زراعة ورعاية التوت الأسود في منطقة موسكو، أفضل الأصناف وتقنيات الزراعة

تُعدّ زراعة ورعاية التوت الأسود في منطقة موسكو محل اهتمام العديد من البستانيين. يتميز هذا التوت الشهير بنكهة رائعة. لزراعة شجيرة قوية ونضرة، من المهم اختيار صنف بعناية يراعي مناخ المنطقة. كما يُعدّ الالتزام الصارم بإرشادات الزراعة والممارسات الزراعية أمرًا بالغ الأهمية.

تفاصيل اختيار التوت الأسود للحديقة في منطقة موسكو

عند اختيار صنف للزراعة في داتشا (منزل ريفي) بمنطقة موسكو، من المهم مراعاة مناخ المنطقة. يتميز بصيف قصير نسبيًا، ودرجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية في الشتاء. كما تتميز هذه المنطقة بارتفاع منسوب المياه الجوفية.

اعتمادًا على نوع النمو، يتم تمييز الأصناف الشعبية التالية من التوت الأسود:

1. الكومانيكا هي شجيرة ذات براعم قوية ومستقيمة يصل ارتفاعها إلى 4-5 أمتار.
2. شجيرات الندى شجيرات زاحفة يصل ارتفاعها إلى 5-6 أمتار. تُنتج ثمارًا ألذ، لكنها أقل مقاومة للصقيع.

بالنسبة للزراعة في منطقة موسكو، يوصى باختيار أصناف مبكرة النضج من المحصول، والتي تتميز بالسيقان المستقيمة.

أفضل الأنواع

التوت الأسود شجيرات ذات جذور وبراعم معمرة، تعيش لمدة عامين. لزراعته في منطقة موسكو، من المهم اختيار الصنف المناسب.

النضج المبكر

تشمل الأصناف المبكرة نباتات تُثمر في أواخر يونيو. تتميز ثمارها برائحة خفيفة ونكهة لاذعة. يُعدّ ثمارها مثاليًا للمربى. من أفضل الأصناف في هذه الفئة:

1. ميدانا تايبيري صنفٌ عالي الغلة يُزرع تجاريًا. يتطلب هذا الهجين حمايةً شتوية.
2. عملاق - يُنتج هذا الصنف حصادًا وفيرًا ومقاومًا للأمراض. يزن ثماره 7 غرامات.
3. "الجمال الأسود" هو صنف جديد ذو إنتاجية جيدة. يتراوح وزن الثمار بين 12 و23 جرامًا.
4. إلدورادو نبات مقاوم للأمراض. يجب تغطيته خلال الشتاء.

منتصف الموسم

ينضج هذا التوت الأسود بالتساوي. يتميز برائحة زكية ونكهة حلوة. من أفضل أنواعه:

1. لوتون مقاوم للأمراض. يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى ١٠ كيلوغرامات من الفاكهة.
2. توبي صنف يتميز بسهولة نقله وخلوه تقريبًا من الأمراض. تزن كل ثمرة 10 غرامات.

المحاصيل المتأخرة النضج

تُنتج هذه الشجيرات محصولها في أوائل الخريف. يُعدّ ثمارها مثاليةً للمعلبات. من بين أصناف التوت الأسود الشائعة:

1. التوت الأسود – تصل معايير العائد إلى 5 كيلوغرامات.
2. تكساس - تنتج غلة متوسطة وتتميز بمقاومة عالية للأمراض.
3. إيزوبيلنايا (إيزوبيلنايا) - إنتاجها متوسط، ومقاومتها للصقيع ضعيفة. تحتاج الشجيرة إلى حماية شتوية.

عالية الغلة

تتميز هذه الأصناف بوفرة الثمار. ومن أكثر المحاصيل إنتاجيةً:

• أغاوام؛
• الصوان؛
• محلي أوفا.

مقاومة للصقيع

الأصناف المقاومة للصقيع مثالية لمنطقة موسكو. وهي في الغالب هجينة، ولكن تتوفر أيضًا أصناف شائكة.

قطبي

هذا النبات الشتوي المقاوم للبرد له براعم مستقيمة خالية من الأشواك. ثماره تزن ١١ غرامًا، ولها طعم حلو لطيف. يتميز بمقاومته العالية للآفات.

دارو

يتحمل النبات درجات حرارة تصل إلى -٣٥ درجة مئوية. يتميز بجذع قوي وشائك. يزن ثماره حوالي ٤ غرامات.

غازدا

يتميز هذا الصنف بشجيرات قوية ذات أشواك صغيرة. يبدأ الإثمار في السنة الثانية، ويُحصد في أوائل الخريف.

أغاوام

هذا خيار مثالي لمنطقة موسكو. يتحمل التوت الأسود درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية. لا يحتاج إلى مأوى، وله جذع قوي.

ريمونتانت

الشجيرات مُتراصة، لكنها تحتاج إلى دعم عند نضج الثمار. يُحصد مرتين في الموسم.

السحر الأسود

هذا الصنف ليس معروفًا بمقاومته الممتازة للصقيع. لذلك، يُنصح بثنيه نحو الأرض أو قطعه بالكامل.

