وصف صنف الكرز الأصفر Priusadebnaya والزراعة والرعاية

يُعدّ صنف الكرز الأصفر "بريوساديبنايا" هديةً رائعةً من المُربّين الروس للبستانيين والمزارعين ومزارعي الخضراوات. بفضل نضجه المبكر جدًا، يُفتتح هذا الصنف موسم التوت كل عام. يتميز هذا الكرز الهجين بقدرته على التلقيح الذاتي وتحمّله لدرجات الحرارة المنخفضة، مما يُتيح زراعة أشجار التوت حتى في ظروف المناطق الشمالية القاسية.

تاريخ الاختيار

تم تطوير صنف الكرز والحصول عليه في أواخر التسعينيات من القرن الماضي من قبل علماء الأحياء الروس في معهد ميتشورين للأبحاث.

طُوِّر الصنف الهجين الجديد باستخدام كرز "زولوتايا لوشيتسكايا" وصنف "لينينغرادسكايا كراسنايا" من الفاكهة. بعد الحصاد الأول، عولجت بذور الصنف الهجين الجديد بجسيمات عصبية، مما أدى إلى اكتسابه خصائص ومميزات فريدة.

اكتسب الكرز الأصفر Priusadebnaya شعبية كبيرة بين البستانيين والمزارعين، ويزرع الآن في مناطق مناخية مختلفة من روسيا والدول المجاورة.

وصف وخصائص الصنف

لزراعة شجرة كرز صحية مثمرة، تحتاج إلى الحصول على معلومات كاملة عن خصائصها وخصائصها.

ارتفاع الشجرة الناضجة

لطالما عُرفت أشجار الكرز بقامتها الطويلة، وشجرة "بريوساديبنايا الصفراء" ليست استثناءً. فبدون تشكيل تاجها وتقليمها في الوقت المناسب، قد يصل ارتفاعها إلى أكثر من 5 أمتار، مما يُعقّد بشكل كبير عملية صيانتها وحصاد ثمارها الناضجة.

فترة الإزهار والنضج

يبدأ محصول التوت في الإزهار في أوائل مايو. تظهر أزهار بيضاء كبيرة على أغصان الباقة.

يعتمد نضج الكرز الأصفر الزاهي على الظروف الجوية في المنطقة التي يُزرع فيها هذا المحصول الهجين. في المناطق الجنوبية، يُحصد الكرز في الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو. أما في المناطق المعتدلة، فينضج التوت مع نهاية الشهر.

هام! يبدأ صنف الكرز الأصفر "بريوساديبنايا" بإثماره في السنة السادسة من النمو في الهواء الطلق.

إنتاجية

يشتهر هذا المحصول بغلته العالية. مع العناية المناسبة والظروف الجوية المناسبة، يمكن لشجرة كرز واحدة أن تنتج ما يصل إلى 30-35 كيلوغرامًا من الثمار الناضجة والصحية.

قابلية النقل

الكرز العصير والحلو والحامض مغطى بقشرة سميكة، مما يسمح بنقل حصاد الكرز لمسافات طويلة دون إتلاف الفاكهة.

مقاومة الجفاف

في المناطق ذات المناخ الحار والجاف، تتطلب المحاصيل المثمرة إجراءات ري إضافية.

مقاومة الصقيع

تُعد مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والصقيع الربيعي من أهم مميزات شجرة الكرز الأصفر "بريوساديبنايا". تتحمل الأشجار درجات حرارة تصل إلى -25 درجة مئوية (-25 درجة فهرنهايت)، ومع العناية المناسبة والتحضير الشتوي، يمكن أن تصل درجة الحرارة الحرجة إلى -30 درجة مئوية (-22 درجة فهرنهايت) و-35 درجة مئوية (-32 درجة فهرنهايت).

تطبيقات التوت

يحتوي الكرز الأصفر على نسبة أعلى من الأحماض والعناصر الغذائية المفيدة. يُنصح بتناوله طازجًا. كما يُمكن تجميده أو تجفيفه أو استخدامه في صنع المربيات.

يُستخدم الكرز غالبًا في تحضير العصائر والكومبوت والحلويات والمخبوزات. كما يُستخدم تجاريًا في صناعة الحلويات ومنتجات الألبان، بما في ذلك صنع الزبادي اللذيذ والصحي.

ملاحظة: يعتبر صنف الكرز الأصفر Priusadebnaya منتجًا غذائيًا لا يسبب ردود فعل تحسسية.

الملقحات

يتميز الشكل الهجين من شجرة الكرز، "بريوساديبنايا يلو"، بقدرته على التلقيح الذاتي. ولضمان حصاد وفير وعالي الجودة، يُنصح بزراعة أصناف الكرز القريبة التي تتشابه في مواعيد الإزهار والإثمار.

