أمراض وآفات الثوم ومكافحتها وطرق العلاج والوقاية

كأي محصول خضراوات، يُعد الثوم عرضة للآفات والأمراض. يساعد الكشف المبكر عن أعراض مرض الثوم ومكافحته مبكرًا على زيادة المحصول. غالبًا ما يُطرح سؤال ما يجب فعله في حال إصابة النباتات بين البستانيين غير المتمرسين، لذا من المهم فهم الرعاية المناسبة والإجراءات الوقائية وغيرها من التفاصيل الدقيقة.

آفات الثوم

هناك العديد من الآفات الحشرية التي قد تُفسد محصولك. بعض آفات الثوم تعيش في التربة وتقضي فصل الشتاء فيها، بينما يتجمع بعضها الآخر على سطح النبات. لحماية نباتاتك من الآفات، من المهم فهم نوع الحشرة التي تهاجم محاصيلك. هذا ضروري لأن نفس علاجات الحديقة لها تأثيرات مختلفة على الحشرات المختلفة.

دودة خيطية جذعية

تُعد دودة جذع الثوم الخيطية أكثر الآفات شيوعًا وضررًا. في المناطق الموبوءة بشدة، يمكن للديدان الخيطية أن تُدمر الشتلات بأكملها. تزدهر هذه الآفة في التربة الطينية والثقيلة، مما يُسهم أيضًا في تطور تعفن الرقبة. تظهر هذه الآفة كدودة تتغذى على عصارة الأجزاء الخضراء من النبات.

يتوقف نمو الثوم المصاب بالديدان الخيطية الجذعية، ويتحول الجزء الموجود فوق الأرض إلى اللون الأصفر ويذبل، ويتشقق الجزء السفلي من الثمرة.

تتضمن طرق وتقنيات مكافحة نيماتودا الساق إعادة زراعة الثوم في المناطق المصابة بعد مرور أكثر من أربع سنوات. إذا كانت تربة الأحواض طينية، يُسمّد بمزيج من الخث والرمل الخشن عند الحفر. كما أن المعالجة المسبقة للتربة فعالة في علاج أمراض الثوم.

قبل الزراعة، يجب سقي التربة بمحلول ملح الطعام، ويجب ترك فصوص الثوم نفسها في خليط مماثل لمدة ساعة.

سوس جذر البصل

تُلحق هذه الآفة الضرر بالثمار المحصودة أثناء التخزين، ولكن إذا دخلت الحشرة التربة عبر مواد الزراعة المصابة، فقد تُصاب النباتات خلال موسم النمو. يُؤدي وجود العث في التربة إلى استمرار العدوى، مما يؤدي إلى تعفن الأجزاء السفلية من الثمار. تضع إناث عث البصل بيضها، ثم تفقس اليرقات وتمضغ فصوص الثوم.

لمكافحة سوس الجذور، يُزرع المحصول بعد حصاد الخيار والطماطم والملفوف. وللوقاية من آفات الثوم ومكافحتها، يُنصح بتجفيف الثمار لمدة أسبوع على درجة حرارة عالية تتراوح بين 30 و40 درجة مئوية (96-104 درجة فهرنهايت) قبل تخزينها. خلال موسم النمو والتخزين، يُنصح بفحص المحصول وإزالة أي أجزاء متعفنة.

سوس الثوم

غالبًا ما يهاجم نوع من العث رباعي الأرجل محاصيل الربيع. تقضم الحشرة الثمار وتنقل عدوى فيروسية في الوقت نفسه. يتكون جسم الآفة من حلقات عرضية متشابكة، مع زوجين من الأرجل في الجزء الأمامي. في نهاية الصيف، تضع إناث العث بيضها على الأوراق، وهي مقاومة للصقيع ويمكن أن تبقى على فصوص الثوم أثناء التخزين.

بسبب تأثير الحشرة، تصبح القرنفل طرية وتفقد نكهتها.

للقضاء على آفات الثوم، افحص الشتلات بانتظام. في حال اكتشاف أي ضرر، يجب معالجة الأحواض بالمبيدات الحشرية. إذا كانت الآفات نشطة، فستتشكل بقع صفراء وخدوش على فصوص الثوم، وستصبح الأوراق ملتوية ومتموجة.

