وصف وتكنولوجيا زراعة صنف شجرة التفاح Yablochny Spas

يُعتبر صنف تفاح يابلوشني سباس من أبرز أنواع التفاح المُزروعة في روسيا. يُشتق اسمه من العيد الأرثوذكسي الذي يُحتفل به في 19 أغسطس. يعتقد البستانيون أن باكورة الثمار تنضج في هذا اليوم. تتميز أشجاره بمقاومتها العالية للبرد والأمراض. كما يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية وتفاح كبير. ثماره غنية بالعصارة، صفراء اللون ذات خطوط حمراء.

تاريخ شجرة تفاح Apple Savior

تم تهجين هذا الصنف عام ٢٠٠٤ باستخدام صنفي بابيروفكا رباعي الصبغيات وريدفري. كان بستان التفاح الذي زُرع فيه يقع في كراسنودار. ترأس فريق التربية إي. إن. سيدوف. في عام ٢٠٠٨، سُجِّل الصنف في السجل الوطني.

مناطق النمو

يابلوشني سباس صنف صيفي. يُزرع في منطقتي وسط ووسط الأرض السوداء. لا تزال شجرة التفاح قيد التهجين لتصبح مناسبة للزراعة في المناطق الباردة.

إيجابيات وسلبيات التنوع

ومن مميزات هذا الصنف:

• مقاومة عالية للأمراض والطفيليات؛
• مقاومة البرد والحرارة؛
• حمل الثمار مبكرًا؛
• مستقرة وعالية العائد.

السلبيات:

• مطلوب تشكيل دقيق للتاج والشجرة نفسها؛
• لا يمكن تلقيحها ذاتيًا. يلزم أصناف مُلقحة.

الخصائص والوصف

هذا النوع ثلاثي الصبغيات (يحتوي على ثلاثة أزواج كاملة من الكروموسومات) ولديه جين Vf.

هام! يوفر هذا حماية من معظم الأمراض ويزيد من تحمل البرد. لحاء الشجرة بني أملس. أوراقها خضراء ومجعّدة قليلاً.

أبعاد الشجرة

يمكن أن يصل ارتفاع شجرة التفاح إلى 16 مترًا. لذلك، يُنصح بقصر ارتفاعها على 5-7 أمتار لضمان إنتاجية أعلى. يصل قطر تاج شجرة التفاح إلى 4-4.5 أمتار.

النمو السنوي

إذا حصلت الشتلة على الكمية اللازمة من الرطوبة والسماد، فستنمو بمعدل يتراوح بين 35 و65 سم سنويًا. أما إذا حصلت الشجرة على كمية زائدة من التغذية، فقد تنمو بشكل أسرع. إلا أن هذا سيؤثر سلبًا على صحتها وقدرتها على التكيف مع درجات الحرارة الباردة.

نظام الجذر

تتميز شجرة التفاح بنظام جذر متطور. يخترق فرع سميك التربة بعمق وينمو بجذور أصغر.

عمر الشجرة

بما أن هذا الصنف طُوِّر قبل 15 عامًا فقط، فمن الصعب تقدير عمره بدقة. ويقدّر المربون والمهندسون الزراعيون أن الشجرة ستُثمر لأكثر من 60 عامًا.

الإثمار

هذا الصنف مُبكر الإثمار، إذ يُمكن رؤية أولى ثماره خلال عامين من الزراعة.

الإزهار والملقحات

شجرة التفاح ذاتية التلقيح، لكنها تحتاج إلى أصناف إضافية للتلقيح. يُنصح بزراعة عدة أصناف شائعة تحتوي على زوجين من الكروموسومات تُزهر في نفس وقت إزهارها بالقرب منها. يتم تلقيح الأزهار بواسطة النحل.

فترة النضج وحصاد الثمار

لأن هذا صنف صيفي، تنضج ثماره بين 8 و17 أغسطس. بعد قطف التفاح، يُحفظ في صناديق خشبية. يجب الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند 4 درجات مئوية (39 درجة فهرنهايت). يجب أن تتمتع بتهوية جيدة ورطوبة منخفضة. لا تتحمل الثمار التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، فقد يؤدي ذلك إلى تلفها. أثناء التخزين، يُنصح بفحص التفاح دوريًا بحثًا عن أي تعفن.

