صنف الكرنب الهجين "ريندا" من تطوير شركة مونسانتو الهولندية، وهو مناسب للزراعة التجارية. يهتم البستانيون الروس بمواصفات هذا الصنف الهجين، الذي ظهر في روسيا قبل حوالي 20 عامًا، والذي يُناسب المستهلكين. ومنذ ذلك الحين، لاقى صنف "ريندا" إقبالًا كبيرًا.
الخصائص العامة للنبات
في عام ١٩٩٣، أُوصي بهذا الصنف للزراعة التجارية في المناطق الوسطى وفولغا-فياتكا في البلاد. ومع ذلك، أثبت كرنب ريندا F1 جدارته أيضًا في الحدائق الخاصة في جبال الأورال وسيبيريا. وتشير مراجعات البستانيين إلى إنتاجية هذا الصنف الهجين العالية والمستقرة، بغض النظر عن الظروف الجوية.
نباتٌ ينمو في منتصف الموسم، ويستغرق حوالي 120 يومًا من بذر البذور حتى حصاد أولى رؤوس النضج التقني. ومع ذلك، فإنّ ما يُميّز الملفوف، الذي يُقدّمه مُزارعو الخضراوات، هو قدرته على البقاء على الكرمة لفترة طويلة دون إنبات أو تفرّع.
ينمو صنف كرنب ريندا F1 بكثافة، بأوراق وردية الشكل تفتقر إلى أعناق طويلة، وتحيط برأس النمو بإحكام. هذا يسمح بتقليص المسافة بين النباتات عند الزراعة، مما يسمح بزراعة نبتة أو نبتتين إضافيتين لكل متر مربع، مقارنةً بالأصناف المنتشرة مثل موسكوفسكايا بوزدينيا وغيرها.
يضمن إنتاج هذه الخضراوات الوفير استمرار شعبية الريندي. يتراوح متوسط وزن الرأس عند النضج التقني بين 4 و5 كجم، بغض النظر عن الظروف البيئية. وفي ظل الظروف المواتية، يمكن أن يصل الوزن القياسي إلى 7-8 كجم.
لا يتطلب هذا النبات عناية خاصة. كما أن أهم خصائص الملفوف الأبيض - احتياجاته المائية العالية وتربته الخصبة - مشتركة بينه وبين غيره، لكن المزارع الماهر يستطيع بسهولة توفير هذين العاملين اللذين يؤثران على المحصول. ومن الخصائص المهمة الأخرى للنبات احتياجاته من الضوء.
صنف ريندا مقاوم لمعظم أمراض الكرنب. وهو محصن تقريبًا ضد البياض الزغبي، والشتلات الصغيرة، مع العناية المناسبة، تقاوم أيضًا مرض الساق السوداء. للوقاية من أمراض الجذور، من المهم تحضير التربة جيدًا للزراعة لمنع تعفن الجذور والإصابات المماثلة من التأثير على المحصول. تزدهر هذه الأمراض فقط في التربة الكثيفة شديدة الحموضة.
خذ نظرة أيضًا
الصفات الاستهلاكية للخضروات
الرؤوس متوسطة الحجم، مستديرة، وكثيفة جدًا، ولا توجد فجوات بين الأوراق الداخلية. قد تكون الطبقة أو الطبقتان الخارجيتان من الأوراق ذات حواف خضراء ملتفة. عند القطع، يكون الرأس كريميًا وموحد اللون. أما الساق الداخلية فهي صغيرة.
الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي عدم وجود أعناق سميكة وصلبة على الأوراق الداخلية. تكون العروق المركزية رقيقة (حوالي 1.5 سم) عند القاعدة، ولكن على بُعد 4-5 سم من القاعدة، يصبح العروق رقيقًا جدًا ويكاد يكون غير مرئي.
يتميز صنف ريندا بمقاومته العالية للتشقق. بمجرد نضجه تقنيًا، يُمكن حصاد رؤوس الملفوف دون تسرع. بعد الحصاد، تبقى الخضراوات الطازجة صالحة لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر، وهي غير مناسبة للتخزين الشتوي.
تُبرز أوصاف مزارعي الخضراوات لهذا الصنف نكهة الملفوف الطازج: يتميز الرندا بارتفاع نسبة السكر وطعمه الحلو قليلاً. هذا يجعله جذابًا بشكل خاص في سلطات الخضراوات الطازجة، وهو مهم للتخليل.
يوصى باستخدام الملفوف الهجين ريندا للاستهلاك الطازج وتحضير الأطباق الساخنة وتحضيرات الشتاء.
السلطات الخفيفة ذات الأوراق الطرية مناسبة أيضًا لمائدة العيد، فهي لذيذة تمامًا مثل أطباق الملفوف الصيني. هذا النبات الغني بالبوتاسيوم والفيتامينات والعناصر الدقيقة (الكبريت، والبورون، والمغنيسيوم، وغيرها)، مفيد للأطفال. تُصنع لفائف الملفوف اللذيذة من أوراقه الداخلية الطرية. يمكن أيضًا استخدام الملفوف الصيني في أطباق ساخنة أخرى: يُضاف إلى حساء البرش، أو يُطهى، أو يُصنع منه شرحات خضار.
