وصف وخصائص صنف البطاطس سكازكا، تعليمات الزراعة والعناية

يُثبت وصف وتقييمات صنف بطاطس سكازكا مزاياه العديدة. هذا الصنف مناسب للزراعة للبيع أو الاستهلاك الشخصي. كما أن قلة حاجته إلى الصيانة تُسهّل زراعته، حتى للمبتدئين في الزراعة. لزراعة البطاطس بنجاح، يُرجى قراءة المعلومات أدناه.

حكاية البطاطس الخيالية: الوصف والخصائص

صنف سكازكا مُبكر النمو. تنضج الثمار بعد 70-90 يومًا من الزراعة، حسب حالة الطقس. هذا يُتيح زراعة البطاطس في المناطق المُعرّضة لصقيع الربيعي. في البداية، طُوّرت البطاطس للزراعة في مناطق الفولغا الوسطى والأورال والشرق الأقصى. أما الآن، فتُزرع في جميع مناطق روسيا ورابطة الدول المستقلة تقريبًا.

أصل الصنف

طُوِّر صنف بطاطس "سكازكا" على يد المربين الروس ن. جادجييف، ف. ليبيديفا، وم. إيفانوف من معهد لينينغراد للبحوث الزراعية "بيلوغوركا" وشركة "ليغا" لتربية النباتات. ومنذ عام ٢٠٠٤، أُدرِج هذا الصنف في السجل الوطني.

الأدغال والمحصول الجذري والعائد

يصل ارتفاع نبتة بطاطس سكازكا إلى 80 سم، مُشكِّلةً ما يصل إلى ستة سيقان. أوراقها صغيرة، خضراء فاتحة، ومسامية. أزهارها كبيرة، تحتوي على خمسة أزهار بنفسجية اللون. يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية، حيث تُنتج النبتة الواحدة 30 حبة بطاطس متوسطة الحجم. ويبلغ العائد التجاري 400 سنت لكل 100 متر مربع.

تبلغ مدة صلاحية الثمار 90%، شريطة استيفاء شروط التخزين. تشتهر سكازكا بقابليتها للتسويق بنسبة 88%. تتميز البطاطس بنكهة كريمية، وتُطهى برفق، ولا تتفتت، وتحتفظ بلونها الأبيض عند طهيها وتقطيعها.

تحتوي كل عينة على نشا بنسبة تتراوح بين 13.5% و17%. الجذور بيضاوية الشكل، ويزن كل منها ما بين 80 و130 غرامًا. القشرة ناعمة، بلون البيج، ووردية اللون عند تكوّن العيون.

نطاق تطبيق بطاطس سكازكا

بطاطس سكازكا متعددة الاستخدامات. تُستخدم بشكل مثالي في القلي العميق، والسلطات، والأطباق الرئيسية، والبطاطس المهروسة. كما أنها رائعة للطواجن، ويمكن سلقها بقشرها.

أمراض وآفات الصنف

صنف بطاطس سكازكا محصن ضد فطريات الألترناريا، والجرب، والتقرحات، والريزوكتونيا. النباتات معرضة أحيانًا للإصابة باللفحة المتأخرة. بفضل الرشاشات الحديثة، يمكنك تجنب هجمات الديدان السلكية، وعثة البطاطس، وصراصير الخلد، وخنافس البطاطس في كولورادو.

تساعد حرث التربة على القضاء على العديد من البكتيريا والحشرات الضارة التي تموت بسبب انخفاض درجات الحرارة.

المميزات والعيوب مقارنة بالمحاصيل الأخرى

تتمتع بطاطس سكازكا بالعديد من المزايا، ولكن هناك أيضًا بعض الجوانب السلبية.

زائد	سلبيات
حصاد وفير	العيون عميقة بعض الشيء، مما يجعل تنظيف الفاكهة صعبًا.
سهلة العناية بها	الشجيرات الطويلة والمترامية الأطراف تجعل عملية العناية بها صعبة.
وظائف حماية متينة
مدة صلاحية طويلة
طعم ممتاز
عرض جذاب

ظروف أفضل، غلة أعلى: ما تحتاجه البطاطس الخيالية

الجوانب الزراعية أساسية: يجب زراعة البطاطس في موقع مناسب. كما أن الرعاية المناسبة ضرورية.

تكوين التربة المناسب

يُنصح بزراعة بطاطس سكازكا في التربة الخفيفة والرملية والطينية. كما ينمو المحصول جيدًا في التربة السوداء. يتحمل هذا الصنف الجفاف، لكنه لا يتحمل الرطوبة الزائدة. في التربة الثقيلة، تنمو الدرنات صغيرة الحجم.

