والقيام بأعمال الزراعة؛
• سقي المحصول في الوقت المحدد؛
• تقليم النبات بشكل صحيح؛
• استخدام الأسمدة؛
• تنفيذ الرش الوقائي.

يحظى صنف العنب الأنيق بشعبية كبيرة بين البستانيين، ويتميز بنكهته الممتازة ورائحته المميزة. ولضمان نجاح زراعته، يُنصح برعاية عالية الجودة.