ذبابة البصل

تنتشر ذبابات البصل بكثرة في التربة الطينية والرملية. وتُسبب أضرارًا بالغة عندما يكون الهواء رطبًا جدًا. يمكن التعرف على ذباب البصل في أحواض الحدائق باستخدام وصف الآفة التالي:

1. تشبه ذبابة البصل الذبابة الشائعة في مظهرها، لكنها أصغر حجمًا. لا يتجاوز طول جسمها 8 ملليمترات.
2. الحشرة لونها رمادي، وأرجلها مغطاة بفراء أسود.
3. تضع الأنثى بيضًا مستطيل الشكل، أما اليرقات فبيضاء اللون، ويصل طولها إلى عشرة مليمترات.
4. تقضي الذبابة فصل الشتاء على شكل شرنقة ذات لون بني محمر على عمق يتراوح بين 15 إلى 20 سنتيمترًا.

حسب ظروف درجة الحرارة، تظهر الحشرات في أحواض الحدائق من منتصف أبريل وتستمر لبضعة أشهر. عادةً ما تنشط آفات الثوم خلال موسم أزهار الكرز والليلك. بعد أسبوع من ظهورها، تبدأ ذبابة البصل بوضع البيض، وبعد 5-7 أيام أخرى، تخرج اليرقات وتخترق التربة وصولاً إلى الثمار.

بقضم الجزء السفلي، تصل اليرقات إلى القرنفل وتستهلك اللب. خلال موسم نمو واحد، تهاجم ذبابات البصل الشتلات مرتين إلى ثلاث مرات.

عند التساؤل عن كيفية مكافحة آفات الثوم، من الضروري استخدام طاردات الحشرات. أحد الحلول الشائعة هو خلط ٢-٣ لترات من الماء الدافئ، و٢٠٠ غرام من مسحوق التبغ، وملعقة من الفلفل المطحون. بعد خلط المكونات، يُترك الخليط منقوعًا لبضعة أيام. ثم يُصفى الخليط، ويُخفف بالماء حتى يصبح ١٠ لترات، ويُضاف إليه ملعقتان كبيرتان من الصابون السائل.

يمكن رش المحلول على النباتات والتربة كل 7-10 أيام.

أمراض الثوم

لا تقتصر أضرار الآفات على الثوم فحسب، بل تشمل أيضًا أمراضه. لا يمكن حماية أي محصول خضروات بشكل كامل من العوامل الخارجية الضارة، لذا من المهم معرفة الأمراض الشائعة وكيفية القضاء عليها.

لتقليل احتمالية الإصابة بالعدوى البكتيرية، يجب عليك اتباع الخطوات التالية:

• - مراعاة قواعد تناوب المحاصيل وزرع المحصول في منطقة واحدة بعد 3-4 سنوات من الحصاد السابق؛
• كمحصول سابق، اختر الخيار، الطماطم، القرع، الكوسة، الملفوف؛
• قبل الزراعة، انقع مادة الزراعة في سائل دافئ لقتل البكتيريا، لأن بكتيريا الثوم والأمراض الأخرى تهاجم النباتات الضعيفة في أغلب الأحيان؛
• تنظيف الأسرة من مخلفات ما بعد الحصاد والأعشاب الضارة التي تنمو خلال فصل الصيف، والتي تعيق تكوين نظام الجذر؛
• اتبع إرشادات الرعاية الأساسية، بما في ذلك الري، وتخفيف التربة، وإزالة الأعشاب الضارة، والتسميد.

من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة، يمكنك تقليل آثار حتى مرض خطير مثل العفن الفطري في الثوم.

إن تهيئة الظروف المريحة لنمو المحاصيل تسهل عملية النضوج، وهو أمر مهم للغاية بالنسبة للبستانيين المبتدئين.

صدأ الثوم

يُسبب الصدأ ظهور بقع برتقالية بارزة على أوراق الثوم. ومع تطور المرض، تُغمق البقع، وتبدأ الأجزاء فوق سطح الأرض من النبات بالجفاف قبل الأوان. يُسبب الصدأ فطر طفيلي يُكمل دورة حياته على شتلة واحدة. كما تُشكل بقايا ما بعد الحصاد في الحديقة والنباتات المعمرة مصادر للعدوى. من السهل جدًا اكتشاف تطور مرض الثوم بالفحص البصري المنتظم للنباتات.