تقييم العائد والتذوق

مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج الشجرة ما يصل إلى 60 كيلوغرامًا من التفاح سنويًا. كما يمكن للهكتار الواحد أن ينتج ما يصل إلى 16 طنًا من الفاكهة.

صلابة الشتاء

شجرة التفاح المنقذة تقاوم درجات حرارة تصل إلى -٢٥ درجة مئوية. وقد لاحظ البستانيون قدرتها على عكس أضرار الصقيع لتحسين المحصول. وهذا يُسهم أيضًا في إطالة عمر الشجرة وقدرتها على النمو في ظروف أكثر برودة.

مقاومة الأمراض

إن وجود جين Vf وثلاثة أزواج من الكروموسومات في هذا الصنف يمنحه مناعة كاملة ضد الجرب. كما تتمتع شجرة التفاح بحماية مُعززة ضد:

• العفن البودري؛
• الصدأ؛
• بقعة بنية؛
• داء المونوليوز؛
• القراد؛
• عثة التفاح؛
• البسيليدات؛
• خنفساء الزهور.

وهذا يعني أنه لا داعي لمعالجته بالمواد الكيميائية، مما يقلل من مستوى تلوث الفاكهة نفسها والبيئة المحيطة بالشجرة.

مواصفات أعمال الزراعة

عند الزراعة، اختر الشتلات بعناية. اختر عينات بعمر سنة إلى سنتين. يجب ألا تكون جذورها جافة أو متشابكة أو متعفنة، وأن تكون سليمة ورطبة بشكل كافٍ. يجب أن يحتوي الجذع على فرع رئيسي واحد وعدة فروع إضافية. يجب ألا تظهر على الأوراق السليمة أي علامات مرض أو آفات. يمكن أن يكون لونها أخضر فاتح أو داكن. يجب أن تكون الأوراق متجانسة وخالية من البقع.

المواعيد النهائية

يُنصح بزراعة الشتلات في الخريف. كما يُمكن زراعتها في الربيع بعد ذوبان الثلوج. بعد ذلك، يُترك الصنف ليدفأ من 8 إلى 11 درجة مئوية، ثم يذوب على عمق متر إلى متر ونصف. لاحظ البستانيون أن الأشجار المزروعة في الخريف تتجذر بشكل أفضل، وتتمتع بفرصة أفضل للبقاء على قيد الحياة خلال الشتاء.

اختيار الموقع

اختر موقعًا على تلة صغيرة للزراعة. يجب أن يكون الموقع مضاءً جيدًا وأن تكون درجة حموضة التربة بين 5 و7. عند الزراعة، ضع في اعتبارك مستوى المياه الجوفية، حيث يجب أن يكون أكثر من متر ونصف تحت سطح الأرض. يجب حماية الموقع من الفيضانات والتيارات الهوائية.

زراعة التربة والتسميد

في الخريف، وقبل الزراعة، عالج المنطقة بأكملها بمبيد أعشاب عام. بعد إزالة الأعشاب الضارة، حرث أو احفر التربة بعمق 30 سم. أضف الأسمدة التالية إلى التربة:

• الدبال أو السماد من 11 إلى 13 كيلوغرامًا لكل متر مربع؛
• سوبر فوسفات مزدوج – 20 جرامًا لكل متر مربع؛
• كلوريد البوتاسيوم – 20 جرامًا لكل متر مربع.

مخطط زراعة أشجار التفاح

لمنع تداخل الأشجار مع بعضها البعض أثناء نموها، يجب ألا تقل المسافة بينها عن متر ونصف، وأن تصل المسافة بين الصفوف إلى خمسة أمتار.

تنظيم الرعاية المختصة

لتحسين تلقيح شجرة التفاح المنقذة، يُنصح بزراعة 3-4 أصناف ثنائية الصبغيات في نفس المنطقة. يُنصح بتغطية الجذع بالغطاء العضوي وتخفيف التربة.

وضع الري

تحتاج الشتلة المزروعة حديثًا إلى دلوين من الماء لتحفيز نموها. أما الأشجار الناضجة فتحتاج إلى الري في الوقت المناسب.