المكان الأمثل

يُنصح بزراعة بطاطس سكازكا في مناطق مشمسة وجيدة التهوية. تجنب الأشجار الطويلة القريبة التي تُظلل النباتات.

ظروف الإضاءة والرطوبة ودرجة الحرارة

تحتاج نباتات البطاطس إلى ضوء الشمس المباشر، لكنها تتحمل الظل الجزئي. يفضل هذا الصنف التربة الرطبة؛ فالمياه الراكدة تُسبب تعفن الجذور. ازرع النباتات في الحديقة المفتوحة عندما ترتفع درجة الحرارة إلى ١٠-١٥ درجة مئوية.

الجيران المؤيدين وغير المؤيدين وأسلاف البطاطس حكاية خرافية

وفقًا لقواعد تناوب المحاصيل، يمكن زراعة الخضراوات قبل الحبوب والبقوليات والملفوف والخيار. ويمكن زراعة البازلاء بجانب نباتات البطاطس في أغسطس. يُثري هذا المحصول التربة بالنيتروجين. وبحلول أكتوبر، تكون البازلاء قد نمت إلى حدٍّ يسمح باستخدامها كسماد أخضر خلال حراثة الخريف.

الهبوط

يعتمد نمط وعمق زراعة البطاطس على نوع التربة.

1. تربة طينية رملية خفيفة - احفر حفرة بعمق 10-15 سم، مع وجود مسافة 25 سم بين الأسرة، مع الحفاظ على نمط رقعة الشطرنج.
2. التربة الطينية الثقيلة: احفر أخاديد للزراعة بعمق 5 سم، وضع البذور فيها، ثم املأ الفراغات بين الصفوف بالتربة. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 60-70 سم لضمان الإضاءة الكافية وتسهيل الصيانة.

باتباع هذه القواعد، سوف تكون قادرًا على الحصول على حصاد وفير وعالي الجودة.

المواعيد النهائية

يُفضّل زراعة بطاطس سكازكا في أوائل مايو. يجب أن تصل درجة حرارة التربة إلى ٧-٨ درجات مئوية. في الشمال، يُمكن الزراعة في أواخر مايو أو أوائل يونيو.

إعداد الموقع ومواد الزراعة

يجب تحضير التربة في الخريف بإضافة السماد العضوي والحرث. يُنصح بعدم إضافة السماد العضوي، لأنه غالبًا ما يحتوي على بذور أعشاب ضارة ويُطلق غازات سامة تُعيق نمو النباتات. يُضاف السماد العضوي إلى التربة بطبقة من 3 إلى 4 سم في جميع أنحاء المنطقة.

بعد ذلك، تُحرث التربة. في الربيع، تُرخى التربة مرة أخرى، وتُسوى أي تكتلات متكوّنة بعد الحرث باستخدام مجرفة أو محراث ميكانيكي. ستصبح التربة متجانسة.

تُجهّز الشتلات قبل شهر من الزراعة. تُختار درنات سليمة وكاملة، مع براعم سليمة قبل الشتاء. تُوضع في غرفة دافئة وجيدة الإضاءة. يُحفّز تعريض الدرنات للضوء ودرجات حرارة تتراوح بين 15 و20 درجة مئوية (59-68 درجة فهرنهايت) إنباتها. كما يُمكن وضعها في محلول مُحفّز للنمو يُسمى "إبين" لمدة نصف ساعة.

نمط الزراعة والعمق

يجب زراعة بطاطس سكازكا وفقًا للنمط القياسي 35 × 45 سم. أضف كوبًا واحدًا من الرماد، وكوبًا واحدًا من السماد، و5 غرامات من السوبر فوسفات إلى الحفر. بعد زراعة الشتلات، سوِّ المنطقة بمجرفة.

الري

يجب ريّ البطاطس من ٥ إلى ٧ مرات خلال موسم النمو. مع مراعاة ترك فترة تتراوح بين ٧ إلى ١٠ أيام بين كل ريّ وآخر، بحيث تكون التربة خلال هذه الفترة مُرخّية.

يمنع ترك النبات حتى يجف، وفي حالة عدم هطول الأمطار لفترة طويلة يجب زيادة الري.

حكاية خرافية عن سماد البطاطس

يمكن للأسمدة أن تزيد إنتاجية البطاطس بشكل ملحوظ. ضع السماد على التربة الرطبة مرة كل أسبوعين، بعد المطر أو الري. يُفضل إضافة العناصر الغذائية قبل وضع التلال.