هناك عدة طرق فعالة لمكافحة انتشار الصدأ، بما في ذلك:

1. في بداية تطور المرض، من الضروري قطف الأوراق المصابة وتدميرها بنفسك.
2. إذا كانت المزروعات في حالة مهملة، فمن الضروري رشها بخليط بوردو ذو التركيز الضعيف.
3. قبل الزراعة، قشّر فصوص الثوم وعالجها بمحلول الفورمالين. ثم اتركها على قطعة قماش جافة وخشنة في الظل لتهويتها.
4. يجب زراعة الثوم على مسافة من البصل المعمر، مما قد يؤدي إلى إثارة تطور المرض.

هناك طريقة أخرى لمكافحة الصدأ، وهي معالجة المحاصيل بمحلول كبريتات النحاس أو مبيد الفطريات "هوم". يُنصح باستخدام هذه المواد عندما يغطي الصدأ معظم سطح الأوراق. لزيادة الفعالية، يُخلط المنتجان مع صابون القطران المطحون ناعمًا. رش الشتلات كل أسبوع إلى أسبوعين، مع إيقاف الري تمامًا قبل شهر من الحصاد.

العفن الأسود للثوم

يمكن اكتشاف العفن الأسود من خلال وجود بقع صفراء على الأوراق. يؤدي نمو عفن الثوم إلى تغميق البقع تدريجيًا وتكوين طبقة، وينتج ذلك عن تبويض الطفيلي. يتطور المرض بسرعة في المناخات الرطبة ودرجات الحرارة المرتفعة باستمرار. في معظم الحالات، يكون العفن الأسود مرضًا ثانويًا يصيب النباتات الضعيفة أو المصابة بعدوى أخرى، ويُسبب تعفنها.

مع زيادة الرطوبة الجوية، يمكن أن يتطور المرض من تلقاء نفسه، مما يؤدي إلى إتلاف النباتات الصحية.

عند مواجهة أمراض الثوم المعدية، من المهم اتخاذ إجراءات وقائية وطرق مكافحة. للقضاء على العفن الأسود، من الضروري الالتزام بإرشادات تناوب المحاصيل، وتطبيق الممارسات الزراعية السليمة في الوقت المناسب، والالتزام بجداول الري والحرث المناسبة.

لمنع إتلاف المحصول أثناء التخزين، من المهم توفير الظروف المناسبة. تصيب العدوى عادةً الثمار التي تُحفظ في غرفة دافئة، وكذلك الثمار غير الناضجة أو غير المجففة تمامًا. في البداية، يصبح المحصول طريًا، وعندما تنضج جراثيم الفطر، تتكون أبواغ سوداء في الفراغات بين القشور. وتحمل الرياح هذه الأبواغ إلى المحاصيل المجاورة.

ذبول الفيوزاريوم في الثوم

يُطلق على تعفن قاع الثوم اسم ذبول الفيوزاريوم. تظهر الأعراض الأولية للإصابة خلال فترة النضج المكثف للمحصول. عند إصابة الثوم بذبول الفيوزاريوم، يُلاحظ أولاً ليونة أنسجة قاع الثوم، يليها تكوّن فطريات صفراء باهتة أو بيضاء. نتيجةً لهذا المرض، يتعفن نظام الجذر، ويتحول لون الجزء العلوي من النبات إلى الأصفر ويذبل.

في ظل ارتفاع الرطوبة والطقس الحار، يتطور مرض الفيوزاريوم وينتشر إلى النباتات المجاورة. إذا انتقل المرض إلى الثوم قبل الحصاد، فستجف الأبصال أثناء التخزين، ومع مرور الوقت، تفقد نكهتها وقيمتها الغذائية تمامًا.

في حال حدوث ذبول الفيوزاريوم، من المهم تحديد السبب. في معظم الحالات، يكون مصدر العدوى هو التربة أو البذور الملوثة. إذا كان هذا هو السبب، فينبغي تطهير مادة الزراعة بمحلول أوكسي كلوريد النحاس أو كبريتات النحاس كإجراء وقائي لحماية المزروعات المستقبلية. ولمنع تطور ذبول الفيوزاريوم، يُنصح أيضًا بما يلي:

• إزالة النباتات المصابة من الأسرة؛
• قم بتجفيف المحصول المحصود جيدًا وقم بتخزينه في مكان بارد؛
• فحص المنطقة بشكل دوري بحثًا عن الأعشاب الضارة وبقايا النباتات؛
• الالتزام بالممارسات الزراعية الأساسية وقواعد رعاية المحاصيل، مع مراعاة خصائص صنف معين.