روبن

هذا من أشهر الأصناف، يصل ارتفاعه إلى مترين. يتميز بثمار كبيرة تزن 14 غرامًا، ومقاومته للصقيع.

برايم جيم

يتميز هذا الصنف ببراعم مستقيمة شائكة. ثماره طويلة وطرية، ذات طعم حلو وحامض.

برايم يان

يتميز النبات بأغصان مستقيمة متوسطة الحجم. ثماره حلوة المذاق ورائحة تشبه رائحة التفاح.

قوس الحرية الرئيسي

يُعتبر هذا النبات الخالي من الأشواك سهل الزراعة للغاية. يتميز بنكهة رائعة وثمار كبيرة.

بلا أشواك

هذا النوع من التوت الأسود يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين، وحصاده سهل للغاية.

كولومبيا ستار

يتميز هذا الصنف بخلوه من الأشواك، ويُنتج ثمارًا حلوة المذاق، تزن 15 غرامًا. ويُعتبر نباتًا عالي الإنتاجية.

كييف

يتميز هذا المحصول بثمار كبيرة وحصاد جيد. يستمر الإثمار لمدة ستة أسابيع.

تشيستر

وهو صنف ممتاز مقاوم للصقيع، وقادر على تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -26 درجة مئوية.

ناتشيز

يتميز ثماره بالنضج المبكر، وكبيرة الحجم، وذات نكهة ممتازة.

شجيرة التوت الأسود

يتميز هذا النوع من التوت الأسود بحجمه الصغير، مما يجعله سهل النمو. تتطلب أغصانه دعمًا. من بين الأنواع الشائعة:

• أغاوام؛
• لوتون؛
• التوت الأسود

زحف

تتميز هذه الشجيرات ببراعم طويلة تمتد على طول الأرض. يبدأ ثمارها بالتعفن، مما يُصعّب حصادها. ثمارها كبيرة الحجم. من الأنواع الشائعة من هذا النوع:

• الجمال الأسود؛
• تكساس؛
• عملاق.

تكنولوجيا زراعة التوت الأسود في منطقة موسكو

لتحقيق النجاح في زراعة التوت الأسود، من المهم تنفيذ جميع الممارسات الزراعية بشكل صحيح.

التوقيت الأمثل لزراعة المحاصيل

يُعتبر أوائل الربيع الوقت الأمثل لزراعة التوت الأسود. لا يُنصح بزراعته في الخريف، إذ لن يتوفر له الوقت الكافي للتكيف مع الظروف الجديدة قبل حلول الصقيع.

إعداد الموقع وحفرة الزراعة

يُفضّل زراعة التوت الأسود على المنحدرات الجنوبية والغربية. فهذه المواقع توفر الحماية من الرياح الشمالية التي قد تُلحق الضرر بالتوت والأوراق. من المهم التأكد من أن المنطقة مُضاءة جيدًا. قبل الزراعة، نظّف التربة من الأعشاب الضارة واحفرها.

عند زراعة المحاصيل في تربة رملية أو طينية، يُنصح بتصريف المياه. أما في التربة الكربونية، فيُضاف المغنيسيوم والحديد قبل الزراعة.

التقنيات وخطط الجلوس

إذا كانت الشجيرة ذات كرمات طويلة، يُزرع النبات في صفوف، بمسافة مترين. أما النباتات المنتصبة، فتُكفي مسافة متر واحد. ويُفضّل الحفاظ على مسافة مترين ونصف بين الصفوف.

مزيد من الرعاية

لكي يزدهر النبات، يجب اتباع جميع الممارسات الزراعية بدقة. ويشمل ذلك الري والتسميد وتخفيف التربة في الوقت المناسب.

الري

يُنصح بريّ شتلات السنة الأولى بانتظام، مرتين أسبوعيًا. ابتداءً من السنة الثانية، اسقِ التربة فقط عند الحاجة وأثناء عقد الثمار.

تخفيف التربة وتغطيتها

يُنصح بفكّ التربة بانتظام. يُفضّل القيام بذلك بعد الري. كما يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة. كما يُعدّ التغطية بالغطاء العضوي أمرًا بالغ الأهمية، إذ يُساعد ذلك على الحفاظ على رخاوة التربة ومنع نمو الأعشاب الضارة.

التسميد

لزيادة الغلة، يُنصح بإضافة الأسمدة العضوية. استخدم 5 كيلوغرامات من الدبال أو السماد العضوي لكل متر مربع.

التقليم الموسمي

بعد الحصاد، يجب تقليم الشجيرة. تُزال جميع البراعم، مع ترك 6-8 من أقوى البراعم.

الرباط

بعض أصناف التوت الأسود عالية الغلة تتطلب تثبيتًا بالأوتاد. هذا يساعد على منع كسر الأغصان والحفاظ على الثمار.

مأوى لفصل الشتاء

هذه الطريقة تحمي النبات من البرد. ولتحقيق ذلك، يُنصح بثني الشجيرات نحو الأرض وتغطيتها بأغصان التنوب أو بمادة خاصة.

التوت الأسود نبات شائع يُمكن زراعته في مناخ منطقة موسكو. ومع ذلك، فإن اختيار الصنف المناسب والعناية به أمران أساسيان.