يقدم ملفوف ريندا تشكيلة واسعة من وصفات الشتاء الناجحة. أوراقه الطرية مثالية للوجبات الخفيفة المعلبة والسلطات. يتطلب التخليل التقليدي كمية معينة من السكريات في الملفوف، ويحتوي ملفوف ريندا على كمية وفيرة منها. تضاهي خصائص التخليل فيه خصائص الأنواع الروسية التقليدية، إلا أنه يتميز بميزة فريدة تتمثل في عدم وجود عروق قاسية.
خذ نظرة أيضًا
التكنولوجيا الزراعية للصنف
بالنسبة لملفوف منتصف الموسم المزروع في وسط روسيا، تُناسب الشتلات فقط. تتيح هذه الطريقة حصادًا مبكرًا وتسمح للخضراوات بالوصول إلى مرحلة النضج الكامل، عندما تحتوي على أعلى تركيز من العناصر الغذائية. تُزرع بذور الشتلات قبل زراعتها بحوالي 30 يومًا.
يتم إجراء عملية البذر وفقًا للقواعد العامة:
- يتم تحضير التربة من أجزاء متساوية من الدبال والرمل وتربة الحديقة، ويتم إضافة أي مواد جيرية (الطباشير، قشور البيض المطحونة، الجبس، دقيق الدولوميت، إلخ) بمعدل 2-3 ملاعق كبيرة لكل 10 كجم من التربة؛
- يتم ري خليط التربة المحضر بسخاء بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم مباشرة في الحاوية، وتطهيره وتسخينه؛
- يمكنك زرع البذور بعد أن تبرد التربة إلى درجة حرارة الغرفة؛
- نثر البذور الصغيرة على سطح التربة وتغطيتها بطبقة من خليط التربة الجاف لا يزيد سمكها عن 0.5 سم؛
- تنبت تحت الفيلم أو الزجاج في مكان دافئ.
عند درجات حرارة أعلى من ٢٥ درجة مئوية، تبدأ براعم الكرنب بالظهور خلال ٢-٣ أيام من الزراعة. مع ذلك، غالبًا ما تُباع بذور ريندا مُعالجة مسبقًا للزراعة: فهي مُغطاة بغشاء مُلون. قد يُؤخر هذا الغشاء الإنبات قليلًا، وتظهر الشتلات خلال ٣-٥ أيام. بعد ظهور البراعم الأولى، يجب إزالة الغشاء.
للوقاية من خطر الإصابة بداء الساق السوداء، تُروى النباتات الصغيرة فقط بماء دافئ مع برمنجنات البوتاسيوم (محلول وردي فاتح). يتطور المرض غالبًا في التربة سيئة التعقيم، عندما تكون درجة الحرارة منخفضة جدًا (أقل من ١٠ درجات مئوية) وتُروى بكثرة.
عندما تُنبت الشتلات ورقتين أو ثلاث، تُزرع في أصص فردية أو في وعاء مشترك، بنمط ٥×٥ سم. بعد الزراعة، لا تحتاج النباتات إلى أي تغذية إضافية. يجب ري النباتات الصغيرة كلما جفّت الطبقة العليا من التربة (٠.٥ سم).
من المستحسن تحضير التربة في المنطقة المخصصة لزراعة الملفوف في الخريف، بإضافة ما يلي لكل متر مربع:
- 1-1.5 دلو من الدبال؛
- سماد معقد يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفوسفور (فوسفات أحادي البوتاسيوم، أجريكولا فيجيتا، الخ) وفقا لتعليمات التحضير؛
- حوالي 1.5 كجم من الجير (دقيق الدولوميت، الجير المطفأ، الجبس أو الطباشير).
بعد إضافة السماد، احفر التربة جيدًا. في التربة الكثيفة والمالحة، أضف 2-3 دلاء من الرمل أو نشارة الخشب لكل متر مربع من الملفوف.
قم بزراعة الشتلات حسب النمط 40×40 سم. تتمثل العناية بالري اليومي في حال عدم هطول الأمطار الطبيعية. بعد خمسة عشر يومًا من الزراعة، يُغطى النبات الصغير بالتربة لمنع سقوط الوردة النامية. مع نمو الملفوف، تزداد كمية الماء المطلوبة تدريجيًا لتصل إلى 10 لترات لكل نبتة.
عند بلوغ النضوج التقني وقبل أسبوع أو أسبوعين من الحصاد، يجب تدوير الرؤوس قليلاً حول المحور الرأسي. سيؤدي ذلك إلى تمزيق بعض الجذور، وسيتوقف النبات عن النمو ويتراكم فيه المزيد من السكر.
المشاركات ذات الصلة:
وصف أفضل أصناف الكرنب لعام 2025 لمختلف المناطق
لماذا ينمو الملفوف طويلاً في الحديقة وماذا يمكن فعله بشأن ذلك؟
زراعة ونمو ورعاية القرنبيط في الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية
زراعة ورعاية الملفوف الصيني في الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية
لماذا تتحول أوراق الملفوف إلى اللون الأرجواني وما الذي يمكن فعله لعلاجها؟
لماذا تذبل أوراق الملفوف في الحديقة وماذا تفعل
وصف أمراض وآفات القرنبيط وطرق العلاج والمكافحة
هل يمكن رش الملفوف بالفالريان لمكافحة الآفات وما هي إرشادات العلاج؟
الصنف ممتاز، لقد قمت بزراعته للسنة الثانية، ولكن هذا العام سيكون العائد أعلى - هذا العام بدأت في تغذية جميع الخضروات بمنشطات نمو النبات الحيوية بايوجرووزاد العائد بمقدار الثلث على الأقل!