فينكا

هذا الصنف، الذي طوره مربون أوكرانيون، مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة ونادرًا ما يتأثر بالأمراض الفطرية. ثماره حمراء داكنة، يصل وزنها إلى 7 غرامات، ولحمها كثير العصير وحلو المذاق. ينضج في النصف الثاني من شهر يونيو.

النضج المبكر

يُحصد أول ثمار كرز صنف "سكوروسبيلكا" في أواخر مايو. يتحمّل هذا الصنف تقلبات درجات الحرارة الشتوية جيدًا، مما يجعله مناسبًا للزراعة في مناطق ذات ظروف جوية متنوعة.

فاليري تشكالوف

صنف كرز مُثمر، مُبكر النضج. ثماره كبيرة، يصل وزنها إلى 8 غرامات، ولحمها كثير العصير وحلو المذاق. تُنتج الشجرة الواحدة أكثر من 50 كيلوغرامًا من الثمار الناضجة.

بيجارو بورلات

طُوِّر هذا الصنف عالي الغلة على يد مُربّين فرنسيين، ولكنه نجح في ترسيخ مكانته في حدائق روسيا والدول المجاورة. يتميز ثماره الحمراء بنكهة حلوة ولبٍّ كثير العصارة، وينضج في منتصف يونيو. تُنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى 100 كيلوغرام من الثمار الناضجة.

المزايا والعيوب

يتمتع كل محصول فاكهة هجين بالعديد من المزايا، ولكن لا يجب أن ننسى العيوب التي يمكن أن تصبح عائقًا عند زراعة ورعاية الكرز.

المزايا:

1. ثمار سنوية وعوائد عالية.
2. النضج المبكر للتوت.
3. عتبة مقاومة الصقيع العالية.
4. نادرًا ما تكون الأشجار عرضة للأمراض الفطرية.
5. التوت الناضج لا يتشقق ولا يسقط من أغصان الباقة.
6. طعم ممتاز وتقديم جميل للتوت.

هام! من مزايا هذا الصنف ارتفاع نسبة الأحماض والفيتامينات المفيدة في ثماره الناضجة.

تشمل العيوب ضعف القدرة على تحمل الرطوبة العالية والهجمات المتكررة لذباب الكرز على التوت.

كيفية الزراعة

الشروط الرئيسية لنمو الكرز الصحي والمثمر هي الالتزام بمواعيد الزراعة واختيار قطعة الأرض المناسبة.

الأطر الزمنية الموصى بها

في المناطق الجنوبية والمعتدلة، يُنصح بالزراعة في الخريف، قبل 4-6 أسابيع من الصقيع الأول. أما في المناطق ذات الشتاء المبكر، فيُزرع الكرز في الهواء الطلق في الربيع.

اختيار الموقع

تُزرع أشجار الكرز في مناطق مستوية ومشمسة، محمية من الرياح الشمالية والتيارات الهوائية القوية. لا ينمو الكرز جيدًا في الأراضي المنخفضة أو التربة المستنقعية، ويجب أن تكون المسافة إلى المياه الجوفية 2.5-3 أمتار على الأقل. تُفضل أشجار التوت التربة الخفيفة والفضفاضة، ذات الحموضة المعتدلة ومستويات الرطوبة.

نصيحة! إذا كانت تربة المنطقة حمضية في الغالب، اخلط التربة بكمية وفيرة من الجير أو الرماد قبل الزراعة بستة إلى ثمانية أشهر.

تحضير حفرة الزراعة

قبل 4-6 أسابيع من زراعة الشتلات المخطط لها، يتم تنظيف الأرض وحفر حفر الزراعة:

1. يتم حفر التربة بعناية، وإزالة جميع الحطام والأعشاب الضارة على طول الطريق.
2. يتم تفكيك المنطقة، ويتم خلط التربة بالدبال والمادة العضوية ومركب معدني متوازن.
3. في الموقع المُجهز، يتم حفر حفر للزراعة، بعمق وعرض يتراوح بين 60 إلى 80 سنتيمترًا.
4. تترك المسافة بين المزروعات من 2 إلى 3 أمتار، وبين الصفوف من 4 إلى 5 أمتار.
5. يتم وضع طبقة تصريف من الحجارة الصغيرة والرمل في أسفل الحفر، ثم يسكب خليط التربة الخصبة في الأعلى ويتم ري النبات بسخاء.

يتم تثبيت وتد الدعم في كل حفرة زراعة.

كيفية اختيار وتحضير مواد الزراعة

من المستحسن شراء شتلات الكرز الهجين المتنوعة فقط من مشاتل ذات سمعة طيبة.