1. في بداية موسم النمو، يُضاف النيتروجين. بعد ظهور الشتلات، يُستخدم خليط: تُذاب ملعقة كبيرة من اليوريا في 10 لترات من الماء. يُسكب دلو من المحلول على 20 نبتة.
2. قبل التسميد، أضف خليطًا: خفف لترًا واحدًا من سماد الدجاج في 10 لترات من الماء. اترك المحلول لمدة 24 ساعة. اسقِ الجذور فقط؛ بعد التسميد، اشطف الأوراق من الخليط.
3. بعد انتهاء موسم الإزهار، تُغذّى البطاطس بالفوسفور. يُضاف 100 لتر من الماء لكل كيلوغرام من السوبر فوسفات. يُرشّ المزيج على مساحة 100 متر مربع.

يمكنك أيضًا إضافة سماد عشبي. خذ دلوًا من الأعشاب المفرومة ونبات القراص، واسكب عليه 20 دلوًا من الماء، ثم أضف لترًا واحدًا من روث الدجاج ونصف لتر من الرماد. أغلق المحلول بإحكام واتركه يتخمر في الشمس. بعد أسبوع، يصبح المنقوع جاهزًا.

تخفيف وتغطية أحواض البطاطس في سكازكا

قم بإزالة الأعشاب الضارة من الأحواض 3-4 مرات خلال موسم النمو. يمكن استخدام المقلمات الكهربائية للتخفيف الأولي. بعد تحديد مسافات الصفوف، تُستخدم المعاول وآلات التعشيب المختلفة المزودة بملحقات مثل "القنافذ" والأقراص. غطِّ البطاطس بالتبن والجفت والقش.

هيلينغ

تتضمن عملية التلال نقل التربة من بين الصفوف إلى مناطق الزراعة. هذا يُخلّص الحديقة من الأعشاب الضارة، ويُرخّي التربة، ويزيد المحصول بنسبة 30%. تُجرى عملية التلال الأولى بعد 14 يومًا من ظهور البراعم، عندما يصل ارتفاع قممها إلى 20-25 سم. تُجرى العملية الثانية بعد ثلاثة أسابيع من العملية الأولى.

العلاجات الوقائية

يجب إجراء المعالجة الوقائية باستخدام مبيد "بريستيج" أو ما يعادله عند الزراعة. يستمر مفعول المنتج لمدة 60 يومًا. في حال ظهور أي أعراض مرضية، يُنصح باستخدام مبيدات الفطريات. يمكن مكافحة خنافس البطاطس في كولورادو، والمن، والديدان الخيطية، والديدان السلكية باستخدام مبيدات حشرية مثل "بوري"، و"تانريك"، و"فوفاتوكس"، و"كونفيدور".

الفروق الدقيقة في حصاد المحاصيل الجذرية وحفظها

يُحصد بطاطس سكازكا في سبتمبر. قبل الحصاد بأسبوع، تُجزّ قمم البطاطس لحمايتها من الأمراض ولإتاحة الفرصة للجذور للنضوج. تُجفف البطاطس المحفورة في الهواء لمدة خمس ساعات. بعد ذلك، تُفرز وتُزال أي بطاطس تالفة أو مصابة. يُخزن المحصول في أقبية أو مخازن في درجات حرارة تصل إلى +٢ درجة مئوية.

يجب أن تكون نسبة الرطوبة 90%. تهوية الغرفة مرتين أسبوعيًا تقريبًا، وإزالة البطاطس الفاسدة.

آراء البستانيين حول البطاطس

ستساعدك مراجعات بطاطس Skazka في اختيار الصنف المناسب.

أولغا أفرينا، 66 سنة، موسكو

مرحباً! أزرع بطاطس سكازكا منذ أكثر من عامين، وهي الآن صنفي المفضل. أحصد 300 سنت لكل هكتار. أبيع بعض الثمار، وأستخدم الباقي للاستهلاك الشخصي. هاجمت الديدان الخيطية النباتات مرة واحدة، لكنني تمكنت من القضاء عليها بالمبيدات الحشرية.

ماكسيم فاسيلييف، 55 عامًا، يكاترينبورغ

مرحباً! بطاطس سكازكا مصدر فخري وسعادتي؛ فهي تنمو في بيتي الريفي تحت رعايتي الدقيقة منذ عام ٢٠١٦. أستخدمها في تحضير اليخنات والبطاطس المهروسة والطواجن، وكل من أعرفهم يُشيدون بأطباقها. أنصح بشدة بهذا الصنف السهل التناول وعالي الغلة.

إيفان ديميدوف، 49 عامًا، كييف

مرحباً! أزرع بطاطس سكازكا منذ عام ٢٠١٧، لكنني أحببتها منذ اللحظة الأولى التي زرعتها فيها. كان الحصاد وفيراً، والثمار صحية ولذيذة. سمّدتها بالسماد العضوي والملح الصخري، وعالجت الشجيرات من الخنافس. لم أواجه أي مشاكل مع البطاطس.