• قبل أن تبدأ البراعم بالتفتح؛
• عندما تبدأ شجرة التفاح بالتفتح؛
• عندما تنضج الثمار؛
• عندما تبدأ الثمار في النضوج؛
• قبل سقوط الأوراق.

يجب ري أشجار التفاح أربع مرات شهريًا على الأقل. تختلف كمية الماء اللازمة حسب عمر الشجرة:

• في عمر سنة وسنتين، هناك حاجة إلى 20-40 لترًا من الماء لكل متر مربع من الأرض حول الجذع؛
• في عمر 3 إلى 5 سنوات، يلزم 50-60 لترًا من الماء لكل متر مربع من الأرض حول الجذع؛
• بالنسبة للنباتات التي يزيد عمرها عن 6 سنوات، هناك حاجة إلى 70-90 لترًا من الماء لكل متر مربع من الأرض حول الجذع.

يُفضّل استخدام ماء المطر الدافئ. يُصبّ في تجويف حول الجذع.

تكوين التاج

بالنسبة لأشجار التفاح، ينبغي إجراء نوعين من التقليم:

• صحي - لإزالة الفروع الجافة أو المتضخمة أو التي تنمو بشكل غير صحيح؛
• تكويني - تخفيف التاج ونمو شجرة بالارتفاع والعرض المطلوبين.

التسميد

لا ينبغي تسميد الشتلات قبل بلوغها ثلاث سنوات. بعد ذلك، يُسمّد ثلاث مرات في الموسم:

1. في الربيع، يجب إضافة 50 جرامًا من نترات الأمونيوم لكل شجرة إلى التربة.
2. في الصيف، عندما تبدأ الثمار في النضوج، تحتاج إلى إضافة 35 جرامًا من نترات الأمونيوم إلى التربة لكل شجرة تفاح واحدة؛
3. مع نهاية الخريف، تحتاج إلى تغذية الشجرة بـ 80 جرامًا من السوبر فوسفات المزدوج و 70 جرامًا من كلوريد البوتاسيوم.

ينبغي تسميد أشجار التفاح في الربيع والصيف بعد الري، وفي الخريف – أثناء تفكك التربة.

المعالجة الموسمية

بالإضافة إلى الري والتقليم المناسبين، يُنصح بمعالجة الأشجار بمبيد حشري للمن والحشرات القشرية. في حال وجود أمراض أو حشرات أخرى، يُنصح بمعالجتها بمبيد فطريات أو حشرات.

مأوى لفصل الشتاء

يجب تغطية شتلات Apple Savior عندما تنخفض درجات الحرارة عن -15 درجة مئوية. غلّف الجذع بمادة عازلة تسمح بمرور الرطوبة والهواء. أما بالنسبة للأشجار الأكبر سنًا، فينبغي اتباع إجراء مماثل عندما تنخفض درجات الحرارة عن -20 إلى -25 درجة مئوية.

طرق التكاثر

يمكن إكثار هذا الصنف بثلاث طرق:

1. استخدام العقل. جهّزها قبل الزراعة ببضع ساعات بنقعها في مُحفّز لنمو الجذور. ثم ازرع العقل في التربة قبل نموّ جذورها. ثمّ اقتلاعها وإعادة زراعتها.
2. بالتطعيم. يتطلب ذلك غصنًا لا يزيد عمره عن عام واحد، ويحتوي على ١٠-١٥ برعمًا، وسمك يصل إلى ١٠ ملم.
3. بالبذور. هذه الطريقة تستغرق وقتًا أطول، ولا تحافظ على خصائص الشجرة الأم.

مراجعات البستانيين

سفيتلانا، موسكو:

زرعناها في حديقتنا. تذوقنا باكورة ثمارها بعد عامين فقط. الشجرة عمرها ثماني سنوات، وتُنتج محصولًا وافرًا.

فلاديمير، فورونيج:

شجرتنا تنمو منذ خمس سنوات. لم تُعالَج بالمواد الكيميائية. تُثمر بانتظام وبوفرة.

إيرينا، تفير:

اشترينا شتلة قبل عام. لم تُثمر بعد، لكنها تنمو دون مشاكل. صمدت أمام الشتاء جيدًا. نتوقع ثمارًا العام المقبل.