تنمو النباتات التي يتراوح عمرها بين سنتين وثلاث سنوات وتتجذر بشكل أفضل. تُفحص الشتلات بحثًا عن أي تلف أو تعفن أو نمو فطري. تكون الجذور رطبة جيدًا وخالية من البراعم المكسورة أو التالفة. تُعد البراعم أو الأوراق الخضراء ضرورية على الساق الرئيسي.

قبل الزراعة في الأرض المفتوحة، توضع الشتلات في ماء دافئ وثابت لمدة 6-8 ساعات، ثم يتم معالجة الجذور بمحلول المنغنيز.

متطلبات الجيران

يعتمد نمو أشجار الكرز وتطورها وإثمارها على تناوب المحاصيل المناسب. لا يُنصح بزراعة المشمش والتفاح والتوت والكشمش والكمثرى بالقرب من الكرز. مع ذلك، تُعدّ أشجار الكرز والبرقوق جيرانًا ممتازين لهذا المحصول من الفاكهة.

من المستحسن زراعة الأعشاب العسلية، والنعناع، ​​والبلسم الليموني، والزهرة الربيعية، والثوم أو البصل تحت الأشجار.

ملاحظة: الثوم والبصل لهما خصائص مطهرة، حيث يقومان بتطهير التربة من الفطريات والفيروسات والطفيليات، كما أن العديد من الآفات لا تحب رائحة النعناع.

مخطط الزراعة

في يوم الزراعة، يتم تقليم جذور الشتلات، بحيث يبقى فقط الفروع الأكثر تطوراً والأطول:

1. يتم وضع الشتلة في منتصف حفرة الزراعة.
2. يتم توزيع الجذور بالتساوي في الحفرة وتغطيتها بالتربة الخصبة.
3. يتم ضغط التربة تحت الشجرة وسقيها جيدًا.
4. يتم ربط الشتلة بالدعامة.

بعد الانتهاء من أنشطة الزراعة، يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بالدبال أو العشب الجاف.

ميزات الرعاية

تعتمد جودة وكمية الحصاد على الرعاية المناسبة في الوقت المناسب لشجرة الكرز الأصفر Priusadebnaya.

وضع الري

تُروى أشجار الفاكهة 3-4 مرات طوال موسم النمو. تُروى أول مرة بغزارة قبل الإزهار، بما يصل إلى 15 دلوًا من الماء تحت كل شجرة ناضجة. تُروى مرة أخرى عند بدء تكوّن براعم الفاكهة. تُروى آخر مرة في الخريف، بما يصل إلى 100-120 لترًا من الماء تحت الأشجار.

هام! في المناطق ذات المناخ الجاف، تحتاج أشجار الكرز إلى ريّ إضافي، وفي حال هطول الأمطار لفترات طويلة، يُنصح بتجنب الريّ تمامًا.

التسميد والتسميد

مثل أي محصول مثمر، تحتاج الكرز إلى تغذية وأسمدة إضافية.

في أوائل الربيع، تُضاف المواد العضوية إلى التربة. قبل الإزهار وأثناء عقد الثمار، تُغذّى الأشجار بمركب معدني يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. مع اقتراب الخريف، تُخلط التربة بالدبال والروث والأسمدة المعدنية المعقدة.

تكوين التاج

هذه الشجرة سريعة النمو تتطلب تقليمًا سنويًا للحفاظ على شكلها. يُجرى هذا التقليم في أوائل الربيع، قبل بدء موسم النمو.

السنة الأولى

في السنة الأولى من النمو يتم قطع الجزء العلوي من الشتلة إلى مستوى 6-7 براعم على الموصل.

ثانية

في السنة الثانية من النمو في الأرض المفتوحة، تُنمّي الشجرة فروعها الهيكلية الأولى. ولتحقيق ذلك، يُترك 3-4 من أقوى وأصحّ البراعم على الجذع، وتُزال البقية. ويُضاف 4-5 براعم إلى قمة الجذع.

ثالث

في السنة الثالثة من النمو في الأرض المفتوحة، يتكون مستوى ثانٍ من الفروع الهيكلية، تاركًا 3-4 براعم جانبية على كل فرع هيكلي. تُقلَّم جميع الفروع والبراعم المتبقية.

رابعا

في بداية الموسم الرابع، تُزرع طبقة ثالثة من الفروع الهيكلية على الفروع. يجب أن تكون الفروع موجهة لأعلى، بزاوية 45 درجة على الجذع الرئيسي.

الخامس

الفصل الخامس هو الفصل الأخير، عندما يتم تشكيل تاج الشجرة وتسويته.

تبرئة

يُستخدم محلول الجير أو الطباشير لتبييض جذوع الأشجار وأغصانها الهيكلية. يحمي هذا التبييض أشجار الفاكهة من الأمراض والآفات وقضمة الصقيع وحروق الشمس.

التقليم الصحي

يُجرى التقليم الصحي للأشجار في الربيع والخريف، بإزالة الفروع والبراعم المشوهة والمكسورة والتالفة والناشئة عن نمو غير طبيعي. كما يُنصح بإزالة أي نمو سفلي يعيق نمو الشجرة وتطورها.

رش

يتم إجراء الرش الوقائي للكرز في الربيع، قبل فتح البراعم، وفي أواخر الخريف، باستخدام المبيدات الحشرية الكيميائية والبيولوجية.

الاستعداد لفصل الشتاء

تتطلب الشتلات الصغيرة تحضيرًا دقيقًا لفصل الشتاء. يُبنى هيكل إطاري فوق الأشجار، مغطى بألياف خاصة، ويُغطى بأغصان التنوب.

يتم ري الأشجار الناضجة بسخاء، ويتم تغطية دائرة الجذع بطبقة سميكة من الدبال وتغطيتها بأغصان التنوب.

يتم لف الجذع بالخيش والشبكة للحماية من القوارض والحيوانات الصغيرة.

في أوائل الربيع، تتم إزالة الأغطية من النباتات.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

الأعشاب الضارة هي الناقل الرئيسي للحشرات الضارة وجراثيم الفطريات والفيروسات. لذلك، تُزال الأعشاب الضارة وتُرخى التربة المحيطة بجذوع الأشجار عدة مرات في الموسم، بالتزامن مع الري والتسميد.

الأمراض والآفات

غالبًا ما تؤدي الظروف الجوية غير المواتية والرعاية غير السليمة لمحاصيل الفاكهة إلى تطور الأمراض وإثارة هجمات الآفات.

داء المونيليوزيس

تنتشر العدوى الفطرية بسرعة، وقد تُدمر ليس فقط المحصول، بل الشجرة نفسها أيضًا. تتجلى هذه العدوى باسوداد وجفاف الأجزاء السطحية من النبات. وتظهر طبقة متعفنة على الثمار.

يتم استخدام مبيدات الفطريات المتوازنة والمستحضرات الحيوية القائمة على النحاس للوقاية والعلاج.

بقعة بنية

يظهر المرض على شكل بقع بنية على الأوراق، ثم تجف وتتساقط. يُستخدم محلول كبريتات النحاس ومبيدات الفطريات للعلاج والوقاية.

المن

تظهر الآفة مع بداية الربيع، وتتغذى على عصارة الأوراق الصغيرة، ثم تصل إلى مبايض التوت.

وللعلاج والوقاية، يتم استخدام المستحضرات القائمة على المبيدات الحشرية، فضلاً عن الطرق التقليدية لمكافحة المن.

سوس الفاكهة

تتغذى الآفة على عصارة الأوراق والتوت، مما يؤدي في النهاية إلى نخر وموت شفرات الأوراق والمحاصيل.

لمكافحة الآفات يتم استخدام وسائل المكافحة الكيميائية والبيولوجية.

إعادة إنتاج الثقافة

للحصول على شتلات صغيرة، من المعتاد استخدام الطرق الخضرية لتكاثر المحاصيل المثمرة.

من البذور

تم تطوير كرز "بريوساديبنايا" الهجين الأصفر بعد سنوات من البحث من قِبل علماء الأحياء. لذلك، عند إكثاره بالبذور، لن تحتفظ شجرة الفاكهة بخصائصها وخصائصها المتنوعة.

قصاصات

للحصول على شتلات كرز جديدة، يُقطع فرع قوي وصحي من نبتة بالغة في أوائل الصيف، ويُقسم إلى أجزاء متساوية تحتوي على براعم أو أوراق. تُزرع العقل في أوعية ذات تربة خصبة. بحلول الخريف، تكون الشتلات قد ترسخت جذورها وأصبحت قوية، لذا تُنقل إلى حُفر زراعة منفصلة.

الطبقات

ل يمكن استخدام الطبقات الهوائية لتكاثر الكرز.للقيام بذلك، اختر فرعًا قويًا من شجرة ناضجة، واصنع قطعًا دائريًا مزدوجًا في اللحاء من المنتصف. يُعالَج القطع بمحفز لنمو الجذور، ويُغلَف بغشاء بلاستيكي مع تربة خصبة، ويُثبَّت بإحكام بشريط لاصق أو شريط لاصق. في الخريف، يُزال الغشاء، ويُقطع الفرع المتجذر من النبتة الأم، ويُزرع في حفرة منفصلة.

الحصاد والتخزين

لا يُنصح بترك الكرز الناضج على الكرمة لفترة طويلة. يُحصد فور نضجه. يُقطف الكرز بسيقانه سليمة، مما يسمح له بالبقاء متماسكًا ويحافظ على نكهته ومظهره لفترة طويلة.